只是令庄海洋没想到的是,随着海洋牧场开始邀请餐厅采购商,到牧场进行二次竞拍。国内有几家知名餐厅,也开始托人托关系,希望前来参与竞拍。
看着再次挂断的电话,洪伟也很无语的道:“看来咱们牧场的名气,还真是大啊!”
“没办法!狼多肉少,谁都想赚钱。咱们牧场的牛肉,吃过的都说好。他们这些做高档餐厅的,对高档食材更为敏感。有赚钱的机会,谁想错过呢?”
“那怎么办?答应他们?这事,只怕还在纽西莱这边同意吧?”
想了想道:“再看看吧!实在不行,我跟产业大臣要个名额。至于咱们自家餐厅,自然不在限售之列。这钱,我也想赚,凭啥让别人把钱白白赚去呢!”
“说的也是哦!只是这样一来,估计会得罪不少人呢!”
“没事!他们最多气一下,等牧场以后养殖的肉牛增多,相信他们还是会抢着过来采购。只要东西好,顾客也买帐,为了利益丢点面子,他们不会在意的。”
相比公司刚开那段时间,如今的庄海洋无疑底气足了不少。真要有人搞破坏,以他目前在南洲经营的人脉,相信也没那么容易受到打压。
至少庄海洋知道,南洲的食宝阁那怕开业的时间不长,却已然成为南洲最具知名的高档餐厅。新顾客想预定座位,往往都要排一个星期甚至更久的队。
有些有钱的外地游客,甚至会为了吃一顿食宝阁的东西,特意飞一趟南洲。如果不是庄海洋一直觉得,无法保证食材供应,只怕陈兴旺早就提议再开一家分店了。
等到最后,庄海洋最终选定了一家国内的知名餐厅企业。这家餐厅请来的说客,正是庄海洋拒绝不了的王老。一直觉得欠老人人情,有机会偿还庄海洋还是愿意的。
相应的,同样给出名额的产业大臣,最终也选定了几家知名的餐饮品牌,其中就包括卖轮胎的。不出意外,这次拍卖会的整牛价格,只怕会再创新高。
为招待这些从世界各地赶来的采购商,庄海洋还是表现的极其热情。对本地的采购商而言,虽然觉得国外采购商抢了他们的份额,却还是没敢多说什么。
原因是,他们也清楚这件事,牧场方面确实也不好得罪太多人。连产业大臣都受不了这个压力,何况庄海洋这个牧场主呢?何况,他们份额不是更多吗?
当受邀的采购商陆续抵达牧场,作为牧场主的庄海洋,也亲自陪同他们参观牧场。看到那些准备出售的商品牛,很多采购商都表现的极其满意。
借着这个机会,也有采购商询问道:“庄先生,这批肉牛的品质如何?”
“有关肉牛品质的事,还请诸位大可放心。如果你们有关注,我首次拍卖肉牛做出的承诺,那么你们就不会有这种担心。品质不达标,我可以双倍赔偿。”
竞拍之前,庄海洋已经让杰努克,送了两头商品牛去屠宰跟做质量检验。得出的检验数据,比第一次出售的肉牛品质更好。这说明,肉牛品质还在提升。
而这两头提前屠宰的肉牛,切割好的牛排已经空运回国。不出意外的话,食宝阁又会迎来新一轮的预定风潮。这种稀有牛排,在食宝阁同样最为抢手。
那怕价格再高,预定的食客一旦知道,能够预定这种肉牛所做的菜,都恨不得直接来个全牛宴。正因如此,庄海洋丝毫不担心,这些肉牛品质的问题。
跟首次竞拍前一样,庄海洋还是邀请所有采购商,亲自品质刚刚屠宰的新鲜牛排。不少本地采购商吃过后,也大加赞赏的道:“这肉质跟味道,比前次更好啊!”
“很正常!第二批上市的肉牛,绝大多数都是牧场亲自培育出来的二代肉牛。从出生开始,它们就吃牧场提供的牧草跟有机饲料,肉质跟品质自然会更好。”
有了这次宴请,外加庄海洋的质量保证。前来参与竞拍的采购商,也准备好开始拼刺刀了。谁都知道,多拍一组就能多抢战一些市场份额。
令本地采购商意外的是,首先参与竞拍的采购商,是来自国外的八家采购商。一百头肉牛,分到八名采购商手中,一家餐厅也最多十余头。
当每头肉牛的价格,迅速攀升到二十万纽元时,那些本地采购商终于明白,这次想拍下剩下的两百头肉牛,只怕他们都要狠狠出次血才行。
相应的,等这批牛排上市之后,只怕那些等待许久的食客也会骂娘。原因很简单,采购成本上升,餐厅想收回成本,自然要提高出售价。不然,亏本的买卖,谁做呢?
第四六八章 潜在的价值
对于海洋牧场第二批商品牛出栏上市,关注的人自然不再少数。即便这是牧场与采购商的商业交易行为,可南岛方面依然派来观察员,希望掌控第一手的资料。
就目前的情况而言,纽西莱农牧产业的从业者,其实都很关心海洋牧场养殖的商品牛,最终能卖出什么高价。跟第一批出栏的商品牛相比,第二批知名度无疑更大。
最令农牧产业大臣跟专家震惊的,还是第二批商品牛屠宰送检后,多个检验指标都比第一批有所提升。这就意味着,海洋牧场养殖的肉牛,品质还有提升的可能。
如果海洋牧场接下来养殖规模得与扩张,甚至有能力向其它牧场供应小牛。那么海洋牧场培育出来的肉牛品种,或许会成为各国争抢的新肉牛品种。
获得资格参与竞拍的采购商,自然看过牧场出示的检测报告,也亲自品尝过新鲜屠宰的牛排跟牛肉。得出的结论,自然也是令他们信心倍增。
一句话,只要能竞拍到肉牛,那么根本不用担心没食客捧场。八家国际知名的餐厅,争夺一百头肉牛,也就是五十组名额,其竞争激烈程度可想而知。
如果说第一组竞拍的价格,就高达二十多万纽币,那么后续每组竞拍,没拍到的餐厅,只能咬牙跟价。一旦放弃,就意味着这次的商品牛,跟他们餐厅没有关系了。
作为国际知名的餐厅,其它竞争餐厅能提供这样的高品质牛肉,而他们却提供不了。那些有身份的食客,又会怎么看待他们呢?
品牌公信力一旦受到影响,其损失的价值,只怕也远超购买商品牛的价格。
待在一旁观看竞拍的李子妃跟庄玲,也小心的道:“一组就卖二十多万,那咱们这次全部拍卖出去,只怕能卖到三千多万纽币,兑换成rb的话,那不是上亿吗?”
“差不多吧!只是我听海洋哥说过,咱们牧场养殖的肉牛,价值还没真正体现出来呢!等国际知名度真正打响,下次售价只怕还会提升。”
“这小子,还真是厉害啊!”
那怕知道弟弟会赚钱,可卖一批养殖的肉牛便能赚到上亿,庄玲确实觉得不可思议。或许正如庄海洋所说,有钱人的世界,她真心看不懂吧!
其它看热闹的本地采购商,看到每次竞拍的价格,还在不断的攀升,自然觉得头疼。不出意外,如果他们这次竞拍的价格低了,那么下次牧场肯定会缩减他们的份额。
狼多肉少的情况下,牧场肯定更愿意把养殖的肉牛卖更高的价格。除非他们放弃提供海洋牧场的优质牛排,否则的话,他们只能通过加价的方式,保留这种合作关系。
随着一组组上拍的肉牛被拍走,没拍到的餐厅采购商,脸上自然显得非常不痛快。等到最后几组时,刺刀见红的情况下,一组商品牛价格最终突破三十万纽币。
反观待在一旁看热闹的庄海洋,一直保持着微笑。坐在他身边,从国内而来的竞拍代表,也极其头疼的道:“庄总,真没想到,你们牧场的肉牛,价格如此高昂!”
“没办法!一来我们牧场的牛肉品质摆在那里,二来我们确实份额有限。虽然牧场已经有打算进行二次扩张,但明年能出栏的肉牛数量,最多也在一千头左右。
可真要论价格的话,我也没觉得有多贵。朱总也是专门负责高档食材采购的,我相信你应该知道,小鬼子的顶级和牛,价格只怕我牧场养殖的商品牛还高出不少吧?”
这话倒也是实话,作为一个新兴的顶级牛肉品牌,海洋牧场养殖的肉牛,市场知名度还有待提升。短时间想超过和牛的品牌价值,多少还是不太可能的。
站在食客的角度,这些前来采购的代表,却都非常清晰的认识到,海洋牧场养殖的肉牛品质还有口感,都丝毫不逊色于小鬼子的和牛,差的无非就是知名度。
看着再次挂断的电话,洪伟也很无语的道:“看来咱们牧场的名气,还真是大啊!”
“没办法!狼多肉少,谁都想赚钱。咱们牧场的牛肉,吃过的都说好。他们这些做高档餐厅的,对高档食材更为敏感。有赚钱的机会,谁想错过呢?”
“那怎么办?答应他们?这事,只怕还在纽西莱这边同意吧?”
想了想道:“再看看吧!实在不行,我跟产业大臣要个名额。至于咱们自家餐厅,自然不在限售之列。这钱,我也想赚,凭啥让别人把钱白白赚去呢!”
“说的也是哦!只是这样一来,估计会得罪不少人呢!”
“没事!他们最多气一下,等牧场以后养殖的肉牛增多,相信他们还是会抢着过来采购。只要东西好,顾客也买帐,为了利益丢点面子,他们不会在意的。”
相比公司刚开那段时间,如今的庄海洋无疑底气足了不少。真要有人搞破坏,以他目前在南洲经营的人脉,相信也没那么容易受到打压。
至少庄海洋知道,南洲的食宝阁那怕开业的时间不长,却已然成为南洲最具知名的高档餐厅。新顾客想预定座位,往往都要排一个星期甚至更久的队。
有些有钱的外地游客,甚至会为了吃一顿食宝阁的东西,特意飞一趟南洲。如果不是庄海洋一直觉得,无法保证食材供应,只怕陈兴旺早就提议再开一家分店了。
等到最后,庄海洋最终选定了一家国内的知名餐厅企业。这家餐厅请来的说客,正是庄海洋拒绝不了的王老。一直觉得欠老人人情,有机会偿还庄海洋还是愿意的。
相应的,同样给出名额的产业大臣,最终也选定了几家知名的餐饮品牌,其中就包括卖轮胎的。不出意外,这次拍卖会的整牛价格,只怕会再创新高。
为招待这些从世界各地赶来的采购商,庄海洋还是表现的极其热情。对本地的采购商而言,虽然觉得国外采购商抢了他们的份额,却还是没敢多说什么。
原因是,他们也清楚这件事,牧场方面确实也不好得罪太多人。连产业大臣都受不了这个压力,何况庄海洋这个牧场主呢?何况,他们份额不是更多吗?
当受邀的采购商陆续抵达牧场,作为牧场主的庄海洋,也亲自陪同他们参观牧场。看到那些准备出售的商品牛,很多采购商都表现的极其满意。
借着这个机会,也有采购商询问道:“庄先生,这批肉牛的品质如何?”
“有关肉牛品质的事,还请诸位大可放心。如果你们有关注,我首次拍卖肉牛做出的承诺,那么你们就不会有这种担心。品质不达标,我可以双倍赔偿。”
竞拍之前,庄海洋已经让杰努克,送了两头商品牛去屠宰跟做质量检验。得出的检验数据,比第一次出售的肉牛品质更好。这说明,肉牛品质还在提升。
而这两头提前屠宰的肉牛,切割好的牛排已经空运回国。不出意外的话,食宝阁又会迎来新一轮的预定风潮。这种稀有牛排,在食宝阁同样最为抢手。
那怕价格再高,预定的食客一旦知道,能够预定这种肉牛所做的菜,都恨不得直接来个全牛宴。正因如此,庄海洋丝毫不担心,这些肉牛品质的问题。
跟首次竞拍前一样,庄海洋还是邀请所有采购商,亲自品质刚刚屠宰的新鲜牛排。不少本地采购商吃过后,也大加赞赏的道:“这肉质跟味道,比前次更好啊!”
“很正常!第二批上市的肉牛,绝大多数都是牧场亲自培育出来的二代肉牛。从出生开始,它们就吃牧场提供的牧草跟有机饲料,肉质跟品质自然会更好。”
有了这次宴请,外加庄海洋的质量保证。前来参与竞拍的采购商,也准备好开始拼刺刀了。谁都知道,多拍一组就能多抢战一些市场份额。
令本地采购商意外的是,首先参与竞拍的采购商,是来自国外的八家采购商。一百头肉牛,分到八名采购商手中,一家餐厅也最多十余头。
当每头肉牛的价格,迅速攀升到二十万纽元时,那些本地采购商终于明白,这次想拍下剩下的两百头肉牛,只怕他们都要狠狠出次血才行。
相应的,等这批牛排上市之后,只怕那些等待许久的食客也会骂娘。原因很简单,采购成本上升,餐厅想收回成本,自然要提高出售价。不然,亏本的买卖,谁做呢?
第四六八章 潜在的价值
对于海洋牧场第二批商品牛出栏上市,关注的人自然不再少数。即便这是牧场与采购商的商业交易行为,可南岛方面依然派来观察员,希望掌控第一手的资料。
就目前的情况而言,纽西莱农牧产业的从业者,其实都很关心海洋牧场养殖的商品牛,最终能卖出什么高价。跟第一批出栏的商品牛相比,第二批知名度无疑更大。
最令农牧产业大臣跟专家震惊的,还是第二批商品牛屠宰送检后,多个检验指标都比第一批有所提升。这就意味着,海洋牧场养殖的肉牛,品质还有提升的可能。
如果海洋牧场接下来养殖规模得与扩张,甚至有能力向其它牧场供应小牛。那么海洋牧场培育出来的肉牛品种,或许会成为各国争抢的新肉牛品种。
获得资格参与竞拍的采购商,自然看过牧场出示的检测报告,也亲自品尝过新鲜屠宰的牛排跟牛肉。得出的结论,自然也是令他们信心倍增。
一句话,只要能竞拍到肉牛,那么根本不用担心没食客捧场。八家国际知名的餐厅,争夺一百头肉牛,也就是五十组名额,其竞争激烈程度可想而知。
如果说第一组竞拍的价格,就高达二十多万纽币,那么后续每组竞拍,没拍到的餐厅,只能咬牙跟价。一旦放弃,就意味着这次的商品牛,跟他们餐厅没有关系了。
作为国际知名的餐厅,其它竞争餐厅能提供这样的高品质牛肉,而他们却提供不了。那些有身份的食客,又会怎么看待他们呢?
品牌公信力一旦受到影响,其损失的价值,只怕也远超购买商品牛的价格。
待在一旁观看竞拍的李子妃跟庄玲,也小心的道:“一组就卖二十多万,那咱们这次全部拍卖出去,只怕能卖到三千多万纽币,兑换成rb的话,那不是上亿吗?”
“差不多吧!只是我听海洋哥说过,咱们牧场养殖的肉牛,价值还没真正体现出来呢!等国际知名度真正打响,下次售价只怕还会提升。”
“这小子,还真是厉害啊!”
那怕知道弟弟会赚钱,可卖一批养殖的肉牛便能赚到上亿,庄玲确实觉得不可思议。或许正如庄海洋所说,有钱人的世界,她真心看不懂吧!
其它看热闹的本地采购商,看到每次竞拍的价格,还在不断的攀升,自然觉得头疼。不出意外,如果他们这次竞拍的价格低了,那么下次牧场肯定会缩减他们的份额。
狼多肉少的情况下,牧场肯定更愿意把养殖的肉牛卖更高的价格。除非他们放弃提供海洋牧场的优质牛排,否则的话,他们只能通过加价的方式,保留这种合作关系。
随着一组组上拍的肉牛被拍走,没拍到的餐厅采购商,脸上自然显得非常不痛快。等到最后几组时,刺刀见红的情况下,一组商品牛价格最终突破三十万纽币。
反观待在一旁看热闹的庄海洋,一直保持着微笑。坐在他身边,从国内而来的竞拍代表,也极其头疼的道:“庄总,真没想到,你们牧场的肉牛,价格如此高昂!”
“没办法!一来我们牧场的牛肉品质摆在那里,二来我们确实份额有限。虽然牧场已经有打算进行二次扩张,但明年能出栏的肉牛数量,最多也在一千头左右。
可真要论价格的话,我也没觉得有多贵。朱总也是专门负责高档食材采购的,我相信你应该知道,小鬼子的顶级和牛,价格只怕我牧场养殖的商品牛还高出不少吧?”
这话倒也是实话,作为一个新兴的顶级牛肉品牌,海洋牧场养殖的肉牛,市场知名度还有待提升。短时间想超过和牛的品牌价值,多少还是不太可能的。
站在食客的角度,这些前来采购的代表,却都非常清晰的认识到,海洋牧场养殖的肉牛品质还有口感,都丝毫不逊色于小鬼子的和牛,差的无非就是知名度。
