任务进度再次更新。
就差一道菜了。
可惜时间不够,让徐拙有种功亏一篑的感觉。
他轻轻叹了口气。
把做好的菜品放进托盘中。
已经凉了的黄焖鸡和网油鸡卷再次换成热的。
然后端着从厨房走了出来。
外面很热闹。
店里的服务员都戴着圣诞帽,李浩甚至还穿了套圣诞老人的衣服,被孙盼盼推出去招揽客人。
马志强两口子也已经过来。
他也是个喜欢凑热闹的人,就算今天没人邀请他,他也会过来的。
严教授和陆博第一次来四方面馆,觉得这里的一切都挺好玩。
“来来来,你们的饭菜准备好了啊。”
徐拙把做好的鸡肉一一端上桌。
最后把那盆鸡肉丸子汤放在了中间。
这个时候,限时任务的倒计时已经快要结束。
再有一分钟,这个限时任务就会被判定失败。
结果马志强看了一眼桌上的菜,好奇的问徐拙:“泡椒凤爪呢?全鸡宴怎么能少得了泡椒凤爪啊。”
嗯?
服务员一听,立马去冷餐柜里盛了一盘泡椒凤爪端上了桌。
“叮!宿主圆满完成限时任务,正式开启海外中餐菜系,四方面馆对外国友人的吸引力大幅度提高,恭喜宿主。”
“叮!宿主圆满完成限时任务,正式获得d级招牌菜——左宗棠鸡,恭喜宿主。”
哇日!
徐拙真没想到最后关头马志强送来了助攻,让这个限时任务得以完成。
不过泡椒凤爪这道菜,凡是来店里喝酒的顾客,都特别爱吃。
这道菜满足了大家对下酒菜的所有要求。
耐吃、有味儿,吃完还占不了多少胃,该吃多少主食还能吃多少主食。
而且喝了酒之后,再啃两口泡椒凤爪,那酸酸辣辣的味道,能快速把胃里的火热给平息下来。
这种畅快的感觉,不喝酒的人一辈子都体会不到。
所以马志强这个没事儿喜欢喝两杯的人才非常喜欢泡椒凤爪。
“陆博,赶紧吃,尝尝我做的鸡肉味道如何。对了,你在国外的时候,是不是经常吃左宗棠鸡?”
陆博点点头:“对啊,那道菜太有意思了,不光咱们国家的留学生喜欢,人家老外也特别喜爱,甚至比咱们还上瘾呢。”
说完他突然想起了什么,抬头看着徐拙问道:“徐老板,你会做不?在学校一直吃老外做的,还没吃过咱们自己人做的中餐呢……”
徐拙笑笑:“那你等着,我去试试看,毕竟是中餐,可不能让人家老外比下去。”
说完,徐拙便向着厨房走去,准备做左宗棠鸡。
第0530章 左宗棠鸡
左宗棠鸡其实跟历史名人左宗棠没半毛钱关系。
这是1952年,宝岛名厨彭长贵所做。
当时客人吃了很满意,问他这是什么菜。
彭长贵因为自己是湖南人,希望菜名响亮又能与湖南有点关系,就随口起名:“左宗棠鸡”。
作为晚晴中兴的四大名臣之一,左宗棠怎么也不会想到,在他去世几十年后,一个同乡居然用他的名字命名了一道菜。
他更想不到的是,这道由他的名字命名的菜,不仅在大洋彼岸生根发芽。
甚至还将宫保鸡丁、番茄鸡蛋、糖醋排骨、麻婆豆腐等一众竞争对手斩落马下,被评选为全美最受欢迎中餐菜品。
这道菜的做法倒是不复杂。
能让外国厨师学会的中餐,想复杂也复杂不起来。
不过这道菜用到的配料不少。
除了鸡腿之外,还有干辣椒、鸡蛋黄、食盐、生抽、老抽、料酒、米醋、白糖、干淀粉、水淀粉、姜末、蒜末。葱末等。
徐拙把配料准备好之后,开始制作传说中的左宗棠鸡。
就差一道菜了。
可惜时间不够,让徐拙有种功亏一篑的感觉。
他轻轻叹了口气。
把做好的菜品放进托盘中。
已经凉了的黄焖鸡和网油鸡卷再次换成热的。
然后端着从厨房走了出来。
外面很热闹。
店里的服务员都戴着圣诞帽,李浩甚至还穿了套圣诞老人的衣服,被孙盼盼推出去招揽客人。
马志强两口子也已经过来。
他也是个喜欢凑热闹的人,就算今天没人邀请他,他也会过来的。
严教授和陆博第一次来四方面馆,觉得这里的一切都挺好玩。
“来来来,你们的饭菜准备好了啊。”
徐拙把做好的鸡肉一一端上桌。
最后把那盆鸡肉丸子汤放在了中间。
这个时候,限时任务的倒计时已经快要结束。
再有一分钟,这个限时任务就会被判定失败。
结果马志强看了一眼桌上的菜,好奇的问徐拙:“泡椒凤爪呢?全鸡宴怎么能少得了泡椒凤爪啊。”
嗯?
服务员一听,立马去冷餐柜里盛了一盘泡椒凤爪端上了桌。
“叮!宿主圆满完成限时任务,正式开启海外中餐菜系,四方面馆对外国友人的吸引力大幅度提高,恭喜宿主。”
“叮!宿主圆满完成限时任务,正式获得d级招牌菜——左宗棠鸡,恭喜宿主。”
哇日!
徐拙真没想到最后关头马志强送来了助攻,让这个限时任务得以完成。
不过泡椒凤爪这道菜,凡是来店里喝酒的顾客,都特别爱吃。
这道菜满足了大家对下酒菜的所有要求。
耐吃、有味儿,吃完还占不了多少胃,该吃多少主食还能吃多少主食。
而且喝了酒之后,再啃两口泡椒凤爪,那酸酸辣辣的味道,能快速把胃里的火热给平息下来。
这种畅快的感觉,不喝酒的人一辈子都体会不到。
所以马志强这个没事儿喜欢喝两杯的人才非常喜欢泡椒凤爪。
“陆博,赶紧吃,尝尝我做的鸡肉味道如何。对了,你在国外的时候,是不是经常吃左宗棠鸡?”
陆博点点头:“对啊,那道菜太有意思了,不光咱们国家的留学生喜欢,人家老外也特别喜爱,甚至比咱们还上瘾呢。”
说完他突然想起了什么,抬头看着徐拙问道:“徐老板,你会做不?在学校一直吃老外做的,还没吃过咱们自己人做的中餐呢……”
徐拙笑笑:“那你等着,我去试试看,毕竟是中餐,可不能让人家老外比下去。”
说完,徐拙便向着厨房走去,准备做左宗棠鸡。
第0530章 左宗棠鸡
左宗棠鸡其实跟历史名人左宗棠没半毛钱关系。
这是1952年,宝岛名厨彭长贵所做。
当时客人吃了很满意,问他这是什么菜。
彭长贵因为自己是湖南人,希望菜名响亮又能与湖南有点关系,就随口起名:“左宗棠鸡”。
作为晚晴中兴的四大名臣之一,左宗棠怎么也不会想到,在他去世几十年后,一个同乡居然用他的名字命名了一道菜。
他更想不到的是,这道由他的名字命名的菜,不仅在大洋彼岸生根发芽。
甚至还将宫保鸡丁、番茄鸡蛋、糖醋排骨、麻婆豆腐等一众竞争对手斩落马下,被评选为全美最受欢迎中餐菜品。
这道菜的做法倒是不复杂。
能让外国厨师学会的中餐,想复杂也复杂不起来。
不过这道菜用到的配料不少。
除了鸡腿之外,还有干辣椒、鸡蛋黄、食盐、生抽、老抽、料酒、米醋、白糖、干淀粉、水淀粉、姜末、蒜末。葱末等。
徐拙把配料准备好之后,开始制作传说中的左宗棠鸡。
