一号食材，薄荷。
搜寻到的薄荷，被方天连根带土地取来，分散数十处地栽植于泽地外围及其中一个小岛上。
薄荷只是配料，有配无主当然不行。
于是下一步，鱼！
四野河流中，鱼虾蟹螺，凡方天认识的，或通过常规判断觉得无毒的，零零散散数以百种计，都被取了不少过来。这其中，鱼最多，虾其次。
蟹类很多，但是有毒的更多，方天只取了三种，美不美味还不好说，好在这只是初步筛选。
螺则取了十数种，哪样好吃则同样需要以后一样一样试过。
鱼虾蟹螺就位，各种水生植物自然也要跟上。
这个方面，方天就没有什么选择了，感应中，凡有鱼虾啃噬的水底植物、水间植物、水面植物，各种藻类，以及芦苇类，都被方天大肆地向这里扫荡。
尤其是芦苇类，方天取的很多，日后，这里将会形成一个小型的苇荡的，各种鸟类，当然也会聚集而来。
如此这般，一个粗放型的水生生态美食体系，就算是建立起来了，当然，还很粗糙，不过日后只要经过慢慢地观察和改良，在进一步筛选和补充之后，会完善起来的。
这是总体的水泽安排，而泽地中的那数十个小“岛屿”，方天则是打算在每个岛屿之上，主要安排一个小的美食体系。
比如其中一个屿上，以竹为主。
如此，则竹笋可食，竹虫可食，竹鼠可食，竹荪可食。
其实也就是把竹林山“截取”一小块过来。竹林山大是大了，上面的这四种食材也是应有尽有，但到底野生的生态不是专为人类的美食而存在的，所以还存在着诸多不足。
弄上一个小竹岛，以获取上面四类食材为方向来栽植，就好多了。
而在另一岛上，方天同样已经定好了以松为主。
松果可食，茯苓可食，松茸可食，还有其它好几样的松林生态菌类，同样可食。
前世有岁寒三友“松竹梅”之称，现在，松可以有，竹可以有，那么，梅可不可以有呢？
方天瞬间就想到了四个字——
青梅煮酒。
第500章 大小土着的梦幻美食之宴
什么是青梅煮酒？
同为吃货的苏东坡有一首名为《赠岭上梅》的诗道：“梅花开尽百花开，过尽行人君不来。不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。”
梅花开尽，一般是指二三月时分，青梅如豆，是三月，而青梅可食，则到了四月。至于“细雨熟黄梅”，已是五月时分了。
因此，所谓的青梅时节，大抵就是人间四月天。
农历四月，春虽近暮，寒未销尽，尤其是清明前后，若是再下点小雨，此时，百无聊赖之下，喝点小酒，那是最惬意不过的事情了。
古代的酒是低度酒，微酸，而且杂质比较多，口感一般来说，并不是太好。不过，有一个很简单的办法可以解决这个问题，那就是隔水薰蒸，当然，说是“煮”也行。
煮到七八十度，那些影响口感的杂质随风而去，同时，酒也变得更香更醇厚。
至于佐酒之物，正当时令的青梅，自然是第一选择，也是最佳选择。嚼一枚青梅，啜一口酒，酸有之，甜有之，脆有之，醇厚亦有之，缠缠绵绵齐入腹，酒不醉人，人已经先醉了。
据可靠分析，李清照女士是个酒鬼，如此这般喝酒的时候，应该不会少，少女时候的“倚门回首，却把青梅嗅”，若干年后，当是变成了“对窗煮酒，却把青梅就”。
总之，久而久之，煮酒与青梅，就这么搞在一起了，一如川菜中的花椒与辣椒。
一相见面，便自钟情，然后相伴到永远。
如此这般想着，对酒本是没有多大感觉的方天，竟然也是生成了一丝馋意，于是，再次通过元素感应，向着四野探察，想找上那么三株两株野梅。
半晌，又半晌。
但是很遗憾，没有发现。
哪怕一株都没有。
于是，他那青梅煮酒的想法，才刚泛起，还未发酵，就这么熄灭了……
果然是世事岂能尽如人意啊，方天仰天浩叹。
没有青梅，方天顺便就找起了花椒和辣椒。——来到此世后，直到此时，方天才忽然想起，哦，原来美食中是有“火锅”这样一种东西的。
也直到此时，方天才忽然发现，来到此世后，虽然不时弄点吃的，但是他终究，不是前世的那个美食爱好者了。
真如前世那样，何用到得此时，才能想起火锅？
原来，一切，都在改变。
如果美食在前世是他生命中的几分之一，那么这一世，则最多是几十分之一。然后，若干年过后，这几十分之一，会不会变得更少，变成几百分之一呢？
方天心中升起淡淡惆怅，不过只是一瞬，即被摇头失笑所代替。
怀旧，终归只是怀旧，并不是真的想回到那个旧。
或许是对于没有找到野梅的补偿，方天意外地发现了不少花椒树，至于辣椒，则更多。方天也是第一次发现，原来野生的辣椒，竟然是这么的多。
花椒树才刚刚挂果，再过几个月才能采摘。不过方天还是拈了一颗小粒，扔到嘴里，嚼了嚼。
搜寻到的薄荷，被方天连根带土地取来，分散数十处地栽植于泽地外围及其中一个小岛上。
薄荷只是配料，有配无主当然不行。
于是下一步，鱼！
四野河流中，鱼虾蟹螺，凡方天认识的，或通过常规判断觉得无毒的，零零散散数以百种计，都被取了不少过来。这其中，鱼最多，虾其次。
蟹类很多，但是有毒的更多，方天只取了三种，美不美味还不好说，好在这只是初步筛选。
螺则取了十数种，哪样好吃则同样需要以后一样一样试过。
鱼虾蟹螺就位，各种水生植物自然也要跟上。
这个方面，方天就没有什么选择了，感应中，凡有鱼虾啃噬的水底植物、水间植物、水面植物，各种藻类，以及芦苇类，都被方天大肆地向这里扫荡。
尤其是芦苇类，方天取的很多，日后，这里将会形成一个小型的苇荡的，各种鸟类，当然也会聚集而来。
如此这般，一个粗放型的水生生态美食体系，就算是建立起来了，当然，还很粗糙，不过日后只要经过慢慢地观察和改良，在进一步筛选和补充之后，会完善起来的。
这是总体的水泽安排，而泽地中的那数十个小“岛屿”，方天则是打算在每个岛屿之上，主要安排一个小的美食体系。
比如其中一个屿上，以竹为主。
如此，则竹笋可食，竹虫可食，竹鼠可食，竹荪可食。
其实也就是把竹林山“截取”一小块过来。竹林山大是大了，上面的这四种食材也是应有尽有，但到底野生的生态不是专为人类的美食而存在的，所以还存在着诸多不足。
弄上一个小竹岛，以获取上面四类食材为方向来栽植，就好多了。
而在另一岛上，方天同样已经定好了以松为主。
松果可食，茯苓可食，松茸可食，还有其它好几样的松林生态菌类，同样可食。
前世有岁寒三友“松竹梅”之称，现在，松可以有，竹可以有，那么，梅可不可以有呢？
方天瞬间就想到了四个字——
青梅煮酒。
第500章 大小土着的梦幻美食之宴
什么是青梅煮酒？
同为吃货的苏东坡有一首名为《赠岭上梅》的诗道：“梅花开尽百花开，过尽行人君不来。不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。”
梅花开尽，一般是指二三月时分，青梅如豆，是三月，而青梅可食，则到了四月。至于“细雨熟黄梅”，已是五月时分了。
因此，所谓的青梅时节，大抵就是人间四月天。
农历四月，春虽近暮，寒未销尽，尤其是清明前后，若是再下点小雨，此时，百无聊赖之下，喝点小酒，那是最惬意不过的事情了。
古代的酒是低度酒，微酸，而且杂质比较多，口感一般来说，并不是太好。不过，有一个很简单的办法可以解决这个问题，那就是隔水薰蒸，当然，说是“煮”也行。
煮到七八十度，那些影响口感的杂质随风而去，同时，酒也变得更香更醇厚。
至于佐酒之物，正当时令的青梅，自然是第一选择，也是最佳选择。嚼一枚青梅，啜一口酒，酸有之，甜有之，脆有之，醇厚亦有之，缠缠绵绵齐入腹，酒不醉人，人已经先醉了。
据可靠分析，李清照女士是个酒鬼，如此这般喝酒的时候，应该不会少，少女时候的“倚门回首，却把青梅嗅”，若干年后，当是变成了“对窗煮酒，却把青梅就”。
总之，久而久之，煮酒与青梅，就这么搞在一起了，一如川菜中的花椒与辣椒。
一相见面，便自钟情，然后相伴到永远。
如此这般想着，对酒本是没有多大感觉的方天，竟然也是生成了一丝馋意，于是，再次通过元素感应，向着四野探察，想找上那么三株两株野梅。
半晌，又半晌。
但是很遗憾，没有发现。
哪怕一株都没有。
于是，他那青梅煮酒的想法，才刚泛起，还未发酵，就这么熄灭了……
果然是世事岂能尽如人意啊，方天仰天浩叹。
没有青梅，方天顺便就找起了花椒和辣椒。——来到此世后，直到此时，方天才忽然想起，哦，原来美食中是有“火锅”这样一种东西的。
也直到此时，方天才忽然发现，来到此世后，虽然不时弄点吃的，但是他终究，不是前世的那个美食爱好者了。
真如前世那样，何用到得此时，才能想起火锅？
原来，一切，都在改变。
如果美食在前世是他生命中的几分之一，那么这一世，则最多是几十分之一。然后，若干年过后，这几十分之一，会不会变得更少，变成几百分之一呢？
方天心中升起淡淡惆怅，不过只是一瞬，即被摇头失笑所代替。
怀旧，终归只是怀旧，并不是真的想回到那个旧。
或许是对于没有找到野梅的补偿，方天意外地发现了不少花椒树，至于辣椒，则更多。方天也是第一次发现，原来野生的辣椒，竟然是这么的多。
花椒树才刚刚挂果，再过几个月才能采摘。不过方天还是拈了一颗小粒，扔到嘴里，嚼了嚼。