“咦?只有这种苹果吗?”

    “这种苹果甜,家里人都喜欢,如果需要其他苹果的话,可以立刻……”

    “不了。一样的。从拔丝苹果变成拉丝苹果好了。”

    拔丝苹果是把炸好的苹果放在糖浆里炒。

    拉丝苹果是把糖浆做成丝,盖在油炸苹果块上。

    这要是在地球上,那绝对是拔丝苹果更好。

    拉丝配榴莲这样的高糖水果更合适。

    这不是在外星球嘛,彭弈北手里的这种苹果甜度太高了。

    甜度过高的苹果如果外面再裹一层糖浆就不合适了。会太腻。

    既然如此那就做拉丝的呗。

    苹果去皮切块。

    鸡蛋面粉淀粉搅拌成一个糊糊。

    苹果块放到里面一滚,沾上面糊。

    整个过程不到三分钟。

    头一次看到大厨做菜的不少人在后面宕机状态。

    不敢置信脸。

    这时候旁边的油也热好了。

    苹果块当下就被扔进去油炸。

    热油噼里啪啦的声音很有劝退的效果。

    身后跟着的年轻人齐刷刷退了一步。

    然后又被油炸的香味给吸引回来了。

    对了,视频视频。

    差点忘记拍视频了!

    刚刚还白乎乎的苹果块。

    在油炸过后,变成了漂亮金黄焦糖的金枣红色。

    直接捞出放在一边。

    有大胆的伸手拿了一块扔在嘴里。

    “好吃!好烫!”

    “还没做完呢。”正在炒糖的彭弈北友情提醒。

    在提醒无效之后。

    老规矩,放到保鲜盒里放好。加密。

    厨房里,大厨的威严不容挑衅。

    额……也是有例外的。

    在焦糖做好的时候。

    一双小小的软软的胳膊抱住了自己的大腿。

    低头。

    一个大眼睛,圆脸蛋的三头身正在萌萌哒的看着自己。

    小娃娃穿着可爱的蓬蓬裙,拉了拉彭弈北的裤子。

    嘟着嘴。

    “哥哥,囡囡要吃苹果糖。”

    刷的一下。

    感觉自己的心脏被什么奇怪的箭给射中了。

    好可爱!

    “好好好。”

    彭弈北拿出一根筷子。

    插入苹果中。

    看起来就像是一个巨大的苹果棒棒糖。

    把炒好的焦糖酱淋在苹果上。

    下一秒,把苹果棒棒糖快速倒过来。

    双手合住筷子,一搓。

    转动产生的离心力,让裹在苹果上的糖衣迅速飞溅。

    在空中自动相连织成了一张白色的网。

    绵绵絮絮的像是简易版的棉花糖。

    彭弈北手转动了一下。

    那停留在空中的糖网轻轻的被重新拉回了苹果上。

    “给,小宝贝。”

    一个小木棒上红艳艳的苹果。

    苹果上盖着棉絮一样,晶莹剔透的糖做的网。

    这梦幻甜蜜的视觉效果满分。

    外加炫技一样的魔术过程。

    别说小娃娃了。

    大人也hold不住啊。

    跟在厨房的年轻人齐刷刷的举手说想要。

    在客厅偷听的大人们。

    就听到里面齐刷刷倒吸一口气,尖叫,欢呼,哀求……

    md,好奇死了。

    要进去吗?

    邹爸第一个表示,担心老婆身体,要进去看看。

    然后第二个第三个……

    “爸妈,你们进来干嘛,里面挤不下了。”

    来接彭弈北的那位红发妹子。

    手里举着刚刚到手的苹果转丝棒棒棒。

    一脸炫耀和显摆。

    “咳咳,大厨说的就是这个?”

    “不是啊。这个是临时哄宝宝的,我们也想要。真正的菜还在做呢。”

    “哇!大厨,我不要棒棒糖了,这个,这个,更好看。”

    红发妹子听到里面又出现了惊呼。

    立刻转身杀进去。

    她可不能落后了。

    一进去就被彭弈北在棒棒糖供给完毕后,抽空做的拉丝苹果经验了。

    金枣红色的油炸苹果块,层层叠叠的放在盘子中。

    上面被撒了一层点缀的白芝麻。

    用筷子拉出的一丝一丝宛若金丝桥的糖丝被叠在了苹果块上。

    像是最华丽的皇冠,又像是最美的宫殿。

    比起刚刚随意的白絮,此刻的细致的拉丝,更精美,更剔透,也更有造型。

    在灯光的照射下。

    金色,白色,红色。

    三种颜色,同时在眼前交织。

    而鼻尖缭绕的是甜蜜的气息和苹果的香气。

    红发姑娘拿着手里的棒棒糖就冲过去了。

    傻子才只选一个呢。

    她手里有棒棒糖。

    那个拉丝苹果也要吃!

    第70章 “争宠”

    邹家人的关系亲密是出了名的好。

    倒不是说所有人都相当合得来。只能说,他们之间没有传统豪门的那些龌龊和磕碰。

    邹爷爷是凭借自己的实力白手起家的。

    米奶奶是凭借自己的智力登顶职业巅峰的。