将菜单大力翻到闽菜的那几页,黎城也有点方了,密密麻麻的菜许许多多,几乎都没有听过,不过很快他眼睛一亮发现一个熟悉的菜,于是打定主意就点这个。

    “客人需要点些什么?”苏若燕点完前面的食客走到了黎城这边。

    “连服务员都换了,是得好好试试味道。”黎城心里暗自道。

    “就要这个佛跳墙好了,再来一个金陵草,一份蛋炒饭,就这些。”黎城张口就来。

    闽菜他不熟悉但是佛跳墙他熟,记得几年前曾经有闽省那边的生意伙伴请他吃过,当时吃确实还算是唇齿留香,比较不错,因此看到袁州这里有,加上闽菜确实他不熟,因此只能捡熟的点了,这就叫杀熟了。

    “不好意思客人,佛跳墙因为制作工艺精良繁琐需要提前预约才可以,如果客人真的想要尝试一下,可以现在预定,一个星期以后的中午再来吃就好。”苏若燕十分客气道。

    经过一个早上的准备她已经记住了闽菜当中需要提前预约的菜了,具体哪个菜需要预约几天都记得清清楚楚,就怕忘记了还遵循好记性不如烂笔头,还写了备忘录,以备周全,这件事情算是厨神小店唯一繁琐而耗时的工作了。

    “啧”

    黎城轻啧出声,瞬间想到了好几年前他问袁州能不能预定位置,或者包场时,袁州所说的三拒绝,顿时心情不怎么美妙了。

    他是知道袁州的狗脾气的,因此也不挑战规矩,而是直接点了点闽菜菜单上连着的几个菜道:“那我要个醉排骨,一个荔枝肉,一个金丝豆腐干吧,再来一份蛋炒饭,这些总该有吧?”

    想到几年前吃过的蛋炒饭的美味,黎城觉得他抗拒不了那美味的滋味,想要再次尝试一下是不是以前的味道。

    “都有,这些菜都不需要预约,请问就是这些菜吗?”

    得到黎城肯定的回答以后,苏若燕直接说了一句“请稍等”以后就将写好的菜单撕下来递给厨房里的袁州。

    黎城注意到现在都已经要用纸条写菜单了,他来吃饭的时候都是服务员报菜名的,又是找到一样不一样的地方。

    而袁州拿到菜单以后,抬头确认了一下,就看到了黎城那张熟悉的脸,之前他来的时候已经是25岁了,五官已经定型了,即使几年过去了,再怎么变,五官也是不会变的,除非整容了。

    但是袁州觉得黎城那张脸虽然比他差的不是一星半点,但是也是用不着到整容的地步,他一眼就认了出来,然后下意识地在他周围搜寻了一下并没有发现穿着工作服,满身泥浆的张旭的身影,才知道这不是黎城再次请张旭吃饭。

    之前那个雪糕的故事袁州是听到了的,虽然每一个人的理解和处理方式不一样,但是也直接导致了以后的人生道路不一样,袁州倒是觉得黎城和那个张旭都没有错,不过是都是站在了自己的立场上看问题,想问题做事而已。

    既然没有看到张旭,确认了黎城的口味以后,袁州又继续埋头做起了菜来。

    “唰唰唰”

    菜刀在手里转动,散发出银色的光芒,快的只留下了一下残影,看得专门坐在吧台这里想要边看边吃的食客们那叫一个心满意足。

    很多人都觉得不止是吃袁州做的食物感觉十分美好,有些治愈,就是看着袁州做菜都觉得整个心灵都是安静的,不管是伤心的,高兴的,失落的,还是怎么样的情绪都会被抛到脑后不会再受到影响。

    秦云就是其中一个特别喜欢看袁州做菜来治愈自己的人,她每次点的菜不多,基本上都是一个素菜加上一碗白米饭,控制在二百以内,有的时候甚至只点一个素菜,带上几个馒头就是一顿,最主要的是看袁州做菜。

    拿着大把的菜刀,不管是片,切还是刮,不管怎么变换切法都是一把菜刀完成的,看着看着就觉得没有什么事情是不可战胜的,有,那就看看袁州举重若轻的做菜,心里就会重新充满了勇气。

    今天秦云是因为再次申请升职失败了才来的,点的也不是新的菜,就只是一盘简单的麻婆豆腐而已,自己带的两个大大的白面馒头,配上红艳艳,热气腾腾看着就十分麻辣烫的豆腐,想想都觉得口舌生津。

    ……

    第2570章 打破固有认知

    秦云沉浸在美味里,但她的眼睛却是一眨不眨地盯着袁州在做菜的。

    总感觉十分疲惫的身心在人来人往的小店,可以得到休息。

    再多事,跨过去了就是海阔天空。

    为了看到完整的袁州做菜的样子,她一般坐在吧台正中这边的c位的,这样可以纵观全局,看得清清楚楚,秦云跟店里不少人都十分熟悉,即使没有交谈过,那也是无数次的点头之交。

    有几分香火情,因此一般看到秦云来了,小店里的食客都会将那个位置留给她的,所以这也是秦云即使并不是十分富裕,但是还是会攒钱在不开心的时候来一趟的原因,她觉得小店这里让她觉得温暖,比起大冬天的穿着羽绒服还要觉得温度高,暖意融融的,仿佛沐浴在春风里一样。

    经历过多次边吃边看,秦云早就已经练就了可以眼睛一直盯着袁州,但一点也不耽误她吃饭的技能了,关键是不止不会喂到鼻子里,而且还吃得十分干净,这就需要一点专业的技术了。

    当然一般坐在吧台这里的食客都会这个技能,只是纯熟程度不一样罢了。

    跟秦云不一样,黎城是偶然坐在吧台这边的,他也不懂什么厨艺,也没有什么不开心的事情需要解决,因此在等待的间隙,倒是微微阖着眼,思考着回国以后跟国外市场的对接方案。

    争分夺秒的不想浪费一点时间,可惜并没有太多的时间给黎城,很快他就被一阵浓郁的香味吸引了注意力。

    甜酸甜酸的滋味密密麻麻地袭来,让人本来就饿的肚子感觉更加的饿了,黎城就觉得他现在多半可以吃完一头牛,可见得是有多饿了。

    下意识地侧头看过去就看到了离自己越来越近的盘子,雪白的盘子里静静地卧着一些漂亮的荔枝,一看就贼溜新鲜的那种。

    “这是谁点的水果?”这是黎城看到的第一反应,然后随着盘子越来越近,小店的面积就只有那么大,几步路就到了近前,这时香味也是越发浓郁了。

    这时候黎城才发现了不对的地方,一个荔枝的味道并不是这样的,还有一个是近了就发现,远看像是真荔枝的,近看以后就可以看出上面浇着的一层略带透明的酱汁以及冒着的热气,一看就知道不是真的水果。

    是厨师的刀工和火功都太厉害了,经历刀工和油炸以后,食材完全跟真的荔枝没有什么分别,也不外乎黎城会认错。

    “难道这个是我点的荔枝肉?”

    黎城这时候才算是反应过来大约是自己点的菜,毕竟名字跟这盘菜的样子很相像。

    没等黎城念叨完,菜就被放到了他面前,距离越发近了以后香味也是越来越明显了,颜色略带红色,加上形状活脱脱的就是荔枝的形态,也不外乎会认错。

    本来以为荔枝肉是用荔枝做的呢,没想到居然是荔枝形状的肉,看起来倒也是名副其实。

    有香味引诱着人,没有过多的思考其他的问题,黎城只是微微愣了愣就拿起筷子朝着一颗荔枝夹了过去,夹起一颗放进嘴里。

    “咔擦”

    声音倒是不显得清脆,毕竟外面是浇过一层汁的,但是就是这略显韧劲的外衣,越发凸显了里面质地的脆嫩,总体来说酥香味佳,酸甜可口,十分开胃。

    在不知不觉间,黎城就吃下去了半盘子才算是反应过来,他刚刚只想尝试一下的。