秦时鸥想了想说道:“好吧,那我看看吧,如果薇妮也喜欢,我会和你们一起去镇上的。”
打扫干净渔船,渔夫们就出海了,渔场先在近海位置转,秦时鸥看向水中,海水清澈无比,能看清海底的景色,看到生活在海底的海贝。
扇贝在近海生活的很好,秦时鸥满意的点头说道:“很漂亮,或许我该增加点新的品种,你们说养殖生蚝怎么样?”
“不怎么样,”沙克走过来说道,“新消息,cfia在19号的时候发出了警告,说卑诗省产殖的生蚝遭到一种副溶血性弧菌污染,必须全面下架,现在已经出现了好几起这种细菌引发的病例了。”
cfia就是加拿大食品检疫局,对全国范围内的食品安全负责,大秦渔场的海水产出境的时候必须接受它的严格检验。
秦时鸥没注意这条新闻,他问了一下,沙克给他解释,然后在船舱里找到报纸给他,让他自己看。
作为渔场主,必须得关注海鲜市场的动态,秦时鸥一般是通过晚间市场新闻来了解,但最近忙着控制海神意识建设海底水晶宫,错过了一些新闻。
卑诗省在今年下半年已经发生了多起副溶血性弧菌引起的病患,起初cfia没找到病因,最近才查到是一些西餐厅使用的生蚝有问题,而现在相关病例已经攀升到70起了,仅温哥华沿岸卫生局就超过30起病例。
然后cfia就发出了食品召回通报,要求各通路,包括零售商、供货商、餐馆、酒馆将这些疑染菌生蚝下架,对市场正在销售的生蚝进行严格盘查。
加拿大人吃海鲜经常出问题,因为好多东西白人和印第安人喜欢生吃,生吃生蚝的尤其多,每年都会出现副溶血性弧菌感染病例,只是今年格外多罢了。
看过这个新闻,秦时鸥就收起了今年养生蚝的想法,加拿大最好的生蚝养殖场都在卑诗省,事实上在纽芬兰渔场倒闭之后,加拿大的海产中心就转移到了卑诗省。
在北美,养殖业最怕的就是遭遇什么细菌污染,龙虾基夫氏菌导致了这两年的龙虾产业一蹶不振,生蚝又闹副溶血性弧菌危机,看来又有水产公司倒霉了。
好在副溶血性弧菌对生蚝不具致死性,对行业打击不大,不像龙虾基夫氏菌,直接毁了一个批次的近海龙虾。
丰收号开到深海区边缘,长长的底栖网放下,网拉开后渔船减速慢行,开始进行捕捞。
第一批网拉上来,里面全是外表通红的肥硕胸棘鲷,沙克随便找了两条拿出来用手术刀做了解剖,查看了胃后点头道:“采食情况不错,看来这边的饵料很丰富。”
烟枪说道:“这很正常,我还没有在咱们渔场里打捞到过吃不饱肚子的鱼呢。”
沙克接着将鱼肉切成一片片,公牛摆出了一碗清水,几个渔夫上去拿起鱼片对着太阳观测了两眼后,在清水里甩了甩直接吃。
一边吃渔夫们一边点头:“嗯,肉质很好,这批胸棘鲷质量上佳。”
渔夫们可不是嘴馋,他们刚才对着太阳观察鱼片是在看有没有寄生虫,而生吃鱼肉则是判断细菌污染情况,如果鱼体有细菌,肉味会有变化。
秦时鸥从来不干这个活,他觉得生吃鱼肉是一种找死的行径,万一有什么细菌病毒寄生虫,那可就惨了。
作为经历过sars危机的八零后,秦大官人这辈子不会吃生肉了,不过是鸡鸭鱼还是牛羊猪,果子狸的教训还不够吗?
渔场的胸棘鲷质量上好,肉体饱满丰腴,从外型上有点肥鲫鱼的感觉,这很少见,深海鱼一般会长得身体细长而不是肥硕,因为深海食物少危险多,也就大秦渔场能出产这样优质的胸棘鲷。
第1329章 超级望远镜
一网网的胸棘鲷捕捞上来,因为气压的原因,这些深海鱼露出在空气中后便死掉了,如此一来,渔夫们就得快点将它们冰冻起来,保持新鲜程度。
这时候秦时鸥也得上去帮忙,不用放入冰舱,提前准备好了保温箱,里面有冰块,将这些鱼分大小装好就行了。
捕捞了五网,大概两吨多的胸棘鲷打捞了上来,大多是二十多公分长,胖乎乎的,看起来不算大,但其实已经是大个头了,这些鱼要长到这么大,正常情况下得有八十年到一百年。
胸棘鲷是海鱼中的老寿星,科学检测它们的耳石,发现它们能活到二百岁!
因为生长缓慢,这种鱼一直数量稀有,大秦渔场这样一次能捕捞两吨是很惊人的,如墨西哥,整个国家在丰产年,一年也就能捕捞上来四百吨。
胸棘鲷价格昂贵,不光是它们生长慢、数量稀少的原因,还因为这种鱼的鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。
而这还不是最珍贵的,更珍贵的是胸棘鲷的鱼头鱼骨内含有珍贵的“脑黄金”,能激活脑细胞,增强记忆力,减缓衰老。用它的头骨熬汤可以滋补肝肾,经常喝可以延年益寿。
大秦渔场的胸棘鲷是秦时鸥从外海域引来的,他控制着捕捞量,一个月只捕捞一次,每次捕捞五网,不管多少就打捞五网。
这个打捞量对一支胸棘鲷族群来说是具有毁灭性的,但秦时鸥每天都给它们输入海神能量,这也是它们能长这么肥胖的原因,胸棘鲷可不是吃多了食物就会长肥。
海神能量对不同生物的作用也不同,对胸棘鲷起到的作用就是促进生长,类似对珊瑚那样,这种鱼吸收海神能量后可以生长的很快。
今天专门捕捞胸棘鲷,而这四吨的胸棘鲷也值得他们花费这么多精力来忙碌。
大秦海鲜里,一公斤胸棘鲷要五百多美元,而顶级酒店里这么一道菜则是几千美元,看酒店档次不同,价格不同。
将一条条胸棘鲷按大小归类放入保温箱里,丰收号返程,靠上码头后,皮卡车开过来,立马往冰库转移,这次要冰冻起来,然后送到大秦海鲜店里。
秦时鸥给巴特勒打去电话,道:“嗨,伙计,胸棘鲷捕捞上来了,什么时候过来取?这次大概有五千磅的样子。”
巴特勒说道:“等我,明天我就到你那边,这玩意儿现在销量相当好,我已经等你捕捞它们很久了。”
秦时鸥听他说明天会来,犹豫了一下,问道:“如果你明天来,那你能不能搞到什么天文望远镜?好像大炮那样的家伙,明晚一起看月亮?”
电话里传出巴特勒哈哈大笑的声音:“嘿,我说秦,你监控我了吗?为什么我昨天才购买了一个折射望远镜,今天你就要用?”
倒是够巧的,秦时鸥笑了起来,这样正好,有了巴特勒的望远镜他就不用去镇上了,一群人在家里轮流看就行。
他想的倒是挺好,第二天巴特勒上午就乘飞机赶来了,同时带来了一个两截大炮一样的东西,这就是折射望远镜了,秦时鸥看的时候吓了一跳。
“这么大?”秦时鸥惊讶问道。
巴特勒说道:“当然,这可是十万美元呢!现在纽约天文学家就用这个观测星空,听说能够看到四万光年外!”
“法克,四万光年啊!”公牛惊叹道,“光都要走四万年,那得多远?”
伯德笑道:“你们这话说的可真够傻的,是谁告诉你可以看到四万光年外的望远镜就是好望远镜?”
“那你还想看多远?别不知足了。”巴特勒没好气地说道。
伯德耸耸肩,道:“望远镜能看多远没有意义,判断它的优良与否,要说它能看多清。你们不知道吗,我们人眼也能看到四万光年之外啊。”
打扫干净渔船,渔夫们就出海了,渔场先在近海位置转,秦时鸥看向水中,海水清澈无比,能看清海底的景色,看到生活在海底的海贝。
扇贝在近海生活的很好,秦时鸥满意的点头说道:“很漂亮,或许我该增加点新的品种,你们说养殖生蚝怎么样?”
“不怎么样,”沙克走过来说道,“新消息,cfia在19号的时候发出了警告,说卑诗省产殖的生蚝遭到一种副溶血性弧菌污染,必须全面下架,现在已经出现了好几起这种细菌引发的病例了。”
cfia就是加拿大食品检疫局,对全国范围内的食品安全负责,大秦渔场的海水产出境的时候必须接受它的严格检验。
秦时鸥没注意这条新闻,他问了一下,沙克给他解释,然后在船舱里找到报纸给他,让他自己看。
作为渔场主,必须得关注海鲜市场的动态,秦时鸥一般是通过晚间市场新闻来了解,但最近忙着控制海神意识建设海底水晶宫,错过了一些新闻。
卑诗省在今年下半年已经发生了多起副溶血性弧菌引起的病患,起初cfia没找到病因,最近才查到是一些西餐厅使用的生蚝有问题,而现在相关病例已经攀升到70起了,仅温哥华沿岸卫生局就超过30起病例。
然后cfia就发出了食品召回通报,要求各通路,包括零售商、供货商、餐馆、酒馆将这些疑染菌生蚝下架,对市场正在销售的生蚝进行严格盘查。
加拿大人吃海鲜经常出问题,因为好多东西白人和印第安人喜欢生吃,生吃生蚝的尤其多,每年都会出现副溶血性弧菌感染病例,只是今年格外多罢了。
看过这个新闻,秦时鸥就收起了今年养生蚝的想法,加拿大最好的生蚝养殖场都在卑诗省,事实上在纽芬兰渔场倒闭之后,加拿大的海产中心就转移到了卑诗省。
在北美,养殖业最怕的就是遭遇什么细菌污染,龙虾基夫氏菌导致了这两年的龙虾产业一蹶不振,生蚝又闹副溶血性弧菌危机,看来又有水产公司倒霉了。
好在副溶血性弧菌对生蚝不具致死性,对行业打击不大,不像龙虾基夫氏菌,直接毁了一个批次的近海龙虾。
丰收号开到深海区边缘,长长的底栖网放下,网拉开后渔船减速慢行,开始进行捕捞。
第一批网拉上来,里面全是外表通红的肥硕胸棘鲷,沙克随便找了两条拿出来用手术刀做了解剖,查看了胃后点头道:“采食情况不错,看来这边的饵料很丰富。”
烟枪说道:“这很正常,我还没有在咱们渔场里打捞到过吃不饱肚子的鱼呢。”
沙克接着将鱼肉切成一片片,公牛摆出了一碗清水,几个渔夫上去拿起鱼片对着太阳观测了两眼后,在清水里甩了甩直接吃。
一边吃渔夫们一边点头:“嗯,肉质很好,这批胸棘鲷质量上佳。”
渔夫们可不是嘴馋,他们刚才对着太阳观察鱼片是在看有没有寄生虫,而生吃鱼肉则是判断细菌污染情况,如果鱼体有细菌,肉味会有变化。
秦时鸥从来不干这个活,他觉得生吃鱼肉是一种找死的行径,万一有什么细菌病毒寄生虫,那可就惨了。
作为经历过sars危机的八零后,秦大官人这辈子不会吃生肉了,不过是鸡鸭鱼还是牛羊猪,果子狸的教训还不够吗?
渔场的胸棘鲷质量上好,肉体饱满丰腴,从外型上有点肥鲫鱼的感觉,这很少见,深海鱼一般会长得身体细长而不是肥硕,因为深海食物少危险多,也就大秦渔场能出产这样优质的胸棘鲷。
第1329章 超级望远镜
一网网的胸棘鲷捕捞上来,因为气压的原因,这些深海鱼露出在空气中后便死掉了,如此一来,渔夫们就得快点将它们冰冻起来,保持新鲜程度。
这时候秦时鸥也得上去帮忙,不用放入冰舱,提前准备好了保温箱,里面有冰块,将这些鱼分大小装好就行了。
捕捞了五网,大概两吨多的胸棘鲷打捞了上来,大多是二十多公分长,胖乎乎的,看起来不算大,但其实已经是大个头了,这些鱼要长到这么大,正常情况下得有八十年到一百年。
胸棘鲷是海鱼中的老寿星,科学检测它们的耳石,发现它们能活到二百岁!
因为生长缓慢,这种鱼一直数量稀有,大秦渔场这样一次能捕捞两吨是很惊人的,如墨西哥,整个国家在丰产年,一年也就能捕捞上来四百吨。
胸棘鲷价格昂贵,不光是它们生长慢、数量稀少的原因,还因为这种鱼的鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。
而这还不是最珍贵的,更珍贵的是胸棘鲷的鱼头鱼骨内含有珍贵的“脑黄金”,能激活脑细胞,增强记忆力,减缓衰老。用它的头骨熬汤可以滋补肝肾,经常喝可以延年益寿。
大秦渔场的胸棘鲷是秦时鸥从外海域引来的,他控制着捕捞量,一个月只捕捞一次,每次捕捞五网,不管多少就打捞五网。
这个打捞量对一支胸棘鲷族群来说是具有毁灭性的,但秦时鸥每天都给它们输入海神能量,这也是它们能长这么肥胖的原因,胸棘鲷可不是吃多了食物就会长肥。
海神能量对不同生物的作用也不同,对胸棘鲷起到的作用就是促进生长,类似对珊瑚那样,这种鱼吸收海神能量后可以生长的很快。
今天专门捕捞胸棘鲷,而这四吨的胸棘鲷也值得他们花费这么多精力来忙碌。
大秦海鲜里,一公斤胸棘鲷要五百多美元,而顶级酒店里这么一道菜则是几千美元,看酒店档次不同,价格不同。
将一条条胸棘鲷按大小归类放入保温箱里,丰收号返程,靠上码头后,皮卡车开过来,立马往冰库转移,这次要冰冻起来,然后送到大秦海鲜店里。
秦时鸥给巴特勒打去电话,道:“嗨,伙计,胸棘鲷捕捞上来了,什么时候过来取?这次大概有五千磅的样子。”
巴特勒说道:“等我,明天我就到你那边,这玩意儿现在销量相当好,我已经等你捕捞它们很久了。”
秦时鸥听他说明天会来,犹豫了一下,问道:“如果你明天来,那你能不能搞到什么天文望远镜?好像大炮那样的家伙,明晚一起看月亮?”
电话里传出巴特勒哈哈大笑的声音:“嘿,我说秦,你监控我了吗?为什么我昨天才购买了一个折射望远镜,今天你就要用?”
倒是够巧的,秦时鸥笑了起来,这样正好,有了巴特勒的望远镜他就不用去镇上了,一群人在家里轮流看就行。
他想的倒是挺好,第二天巴特勒上午就乘飞机赶来了,同时带来了一个两截大炮一样的东西,这就是折射望远镜了,秦时鸥看的时候吓了一跳。
“这么大?”秦时鸥惊讶问道。
巴特勒说道:“当然,这可是十万美元呢!现在纽约天文学家就用这个观测星空,听说能够看到四万光年外!”
“法克,四万光年啊!”公牛惊叹道,“光都要走四万年,那得多远?”
伯德笑道:“你们这话说的可真够傻的,是谁告诉你可以看到四万光年外的望远镜就是好望远镜?”
“那你还想看多远?别不知足了。”巴特勒没好气地说道。
伯德耸耸肩,道:“望远镜能看多远没有意义,判断它的优良与否,要说它能看多清。你们不知道吗,我们人眼也能看到四万光年之外啊。”
