一分钟后袁州拿起陶瓷盆放到盘子上，开始虑出多余的水分。
这些都准备好后，袁州才开始点火，换了一支炒锅，开始烹饪。
系统的好处就是哪怕是新的锅，也是熟锅，没有任何铁的味道，材料及其难得。
大火烧锅，直至冒烟，“嗞”的一声袁州倒入金陵草的专用油，立刻关中火，这样油温瞬间升高，却不至于到蔬菜倒下去就会灼伤菜叶的程度。
“嗞啦嗞啦”袁州倒入芦蒿开始炒制。
芦蒿本身是一种多年生草本，植株具清香气味，年生越长，其味道变越浓烈，而用作食用的芦蒿味道却不宜过重，这样会影响它本身的鲜爽口感。
系统选用的芦蒿是两年生后所结的子，用以水生种植，使其自然生长。
其水采用的是天上还未降下来的云层，后经过科学催化为水，其中没有任何被人为污染的气息。
这样长出来的芦蒿没有土腥味，没有灰尘的味道，没有人工养殖的味道。
一锅芦蒿从下锅到装盘袁州只用了两分钟，接着袁州开始准备下面，技巧满点，速度更加流畅的袁州三分钟搞定，还在托盘上的芦蒿甚至保持着刚刚出锅的模样。
这当然得益于系统提供的托盘。
摘下口罩，袁州把托盘放在老大爷面前说道“你点的餐点。”
“小袁老板速度很快。”老大爷先是客气了一句，这才看向自己今天新点的金陵草。
圆形的瓷盘上白为底，上面画着一尾小鱼，小鱼的嘴活灵活现的张着，就好像在吃盘子里翠绿的芦蒿尖儿。
“这盘子倒是生动有趣。”老大爷不由说道。
接着映入眼帘的就直接震惊了老大爷。
“这菜莫不是假的不成。”老大爷指着盘子里一根根碧绿的芦蒿惊讶地说道。
“我也觉得好像假的。”暮小云在一旁忍不住附和。
确实盘子里现在的东西看起就和假的没有分别，而且像是假的碧玉，一支支的堆叠在一起，芦蒿的断口甚至挂着一滴水珠模样的珠子。
油光闪闪的样子看起来就好像碧玉发出的亮光，实在不像一盘菜。
“小袁老板就是炒个素菜都要吓人一跳。”老大爷摇头感慨。
“您尝尝。”袁州话不多，直接示意老大爷开吃。
“这样子就像翡翠做的，老头子我也是吃翡翠的人了。”说着老大爷小心的夹起两根塞进嘴里咀嚼。
看着青翠欲滴，仿佛翡翠一样，什么作料都没放的芦蒿，进入口中先是本身微微的清香，然后才是脆嫩和鲜爽的口感。
咀嚼一下，嘴里发出根茎被咬断，里面包裹的鲜嫩汁液流出，芦蒿本身的清香味更加浓烈起来。
老大爷不是专门的美食家，咀嚼两下直接咽下，然后从喉咙里面开始升起芦蒿特有的清淡香味。
“真是极其鲜嫩。”老大爷说着又开始夹起芦蒿往嘴里塞，直接开吃。
“咕咚”暮小云看老大爷吃的这么香，忍不住轻轻咽了咽口水。
要说在袁州这里的兼职，不管是上班时间或者工资都很好，却有一样非常折磨人，在美食面前只能看不能吃，这对食欲正常的小姑娘暮小云来说简直是酷刑。
安静的店里没有第二位客人，“吧唧吧唧”只剩下老大爷不停夹起咀嚼的声音。
二两半的量，炒熟之后能有多少，不过一会功夫老大爷直接吃完了，而清汤面还没动。
“袁小师傅，你这里每样的东西的分量太少了，有没有增加的可能。”老大爷看着空空如也的盘子，试探性的问道。
“没有”袁州干脆的拒绝。
“哎，这盘子倒挺好看的。”老大爷失望的摇头，底下头看着没有留下任何汁水的盘子说道。
“咦，不对，袁小师傅你这素菜盘子里怎么一点汤汁都没有。”老大爷发现奇怪的一点，出声问道。
“芦蒿本身所有的汁水，都被锁住。”袁州的解释，也就吃过的老大爷才能明白。
第0087章 临时任务
一般来说，烹饪素菜总会流失它的水分，当然也包括营养，不管做的在如何鲜美脆嫩也是一样，但是袁州却办到了锁住芦蒿所有水分的技艺。
“小袁师傅手艺确实高超。”老大爷点了点头。
“今天要来个茶叶蛋吗？”袁州先是点头应下夸奖，随后问道。
“不了，原价老头子我可吃不起。”老大爷早就看到茶叶蛋已经是原价了，这样吃一次心疼一次的蛋，还是少吃为妙。
“原价能体现身份。”袁州一脸认真的推销。
“糟老头子一个，有什么身份。”老大爷还是摇头拒绝。
“哦，请慢用。”袁州推销失败也不气馁。
“啪”老大爷突然一拍大腿“还准备下清汤面吃，怎么一会功夫就吃完了。”
说着看向边上空空如也的盘子，一脸无奈。
“老板，那里的菜苗是你自己种的？”暮小云看袁州忙完，小声的问道。
“不是，进货直接是这样送来的。”袁州果断说道。
这些都准备好后，袁州才开始点火，换了一支炒锅，开始烹饪。
系统的好处就是哪怕是新的锅，也是熟锅，没有任何铁的味道，材料及其难得。
大火烧锅，直至冒烟，“嗞”的一声袁州倒入金陵草的专用油，立刻关中火，这样油温瞬间升高，却不至于到蔬菜倒下去就会灼伤菜叶的程度。
“嗞啦嗞啦”袁州倒入芦蒿开始炒制。
芦蒿本身是一种多年生草本，植株具清香气味，年生越长，其味道变越浓烈，而用作食用的芦蒿味道却不宜过重，这样会影响它本身的鲜爽口感。
系统选用的芦蒿是两年生后所结的子，用以水生种植，使其自然生长。
其水采用的是天上还未降下来的云层，后经过科学催化为水，其中没有任何被人为污染的气息。
这样长出来的芦蒿没有土腥味，没有灰尘的味道，没有人工养殖的味道。
一锅芦蒿从下锅到装盘袁州只用了两分钟，接着袁州开始准备下面，技巧满点，速度更加流畅的袁州三分钟搞定，还在托盘上的芦蒿甚至保持着刚刚出锅的模样。
这当然得益于系统提供的托盘。
摘下口罩，袁州把托盘放在老大爷面前说道“你点的餐点。”
“小袁老板速度很快。”老大爷先是客气了一句，这才看向自己今天新点的金陵草。
圆形的瓷盘上白为底，上面画着一尾小鱼，小鱼的嘴活灵活现的张着，就好像在吃盘子里翠绿的芦蒿尖儿。
“这盘子倒是生动有趣。”老大爷不由说道。
接着映入眼帘的就直接震惊了老大爷。
“这菜莫不是假的不成。”老大爷指着盘子里一根根碧绿的芦蒿惊讶地说道。
“我也觉得好像假的。”暮小云在一旁忍不住附和。
确实盘子里现在的东西看起就和假的没有分别，而且像是假的碧玉，一支支的堆叠在一起，芦蒿的断口甚至挂着一滴水珠模样的珠子。
油光闪闪的样子看起来就好像碧玉发出的亮光，实在不像一盘菜。
“小袁老板就是炒个素菜都要吓人一跳。”老大爷摇头感慨。
“您尝尝。”袁州话不多，直接示意老大爷开吃。
“这样子就像翡翠做的，老头子我也是吃翡翠的人了。”说着老大爷小心的夹起两根塞进嘴里咀嚼。
看着青翠欲滴，仿佛翡翠一样，什么作料都没放的芦蒿，进入口中先是本身微微的清香，然后才是脆嫩和鲜爽的口感。
咀嚼一下，嘴里发出根茎被咬断，里面包裹的鲜嫩汁液流出，芦蒿本身的清香味更加浓烈起来。
老大爷不是专门的美食家，咀嚼两下直接咽下，然后从喉咙里面开始升起芦蒿特有的清淡香味。
“真是极其鲜嫩。”老大爷说着又开始夹起芦蒿往嘴里塞，直接开吃。
“咕咚”暮小云看老大爷吃的这么香，忍不住轻轻咽了咽口水。
要说在袁州这里的兼职，不管是上班时间或者工资都很好，却有一样非常折磨人，在美食面前只能看不能吃，这对食欲正常的小姑娘暮小云来说简直是酷刑。
安静的店里没有第二位客人，“吧唧吧唧”只剩下老大爷不停夹起咀嚼的声音。
二两半的量，炒熟之后能有多少，不过一会功夫老大爷直接吃完了，而清汤面还没动。
“袁小师傅，你这里每样的东西的分量太少了，有没有增加的可能。”老大爷看着空空如也的盘子，试探性的问道。
“没有”袁州干脆的拒绝。
“哎，这盘子倒挺好看的。”老大爷失望的摇头，底下头看着没有留下任何汁水的盘子说道。
“咦，不对，袁小师傅你这素菜盘子里怎么一点汤汁都没有。”老大爷发现奇怪的一点，出声问道。
“芦蒿本身所有的汁水，都被锁住。”袁州的解释，也就吃过的老大爷才能明白。
第0087章 临时任务
一般来说，烹饪素菜总会流失它的水分，当然也包括营养，不管做的在如何鲜美脆嫩也是一样，但是袁州却办到了锁住芦蒿所有水分的技艺。
“小袁师傅手艺确实高超。”老大爷点了点头。
“今天要来个茶叶蛋吗？”袁州先是点头应下夸奖，随后问道。
“不了，原价老头子我可吃不起。”老大爷早就看到茶叶蛋已经是原价了，这样吃一次心疼一次的蛋，还是少吃为妙。
“原价能体现身份。”袁州一脸认真的推销。
“糟老头子一个，有什么身份。”老大爷还是摇头拒绝。
“哦，请慢用。”袁州推销失败也不气馁。
“啪”老大爷突然一拍大腿“还准备下清汤面吃，怎么一会功夫就吃完了。”
说着看向边上空空如也的盘子，一脸无奈。
“老板，那里的菜苗是你自己种的？”暮小云看袁州忙完，小声的问道。
“不是，进货直接是这样送来的。”袁州果断说道。