“爸爸现在来教你们骑马,会骑了就表演给妈妈看。”
小圆子欢呼着拍拍手,“好啊,我要像爸爸一样厉害。”
小丸子本来坐着马鞍屁股还有点疼,她已经失去了兴趣的,但由于刚刚的比赛,这会她又提起了兴趣。
“好啊好啊,我不要像爸爸那么厉害,只要会一点点就好。”
她比了个一点点的手势,这样她回去就可以给妮妮说她会骑马,哪怕她只会骑一点点。
……
廖清欢将那朵紫色的花插在口袋上,垂眸浅笑着继续手中的事情。
林碗他们高兴的讨论着进来,见到师父后自动收了声音,回到各自的灶台继续之前未完成的事情。
灯影牛肉烘烤到颜色棕黄的时候,廖清欢拿起一片,让佣人点燃一根蜡烛。
安德鲁也不知道她要干什么,凑到旁边见她举着烘烤过的牛肉,牛肉片很薄,薄到凑到蜡烛前,透过牛肉都能看到蜡烛的灯影,影影绰绰被风吹到抖动都看得真切。
他不明白这是什么意思,便问廖清欢。
“廖女士,牛肉和蜡烛有什么关系吗?”
学生也不太懂,便翻译给廖清欢听。
廖清欢把蜡烛吹熄,将手中的牛肉递给安德鲁,示意他尝尝。
“灯影牛肉,华夏的一种特色小吃,原本华夏人吃的牛肉干都很坚硬难嚼,并不算很好吃。后来出现了这样的做法,做出来的牛肉片香脆、麻辣、透明如纸,能透过灯照出影子来。和华夏民间的灯影戏有异曲同工之妙,于是就有了灯影牛肉的叫法。”
安德鲁若有所思的看着手中的牛肉片,确实非常薄,送到嘴里,稍稍一抿就有薄脆的咔嚓声,它裂开了,不仅裂开,还在嘴里碎成了渣。
同时一股浓烈麻辣鲜香的味道涌入,顺着舌苔往上传,让他不由自主的吞了口口水。
“恩,是麻辣味,你们鹰国人不一定喜欢。”
廖清欢不甚在意的说道,反正今晚只是做一些牛肉的不同做法而已,鹰国人喜欢不喜欢她可不大在意。
学生如实翻译给安德鲁。
刚咽下牛肉的安德鲁疯狂点头。
“喜欢喜欢喜欢。”
实在是太喜欢了,这不是他吃得习惯的口味,又麻又辣,他感觉自己的舌尖都要烧起来了。
但这麻辣却让他的口水疯狂分泌·,吃了一片远远不够,他现在垂涎的看着廖清欢把剩下的牛肉放到盘子里,薄脆堆在一起,太诱惑人了。
廖清欢又给安德鲁拿了几片,还给那学生分了点,激动得学生都抽动了鼻子。
她继续忙着接下来的西湖牛肉羹,不需要什么特别复杂的材料,只需要牛肉鸡蛋豆腐还有香菇。
香菇就是早上从森林里新鲜采摘的,不是国内的品种,但关系不大,闻着味道和国内的香菇也没太大区别。
牛肉剁碎,期间不断的变换力道,保证牛肉的入口的口感即有韧性又足够鲜嫩。
豆腐是从许勺的餐厅里拿来的,嫩豆腐,堪比豆花。
所有的食材都切成碎粒,就在安德鲁站在廖清欢身边想问她这是做什么的时候,百灵提着裙子优雅的走了进来。
“哦,亲爱的清欢,乔治子爵今晚能在庄园用餐吗?他听说我们今晚有牛肉大餐,非常的向往。当然了,他只是贪嘴而已。”
廖清欢点点头,“当然可以,百灵,这是你的庄园,你可以做主。”
百灵优雅的摇头,“不,哪怕我是主人,也需要问过大厨们的意思才行。”
“我很清楚,大厨的心情能取决菜品的味道。”
她眨了眨眼睛,笑容狡黠。
廖清欢也学着她眨眼睛,“放心,再生气我也不会朝菜品里吐口水,优秀的厨师不会因为心情影响菜品的味道,我们只会把菜做得非常好吃,让你们尝到后念念不忘,接着,再想品尝,我们就不会做了。”
作者有话要说:廖清欢:优秀的厨师才不会砸自己的招牌
第135章
夜幕降临, 庄园内的女佣们井然有序的布置着餐桌。
桌布和椅子的垫布全都换了,换成了很具有华夏特色的暗红挑花金纹路桌布,隐约透着低调的奢华。
桌子上那些鹰式风格的花瓶也全换了, 换成了素雅的白色瓷瓶,上面还有雅致的竹林印花, 只是里面插的花朵实在是找不到中式的花, 只能用现在鹰国人特别喜欢的水仙花,倒也还算别致。
厨房里已经到了收尾的时候, 煎炒烹炸等等做法全都拿了出来, 牛肉也做出了五花八门各种各样的味道,甜的辣的咸的脆的润的, 种种口味应有尽有。
廖清欢在西湖牛肉羹面上撒上一些香菜碎, 然后让女佣端到前面去。
她把身上的围裙取下来, 然后将陆长缨送她的花拿出来别在发髻上, 简简单单又温温柔柔。
百灵从外面进来,牵过她的手。
“亲爱的,谢谢你们精心准备的晚餐, 我特意为你准备了礼服,今晚请你作为最优雅美丽的女士出场好吗?”
廖清欢看到了百灵眼中的善意,她当然不会拒绝女主人的安排。
“好的,夫人,谢谢您的安排。”
小圆子欢呼着拍拍手,“好啊,我要像爸爸一样厉害。”
小丸子本来坐着马鞍屁股还有点疼,她已经失去了兴趣的,但由于刚刚的比赛,这会她又提起了兴趣。
“好啊好啊,我不要像爸爸那么厉害,只要会一点点就好。”
她比了个一点点的手势,这样她回去就可以给妮妮说她会骑马,哪怕她只会骑一点点。
……
廖清欢将那朵紫色的花插在口袋上,垂眸浅笑着继续手中的事情。
林碗他们高兴的讨论着进来,见到师父后自动收了声音,回到各自的灶台继续之前未完成的事情。
灯影牛肉烘烤到颜色棕黄的时候,廖清欢拿起一片,让佣人点燃一根蜡烛。
安德鲁也不知道她要干什么,凑到旁边见她举着烘烤过的牛肉,牛肉片很薄,薄到凑到蜡烛前,透过牛肉都能看到蜡烛的灯影,影影绰绰被风吹到抖动都看得真切。
他不明白这是什么意思,便问廖清欢。
“廖女士,牛肉和蜡烛有什么关系吗?”
学生也不太懂,便翻译给廖清欢听。
廖清欢把蜡烛吹熄,将手中的牛肉递给安德鲁,示意他尝尝。
“灯影牛肉,华夏的一种特色小吃,原本华夏人吃的牛肉干都很坚硬难嚼,并不算很好吃。后来出现了这样的做法,做出来的牛肉片香脆、麻辣、透明如纸,能透过灯照出影子来。和华夏民间的灯影戏有异曲同工之妙,于是就有了灯影牛肉的叫法。”
安德鲁若有所思的看着手中的牛肉片,确实非常薄,送到嘴里,稍稍一抿就有薄脆的咔嚓声,它裂开了,不仅裂开,还在嘴里碎成了渣。
同时一股浓烈麻辣鲜香的味道涌入,顺着舌苔往上传,让他不由自主的吞了口口水。
“恩,是麻辣味,你们鹰国人不一定喜欢。”
廖清欢不甚在意的说道,反正今晚只是做一些牛肉的不同做法而已,鹰国人喜欢不喜欢她可不大在意。
学生如实翻译给安德鲁。
刚咽下牛肉的安德鲁疯狂点头。
“喜欢喜欢喜欢。”
实在是太喜欢了,这不是他吃得习惯的口味,又麻又辣,他感觉自己的舌尖都要烧起来了。
但这麻辣却让他的口水疯狂分泌·,吃了一片远远不够,他现在垂涎的看着廖清欢把剩下的牛肉放到盘子里,薄脆堆在一起,太诱惑人了。
廖清欢又给安德鲁拿了几片,还给那学生分了点,激动得学生都抽动了鼻子。
她继续忙着接下来的西湖牛肉羹,不需要什么特别复杂的材料,只需要牛肉鸡蛋豆腐还有香菇。
香菇就是早上从森林里新鲜采摘的,不是国内的品种,但关系不大,闻着味道和国内的香菇也没太大区别。
牛肉剁碎,期间不断的变换力道,保证牛肉的入口的口感即有韧性又足够鲜嫩。
豆腐是从许勺的餐厅里拿来的,嫩豆腐,堪比豆花。
所有的食材都切成碎粒,就在安德鲁站在廖清欢身边想问她这是做什么的时候,百灵提着裙子优雅的走了进来。
“哦,亲爱的清欢,乔治子爵今晚能在庄园用餐吗?他听说我们今晚有牛肉大餐,非常的向往。当然了,他只是贪嘴而已。”
廖清欢点点头,“当然可以,百灵,这是你的庄园,你可以做主。”
百灵优雅的摇头,“不,哪怕我是主人,也需要问过大厨们的意思才行。”
“我很清楚,大厨的心情能取决菜品的味道。”
她眨了眨眼睛,笑容狡黠。
廖清欢也学着她眨眼睛,“放心,再生气我也不会朝菜品里吐口水,优秀的厨师不会因为心情影响菜品的味道,我们只会把菜做得非常好吃,让你们尝到后念念不忘,接着,再想品尝,我们就不会做了。”
作者有话要说:廖清欢:优秀的厨师才不会砸自己的招牌
第135章
夜幕降临, 庄园内的女佣们井然有序的布置着餐桌。
桌布和椅子的垫布全都换了,换成了很具有华夏特色的暗红挑花金纹路桌布,隐约透着低调的奢华。
桌子上那些鹰式风格的花瓶也全换了, 换成了素雅的白色瓷瓶,上面还有雅致的竹林印花, 只是里面插的花朵实在是找不到中式的花, 只能用现在鹰国人特别喜欢的水仙花,倒也还算别致。
厨房里已经到了收尾的时候, 煎炒烹炸等等做法全都拿了出来, 牛肉也做出了五花八门各种各样的味道,甜的辣的咸的脆的润的, 种种口味应有尽有。
廖清欢在西湖牛肉羹面上撒上一些香菜碎, 然后让女佣端到前面去。
她把身上的围裙取下来, 然后将陆长缨送她的花拿出来别在发髻上, 简简单单又温温柔柔。
百灵从外面进来,牵过她的手。
“亲爱的,谢谢你们精心准备的晚餐, 我特意为你准备了礼服,今晚请你作为最优雅美丽的女士出场好吗?”
廖清欢看到了百灵眼中的善意,她当然不会拒绝女主人的安排。
“好的,夫人,谢谢您的安排。”
