第二个就是生长环境了,很多菌类和树木都存在一定的共生关系,杨树菇就很少长在松树地里,而松林里的蘑菇,在杂树林里也没有。

    为了防止游客再像刚才那么一哄而上,田小胖先进林子采了几种样品出来,然后在林子头上给大伙先简单辅导辅导。

    “大伙瞧瞧这种,个头特别大,伞盖表面有黏液的,我们当地叫黏糊团子,味道太一般,基本上不怎么吃,这种蘑菇最大的优点就是比较充数,一会就能采一篮子。”

    游客们连连点头,这玩意个头是不小,伞盖比成年人的拳头还大呢,瞧着伞盖油汪汪的,一瞧就是好蘑菇,到你们这怎么都变成一般般了呢?

    田小胖继续辅导:“这个是鸡冠蘑,菌柄比较韧,采的时候主要采上边的菌盖。这种鸡冠蘑的味道就很好了,炒完之后吃起来跟肉片似的。这种蘑菇有个特点,基本上围成一大圈来长,俺们着叫蘑菇圈。大伙瞧瞧,这菌盖色泽红艳,弯弯曲曲的全是锯锯齿,像不像鸡冠子?”

    还真像,游客们继续点头。然后就看到田小胖又拿起一个蘑菇:“这个当地叫松伞蘑,焯水之后呈现紫色,伞盖没打开的时候呢,就像个大铆钉,所以学名呢,就叫血红铆钉菇,听着挺吓人是不是,但是味道很好,一会中午回去,咱们就用这蘑菇包饺子,今天正好立秋,抓抓秋膘!”

    “哈哈,这个蘑菇的形状很令人浮想联翩啊。”

    “主播你确定这个是蘑菇?”

    直播间里又开始闹腾,其实现场的游客有些也从田小胖手中的大蘑菇联想到男性身上的某一件东西。尤其是田小胖举着的这个,伞柄比较粗,上面的伞盖还没打开,可不是越瞧越像。

    田小胖也忽然觉得现场的气氛有点不对头,仔细瞧瞧手里的蘑菇,也忍不住乐了:“这个太正常了,知道小rb为啥喜欢吃这种菌类嘛,就是因为他们一直相信吃啥补啥,所以认为这种蘑菇能壮阳,还有人专门整出个名词,叫什么来着,对了,叫‘形补’。不过科学研究表明,这种蘑菇抗核辐射的能力还是很强的——”

    还以为这玩意也有野生的呢?游客们也都跟着呵呵笑,不过,一些中来年男性游客,包括汤博士在内,心里已经暗暗决定:一会不采别的蘑菇,就专门弄这个,形补啊,一听就靠谱。

    游客们早就按捺不住,索性也不听田小胖啰嗦,呼呼啦啦全都钻进林子,田小胖也忍不住埋怨:“汤博士,你说你这一个严谨的科学工作者,咋也跟着信这个呢?”

    而田小胖身边的包大明白也急得直跺脚:“还有最关键的没说涅,俺这手上还好几样毒蘑菇呢,你们都认识咋滴?”

    没法子,蘑菇的诱惑力太大,田小胖也无奈地摊摊手:“明白叔,这几个毒蘑菇,您就留着自个回家享用吧。扔了还怪白瞎滴——”

    第一百零七章 此猴头与彼猴头

    进了樟子松林,游客们就更兴奋了,这里的蘑菇种类繁多,星星点点,放眼望去,满眼都是蘑菇。

    有人先发现了田小胖刚才说的鸡冠蘑,果然围成直径一丈多的蘑菇圈,基本上碰见一个蘑菇圈,就能采半篮子。

    血红铆钉菇也不少,从地表的枯枝烂叶里钻出头儿,很快就成了大伙的最爱,这种蘑菇肉厚滑嫩,想想就好吃。

    “干爹,你看看俺找的大蘑菇,可好看啦——”小囡囡和小丫领着十几个小娃子跑回来,都是那些小患者,其中也包括萝卜头。

    田小胖一瞧就吓了一跳:“这个可采不得,这是毒蘑菇啊,你们瞧瞧,这颜色鲜红鲜红的,一瞧就不好惹,这是蘑菇在警告你们呢:别惹我,我有毒的!”

    这种蘑菇是当地最常见的毒蘑菇,因为颜色的缘故,老百姓称之为“棺材盖子”,以形容其毒,一听就名字就吓人吧?学名嘛,就叫毒红菇,是万万吃不得。

    哦,颜色太鲜艳的蘑菇有毒啊——娃子们好像是懂了,又一窝蜂似的跑开了。

    “小萝卜头,你慢点跑——”田小胖吆喝一句,然后就看到小家伙被凸起的树根绊了一下,摔了个嘴啃泥,不过爬起来之后,用手扑扑膝盖,继续往前跑。

    好像皮实多了,不错不错。虽然有医疗组的人照应着,田小胖还是觉得不放心,也就跟了过去,沿途还为几名游客解答一下问题,等瞧见小囡囡他们这些娃子的时候,已经出了这片林子,进入到一片杂树林,里面山榆树、白桦黑桦、橡树、水曲柳等等,生长着多种阔叶树种。

    只见孩子们正围着一截倒伏的树桩子,都伸着小脚丫使劲踹呢,嘴里还嘟囔着什么“毒蘑菇”“坏蘑菇”啥的。

    小光光最起劲,嘴里大喊着:“我是超级无敌马里奥,我要踩死你们这些毒蘑菇!”一边喊一边蹦起来,两只脚都蹬在木头上。

    木头上长满青苔和蘑菇,溜滑溜滑的,小光光直接摔了个屁股墩,然后爬起来拍拍屁股,接茬踹。

    这一截断树足有一丈多长,横躺在树林间,树上满是艳丽的黄蘑菇,一簇一簇,就像是盛开的金黄色花朵,看上去异常美丽。

    “停停停——这个是好蘑菇呀!”田小胖这回都心疼了。

    娃子们这才住脚,小囡囡抓抓后脑勺:“干爹,你说鲜艳的蘑菇有毒,俺都记下了,你看这些蘑菇,比刚才的还鲜艳呢!”

    我啥时候那么说的?田小胖跑上去摸摸小丫头的脑瓜:“这个是榆黄蘑,是又好吃又好看的一种蘑菇,而且价格也很高,你们这一踹不要紧,好几百块踹没了——”

    啊?娃子们都傻眼了,田小胖也没责怪这些小孩子,于是就指着那截倒伏的树干:“上面还有不少好的呢,孩儿们一起动手,看谁采的多,回去就多吃!”

    “是,大师父!”孩子们还以为得挨训呢,听大师父这么一说,立刻干劲十足。用小手掰下来一簇一簇的,就像用黄金雕塑而成,难怪很多人把榆黄蘑又称为“金顶侧耳”呢。

    这片杂树林里的蘑菇种类还真不少,榆黄蘑就采了好几篮子;另外,还发现了不少榛蘑,这也是当地比较有名的一种菌类。东北名菜小鸡炖蘑菇中的蘑菇,指的就是榛蘑。

    这是榛蘑保鲜不易,所以多是晒干之后才食用,而晒干之后的榛蘑,颜色发黑,看上去卖相不大好,但是炖小鸡之后,里面饱含鸡汤,吃起来香味浓郁,十分受当地人喜爱。

    看看娃子们一个个都累得小脸通红,田小胖就招呼他们都过来歇歇,然后从牛车那边取来凉白开,都喝点解解渴。

    孩子们也显得很兴奋,毕竟他们之中大都第一次体会这种采收的乐趣。这时候,小白也骑着猪不戒溜达过来,老猪嘴里还吧唧吧唧嚼着什么。从这月份开始,山里的野生动物进入了一年中最幸福的时光,不用再为食物发愁,可以无忧无虑地享受一番了。

    来到近前,猪骑士小白一跃而下,小爪子还拎着个小篮子,将里面的野果子分发给这些娃子。里面有黑黝黝的黑加仑,也有挂着白霜的山都柿和大李子。

    “小白不错。”田小胖满意地摸摸小猴子的猴头,以示鼓励。

    林子里的野果,估计得从明年开始能够大量产出,到时候得早点琢磨着进行深加工。毕竟很多果子的保质期都太短,往外运也不方便。

    就在田小胖琢磨着发展大计的时候,就看到一群游客慌慌张张跑过来,原来是有个年轻的小伙子不小心刮破了手指,血流不止。

    虽然来的时候都准备一些保护措施,也都戴了手套。不过这个小伙子嫌手套碍事,采起蘑菇来不方便,就摘下来了,没想到被划破手指。

    “不要紧,先用凉白开冲冲,把脏东西洗净,然后俺再给你找点消炎粉——”田小胖一瞧伤口也不深,就彻底放心。猫腰在地面上踅摸一下,很快就拿着一个圆溜溜、黄褐色的东西过来,这玩意从颜色到形状都像极了马粪蛋,所以老百姓管它叫马粪包。学名也差不多,叫马勃。

    只见田小胖把马粪包最顶上的外皮撕开,用手轻轻一捏,好家伙,里面立刻就有黄褐色的粉雾喷出来。对准伤口捏了两下,手指就糊上了一层黄色的粉末,鲜血很快就止住。

    “不会感染吧?”小伙子还有点不放心。

    “你就把心放到肚子里吧,这东西具有消炎止血的功效,是纯天然的消炎粉。”田小胖随手把剩下的马粪包一扔,落到地上,腾起一股黄烟儿,就跟烟雾弹似的。

    这个好玩!小娃子们一瞧可发现了新玩具,都在地上开始寻找马粪包,然后撕开小口,使劲一捏,顿时烟雾弥漫。

    小猴子最坏,马粪包当炸弹用,嗖嗖嗖挨个往身上扔,打得小娃子们哇哇大叫,奋起还击,可是小猴子多灵巧啊,能打到它才怪,把小萝卜头都快气哭了,直接抱着田小胖的大腿,找大师父诉委屈。