吕牧准备明天去买一个手机,准备在手机上查找一下臭豆腐的做法。
他还要建立手机银行账户,因为许多的顾客都要扫码付款的!许多的事情都得明天去做。
吕牧把林晚荣借他的旧摊车推进自己的屋子里。他里里外外的擦了个遍,这旧的摊车只有一个原型炸锅,炸锅的下面还有一个炉盘。内部空间放置煤气罐。
炸锅旁边是一个带漏眼的锅,这是用来把炸好的豆腐泡沥干用的。还有一个接油的圆柱形的锅,在它旁边是一个大餐盘,用来给炸好的臭豆腐刷酱料的。
小摊车车体下面很大的一部分只能装煤气罐,而且不能装别的东西!因为,在烧煤气的时候会非常的热!也非常的危险!万一烧到别的东西就麻烦了,甚至引起火灾!
烧煤气罐很费钱,几乎占了林晚荣全部收益的三分之一,而且还不能装多少东西!林晚荣现在的小摊车是新型的设计,完全解决了空间不够的问题。旧摊车被淘汰就是这个原因。
不过这可不是吕牧的麻烦!吕牧早想好了,他准备找几个纸壳箱子和木板,好好的把小摊车内部空间设计好。
至于煤气灶嘛,吕牧打算让索伦之眼干!索伦之眼的火力,又安全又可控。最关键的是——不花钱!不过还得给索伦之眼找个掩饰的道具,最起码得说得过去!
……
林晚荣家里。
“闺女啊,过两天你就中考了。晚上就不要过来收摊了!我让姓吕那小子帮我收拾。”林晚荣说道。
“爸!吕牧真要用咱们家以前那破车出摊?光是煤气灶的钱,就能赔光他!我还听说,他想要用鲜豆腐现炸豆腐泡!这得等到哪百年才能炸好!顾客早就走了!”林小美非常不看好吕牧的想法。
“这姓吕的小子,他就是脑子一时热!这做买卖哪有不算计的呢?他还跟我说要去超市买一桶橄榄油当炸豆腐泡的油呢!这不是有病吗?橄榄油多贵啊!可不是一般人能用得起的!我看呐,裤衩都给他赔光才好呢。”林晚荣还在幻想着吕牧赔钱滚蛋,自己全收租金的梦想呢。
……
第二天,吕牧一大早就跑去早市,他买了足够多的大豆腐。把这些大豆腐放在林晚荣的保鲜柜中,林晚荣还因此收了他十块钱保鲜费。
吕牧还在林晚荣这里买了餐盒和竹签,以及小塑料袋。
忙活了一早上,吕牧又去超市买手机,绑定手机钱包,印制扫描二维码。他还买了一桶超市中最贵的进口橄榄油!
吕牧问过索伦之眼,它可以用黑暗火力把油里面的杂质筛出来!而且它还是加热最快速,火力最可控的,索伦之眼会控制锅里的豆腐泡自己炸,根本就不用吕牧去管!
吕牧只管往外面盛豆腐泡就行,多方便啊!有这索伦之眼,不当厨子都白瞎了!吕牧甚至想到以后要是有电影世界是做菜的,他就让索伦之眼好好的学习学习!
火和油,这两个最重要的东西解决了。下面就是怎么做酱汁和佐料了!
吕牧没有用发酵的那种臭豆腐做,他用的是鲜豆腐现炸。然后,抹上臭豆腐的酱汁,或者是其他口味的酱汁。
吕牧直接在超市买了一瓶沙拉酱,他决定直接使用这个沙拉酱。省的自己麻烦了。
然后他又按照网上的方法制作了一小盆的五香酱料和麻酱酱料。吃着味道还可以,吕牧很满意!
吕牧买了许多的洋葱和香菜,切成沫儿,这就是简单的配菜了。
吕牧试着做出几份样品,他拿给林晚荣尝了尝,林晚荣赞不绝口,他竖起大拇指夸赞吕牧,心里想着用这些好东西,你当是五星级饭店啊!
这当然是不错了!都是好东西,好材料,新鲜的豆腐还是现炸!就算是做的再难吃也是好东西啊!
吕牧也看出来林晚荣的不削,要是一般人用这些材料还不得赔死他们,可是吕牧不用火,不耗油,只是这样就不会赔本了!但是他也赚的不多!这是他之后算账才发现的!
吕牧到最近的复印社印出三种口味的宣传单,贴在臭豆腐摊车上面。一切搞定!
……
所有的材料装上车,吕牧和林晚荣推着各自的臭豆腐摊车,前往公园旁边的夜市!吕牧已经准备好人生第一次摆摊卖小吃了!
在旁边看到吕牧这傻小子的林晚荣笑道:“这傻小子连零钱都没有准备好就出摊!佐料还没有醋和蒜泥,也没有餐巾纸和筷子!看你怎么卖!”
第七十二章:打广告
吕牧和林晚荣推着臭豆腐摊车来到夜市边上。这个夜市每天晚上五点半才能摆摊!不能早也不能晚,管理非常严格。
吕牧推着两辆小摊车等待着进入夜市街道的时间。大叔林晚荣正在找夜市的管理员给吕牧找个摊位,当然这也要了他三百块钱。
吕牧算了一下,这还没有出摊自己就已经花出去一千多块钱了!看来自己得多卖些臭豆腐才能回本啊!
夜市出摊的时间到了!接近百辆的各种小摊车,蜂拥着往里面推。许多的商贩因为拳头那么大点的地方,互相吵骂,寸土不让!
吕牧看着这情景十分的壮观!这夜市就是江湖!他现在就要闯荡这小小的江湖。
管理员给吕牧安排到夜市靠中间段的位置。这里已经和前面的那群小吃摊们脱离了!
吕牧的臭豆腐摊车对面是做美甲的。他左手边卖手机配件,手机贴膜的。他的右手边是卖各种健身器材,文体用品的。
按照林晚荣的想法,在这里卖小吃基本没什么人会在这儿吃!
……
吕牧终于摆好了自己的摊车。他从摊车里面拿出那桶进口的橄榄油,倒入炸锅中。然后拿出一块大豆腐,横横竖竖的切成小块。把五香酱料倒进餐盘中,准备给炸好的豆腐泡刷酱料。
索伦之眼在摊车里面变成炸锅底那么大,固定在炉盘上。它的大眼仁把油快速的烧热,吕牧这时候切好豆腐块,用漏勺盛放豆腐块下油锅,然后盖上盖子。
索伦之眼在里面操作着豆腐泡,不到两分钟,至尊魔戒就提醒吕牧可以盛出来了!
吕牧炸好一锅豆腐泡,他准备吆喝吆喝了。看着来回走过的人们,吕牧吆喝声连两米的距离都达不到!
“臭……臭豆腐!……好吃!……臭豆腐!”吕牧感觉自己脸上发烧了,太特么丢脸了!
对面做美甲的大姐看着忙活的吕牧,听着这羞涩的吆喝,她笑得花枝乱颤。
“哈哈哈哈!哈哈……小老弟!……哈哈……给我来一份!哈哈!”美甲大姐给吕牧开张了。
吕牧脸上发烧地硬撑着开始制作臭豆腐。
他还要建立手机银行账户,因为许多的顾客都要扫码付款的!许多的事情都得明天去做。
吕牧把林晚荣借他的旧摊车推进自己的屋子里。他里里外外的擦了个遍,这旧的摊车只有一个原型炸锅,炸锅的下面还有一个炉盘。内部空间放置煤气罐。
炸锅旁边是一个带漏眼的锅,这是用来把炸好的豆腐泡沥干用的。还有一个接油的圆柱形的锅,在它旁边是一个大餐盘,用来给炸好的臭豆腐刷酱料的。
小摊车车体下面很大的一部分只能装煤气罐,而且不能装别的东西!因为,在烧煤气的时候会非常的热!也非常的危险!万一烧到别的东西就麻烦了,甚至引起火灾!
烧煤气罐很费钱,几乎占了林晚荣全部收益的三分之一,而且还不能装多少东西!林晚荣现在的小摊车是新型的设计,完全解决了空间不够的问题。旧摊车被淘汰就是这个原因。
不过这可不是吕牧的麻烦!吕牧早想好了,他准备找几个纸壳箱子和木板,好好的把小摊车内部空间设计好。
至于煤气灶嘛,吕牧打算让索伦之眼干!索伦之眼的火力,又安全又可控。最关键的是——不花钱!不过还得给索伦之眼找个掩饰的道具,最起码得说得过去!
……
林晚荣家里。
“闺女啊,过两天你就中考了。晚上就不要过来收摊了!我让姓吕那小子帮我收拾。”林晚荣说道。
“爸!吕牧真要用咱们家以前那破车出摊?光是煤气灶的钱,就能赔光他!我还听说,他想要用鲜豆腐现炸豆腐泡!这得等到哪百年才能炸好!顾客早就走了!”林小美非常不看好吕牧的想法。
“这姓吕的小子,他就是脑子一时热!这做买卖哪有不算计的呢?他还跟我说要去超市买一桶橄榄油当炸豆腐泡的油呢!这不是有病吗?橄榄油多贵啊!可不是一般人能用得起的!我看呐,裤衩都给他赔光才好呢。”林晚荣还在幻想着吕牧赔钱滚蛋,自己全收租金的梦想呢。
……
第二天,吕牧一大早就跑去早市,他买了足够多的大豆腐。把这些大豆腐放在林晚荣的保鲜柜中,林晚荣还因此收了他十块钱保鲜费。
吕牧还在林晚荣这里买了餐盒和竹签,以及小塑料袋。
忙活了一早上,吕牧又去超市买手机,绑定手机钱包,印制扫描二维码。他还买了一桶超市中最贵的进口橄榄油!
吕牧问过索伦之眼,它可以用黑暗火力把油里面的杂质筛出来!而且它还是加热最快速,火力最可控的,索伦之眼会控制锅里的豆腐泡自己炸,根本就不用吕牧去管!
吕牧只管往外面盛豆腐泡就行,多方便啊!有这索伦之眼,不当厨子都白瞎了!吕牧甚至想到以后要是有电影世界是做菜的,他就让索伦之眼好好的学习学习!
火和油,这两个最重要的东西解决了。下面就是怎么做酱汁和佐料了!
吕牧没有用发酵的那种臭豆腐做,他用的是鲜豆腐现炸。然后,抹上臭豆腐的酱汁,或者是其他口味的酱汁。
吕牧直接在超市买了一瓶沙拉酱,他决定直接使用这个沙拉酱。省的自己麻烦了。
然后他又按照网上的方法制作了一小盆的五香酱料和麻酱酱料。吃着味道还可以,吕牧很满意!
吕牧买了许多的洋葱和香菜,切成沫儿,这就是简单的配菜了。
吕牧试着做出几份样品,他拿给林晚荣尝了尝,林晚荣赞不绝口,他竖起大拇指夸赞吕牧,心里想着用这些好东西,你当是五星级饭店啊!
这当然是不错了!都是好东西,好材料,新鲜的豆腐还是现炸!就算是做的再难吃也是好东西啊!
吕牧也看出来林晚荣的不削,要是一般人用这些材料还不得赔死他们,可是吕牧不用火,不耗油,只是这样就不会赔本了!但是他也赚的不多!这是他之后算账才发现的!
吕牧到最近的复印社印出三种口味的宣传单,贴在臭豆腐摊车上面。一切搞定!
……
所有的材料装上车,吕牧和林晚荣推着各自的臭豆腐摊车,前往公园旁边的夜市!吕牧已经准备好人生第一次摆摊卖小吃了!
在旁边看到吕牧这傻小子的林晚荣笑道:“这傻小子连零钱都没有准备好就出摊!佐料还没有醋和蒜泥,也没有餐巾纸和筷子!看你怎么卖!”
第七十二章:打广告
吕牧和林晚荣推着臭豆腐摊车来到夜市边上。这个夜市每天晚上五点半才能摆摊!不能早也不能晚,管理非常严格。
吕牧推着两辆小摊车等待着进入夜市街道的时间。大叔林晚荣正在找夜市的管理员给吕牧找个摊位,当然这也要了他三百块钱。
吕牧算了一下,这还没有出摊自己就已经花出去一千多块钱了!看来自己得多卖些臭豆腐才能回本啊!
夜市出摊的时间到了!接近百辆的各种小摊车,蜂拥着往里面推。许多的商贩因为拳头那么大点的地方,互相吵骂,寸土不让!
吕牧看着这情景十分的壮观!这夜市就是江湖!他现在就要闯荡这小小的江湖。
管理员给吕牧安排到夜市靠中间段的位置。这里已经和前面的那群小吃摊们脱离了!
吕牧的臭豆腐摊车对面是做美甲的。他左手边卖手机配件,手机贴膜的。他的右手边是卖各种健身器材,文体用品的。
按照林晚荣的想法,在这里卖小吃基本没什么人会在这儿吃!
……
吕牧终于摆好了自己的摊车。他从摊车里面拿出那桶进口的橄榄油,倒入炸锅中。然后拿出一块大豆腐,横横竖竖的切成小块。把五香酱料倒进餐盘中,准备给炸好的豆腐泡刷酱料。
索伦之眼在摊车里面变成炸锅底那么大,固定在炉盘上。它的大眼仁把油快速的烧热,吕牧这时候切好豆腐块,用漏勺盛放豆腐块下油锅,然后盖上盖子。
索伦之眼在里面操作着豆腐泡,不到两分钟,至尊魔戒就提醒吕牧可以盛出来了!
吕牧炸好一锅豆腐泡,他准备吆喝吆喝了。看着来回走过的人们,吕牧吆喝声连两米的距离都达不到!
“臭……臭豆腐!……好吃!……臭豆腐!”吕牧感觉自己脸上发烧了,太特么丢脸了!
对面做美甲的大姐看着忙活的吕牧,听着这羞涩的吆喝,她笑得花枝乱颤。
“哈哈哈哈!哈哈……小老弟!……哈哈……给我来一份!哈哈!”美甲大姐给吕牧开张了。
吕牧脸上发烧地硬撑着开始制作臭豆腐。
