主要是鸡蛋的量大，还真不好卖。
胡寡妇也顺着这个思路想了想，她想起了以前在地主家做过的吃的，道：“我倒是想起了一种吃法，不知道可不可行。”
大家纷纷看向了她，在大家心目中唐妈做吃的那是登峰造极的。
胡寡妇说道：“我以前在地主家帮厨的时候，他们做过一种卤鸡蛋，煮熟了以后就泡在卤水里，这个天气可以放两天。”
主任大喜，问道：“成本高吗？”
胡寡妇道：“花椒，盐，桂皮，八角，野葱……咱们食堂不够。”
胡寡妇每次出去，路过山里，看到了能用的能吃的，无论是调料还是野菜，她都会带回来，这是她这么多年来的习惯。
但一千多个鸡蛋。
不够用。
“这简单！只要山上有就行，明天又是打柴日，大家出去打柴也找找这些东西。”
胡寡妇又补充道：“到时候出去的时候，把鸡蛋泡在卤水里面，方便运输，也方便加热。”
运输队在中途是要休息的，休息的时候就可以借用一下粮仓的锅炉，加热一次。
用什么东西装是一个问题。
“找镇上的人借一下。”主任想了想，又说道：“这一次城乡交流大会会去的人肯定很多，到时候他们也需要吃东西，既然决定了要卖吃的，平常唐丽娟同志给大家做的那些吃食想来也能放很久，不如也做一些。”
每次打柴日，上山下乡宣传，胡寡妇都会给大家做好干粮。
主任道：“虽然乡亲们送来了红薯土豆也没想过我们能卖多少钱，但咱们还是要尽力而为。”
大家都点了点头。
“明天大家都早点睡，后天可能需要凌晨就起来做准备。”
雨兰镇准备好了一切，把所有的能够运输的土特产都按照运输站的要求进行了登记包装，然后发电报告诉了运输站这边的情况。
运输站收到电报时，看着上面的内容，他转过头问道：“没有人通知这个雨兰镇我们城乡交流大会推迟了吗？”
“我们给她们发了电报，她们可能没有收到。”
“想办法通知他们一下。”
这也是没有办法的事情。
前两天所有的预订单都收上来了，问题也出来了。
平城非常大，交通运输却十分落后，本来运输站的计划是在四个方向都设置货栈，这一次交流大会由运输队送到货栈，由汽车队接到城里。
这是平城第一次举行这样大型的城乡交流活动，大家都担心的是土特产不够。
结果一看各个镇送上来的单子，好家伙，这跟之前预估的完全不是一个数量级。
运输站一下子就头大了。
他们人手不够，这么多的土特产，他们根本送不进来，他们只有一个汽车队，需要重新招人培训，但学车这个事情，它不是一两天就能完成的。
再加上石油涨价，平城本地的汽车公司的三番五次的挑衅，汽车公司已经摆在明面上的挑衅了，他们每次送货去香金镇，回来的时候，一定会被汽车公司的货车堵路。
整个运输站焦头烂额，真要要个说法，也拿不出一个具体的章程来。
城乡交流大会的主办方看到各镇区交上来的土特产单子的时候，就明白了这个问题了。
不仅仅是运输问题，收上来的东西太多了，平城是消化不了，所以要给其他城发去邀请，如此一来又要涉及城外运输，又多了一重压力。
当然，没有人想过取消这个城乡交流大会，因为那些沉甸甸的土特产单子后面是所有人的支持，他们说什么都要支撑平城完成这一次交流大会。
距离运输站不远的振兴机械厂内，李嫂子把三个孩子托付给了机械厂食堂的大姐们。
李嫂子昨天晚上已经想了一晚上了，这个时候倒是有了主意：“我穿一下你们厂的衣服，把头发剪了，又戴个帽子，身边又没有三个孩子，他们未必能够认出来我。”
她和工会一同离开了工厂，年英实在是不放心，也跟了过去。
李嫂子并不是什么没有见过风雨的人，能够从战争中活下来的人，骨子里都留存着血性。
战争时期，她和她男人两个人在日本鬼子的封锁线中偷运了不少东西出去。
后来她有了三个孩子，孩子离不得人。
她这几年跟外界接触不多，又是骤然失去了丈夫，又带着三个孩子，实在是无计可施，但她来求助也是希望对方能把她偷运出去，只要离开了平城，她也能想办法养活自己和孩子。
之前想要离开平城也是没有办法的事情。
她是一个人带着三个孩子，要面对的是一个汽车公司，无论是对方老板还是对方老板请的那些保镖，她都惹不起。
哪怕是到了机械厂，机械厂里面人多，可她依旧是害怕的，她怕自己给对方添麻烦，可经历了昨天的事情以后，她的想法改变了。
她的心里好像有个声音，我们这么多人，没什么可怕的了。
李嫂子换了衣服，戴了帽子，跟着工会的人出去，就在下一个街头就有汽车公司老板派来的人。
李嫂子一眼就认出来了。
然而对方扫了她一眼，并没有发现什么异常。
李嫂子松了一口气。
汽车公司是很严格的管理制度，司机们的家属都是住在宿舍大楼里，孩子们可以去中心小学上学。
胡寡妇也顺着这个思路想了想，她想起了以前在地主家做过的吃的，道：“我倒是想起了一种吃法，不知道可不可行。”
大家纷纷看向了她，在大家心目中唐妈做吃的那是登峰造极的。
胡寡妇说道：“我以前在地主家帮厨的时候，他们做过一种卤鸡蛋，煮熟了以后就泡在卤水里，这个天气可以放两天。”
主任大喜，问道：“成本高吗？”
胡寡妇道：“花椒，盐，桂皮，八角，野葱……咱们食堂不够。”
胡寡妇每次出去，路过山里，看到了能用的能吃的，无论是调料还是野菜，她都会带回来，这是她这么多年来的习惯。
但一千多个鸡蛋。
不够用。
“这简单！只要山上有就行，明天又是打柴日，大家出去打柴也找找这些东西。”
胡寡妇又补充道：“到时候出去的时候，把鸡蛋泡在卤水里面，方便运输，也方便加热。”
运输队在中途是要休息的，休息的时候就可以借用一下粮仓的锅炉，加热一次。
用什么东西装是一个问题。
“找镇上的人借一下。”主任想了想，又说道：“这一次城乡交流大会会去的人肯定很多，到时候他们也需要吃东西，既然决定了要卖吃的，平常唐丽娟同志给大家做的那些吃食想来也能放很久，不如也做一些。”
每次打柴日，上山下乡宣传，胡寡妇都会给大家做好干粮。
主任道：“虽然乡亲们送来了红薯土豆也没想过我们能卖多少钱，但咱们还是要尽力而为。”
大家都点了点头。
“明天大家都早点睡，后天可能需要凌晨就起来做准备。”
雨兰镇准备好了一切，把所有的能够运输的土特产都按照运输站的要求进行了登记包装，然后发电报告诉了运输站这边的情况。
运输站收到电报时，看着上面的内容，他转过头问道：“没有人通知这个雨兰镇我们城乡交流大会推迟了吗？”
“我们给她们发了电报，她们可能没有收到。”
“想办法通知他们一下。”
这也是没有办法的事情。
前两天所有的预订单都收上来了，问题也出来了。
平城非常大，交通运输却十分落后，本来运输站的计划是在四个方向都设置货栈，这一次交流大会由运输队送到货栈，由汽车队接到城里。
这是平城第一次举行这样大型的城乡交流活动，大家都担心的是土特产不够。
结果一看各个镇送上来的单子，好家伙，这跟之前预估的完全不是一个数量级。
运输站一下子就头大了。
他们人手不够，这么多的土特产，他们根本送不进来，他们只有一个汽车队，需要重新招人培训，但学车这个事情，它不是一两天就能完成的。
再加上石油涨价，平城本地的汽车公司的三番五次的挑衅，汽车公司已经摆在明面上的挑衅了，他们每次送货去香金镇，回来的时候，一定会被汽车公司的货车堵路。
整个运输站焦头烂额，真要要个说法，也拿不出一个具体的章程来。
城乡交流大会的主办方看到各镇区交上来的土特产单子的时候，就明白了这个问题了。
不仅仅是运输问题，收上来的东西太多了，平城是消化不了，所以要给其他城发去邀请，如此一来又要涉及城外运输，又多了一重压力。
当然，没有人想过取消这个城乡交流大会，因为那些沉甸甸的土特产单子后面是所有人的支持，他们说什么都要支撑平城完成这一次交流大会。
距离运输站不远的振兴机械厂内，李嫂子把三个孩子托付给了机械厂食堂的大姐们。
李嫂子昨天晚上已经想了一晚上了，这个时候倒是有了主意：“我穿一下你们厂的衣服，把头发剪了，又戴个帽子，身边又没有三个孩子，他们未必能够认出来我。”
她和工会一同离开了工厂，年英实在是不放心，也跟了过去。
李嫂子并不是什么没有见过风雨的人，能够从战争中活下来的人，骨子里都留存着血性。
战争时期，她和她男人两个人在日本鬼子的封锁线中偷运了不少东西出去。
后来她有了三个孩子，孩子离不得人。
她这几年跟外界接触不多，又是骤然失去了丈夫，又带着三个孩子，实在是无计可施，但她来求助也是希望对方能把她偷运出去，只要离开了平城，她也能想办法养活自己和孩子。
之前想要离开平城也是没有办法的事情。
她是一个人带着三个孩子，要面对的是一个汽车公司，无论是对方老板还是对方老板请的那些保镖，她都惹不起。
哪怕是到了机械厂，机械厂里面人多，可她依旧是害怕的，她怕自己给对方添麻烦，可经历了昨天的事情以后，她的想法改变了。
她的心里好像有个声音，我们这么多人，没什么可怕的了。
李嫂子换了衣服，戴了帽子，跟着工会的人出去，就在下一个街头就有汽车公司老板派来的人。
李嫂子一眼就认出来了。
然而对方扫了她一眼，并没有发现什么异常。
李嫂子松了一口气。
汽车公司是很严格的管理制度，司机们的家属都是住在宿舍大楼里，孩子们可以去中心小学上学。