老实的徐老板吞吞口水:“饿……”

    魏君明原本已经准备好给徐拙讲川味小炒的注意事项。

    听了这话之后,顿时没了说下去的兴趣。

    “吃饭吃饭,等会儿我还得回去呢。”

    把手撕面筋端出来,徐拙又做了蓑衣黄瓜和洋葱木耳,盛了十来根羊蹄。

    酸辣面鱼直接拌好一大盆,谁吃谁盛。

    众人开吃。

    魏君明尝了一口面筋,又尝了一口黄瓜。

    “徐拙,这个酱汁不错,不过还有所欠缺,吃过饭我帮忙改一下。”

    徐老板心里高兴得一批。

    他刚刚把蓑衣黄瓜做出来。

    就是打着让魏君明帮忙改良的主意。

    没想到魏君明先提出来了。

    “魏伯伯,吃羊蹄,来来来,这羊蹄凉着吃其实味道更好,很筋道……”

    徐老板一脸的假客气。

    魏君明刚放下碗筷,徐拙就拽着他进入后厨。

    “魏伯伯,你说这凉拌汁该怎么改良呢?”

    桌上摆着一碗刚刚徐拙拌好的凉拌汁。

    魏君明尝了尝,很简单的就分辨出了所有的配料。

    “白糖、生抽、白醋、蚝油、蒜末、香油、辣椒油。这个配比挺不错的,只是这里面不该放蒜末。”

    这话说得徐拙一愣。

    不能放蒜末,那做出来的黄瓜会好吃吗?

    魏君明左右看了看:“徐拙,你这有榨汁机吗?”

    徐拙从杂物间翻出来一个。

    这是去年他想喝石榴汁,自己买的一台。

    清洗一遍之后,徐拙按照魏君明的要求,榨了一些蒜汁。

    榨好之后,魏君明让徐拙切五根蓑衣黄瓜。

    他则是开始在一个盆里配凉拌汁。

    配方是徐拙刚刚说的,不过魏君明调整了一下比例。

    他减少了生抽,增加了白糖。

    同时还把白醋换成了米醋。

    凉拌汁一次做了半盆。

    看得正在切菜的徐拙有些心慌。

    搞这么多,不好吃的话可真是太浪费了。

    魏君明拿着勺子开始搅拌料汁。

    吃饱喝足的于可可凑过来,对这半盆黑乎乎的料汁很是好奇。

    “魏伯伯,这是什么东西啊?味道闻起来很不错的样子。”

    魏君明一边搅动一边笑着跟这丫头解释:“做的凉拌汁,等会儿你就知道了。”

    五根蓑衣黄瓜切好之后,魏君明这边也搅拌得差不多了。

    他把五根蓑衣黄瓜小心的放进盆里腌制了差不多十分钟。

    然后捞出,控干多余的料汁。

    再用吸油纸把表面的料汁擦干净。

    把黄瓜恢复成没切之前的样子,放到盘子里。

    猛一看,像是一根刚洗好的黄瓜在盘子里放着。

    从摆盘的角度来讲,这个造型很失败。

    平平无奇,太不吸引人了。

    魏君明拿着筷子递给徐拙:“你尝尝。”

    徐拙有些失望。

    改良就改良,怎么把造型也改了?

    这能好吃吗?