方天现在所要的,也就是这种埋土笋。

    有了地下探测能力,挖笋果然方便很多。方天左几步,右几步,很快就采集了十来个蜗牛壳,这就差不多了。然后方天心念一动,二十来个竹荪被他收入小loli提着的竹篮中,放在竹篮的另一边。

    “走吧,三鲜汤开始!”

    三鲜汤最关键的一步就是材料的选择,材料选好之后其它就很简单了。

    方天用风刃把竹鼠肉切成两种条形,一种像是过桥米线那么粗,另一种则像筷子那么粗。

    竹荪也作两种处理。

    去头去尾洗净后,一种全柄,把细的竹鼠肉填进去,前世这么做还需要工具辅助,而这一世,他这个魔法师来做这个工作,那实在是太方便不过了。另一种则是把柄拆开,与筷子那么粗的竹鼠肉相互打结,打成一个十字纽,这同样是全程魔法操控,相当酷。

    这个时候,小锅里的水也已经开始冒小白泡了,方天把这两种东西放到水里,盖上木板做的锅盖,然后剥蜗牛壳。

    那边的大锅中已经开始冒出香味,对安德森他们来说前所未闻的香味,害得他们大大小小不停地吸鼻子。

    肉笋同炖,笋不仅有去荦腥的效果,更有提鲜增香的效果。单纯的炖肉,与笋和肉一起炖相比,味道完全不在一个层次上。

    那锅里散发的浓郁的香味越来越浓,那些小家伙们渐渐地忍不住了,不停地围着锅边打转,然后又大锅小锅两处来回跑。

    反正也就是三五步。

    跑到那边,伸鼻子嗅嗅,跑到这边,伸鼻子嗅嗅。

    甚至就连沙迦都学着他们,这边望望,那边望望。

    “小弟,你看,好了吗?”直到大水翻开,又过了大概二十分钟,安德森转过头来扬声道。

    “应该差不多了吧,不过再炖一会更好一些。”方天说道,然后揭开这边的锅盖,把已经被剥好并削成片的嫩笋加进去。

    那边的大大小小自动忽略了他的“再炖一会更好一些”这句话,只听得说“差不多了”,便呼啦啦地开始往外面盛了。——那些小家伙们,早就拿着小木碗围在边上等着呢。

    盛到碗里之后,一些小的捧着碗直吹气,一些大的,如迪克这些小家伙,在吃了一片肉后,眼睛一亮,然后再试探地吃了一片笋后,眼睛更是一亮。接着笋啊肉啊的也不分了,直接用勺子往嘴里扒。

    沙迦把两个盛满一半的小碗递给方天和小loli之后,就学安德森那些人埋头大吃了。他也是先吃肉后才吃笋,并且吃第一口的时候都是小心翼翼的,但是只要第一片笋入口,不论是安德森皮埃尔等人,还是沙迦,全都顾不得其它了,个个埋头大吃。

    金圣叹临终前留下遗言:“花生米与豆干同嚼,大有火腿之滋味。”

    肉与笋同嚼,是什么滋味呢?

    现在正埋头猛吃的大大小小是没时间来回答这个问题了,而正待学他们一样开吃的小loli却被方天阻住了,方天把小loli的碗朝自己碗上一盖,然后道:“这个也好了,小妹,你还是先来尝尝这个吧。”

    第71章 美食初体验

    方天缓缓移开锅盖。锅内,水正翻滚。

    而随着这锅盖移开,水汽蒸腾,一种难以形容的鲜香味,渐渐由近到远地弥漫开来。这种鲜香,和那边大锅里的那种香,味道截然不同,它是淡淡的,却是极其勾人。

    就连那边正在甩开腮帮大吃的一帮人,也全都不由自主地抽抽鼻子。

    沙迦闻到这种味道,脸上泛起了一种奇怪的表情,端着碗来到了近前。小艾薇几个小家伙,同样拥了过来。

    小锅内,这个时候看上去,其实更像是一种艺术。

    细细的竹荪段,洁白如玉,像是一根根白玉条。采集竹荪的时候,方天特意找那些才抽不久的,极其新嫩窈小的那些来选取的。

    分解的竹荪和竹鼠条打成的十字纽,这个时候看上去,就像是一朵朵绽放的小花。

    而一片片约有三分之一麻将块大小的笋片,在小锅中沉沉浮浮,妆点着小花和白玉条。

    “这……这是用来吃的吗?是用来看的吧?”就连随在沙迦其后过来的安德森这个粗人,心里都泛起了这样的一个怪怪的想法。

    但它确实是用来吃的,这一点不用怀疑。

    安德森抽抽鼻子,难以抵御这种不是很浓但却似乎能钻到人胃里的那种鲜香。而小艾薇小琪琪她们,则一个个馋涎欲滴,就连小锅里的笋和肉都忘了吃。

    “小妹,来,尝尝吧,这是我给你做的第一道菜。”方天用魔法操控着向锅内洒入了一点细盐,然后用勺子舀了一勺,拿过一个干净的小木碗,装得大半满,递给了小loli。

    小loli先是小小啜了一口汤。

    不过这口汤刚一喝下去,她就立马瞪大了眼睛,然后,慢慢地啜了第二口,再然后,干脆放下小木勺,直接仰起小碗,猛地大喝了第三口。

    喝完了这三口,还没动碗中的那三鲜呢,小loli就放下碗,一把抱着了方天的胳膊,兴奋难抑地道:“哥哥,我好喜欢你哦!”

    然后就坐下来,低下头,别事不管,专心致志地喝她的汤去了。

    “哥哥,我也要!”小琪琪第一个吃完了碗里的东西,把小碗给方天递了过来,眼巴巴地看着他。她碗里的东西本来就最少,现在也是第一个吃完。至于小迪克等几个吃的猛的,都是用的大碗,现在还没吃完一半呢。

    “好滴!”方天给小琪琪也盛了一半,把小碗递给了她。

    小琪琪接过来,也是先喝了口汤,接着和小loli的反应完全一样,那就是顾不上吃那三鲜,直接就咕噜咕噜地喝汤了。

    “这是啥反应?”沙迦愣了,安德森等几个愣了,皮埃尔愣了,就连一些小家伙们也愣了。

    怎么不吃干的,只喝汤的呢?

    方天看着来到这个世界后他的第一道美食的两个小品尝者,又看看一脸惊诧的大伙,嘴角漾起一丝笑容。

    饮食吃“饱”,美食吃“味”。

    小loli和小艾薇在喝了一口汤后就置那三鲜于不顾,是对这道菜的最好的表扬。

    这道菜,既然名为“三鲜汤”,顾名思义,它的全部奥义,就在一个“鲜”字上。