“我不是太期待。”白辟也是直接。
“听兄弟的,我还会坑你不成。”赵英俊拍着胸脯说道。
“不予置评。”白辟呵呵一笑道。
两人虽然这样互相调侃,但白辟心里很是遗憾,虽然不是一定要吃,但就是有些遗憾。
而袁州那边则是端出烤盘,里面的猪五花滋滋冒着油花,还有美妙的油爆声伴随。
这道菜很简单,主食是小土豆,菜色就是三片烤五花,每一片都足有小手指厚。
“你的餐点,慢用。”袁州亲自端到殷雅面前。
“看起来挺不错的,大块吃肉对吧?”殷雅还是很有兴趣的。
“嗯,不会胖。”袁州点头,然后默默补充了一句。
“我可是不胖的体质。”殷雅自傲地说道。
但漂亮的眼里还是有些担心。
棕色盘子里的五花肉被烤的金黄,一旁自然的散落着小土豆,上面撒着绿绿的欧芹叶子。
这样子看起来简单明快,却又带着让人无法拒绝的香味,当然还有欧芹独特的清香也在刺激着味蕾。
“嗯,请慢用。”袁州示意,然后回到厨房继续准备餐点。
因为这次选用的是西餐,大块的五花肉经过特殊处理腌制,直接进行烤制的,虽然只有三块,但分量也很足。
是以吃的时候需要切成小块,袁州自然也就准备的是刀叉。
“管他呢,吃了再说。”殷雅做好心里建设,拿起刀叉直接准备开吃。
在国内大家都不太喜欢使用刀叉,觉得切起来麻烦,有时候还容易藕断丝连。
但袁州提供的却不是这样,刀口看起来钝钝的,一刀下去确是很容易就切下一块。
左手插起一块肉,殷雅蘸上白酱,这才“啊呜”一口,直接塞进嘴里。
外国菜多使用黄油、奶油之类的,若是吃不惯,肯定会觉得又甜又咸,在嘴里混成一团,糟糕无比。
想要做出原汁原味的菜色,袁州自然也会使用这些。
但当殷雅蘸上白酱吞下五花肉的时候却发现,以前是误会西餐了。
不是西餐不好吃,而是那些厨师太垃圾。
因为五花肉是带皮的,一口就咬到了焦脆的外皮,然后是软糯的肥肉和带着焦香的瘦肉。
“吧唧吧唧”吃起来很有嚼劲,因为是五花肉的关系,吃起来又有软软糯糯的口感,非常奇妙。
白酱里面带着一点点咸味,奶油的浓香,混着黄油特有的清香味,瞬间让口感变的丰富多彩。
这里面的咸味不但不会让人觉得古怪,反而和甜甜的奶油融合的相得益彰。
正是这样的咸味激发了肉本身的香味,还没觉得腻味的时候,五花肉经过盐巴的激发,在咀嚼的过程中突然迸发出水果的清香味。
“这是西瓜吗?居然有西瓜味。”殷雅很是疑惑。
是的这个五花肉自带西瓜清爽的香味,好似夏天吃冰镇西瓜的感觉,嘴里没有甜味,只有直达心里的舒爽。
奇怪了!
……
第0356章 外国人的惊奇
“袁老板你这个烤肉为什么有淡淡的西瓜味?”殷雅迫不及待的问道。
“对对对,就是西瓜味,刚刚我就说这什么味,这么好吃。”赵英俊吃的满嘴流油的附和。
“原来是西瓜味。”白辟一愣,再次吃下一口,回味了一番。
“啧啧,水果味的猪。”乌海在一旁一边感慨一边吃的起劲。
“因为猪吃了西瓜。”袁州对于殷雅的问题,在空闲的时候还是会给出答案的。
“吃西瓜的猪?”殷雅惊讶的张大小嘴。
“嗯。”袁州肯定的点头。
在殷雅还没来得及说什么的时候一旁的乌海突然开口。
“其实我小名是小猪。”乌海口气深沉认真,也不停顿,就继续说。
“属相也是猪,而且大名就更广为人知了,广大教主,也就是猪的美称。”
“当然我还是有品种的,名叫乌猪,我就爱吃西瓜。”
“如果我没猜错的话,西瓜就是榨汁的那种吧。”乌海都不带一点停顿的说出这一长串话语。
话的末尾还特别疑惑又真诚的看着袁州问道。
“确实,剩下的用来回收,作为它们的饭后甜点。”袁州点头,说出这一番自己都觉得牙酸的话。
“听兄弟的,我还会坑你不成。”赵英俊拍着胸脯说道。
“不予置评。”白辟呵呵一笑道。
两人虽然这样互相调侃,但白辟心里很是遗憾,虽然不是一定要吃,但就是有些遗憾。
而袁州那边则是端出烤盘,里面的猪五花滋滋冒着油花,还有美妙的油爆声伴随。
这道菜很简单,主食是小土豆,菜色就是三片烤五花,每一片都足有小手指厚。
“你的餐点,慢用。”袁州亲自端到殷雅面前。
“看起来挺不错的,大块吃肉对吧?”殷雅还是很有兴趣的。
“嗯,不会胖。”袁州点头,然后默默补充了一句。
“我可是不胖的体质。”殷雅自傲地说道。
但漂亮的眼里还是有些担心。
棕色盘子里的五花肉被烤的金黄,一旁自然的散落着小土豆,上面撒着绿绿的欧芹叶子。
这样子看起来简单明快,却又带着让人无法拒绝的香味,当然还有欧芹独特的清香也在刺激着味蕾。
“嗯,请慢用。”袁州示意,然后回到厨房继续准备餐点。
因为这次选用的是西餐,大块的五花肉经过特殊处理腌制,直接进行烤制的,虽然只有三块,但分量也很足。
是以吃的时候需要切成小块,袁州自然也就准备的是刀叉。
“管他呢,吃了再说。”殷雅做好心里建设,拿起刀叉直接准备开吃。
在国内大家都不太喜欢使用刀叉,觉得切起来麻烦,有时候还容易藕断丝连。
但袁州提供的却不是这样,刀口看起来钝钝的,一刀下去确是很容易就切下一块。
左手插起一块肉,殷雅蘸上白酱,这才“啊呜”一口,直接塞进嘴里。
外国菜多使用黄油、奶油之类的,若是吃不惯,肯定会觉得又甜又咸,在嘴里混成一团,糟糕无比。
想要做出原汁原味的菜色,袁州自然也会使用这些。
但当殷雅蘸上白酱吞下五花肉的时候却发现,以前是误会西餐了。
不是西餐不好吃,而是那些厨师太垃圾。
因为五花肉是带皮的,一口就咬到了焦脆的外皮,然后是软糯的肥肉和带着焦香的瘦肉。
“吧唧吧唧”吃起来很有嚼劲,因为是五花肉的关系,吃起来又有软软糯糯的口感,非常奇妙。
白酱里面带着一点点咸味,奶油的浓香,混着黄油特有的清香味,瞬间让口感变的丰富多彩。
这里面的咸味不但不会让人觉得古怪,反而和甜甜的奶油融合的相得益彰。
正是这样的咸味激发了肉本身的香味,还没觉得腻味的时候,五花肉经过盐巴的激发,在咀嚼的过程中突然迸发出水果的清香味。
“这是西瓜吗?居然有西瓜味。”殷雅很是疑惑。
是的这个五花肉自带西瓜清爽的香味,好似夏天吃冰镇西瓜的感觉,嘴里没有甜味,只有直达心里的舒爽。
奇怪了!
……
第0356章 外国人的惊奇
“袁老板你这个烤肉为什么有淡淡的西瓜味?”殷雅迫不及待的问道。
“对对对,就是西瓜味,刚刚我就说这什么味,这么好吃。”赵英俊吃的满嘴流油的附和。
“原来是西瓜味。”白辟一愣,再次吃下一口,回味了一番。
“啧啧,水果味的猪。”乌海在一旁一边感慨一边吃的起劲。
“因为猪吃了西瓜。”袁州对于殷雅的问题,在空闲的时候还是会给出答案的。
“吃西瓜的猪?”殷雅惊讶的张大小嘴。
“嗯。”袁州肯定的点头。
在殷雅还没来得及说什么的时候一旁的乌海突然开口。
“其实我小名是小猪。”乌海口气深沉认真,也不停顿,就继续说。
“属相也是猪,而且大名就更广为人知了,广大教主,也就是猪的美称。”
“当然我还是有品种的,名叫乌猪,我就爱吃西瓜。”
“如果我没猜错的话,西瓜就是榨汁的那种吧。”乌海都不带一点停顿的说出这一长串话语。
话的末尾还特别疑惑又真诚的看着袁州问道。
“确实,剩下的用来回收,作为它们的饭后甜点。”袁州点头,说出这一番自己都觉得牙酸的话。
