跟传说中的三片肉不同,徐老板每一碗都抓了一大把肉进去,然后再撒上一把葱花和香菜碎。

    全部放好之后,他从锅里舀一大勺正在翻滚着的羊肉汤往碗里一浇,一股鲜美的香味儿顿时在厨房弥漫开来。

    这味道,连徐拙都有些沉迷,也太香了吧?

    香味儿把整个后厨的人全都吸引了过来,徐拙指了指已经做好的水盆羊肉和那满满一筐的月牙饼。

    “端出去吃吧,尝尝我做的水盆羊肉怎么样。对了建国,给马老师打电话,他惦记水盆羊肉好几天了,今天让他也过过瘾。”

    这次店面没开张的时候,马志强就一直帮着徐拙宣传,为了防止开门那两天没顾客,他还呼吁家里没事的学生提前来学校报到。

    人家这么捧咱,咱也得回报人家。

    马老师衣食无忧,工作顺心,家庭和睦,除了美食之外,别的没啥追求。

    所以回报人家就得从美食上下手。

    而且这碗水盆羊肉不仅为了回报马志强,还关系着李浩本学期的舒适程度呢,不能掉以轻心。

    一碗碗的水盆羊肉端了出来,外面的服务员和几个女孩儿全都傻眼了。

    “这就是水盆羊肉吗?闻起来确实不一样,就是不知道会不会跟羊肉泡馍那样吃起来很油腻的样子。”

    以前李浩闲着没事就吵着吃泡馍,吃得于可可和孙盼盼都有心理阴影了。

    羊肉泡馍是好吃,但是非常油腻,刚开始吃还不那么明显,但是连着吃几天,再好吃的美味都让人提不起兴趣。

    现在徐拙做的水盆羊肉,闻起来倒是不错,但是具体好不好吃,就不一定了。

    徐拙这会儿还在后厨,他洗了一把二荆条切成圈放在碟子里,撒点食盐,倒上一些生抽和香醋,再淋上几滴香油,配着羊肉吃的爽口辣椒就做好了。

    他端着碟子出来的时候,建国和几个帮厨以及孟立威他们已经开吃,一边吃一边赞叹徐拙做的好吃。

    不过也有几个人没动筷,比如孙盼盼和于可可,两人这会儿不是很饿,加上担心油腻,所以一直坐在一边,没敢尝试。

    另外郑佳也没吃,徐拙把碟子放下,看着郑佳好奇地问道:“怎么了?不喜欢吃羊肉?”

    郑佳摇摇头:“我不喜欢吃葱花和香菜……”

    徐拙诧异的看了她一眼,真没想到餐饮相关的从业者,居然不吃这两样东西。

    他笑着说道:“是我大意了,我现在再去给你做一碗,这玩意儿很简单的。”

    说完,徐拙进入厨房,给郑佳做了一碗没有葱花和香菜的水盆羊肉。

    端出来之后,徐拙刚准备尝尝自己的手艺,郑佳突然说道:“徐老板,以后咱们店里的烩面,能不能把葱花和香菜用小碟子装着端出来,有些顾客不吃葱花和香菜的,你放在碗里人家还得一个个挑出来,好麻烦的。”

    徐拙愣了一下,省城的徐家酒楼就一直是这规矩,但是徐拙没在意过,认为有点小题大做。

    但是认真想想,好像有时候从后厨出来,确实能看到有些顾客吃过饭之后,剩下的全都是葱花和香菜。

    甚至有人直接从碗里挑出来放在桌子上,弄得半张餐桌上都是葱花和香菜叶子。

    既然是这样,那以后就改一下,弄个小碟子装一点葱花和香菜也不费事,省得给顾客们留下不好的印象。

    他宣布了之后,就拿着一个月牙饼,掰开之后从碗里捞出几块羊肉夹进去,再放入一些青辣椒圈。

    然后用力把月牙饼夹紧,送到嘴边咬一大口,羊腩肉的香,青辣椒的爽,以及月牙饼的酥混合在一起,这味道别提多美了。

    “看你吃的很爽的样子,真的很好吃吗?”

    于可可凑过来,虽然也想尝试,但是一看到碗里那些肥瘦相间的羊肉,她就有些反胃。

    徐拙放下手中的月牙饼,重新拿了一个,照着自己夹羊肉的方式给于可可也夹了个月牙饼,然后送到她嘴边:“咬一口尝尝,绝对超乎你的想象!”

    小丫头抱着试试的心态小小的咬了一口,嚼了几下之后立马瞪大了眼睛:“诶,这跟肉夹馍有点相似诶!这青辣椒配着肉,吃起来好好吃……”

    说完,于可可从徐拙手中抢过月牙饼,双手捧着,大口的吃了起来。

    “盼盼你赶紧尝一口,味道真的好棒,美滴很!”

    第0299章 水盆羊肉的魅力

    在于可可的撺掇下,孙盼盼尝试着用月牙饼夹了点羊肉,轻轻咬了一口。

    然后,她就像是打开了新世界一样,充满了惊喜。

    “哇,这也太好吃了吧?”

    徐拙一边吃一边观察店里的人,大家吃水盆羊肉貌似都挺有经验的,第一个月牙饼夹肉吃,第二个月牙饼泡着吃。

    当然了,胃口大的人两个月牙饼是绝对不够的。

    比如建国,差不多吃了四个饼了,就这还有些没吃够,倒是孟立威,因为中午吃太多油泼面的原因,这会儿小口慢嚼,吃得非常斯文。

    徐拙吃完了手中的月牙饼,又伸手拿了一个,刚准备掰开往碗里泡,突然店门被人推开,李浩和马志强结伴走了进来。

    不过两人身后,居然还跟着一个人。

    孙盼盼她奶奶的膳食营养师宋亚飞跟在两人身后,也走了进来。

    李浩看了一眼桌上摆着的水盆羊肉和月牙饼,回头拍了宋亚飞一下:“飞哥,既然来了就尝尝呗,徐老板亲手做的水盆羊肉,别的不说,光这卖相也得九十分以上。”

    对于他来说,好不好吃是其次,只要分量足就让人很满意。