其实袁州说的不是夸奖,他自己本身是没有做过咖喱给自己吃。

    袁州继续品尝,不光咖喱出乎意料,被包裹起来的鸡肉也是十分的嫩滑,按照道理来说,这样炖煮出来的鸡肉,应该会比较柴才对,但是杜尔应该是事先处理过的,保留了鸡肉的鲜嫩,这与他事先处理鱼头的思路差不多。

    加上重口味的咖喱,两相搭配在一起,恰到好处。

    “你们也尝尝吧。”袁州吃了几口以后开口道。

    主要是李立一副十分想要尝尝的意思,袁州觉得既然借了人家的厨房,怎么也得给点好处不是。

    李立是十分好奇能够获得博古斯世界烹饪大赛金奖的主厨的手艺的。

    至于艾伦就不那么想吃了,虽然他觉得自己老爸做菜还是可以的,但是已经吃腻了,况且等会还要去厨神小店吃饭,就不要占肚子了。

    但偶像都亲口招呼了,最终艾伦想了想,还是给自家老子一个面子。

    于是艾伦就屁颠屁颠地拿起筷子吃了起来,动作比起李立来还要快。

    杜尔在袁州品尝的时候,居然感觉到了一点紧张,这是多年没有的体验了,自从杜尔成名后,看着别人吃自己的烹饪的美食,都是一股“让你们开开眼界,什么是真正的美食”心态。

    “这道咖喱鸡块,应该是综合了印度菜南北的特点,在保持其清爽口感的同时,多加了一点椰汁调味,这也是红咖喱辣而不辛的秘诀,如果我没有想错,杜尔主厨应该用冰水处理过鸡肉。”袁州放下筷子道:“不过在冰水里泡两个柠檬,这样会不会更好?”

    “冰水柠檬汁?我想想,这样说不定可以更完美,其实也可以不加柠檬,换成山姜的汁液是不是更能凸显风味?”杜尔听到袁州的话,脑子里就开始冒出各种主意。

    都是顶级的大厨,不需要条条框框说的十分明白,就可以意会其他的意思。

    接下来的两人就着咖喱的各种配比展开了新一轮的讨论,杜尔的厨艺算是印菜的巅峰,而袁州的马来菜系也是巅峰,所以在咖喱一项交流是完全没障碍的,杜尔甚至觉得待袁州熟悉印度菜后,可以称之为咖喱之王!

    至于李立和艾伦,就成为懵圈二人组,袁州和杜尔的讨论对他们来说还是有些超纲。

    ……

    第1935章 年货时间到

    杜尔分享了许多干货,印度菜其实阶级分化特别严重,多数人印象中的很脏的吃食,是底层。

    而高层吃的美食,还真是挺讲究的。关于这点袁州是相信的,毕竟印度历史也挺悠久,即使在吃的领域没有华夏这么有天赋,但也不可能像黑暗料理国那样。

    时光飞逝,很快就到了袁州该准备晚餐的时间了。

    “杜尔主厨今天的交流十分愉快,我收获良多。”袁州总结道。

    “是我要谢谢袁主厨才是,此番交流使我在厨艺道路上打开了一扇崭新大门。”杜尔也是十分感慨。

    “很期待下一次与杜尔主厨的交流。”袁州告辞杜尔主厨。

    在离开前,袁州先将之前用剩的各种食材香料都收拾了起来,等着一会来人将它们送回厨神小店。

    袁州收拾完以后跟杜尔·莫迪他们打完招呼,就回到小店准备晚餐了。

    “爸你先回去,今晚我还是要在厨神小店吃。”艾伦一看时间不早了就打算先去排队了。

    “我也要去厨神小店。”杜尔道。

    “爸你今天也要去吃饭?”艾伦有点惊讶,他觉得他爸应该去休息才对。

    要知道从很多年前开始,杜尔为了身体健康,已经不吃晚饭了,现在改变自己的作息?!

    “好不容易来一次,袁主厨的手艺自然要尝试。”杜尔嫌弃地瞥了一眼艾伦道:“你也是一点用都没有,学了这么多年的厨艺,连青年厨师大会都赢不了,和袁主厨学习的机会都赶不上。”

    “我?”艾伦语塞,看着自家老爹,那眼神仿佛是在说:你以前不是这样说的。

    晚餐时间,艾伦和杜尔一起吃的,至于李立他也跟着来了,好不容易餐厅休假一天,自然要来吃厨神小店。

    另一边,许久没见,王鸿的好朋友魏先生。

    今天魏先生好不容易早点回来吃晚饭,还特地买了魏薇最喜欢吃的甜皮鸭加菜。

    “有点咸了,还是袁老板的好吃。”魏薇连续吃了好几块。

    虽然这样说,但是她的筷子还是一直往鸭子那里伸,毕竟是魏先生带回来的。

    “咸了配饭应该好点。”魏先生瞅了几下魏薇的神色继续道:“我收到消息袁老板要卖年货了。”

    最近年底十分忙碌,魏先生已经很久没有跟女儿一起吃饭了,更不用说去厨神小店吃。

    “是吗,袁老板居然卖年货了,是什么东西?”魏薇听到一脸的激动。

    “好像是什么香肠饼,明天就开始了,我们明天早点起来去吃早餐,顺便买点年货。”魏先生道。

    “你不是很忙吗,会不会太早?”魏薇有点迟疑。

    她是知道最近魏先生有多忙的,要去吃厨神小店吃早餐必须得很早就起来。

    “明天的事比较少,没有问题,不想吃吃袁老板做的年货吗?”魏先生问。

    “那好吧,我会叫你的。”魏薇还是挺开心的。

    然后是姜嫦曦这边。

    “桃子,我明天的行程是什么?”姜嫦曦批完一份文件突然看到日历上被圈出来的日子问道。

    “姜总,明天早上九点有个公司总结大会,十二点约了凯越集团的王总吃饭,商谈明年的合作,下午三点公司高管会议,六点视频会议,是跟海外高管开会,目前就这些。”桃子掏出小本子,将之前记录的行程一一报出来。

    “咚咚咚”