楠哥笑了下,递了双筷子给他:“你看什么呢,没吃过苕皮回锅肉吗?”
“苕、苕皮回锅肉?谢谢。”
“昂,你尝尝,这个半透明的跟肥肉一样的就是苕皮。”
“好。”
周离吃过蒜苗回锅肉、青椒回锅肉、莲白回锅肉,甚至吃过土豆和大头菜回锅肉,但还真是第一次吃苕皮回锅肉。
他先夹起一块苕皮,切得很薄,小块小块泛着油光,在筷子上颤巍巍,仔细看才看得出它并不是肥肉。
入口软糯弹牙,口感特好,不腻。
再夹起一块肉。
不是五花肉,而是用的二刀肉,一半肥一半瘦那种,先加姜和花椒煮到七八成熟再切薄片,小火煸出灯盏窝,于是肥的那部分也变得透亮起来,卷起来和苕皮一个样。
楠哥在旁边解释:“这个东西很好吃的,在我们农村里,往前十来年吧,村里做事炒菜,回锅肉里都要加苕皮,因为它看起来就很像肉,会显得肉很多,吃起来也像肉,家里没底气又想在大日子撑撑门面的都这么干。”
说着她顿了下:“不过我现在也觉得很好吃就是了,拿来烤烧烤也特好吃。”
周离点头:“是很好吃。”
楠哥顿时笑了,成就感满满。
其他两个菜味道也很好,水煮肉片特别嫩,上面铺着一层辣椒和花椒面,口水鸡的油汤红润透亮,辣度却刚刚好。
来自周离的认可让楠哥心情倍儿棒。
回去的路上两人慢慢踱着步,楠哥却仿佛有些愁绪,长吁短叹的,这种状态在她身上可不多见。
“哎呀……好愁!”楠哥踢着一颗小石子儿。
“怎么啦?”周离问。
“你想好填的志愿没?”楠哥转头看向他。
“大概了解了下,没有人现在就把要填什么志愿想好了吧?”周离说,“等分数出来了再想也不迟。”
“你大概能考多少啊?估算一下。”
“en……”
周离陷入了思索。
他们班的成绩并不是学校最好的,就算除开上边那个直通班,他们班每次考试的平均分也总是要落后于隔壁班,幸好的是赵妈妈对此并不是很在意,估计输了很多届了。周离的成绩一般能考进全班十五名,最近还在进步,初步估计,就算发挥很失常也能上二本线。
周离想上一本线。
于是他说:“我争取考个211吧。”
楠哥闻言愁绪更浓了,无忧无虑了十几年的她,终于被生活逼得叹了气:“真羡慕你们啊,都知道自己的成绩,我考多少全靠运气,运气不好二本都够呛,运气好的话……你说万一我考了个益州状元,我上清华还是北大?”
周离瞄了她一眼,您做梦呢!
然而楠哥还在他身边念叨:“我这人有选择困难症的,查学校,查专业,烦都烦死了,最好考得特好,可选项就少些。”
周离不动声色的加快了脚步。
楠哥则继续踢着那颗小石子儿向前,似乎想把人家带进学校,为社会主义人才建设添砖加瓦。
回到学校,晚自习一眨眼就过,两张黑板上的高考倒计时数字越来越小,传出了令人窒息的压迫感。
幸好赵妈妈将改数字的杂活交给了楠哥,她没心没肺的,不会紧张。
她最多期待撕卷子的那天。
第十八章 妖的世界
6月5日,周三,下午。
天空乌云密布,光线昏黄,其实还没到五点钟,却像是晚上七八点一样。大风横扫操场,卷起纸屑漫天,李楠不得不把窗户关紧,否则听不清赵妈妈的声音。
“进考场的流程已经又给你们说了一遍了,到时候不要出错了啊!”
“我再强调一遍考场禁忌……”
“一定一定要认真检查,时间多的话就反反复复的检查!”
“拿不准的,相信第一判断!”
“……”
这些话赵妈妈前段时间已经细碎的讲过甚至讲过两三遍了,有些东西其他老师也提过,今天赵妈妈算是再归总强调一遍,一个班总有些人心大,会马虎,他们还是孩子,赵妈妈可没法容忍他们因为马虎而耽误自己前程。
教室里安静得可怕,同学们面色凝重。
只有赵妈妈的声音在回荡。
外面开始有淅淅沥沥的雨声,穿透玻璃传进来已柔和了许多。
周离转头往外边看,他发现楠哥居然在做笔记,将赵妈的话一条条写下来,真是罕见的认真呢。
空中的雨点已串成珠帘。
“苕、苕皮回锅肉?谢谢。”
“昂,你尝尝,这个半透明的跟肥肉一样的就是苕皮。”
“好。”
周离吃过蒜苗回锅肉、青椒回锅肉、莲白回锅肉,甚至吃过土豆和大头菜回锅肉,但还真是第一次吃苕皮回锅肉。
他先夹起一块苕皮,切得很薄,小块小块泛着油光,在筷子上颤巍巍,仔细看才看得出它并不是肥肉。
入口软糯弹牙,口感特好,不腻。
再夹起一块肉。
不是五花肉,而是用的二刀肉,一半肥一半瘦那种,先加姜和花椒煮到七八成熟再切薄片,小火煸出灯盏窝,于是肥的那部分也变得透亮起来,卷起来和苕皮一个样。
楠哥在旁边解释:“这个东西很好吃的,在我们农村里,往前十来年吧,村里做事炒菜,回锅肉里都要加苕皮,因为它看起来就很像肉,会显得肉很多,吃起来也像肉,家里没底气又想在大日子撑撑门面的都这么干。”
说着她顿了下:“不过我现在也觉得很好吃就是了,拿来烤烧烤也特好吃。”
周离点头:“是很好吃。”
楠哥顿时笑了,成就感满满。
其他两个菜味道也很好,水煮肉片特别嫩,上面铺着一层辣椒和花椒面,口水鸡的油汤红润透亮,辣度却刚刚好。
来自周离的认可让楠哥心情倍儿棒。
回去的路上两人慢慢踱着步,楠哥却仿佛有些愁绪,长吁短叹的,这种状态在她身上可不多见。
“哎呀……好愁!”楠哥踢着一颗小石子儿。
“怎么啦?”周离问。
“你想好填的志愿没?”楠哥转头看向他。
“大概了解了下,没有人现在就把要填什么志愿想好了吧?”周离说,“等分数出来了再想也不迟。”
“你大概能考多少啊?估算一下。”
“en……”
周离陷入了思索。
他们班的成绩并不是学校最好的,就算除开上边那个直通班,他们班每次考试的平均分也总是要落后于隔壁班,幸好的是赵妈妈对此并不是很在意,估计输了很多届了。周离的成绩一般能考进全班十五名,最近还在进步,初步估计,就算发挥很失常也能上二本线。
周离想上一本线。
于是他说:“我争取考个211吧。”
楠哥闻言愁绪更浓了,无忧无虑了十几年的她,终于被生活逼得叹了气:“真羡慕你们啊,都知道自己的成绩,我考多少全靠运气,运气不好二本都够呛,运气好的话……你说万一我考了个益州状元,我上清华还是北大?”
周离瞄了她一眼,您做梦呢!
然而楠哥还在他身边念叨:“我这人有选择困难症的,查学校,查专业,烦都烦死了,最好考得特好,可选项就少些。”
周离不动声色的加快了脚步。
楠哥则继续踢着那颗小石子儿向前,似乎想把人家带进学校,为社会主义人才建设添砖加瓦。
回到学校,晚自习一眨眼就过,两张黑板上的高考倒计时数字越来越小,传出了令人窒息的压迫感。
幸好赵妈妈将改数字的杂活交给了楠哥,她没心没肺的,不会紧张。
她最多期待撕卷子的那天。
第十八章 妖的世界
6月5日,周三,下午。
天空乌云密布,光线昏黄,其实还没到五点钟,却像是晚上七八点一样。大风横扫操场,卷起纸屑漫天,李楠不得不把窗户关紧,否则听不清赵妈妈的声音。
“进考场的流程已经又给你们说了一遍了,到时候不要出错了啊!”
“我再强调一遍考场禁忌……”
“一定一定要认真检查,时间多的话就反反复复的检查!”
“拿不准的,相信第一判断!”
“……”
这些话赵妈妈前段时间已经细碎的讲过甚至讲过两三遍了,有些东西其他老师也提过,今天赵妈妈算是再归总强调一遍,一个班总有些人心大,会马虎,他们还是孩子,赵妈妈可没法容忍他们因为马虎而耽误自己前程。
教室里安静得可怕,同学们面色凝重。
只有赵妈妈的声音在回荡。
外面开始有淅淅沥沥的雨声,穿透玻璃传进来已柔和了许多。
周离转头往外边看,他发现楠哥居然在做笔记,将赵妈的话一条条写下来,真是罕见的认真呢。
空中的雨点已串成珠帘。
