这时候,苏素买的食材也到了,这次买的东西实在是太多了,好在冰箱体积足够的大,而且还有好几层,完全可以放得下。
苏素让机器人把东西送到厨房里,直播系统会给她的脸打上马赛克,即使走动也不会被别人看到她的模样,苏素不露脸的原因很简单,她只想要简简单单的直播做饭赚钱,并不想在现实中引起其他更多的关注。
机器人将一堆苏素订购的食材放在了厨房里,还好厨房够大,不然的话连落地的地方都没有。
【哇塞,好大的阵仗啊,没看过其他主播直播过火锅,有没有见过世面的和我说说看做火锅需要这样吗!!】
【报告,看过的来回答,在其他直播那没看到过这样的,都是直接用小小的碟子装好食材放在厨台上的】
【不要用正常的角度去看素素,素素和其他主播完全不一样哈哈哈,爱了爱了】
……
苏素签收完之后就蹲下去拆包裹,直播器也随着她这个动作相当智能的转移了位置。
大家的目光都好奇的落在了包裹上面,想知道苏素买的这一堆到底是什么的东西。
【我敲!牛头,那么血腥吗!!吓死我了!】
【小场面小场面,一看就知道你是新来的,主播之前直播分割过猪,一整头猪!】
【为什么要买一整猪?】
【好像是因为要做干锅肥肠,但是猪肠没有单独卖,所以主播只好买一整头猪】
【那主播这次买一整头牛是因为什么部位不能单独卖?】
……
这个疑问一出来之后直播间刷的更加厉害了。
之前分割猪那期弹幕里都是害怕排斥,而现在大家都在激动的讨论着主播到底是为了牛的哪个部位才买了一整头牛,这大概就是……成长吧。
有新来的网友一进直播间看到那牛头吓了一跳,再看到弹幕内容又吓了一跳。
我敲,这直播间的主播和观众都那么野的吗?
苏素先把做酸梅汁的材料拿出来,放在了厨台上。
一抬头看到弹幕都在问她这次是为什么买一整头牛。
【应该是牛的内脏,因为我看了一下只有牛的内脏和头不能单独卖】有个弹幕在分析。
“对,是因为我想吃毛肚,没有单独售卖,就买了整头牛回来。”苏素笑着说道。
【毛肚是什么?】
【主播厨台上那些东西有点眼熟啊,我怎么看着感觉有点像美食研究生刚刚研发出来的那几样新品!】
第38章
苏素看到弹幕上的问题, “毛肚是什么等一下告诉大家,在此之前我教大家做一种很好喝的饮料。”
【什么饮料啊?】
“酸梅汁,大家听过吗?”
【没听过耶!我刚刚去历史菜谱那也没有找到这个饮料。】
什么是历史菜谱?
苏素看到这四个字有些疑惑, 暗暗记下来, 决定等会下播之后去查查看是什么东西。
“酸梅汁的做法相当的简单,所需要的材料就是今天食物研究所刚刚公布的乌梅, 陈皮,还有甘草,另外还需要冰糖和山楂, 现在都可以在购宝上面买到。”
【!!!研究局那个动态我也看了,我当时还在想根本不可能有人做出来好吗, 结果现在就被主播打脸了哈哈哈!】
【我累个去打赏主播66朵鲜花】
【主播说的这几样东西都是很偏门的食材,几乎没什么厨师会用到, 主播却把它们全部加在一起,不会就是为了吸引人乱放吧,实在是不敢想象这一堆东西加在一起是什么味道】
【主播还没做出来之前不要轻易下判断,而且主播总能给我们带来惊喜,我相信她, 期待酸梅汁】
“做法相当简单,对于不会厨艺的人来说也没太大难度,先把乌梅山楂还有甘草按照三比二比一的比例满水下锅煮开, 我建议大家可以用干净的食物过滤纱布包着, 这样熬煮的时候就不会有残渣, 大火烧开然后关小火慢慢熬一个小时左右。”
苏素调好火之后对镜头道,“在等待的期间,我们来准备吃火锅需要用到的食材,我个人比较喜欢的有各种蔬菜, 还有就是毛肚牛百叶和鸭肠……”
【蔬菜我能理解,毛肚啥得按照主播刚才的话是牛鸭的内脏,实在不懂为什么要吃内脏,内脏脏兮兮,感觉就很恶心,在高级餐厅里这些都是直接扔掉的】
【内脏可好吃了,主播做的干锅肥肠到现在还是我心中的美食一番】
直播间的热度现在越来越高,有不少的新观众涌入进来,他们没有看过苏素之前的直播,只听到苏素要在火锅里加内脏都很不解。
“内脏只要处理好是很好吃的。”苏素回想了一下涮毛肚的口感都有些忍不住胃里的馋虫了,“接下来我就教大家怎么处理内脏。”
苏素将牛的胃放置在厨台上,逐一分类好,“牛有四个胃,但并不是四个胃都适合用来做火锅……”
“我刚刚说的毛肚就是牛的瘤胃,表面遍布有小小的疙瘩状突起,它的口感很脆韧,所以非常适合用来烫火锅,这个是网胃,又可以叫它金钱肚,它表面是蜂窝网状,这个不太适合烫火锅,更适合用来卤,因为它的外形可以完全的留住卤水汤汁……”苏素将网胃拿出来装入保鲜盒再放进冰箱里。
重新回来厨台,指了指剩下两个牛胃,“这两个也都适合用来烫火锅,左边这个是呈大量薄瓣状表面有小突起的是瓣胃,就是我刚刚说的牛百叶,古地球华国也有人叫千层肚,口感爽脆,也是非常适合烫火锅用的,剩下这个是牛的皱胃,表面有丰富的褶皱,不但适合涮火锅,用来煮汤也是一级棒。”
【就这样直接吃吗?我感觉看起来有点可怕啊】
【我也是,我记得火锅就是现场煮一锅水然后把食材放下去烫吧,这牛肚……我连用筷子去夹的勇气都没有】
苏素让机器人把东西送到厨房里,直播系统会给她的脸打上马赛克,即使走动也不会被别人看到她的模样,苏素不露脸的原因很简单,她只想要简简单单的直播做饭赚钱,并不想在现实中引起其他更多的关注。
机器人将一堆苏素订购的食材放在了厨房里,还好厨房够大,不然的话连落地的地方都没有。
【哇塞,好大的阵仗啊,没看过其他主播直播过火锅,有没有见过世面的和我说说看做火锅需要这样吗!!】
【报告,看过的来回答,在其他直播那没看到过这样的,都是直接用小小的碟子装好食材放在厨台上的】
【不要用正常的角度去看素素,素素和其他主播完全不一样哈哈哈,爱了爱了】
……
苏素签收完之后就蹲下去拆包裹,直播器也随着她这个动作相当智能的转移了位置。
大家的目光都好奇的落在了包裹上面,想知道苏素买的这一堆到底是什么的东西。
【我敲!牛头,那么血腥吗!!吓死我了!】
【小场面小场面,一看就知道你是新来的,主播之前直播分割过猪,一整头猪!】
【为什么要买一整猪?】
【好像是因为要做干锅肥肠,但是猪肠没有单独卖,所以主播只好买一整头猪】
【那主播这次买一整头牛是因为什么部位不能单独卖?】
……
这个疑问一出来之后直播间刷的更加厉害了。
之前分割猪那期弹幕里都是害怕排斥,而现在大家都在激动的讨论着主播到底是为了牛的哪个部位才买了一整头牛,这大概就是……成长吧。
有新来的网友一进直播间看到那牛头吓了一跳,再看到弹幕内容又吓了一跳。
我敲,这直播间的主播和观众都那么野的吗?
苏素先把做酸梅汁的材料拿出来,放在了厨台上。
一抬头看到弹幕都在问她这次是为什么买一整头牛。
【应该是牛的内脏,因为我看了一下只有牛的内脏和头不能单独卖】有个弹幕在分析。
“对,是因为我想吃毛肚,没有单独售卖,就买了整头牛回来。”苏素笑着说道。
【毛肚是什么?】
【主播厨台上那些东西有点眼熟啊,我怎么看着感觉有点像美食研究生刚刚研发出来的那几样新品!】
第38章
苏素看到弹幕上的问题, “毛肚是什么等一下告诉大家,在此之前我教大家做一种很好喝的饮料。”
【什么饮料啊?】
“酸梅汁,大家听过吗?”
【没听过耶!我刚刚去历史菜谱那也没有找到这个饮料。】
什么是历史菜谱?
苏素看到这四个字有些疑惑, 暗暗记下来, 决定等会下播之后去查查看是什么东西。
“酸梅汁的做法相当的简单,所需要的材料就是今天食物研究所刚刚公布的乌梅, 陈皮,还有甘草,另外还需要冰糖和山楂, 现在都可以在购宝上面买到。”
【!!!研究局那个动态我也看了,我当时还在想根本不可能有人做出来好吗, 结果现在就被主播打脸了哈哈哈!】
【我累个去打赏主播66朵鲜花】
【主播说的这几样东西都是很偏门的食材,几乎没什么厨师会用到, 主播却把它们全部加在一起,不会就是为了吸引人乱放吧,实在是不敢想象这一堆东西加在一起是什么味道】
【主播还没做出来之前不要轻易下判断,而且主播总能给我们带来惊喜,我相信她, 期待酸梅汁】
“做法相当简单,对于不会厨艺的人来说也没太大难度,先把乌梅山楂还有甘草按照三比二比一的比例满水下锅煮开, 我建议大家可以用干净的食物过滤纱布包着, 这样熬煮的时候就不会有残渣, 大火烧开然后关小火慢慢熬一个小时左右。”
苏素调好火之后对镜头道,“在等待的期间,我们来准备吃火锅需要用到的食材,我个人比较喜欢的有各种蔬菜, 还有就是毛肚牛百叶和鸭肠……”
【蔬菜我能理解,毛肚啥得按照主播刚才的话是牛鸭的内脏,实在不懂为什么要吃内脏,内脏脏兮兮,感觉就很恶心,在高级餐厅里这些都是直接扔掉的】
【内脏可好吃了,主播做的干锅肥肠到现在还是我心中的美食一番】
直播间的热度现在越来越高,有不少的新观众涌入进来,他们没有看过苏素之前的直播,只听到苏素要在火锅里加内脏都很不解。
“内脏只要处理好是很好吃的。”苏素回想了一下涮毛肚的口感都有些忍不住胃里的馋虫了,“接下来我就教大家怎么处理内脏。”
苏素将牛的胃放置在厨台上,逐一分类好,“牛有四个胃,但并不是四个胃都适合用来做火锅……”
“我刚刚说的毛肚就是牛的瘤胃,表面遍布有小小的疙瘩状突起,它的口感很脆韧,所以非常适合用来烫火锅,这个是网胃,又可以叫它金钱肚,它表面是蜂窝网状,这个不太适合烫火锅,更适合用来卤,因为它的外形可以完全的留住卤水汤汁……”苏素将网胃拿出来装入保鲜盒再放进冰箱里。
重新回来厨台,指了指剩下两个牛胃,“这两个也都适合用来烫火锅,左边这个是呈大量薄瓣状表面有小突起的是瓣胃,就是我刚刚说的牛百叶,古地球华国也有人叫千层肚,口感爽脆,也是非常适合烫火锅用的,剩下这个是牛的皱胃,表面有丰富的褶皱,不但适合涮火锅,用来煮汤也是一级棒。”
【就这样直接吃吗?我感觉看起来有点可怕啊】
【我也是,我记得火锅就是现场煮一锅水然后把食材放下去烫吧,这牛肚……我连用筷子去夹的勇气都没有】
