“居然还有拉面,这个不是咱们的兰州拉面才有名吗。”袁州拿起最后一张桌子上的卡片,心里吐槽。
是的,这张卡片上记录的这位厨师擅长的是拉面。
袁州第一个试吃的不是拉面,不是牛肉,而是鳗鱼,蒲烧鳗鱼。
做菜的师傅是一个中年男人,厨龄有二十年,擅长蒲烧鳗鱼、和鳗鱼手握。
“您好,吃什么。”厨师见袁州坐下,立刻问道,他的中文非常别扭,还好袁州能听懂。
“这个,吃这个。”袁州拿起介绍牌,指着蒲烧鳗鱼说道。
“请稍等。”这人这次说的是日语,但袁州理解的意思应该是稍等,也就安心坐下了。
然而从这位厨师开始处理开始,袁州的眉头就皱了起来没松开过。
鳗鱼身体无鳞片,身体滑腻,不好拿捏,此人用一张干净白布擦拭一把剖鱼刀,然后左手抓住鳗鱼,直接生剖。
滑腻不好拿捏的鳗鱼就好似黄瓜,被人任人宰割,动作也流畅自然。
然而,袁州心里却一直在否定这样的做法。
“铁器破坏了鱼鲜味,动作粗鲁,刚刚刀都歪了。”别人流畅自然,犹如行云流水,看在袁州眼里却处处是破绽。
异于常人的五感给予袁州的是挑剔到极点的严苛。
是以,等到吃完厨师准备的两片蒲烧鳗鱼后,袁州直接回到了休息区的椅子上。
而这时候,也刚好开始说起了自己品尝的食物。
“这位先生觉得怎么样?”成田一郎笑着开口问刚刚回来的袁州。
这样问,其实成田一郎就是等着夸奖,毕竟蒲烤鳗鱼他是专业的!
袁州则想起了钟丽丽所说的,不是自己主场不能说太多,要低调,是以袁州把刚才发现的不足总结了一番,点评:
“除了做的不好吃,其他都挺好的。”
……
第0593章 莫名的感动
袁州说的很是自然,脸上的表情也很正常,不像生气的模样。
宴会厅本来就不大,安排的休息座椅离厨师也不远,虽不至于每个厨师都能听见对于自己的评价,但这位烤鳗鱼的还是能听见的。
因为他站的位置就正对着休息座椅。
当袁州说出这句话的时候,钟丽丽立刻呆住了,眼神下意识的看向袁州,一脸的疑问。
就连刚刚和麻生会长谈笑风生的李明辉都不自觉的抽搐了一下嘴角。
“这家伙比刘同还能搞事。”李明辉心里叹气。
“没想到还能有人比我更毒舌。”刘同则是难得看袁州顺眼了。
要知道平时提出一大堆异议的总是刘同,但袁州更狠,这说的是除了都不好就没有什么不好了。
这真是一竿子下去直接捅翻了一船的人。
“好小子,还真敢说。”灰色头发的中年男人看着袁州,一脸的感兴趣。
“看来这才是说话的最高水平,不鸣则已,一鸣惊人,比我一车的话都引人注目。”乌骏看着袁州,这才感觉到了这两天袁州对他的关爱。
毕竟袁州可没这样对他说话。
“不知道为什么心里还有些莫名的感动。”乌骏摸了摸自己的良心,一股莫名感动油然而生。
“哈哈,年轻人说话就是犀利。”麻生会长呵呵一笑,好似并不在意。
那边做鳗鱼的厨师却忍不住了,对着袁州先是一鞠躬,直起身子,这才开口。
“对不起让你失望了,请务必告诉我哪里做的不够好。”这位厨师名叫大石秀杰,厨龄20年,年龄不过三十八,正值壮年,脾气和傲气自然不缺。
“对对对,这位先生要是有什么意见可以具体一点说。”成田一郎也在一旁帮忙说道。
对了,刚刚这位大石秀杰说的是日语,由钟丽丽翻译给袁州听的。
毕竟袁州可不会日语,既听不懂也不会说。
“不了,这里是贵国的主场,出于尊重各位,我就不多说了。”袁州一脸严肃认真地说道。
这话一出,瞬间噎住了在场所有人,包括同来的华夏厨师。
尊重?
要说这话听起来怪异,尊重你所以不多说,就说个都不好?但看袁州的样子又不像是找茬的。
毕竟袁州是按照心里想的,说起来自然是自然无比的。
“秀杰,交流会还没结束呢,这位先生的意见要认真的思索,不能依靠别人提出的具体方向。”这时候还是见多识广的麻生会长开口了。
他直接略带训斥的对着大石秀杰说道。
“谢谢您的意见。”大石秀杰立刻先对着麻生会长道歉,然后再对着袁州道谢。
是的,这张卡片上记录的这位厨师擅长的是拉面。
袁州第一个试吃的不是拉面,不是牛肉,而是鳗鱼,蒲烧鳗鱼。
做菜的师傅是一个中年男人,厨龄有二十年,擅长蒲烧鳗鱼、和鳗鱼手握。
“您好,吃什么。”厨师见袁州坐下,立刻问道,他的中文非常别扭,还好袁州能听懂。
“这个,吃这个。”袁州拿起介绍牌,指着蒲烧鳗鱼说道。
“请稍等。”这人这次说的是日语,但袁州理解的意思应该是稍等,也就安心坐下了。
然而从这位厨师开始处理开始,袁州的眉头就皱了起来没松开过。
鳗鱼身体无鳞片,身体滑腻,不好拿捏,此人用一张干净白布擦拭一把剖鱼刀,然后左手抓住鳗鱼,直接生剖。
滑腻不好拿捏的鳗鱼就好似黄瓜,被人任人宰割,动作也流畅自然。
然而,袁州心里却一直在否定这样的做法。
“铁器破坏了鱼鲜味,动作粗鲁,刚刚刀都歪了。”别人流畅自然,犹如行云流水,看在袁州眼里却处处是破绽。
异于常人的五感给予袁州的是挑剔到极点的严苛。
是以,等到吃完厨师准备的两片蒲烧鳗鱼后,袁州直接回到了休息区的椅子上。
而这时候,也刚好开始说起了自己品尝的食物。
“这位先生觉得怎么样?”成田一郎笑着开口问刚刚回来的袁州。
这样问,其实成田一郎就是等着夸奖,毕竟蒲烤鳗鱼他是专业的!
袁州则想起了钟丽丽所说的,不是自己主场不能说太多,要低调,是以袁州把刚才发现的不足总结了一番,点评:
“除了做的不好吃,其他都挺好的。”
……
第0593章 莫名的感动
袁州说的很是自然,脸上的表情也很正常,不像生气的模样。
宴会厅本来就不大,安排的休息座椅离厨师也不远,虽不至于每个厨师都能听见对于自己的评价,但这位烤鳗鱼的还是能听见的。
因为他站的位置就正对着休息座椅。
当袁州说出这句话的时候,钟丽丽立刻呆住了,眼神下意识的看向袁州,一脸的疑问。
就连刚刚和麻生会长谈笑风生的李明辉都不自觉的抽搐了一下嘴角。
“这家伙比刘同还能搞事。”李明辉心里叹气。
“没想到还能有人比我更毒舌。”刘同则是难得看袁州顺眼了。
要知道平时提出一大堆异议的总是刘同,但袁州更狠,这说的是除了都不好就没有什么不好了。
这真是一竿子下去直接捅翻了一船的人。
“好小子,还真敢说。”灰色头发的中年男人看着袁州,一脸的感兴趣。
“看来这才是说话的最高水平,不鸣则已,一鸣惊人,比我一车的话都引人注目。”乌骏看着袁州,这才感觉到了这两天袁州对他的关爱。
毕竟袁州可没这样对他说话。
“不知道为什么心里还有些莫名的感动。”乌骏摸了摸自己的良心,一股莫名感动油然而生。
“哈哈,年轻人说话就是犀利。”麻生会长呵呵一笑,好似并不在意。
那边做鳗鱼的厨师却忍不住了,对着袁州先是一鞠躬,直起身子,这才开口。
“对不起让你失望了,请务必告诉我哪里做的不够好。”这位厨师名叫大石秀杰,厨龄20年,年龄不过三十八,正值壮年,脾气和傲气自然不缺。
“对对对,这位先生要是有什么意见可以具体一点说。”成田一郎也在一旁帮忙说道。
对了,刚刚这位大石秀杰说的是日语,由钟丽丽翻译给袁州听的。
毕竟袁州可不会日语,既听不懂也不会说。
“不了,这里是贵国的主场,出于尊重各位,我就不多说了。”袁州一脸严肃认真地说道。
这话一出,瞬间噎住了在场所有人,包括同来的华夏厨师。
尊重?
要说这话听起来怪异,尊重你所以不多说,就说个都不好?但看袁州的样子又不像是找茬的。
毕竟袁州是按照心里想的,说起来自然是自然无比的。
“秀杰,交流会还没结束呢,这位先生的意见要认真的思索,不能依靠别人提出的具体方向。”这时候还是见多识广的麻生会长开口了。
他直接略带训斥的对着大石秀杰说道。
“谢谢您的意见。”大石秀杰立刻先对着麻生会长道歉,然后再对着袁州道谢。
