艾巧巧略一失神,一个赚钱的主意从她的脑海中一闪而过。

    对了。她可以按照父亲的方子制粉浆买。

    她相信客满楼的罗掌柜一定会很感兴趣的。

    这样一来,她又能挣些钱,这个冬天也不会过的很艰难了。

    想着这些,她心情顿觉大好,手下的动作也轻快起来。

    调好了虾仁馅料后又开始调蛋汁。

    她用的仍是父亲教给她的办法,直接在大勺里擦油,然后把打匀的鸡蛋液倒进去些,放在火上撩,并转动勺子,让里面的鸡蛋液摊成圆形的蛋皮。

    然后取来一些虾仁馅料放在蛋皮上,用筷子夹起,形成开花状。

    她一共包了十只。其余的全都用了普通的面粉,除了虾仁馅料外又添了些韭菜。

    也是因着鸡蛋太金贵了,她筹划着以后还要养些母鸡。不过就算她现在养了,到了冬天也下不了蛋,所以她盘算着等来年开春的时候再养。

    她这边把烧卖放进蒸笼,另一边侧开始把洗净的茄子切成粗长条并入油锅炸至金?色。

    一般人家除了年节外,很少会炸制吃食,主要是怕费油。

    听风听雨在艾俏花跟前偏向了她,这也让她有些感动,所以才豪爽的答应他们要做这道菜。

    一是为了感谢他们,二来也是为了能更好的笼络他们心思。

    沥干茄子上的油后,艾巧巧把油倒出来,用只锅里剩下的油去煎排骨,等到两面煎出金?色后。她才把排骨用筷子一个个夹出来,在锅里放了勺大酱,小火炒出红油来,最后放进茄子跟调好的姜蒜蓉等酱汁。

    待大火收汁后,她将东西装到旁边早就备好的一只烧热的砂锅内。

    顿时汤汁在砂锅里沸腾起来,咕嘟咕嘟的冒着泡。香气四溢。

    艾巧巧把蒸锅里的烧卖捡出来,单把那十只用蛋皮作的烧卖装在小蒸笼内。

    听风正好伸头进来。

    “我来帮忙吧。”

    艾巧巧正想着要先去给蓝氏送饭,见听风进来于是把夜离殇的那份饭装进了托盘里。

    听风端了端,居然没端动。

    “好重!”听风惊讶道。

    砂锅很重,要是打翻了还很容易烫到人。

    听风听雨都是小孩子,她不放心让他们端。只好把给蓝氏送饭的差事托付给他们。

    艾巧巧略一失神,一个赚钱的主意从她的脑海中一闪而过。

    对了。她可以按照父亲的方子制粉浆买。

    她相信客满楼的罗掌柜一定会很感兴趣的。

    这样一来,她又能挣些钱,这个冬天也不会过的很艰难了。

    想着这些,她心情顿觉大好,手下的动作也轻快起来。

    调好了虾仁馅料后又开始调蛋汁。

    她用的仍是父亲教给她的办法,直接在大勺里擦油,然后把打匀的鸡蛋液倒进去些,放在火上撩,并转动勺子,让里面的鸡蛋液摊成圆形的蛋皮。

    然后取来一些虾仁馅料放在蛋皮上,用筷子夹起,形成开花状。

    她一共包了十只。其余的全都用了普通的面粉,除了虾仁馅料外又添了些韭菜。

    也是因着鸡蛋太金贵了,她筹划着以后还要养些母鸡。不过就算她现在养了,到了冬天也下不了蛋,所以她盘算着等来年开春的时候再养。

    她这边把烧卖放进蒸笼,另一边侧开始把洗净的茄子切成粗长条并入油锅炸至金?色。

    一般人家除了年节外,很少会炸制吃食,主要是怕费油。

    听风听雨在艾俏花跟前偏向了她,这也让她有些感动,所以才豪爽的答应他们要做这道菜。

    一是为了感谢他们,二来也是为了能更好的笼络他们心思。

    沥干茄子上的油后,艾巧巧把油倒出来,用只锅里剩下的油去煎排骨,等到两面煎出金?色后。她才把排骨用筷子一个个夹出来,在锅里放了勺大酱,小火炒出红油来,最后放进茄子跟调好的姜蒜蓉等酱汁。

    待大火收汁后,她将东西装到旁边早就备好的一只烧热的砂锅内。

    顿时汤汁在砂锅里沸腾起来,咕嘟咕嘟的冒着泡。香气四溢。

    艾巧巧把蒸锅里的烧卖捡出来,单把那十只用蛋皮作的烧卖装在小蒸笼内。

    听风正好伸头进来。

    “我来帮忙吧。”

    艾巧巧正想着要先去给蓝氏送饭,见听风进来于是把夜离殇的那份饭装进了托盘里。

    听风端了端,居然没端动。

    “好重!”听风惊讶道。

    砂锅很重,要是打翻了还很容易烫到人。

    听风听雨都是小孩子,她不放心让他们端。只好把给蓝氏送饭的差事托付给他们。

    艾巧巧略一失神,一个赚钱的主意从她的脑海中一闪而过。

    对了。她可以按照父亲的方子制粉浆买。

    她相信客满楼的罗掌柜一定会很感兴趣的。

    这样一来,她又能挣些钱,这个冬天也不会过的很艰难了。

    想着这些,她心情顿觉大好,手下的动作也轻快起来。

    调好了虾仁馅料后又开始调蛋汁。

    她用的仍是父亲教给她的办法,直接在大勺里擦油,然后把打匀的鸡蛋液倒进去些,放在火上撩,并转动勺子,让里面的鸡蛋液摊成圆形的蛋皮。

    然后取来一些虾仁馅料放在蛋皮上,用筷子夹起,形成开花状。

    她一共包了十只。其余的全都用了普通的面粉,除了虾仁馅料外又添了些韭菜。

    也是因着鸡蛋太金贵了,她筹划着以后还要养些母鸡。不过就算她现在养了,到了冬天也下不了蛋,所以她盘算着等来年开春的时候再养。

    她这边把烧卖放进蒸笼,另一边侧开始把洗净的茄子切成粗长条并入油锅炸至金?色。

    一般人家除了年节外,很少会炸制吃食,主要是怕费油。

    听风听雨在艾俏花跟前偏向了她,这也让她有些感动,所以才豪爽的答应他们要做这道菜。

    一是为了感谢他们,二来也是为了能更好的笼络他们心思。

    沥干茄子上的油后,艾巧巧把油倒出来,用只锅里剩下的油去煎排骨,等到两面煎出金?色后。她才把排骨用筷子一个个夹出来,在锅里放了勺大酱,小火炒出红油来,最后放进茄子跟调好的姜蒜蓉等酱汁。

    待大火收汁后,她将东西装到旁边早就备好的一只烧热的砂锅内。

    顿时汤汁在砂锅里沸腾起来,咕嘟咕嘟的冒着泡。香气四溢。

    艾巧巧把蒸锅里的烧卖捡出来,单把那十只用蛋皮作的烧卖装在小蒸笼内。

    听风正好伸头进来。

    “我来帮忙吧。”

    艾巧巧正想着要先去给蓝氏送饭,见听风进来于是把夜离殇的那份饭装进了托盘里。

    听风端了端,居然没端动。

    “好重!”听风惊讶道。

    砂锅很重,要是打翻了还很容易烫到人。

    听风听雨都是小孩子,她不放心让他们端。只好把给蓝氏送饭的差事托付给他们。