等笋丝稍稍变软之后，把大漏勺的肉丝倒进去继续翻炒一分钟。
然后顺着锅边，淋入调制好的料汁。
很快，鱼香肉丝那特有的香味儿就飘了出来。
徐拙翻动几下，等锅里的酱汁跟菜融合到一起，就撒上葱花。
翻炒两下后淋上一些明油，出锅装盘。
这道肉香肉丝做好之后，关俊杰冲徐拙竖起大拇指。
关俊杰拿着筷子尝了一口：“刚刚以为你在说大话，没想到你做鱼香肉丝的手艺居然达到了这种水准，厉害厉害。”
徐拙把功劳丢给了魏君明：“不是我厉害，是干爹教的好。”
徐拙还没吃过自己炒的鱼香肉丝呢，也拿着筷子尝了一口。
这味道确实好。
两人尝了之后，其他人也拿着筷子，开始品尝徐拙做的鱼香肉丝。
大家都不是外行，一尝就知道，徐拙做菜的水平真的不低。
幸好之前没装逼嘲讽他，不然现在铁定会被打脸。
一盘鱼香肉丝很快就吃完了。
就在这时，曾老板的小舅子金大彪走了进来。
金大彪三十来岁，大金链子花t恤，打扮跟个小混混一样。
“谁让你进来的？”关俊杰见到他，脸就拉了下来。
金大彪没回答他的话，而是上下打量着徐拙：“这人是谁啊？连工作服都不穿，关俊杰，这就是你管的后厨？”
徐拙随便找了个借口：“我是来面试的。”
金大彪一听，冲关俊杰说道：“你不说不招人嘛？那我也要面试。”
关俊杰想了想，突然有了主意。
他指着徐拙对金大彪说道：“只要你能在厨艺上超过他，我就录用你，怎么样？比不比？”
金大彪不屑的看了徐拙一眼，答应了下来。
关俊杰冲徐拙使了个眼色。
师弟啊，你不是想装逼嘛。
我可是把台子给搭好了。
请开始你的表演！
第0485章 做一道适合装逼的菜
金大彪以前好歹是厨师学校的教师，做个小炒问题不大。
而且看徐拙这岁数，估计也就是个学徒水平。
所以他根本没把徐拙放在眼里。
反正徐拙做什么，他也跟着做什么就行了。
做一模一样的菜，这样更容易形成碾压的效果。
不过，为了防止关俊杰等会儿睁眼说瞎话。
金大彪觉得还是找个裁判比较好。
“我得找个外人当裁判，省得你等会儿不认账。”
说完，他就直接掏出了手机，准备打电话叫人。
关俊杰倒是不反对：“行啊，你喊人吧，我巴不得你超过他呢，这样店里多个大厨，多好的事儿啊。”
话是这么说，其实他心里很清楚。
除非徐拙故意放水，不然金大彪想要超过他，绝无可能。
就徐拙做的鱼香肉丝，店里的几个大厨才勉强达到而已。
金大彪这半吊子水平，根本不够看。
“姐夫，我现在在后厨呢，关俊杰说我只要厨艺上超过一个学徒工，他就录取我，你跟我姐都来呗，当个裁判，省得关俊杰坑我……”
打完电话，金大彪上下打量一下徐拙：“兄弟，挑你最拿手的做吧，你做什么我就做什么，免得他们说我欺负你。”
话里透着浓浓的自信。
不知道的还以为他是什么大人物呢。
不过这正合徐拙的心思。
原本他还顾及曾老板的面子，觉得炒个鱼香肉丝或者宫保鸡丁就行，不需要撕破脸，毕竟关俊杰就在曾老板手底下讨生活。
然后顺着锅边，淋入调制好的料汁。
很快，鱼香肉丝那特有的香味儿就飘了出来。
徐拙翻动几下，等锅里的酱汁跟菜融合到一起，就撒上葱花。
翻炒两下后淋上一些明油，出锅装盘。
这道肉香肉丝做好之后，关俊杰冲徐拙竖起大拇指。
关俊杰拿着筷子尝了一口：“刚刚以为你在说大话，没想到你做鱼香肉丝的手艺居然达到了这种水准，厉害厉害。”
徐拙把功劳丢给了魏君明：“不是我厉害，是干爹教的好。”
徐拙还没吃过自己炒的鱼香肉丝呢，也拿着筷子尝了一口。
这味道确实好。
两人尝了之后，其他人也拿着筷子，开始品尝徐拙做的鱼香肉丝。
大家都不是外行，一尝就知道，徐拙做菜的水平真的不低。
幸好之前没装逼嘲讽他，不然现在铁定会被打脸。
一盘鱼香肉丝很快就吃完了。
就在这时，曾老板的小舅子金大彪走了进来。
金大彪三十来岁，大金链子花t恤，打扮跟个小混混一样。
“谁让你进来的？”关俊杰见到他，脸就拉了下来。
金大彪没回答他的话，而是上下打量着徐拙：“这人是谁啊？连工作服都不穿，关俊杰，这就是你管的后厨？”
徐拙随便找了个借口：“我是来面试的。”
金大彪一听，冲关俊杰说道：“你不说不招人嘛？那我也要面试。”
关俊杰想了想，突然有了主意。
他指着徐拙对金大彪说道：“只要你能在厨艺上超过他，我就录用你，怎么样？比不比？”
金大彪不屑的看了徐拙一眼，答应了下来。
关俊杰冲徐拙使了个眼色。
师弟啊，你不是想装逼嘛。
我可是把台子给搭好了。
请开始你的表演！
第0485章 做一道适合装逼的菜
金大彪以前好歹是厨师学校的教师，做个小炒问题不大。
而且看徐拙这岁数，估计也就是个学徒水平。
所以他根本没把徐拙放在眼里。
反正徐拙做什么，他也跟着做什么就行了。
做一模一样的菜，这样更容易形成碾压的效果。
不过，为了防止关俊杰等会儿睁眼说瞎话。
金大彪觉得还是找个裁判比较好。
“我得找个外人当裁判，省得你等会儿不认账。”
说完，他就直接掏出了手机，准备打电话叫人。
关俊杰倒是不反对：“行啊，你喊人吧，我巴不得你超过他呢，这样店里多个大厨，多好的事儿啊。”
话是这么说，其实他心里很清楚。
除非徐拙故意放水，不然金大彪想要超过他，绝无可能。
就徐拙做的鱼香肉丝，店里的几个大厨才勉强达到而已。
金大彪这半吊子水平，根本不够看。
“姐夫，我现在在后厨呢，关俊杰说我只要厨艺上超过一个学徒工，他就录取我，你跟我姐都来呗，当个裁判，省得关俊杰坑我……”
打完电话，金大彪上下打量一下徐拙：“兄弟，挑你最拿手的做吧，你做什么我就做什么，免得他们说我欺负你。”
话里透着浓浓的自信。
不知道的还以为他是什么大人物呢。
不过这正合徐拙的心思。
原本他还顾及曾老板的面子，觉得炒个鱼香肉丝或者宫保鸡丁就行，不需要撕破脸，毕竟关俊杰就在曾老板手底下讨生活。