申大鹏指着李泽宇微微一笑,“还真有你小子的,既然你都准备好了,看来我这个担心有些多余,中药滋补火锅,这个概念一推出,估计咱们的小荷塘火锅又要火一把吧?”

    “那是必须的,起码比现在这家要火爆许多吧,我估计啊,到时候别说吃饭的人坐的满满当当的,光是排队等候吃饭的人都要排一条街了!”

    李泽宇脸上洋溢着兴奋之色,说到高兴处,转身看向林晓晓,“到时候你还念什么大学啊,天天只管数钱就行了。”

    “数钱?我还怕到时候数钱数的手抽筋呢。”

    林晓晓撇了撇嘴小声说着,不过却掩饰不住脸上的幸福之色。

    “唉,真是一家欢喜一家愁啊。”孙大炮看看李泽宇,又看看林晓晓,不由得故意叹了一口气。

    “有人数钱都怕手抽筋,我倒是想数,可是钱在哪里?”

    孙大炮摊开双手,摆出一副无可奈何的样子,顿时引得众人哈哈大笑起来。

    “大炮子,只要你有赚钱的这个决心,跟着鹏哥,还怕亏了你不成?”李泽宇笑过之后,指了指申大鹏对孙大炮说道。

    “话是这么说,可是这钱挣得也太慢了,哪里像你,每天数钱数的手都能抽筋……”孙大炮还是一副委屈的样子。

    “行了,钱是慢慢挣的,大脑袋虽然挣钱多,但是做生意不比打工,都是有风险的,万一这个中药火锅得不到认可,那就不是每天数钱那么简单了。”

    听着申大鹏这话,孙大炮想了想,不由得点了点头。

    “确实还是这样,咱可不愿意冒那个风险,还是跟着鹏哥安安生生为好,起码心里踏实不是?”

    “你能这样想就不错了,大脑袋,玩笑归玩笑,你要在京城开分店创新,我基本没什么异议,中药药包这块一定要把控好,多跟那个老中医联系联系,别到时候滋补不成,反而有损健康,那时候就得不偿失了。”

    李泽宇点点头,“放心吧鹏哥,这事我比你上心,三天两头跟那边联系着呢。”

    “那就好,还有一点,我还是那句话,火锅食材一定要新鲜!”

    申大鹏知道,做餐饮这行,一定要让顾客吃到新鲜美味的食材,食材方面一旦有问题,那就等于搬起石头砸自己的脚。

    “像咱们刚才去的那一家,大炮子说的确实没错,个别蔬菜确实不太新鲜了,所以客人没有这家多。”申大鹏说着指了指大厅。

    李泽宇微微一笑,喝了一口酒后说道:“鹏哥,小荷塘火锅一直秉承这个原则,哪怕汤的味道一般,食材方面一定要新鲜,让顾客吃的放心满意。”

    “还有,我来之前,已经电话联系了京城郊区附近几家种植蔬菜的农户,到时候分店开起来,可以从他们那里第一时间订购新鲜蔬菜,或者从他们手里包地自己种植各样绿色菜品。”

    申大鹏不禁一愣,“你小子真是未雨绸缪,看来是有备而来啊!”

    “这是必须的。”李泽宇微微一笑,“我算了一笔账,从菜农手里直接订购或者咱们自己种植,蔬菜的价格都要比市场价低好多,蔬菜新鲜,而且成本还降了不少呢。”

    “大脑袋,你这脑袋真没有白长这么大,够精明!”

    这时,连孙大炮也不由得朝着李泽宇竖起了大拇指。

    “你小子这是夸我呢还是损我呢?”

    李泽宇哭笑不得,摸了摸自己的脑袋。

    “要说损人,那要看对谁!”孙大炮不禁晃了晃脑袋,“之前那个中年经理,肯定要大损特损,你呢,咱们是弟兄,我能损自己的好哥们么?”

    “哈哈……”

    李泽宇顿时笑了起来,亲热的拍了拍孙大炮的肩膀,“真是好哥们,这话我爱听!要不然你等会再损损这家的老板,没准还能免单呢。”

    “这……”孙大炮一愣。

    “大脑袋,怎么又来了?”申大鹏苦笑了一下,“这玩笑可不敢再开了,你刚才说的这个,倒是很不错,节约了成本,还保证了新鲜和绿色环保,现在人们就好这一口。”

    “是的,现在基本上没什么问题,我这次来,最重要的就是找合适的店面,这店面开的位置不好,对生意也是有着很大的影响。”

    李泽宇说到这里,眉头轻皱了起来。

    京城虽然是一线城市,人口众多,但是开火锅店,选址也是非常重要的,不是随便挑个地方就能开的,还要考虑人流量,店面租金,消费水平情况等等。

    “这个也没有什么,哪里人多给哪里开就是,像这条美食街,也可以开不是?”申大鹏平静地说道,“你只要把握好两点就行,要找人气火爆的商圈地带踩点找店铺,另外,店面租金还要合适,要在可承受的范围内,要是高的离谱,那就有些划不来。”

    第1282章 优先续约权

    李泽宇眼睛一亮,微皱的眉头一下子舒展开来。

    “鹏哥,你说的没错,地段选择很重要,你对京城比我熟悉,可以告诉我一些比较繁华的地方,也免得我白跑路不是?”

    申大鹏点点头,“京城几个区,每个区里都有繁华的地方,我说几个地方,你可以去考察考察,现在非典时期,好多商铺因为生意不好而倒闭,所以要租到位置较好的铺面还是很容易的。”

    申大鹏顺便告诉了李泽宇几个比较好的商圈。

    “大脑袋,你小子脑筋够灵活的,这个点子都能想到,让我很是佩服,不过这个卖点确实不错,非典时期,人人恐慌,而且现在又没有特效药和疫苗,如果咱们的小荷塘火锅确实开发出来带有增强抵抗力的效果,那么我相信,绝对会吸引来大量的顾客。”

    李泽宇一边记着申大鹏提到的几个商圈,一边听着申大鹏对自己想法的肯定,不由得拍拍自己的胸脯。

    “鹏哥放心,我绝对会好好干,不会让你失望的。”

    “你是怎样的人我知道。”申大鹏点了点头,李泽宇是自己最好的兄弟,这小子身上的那股冲劲确实让自己敬佩。

    “既然这样,这几天你和晓晓就去这些地方看看,我相信你的眼光,如果看中店面的话,价格适中,可以直接签订十年的优先续约权。”

    “十年优先续约权?”李泽宇一下子瞪大了眼睛,不相信的看向申大鹏。

    申大鹏指着李泽宇笑道:“说你聪明,怎么有时候想不明白呢。现在非典闹得厉害,京城店面租金相比以前降下来不少,正是一个入手的好机会。这么便宜的价格租到店面,咱们应该高兴是吧?”

    李泽宇点点头,“没错啊,这就跟炒股一样,从低处购入,涨到高处再卖出去,肯定能赚钱。”