左宗棠鸡是他们从小吃到大的美食,虽然他们自己也会做,但是吃着总差点意思,假如徐拙能指点一下的话,那就最好不过了。
听完赵光明的翻译,徐拙大手一挥:“走走走,趁着还有时间,咱们做一次左宗棠鸡……光明,后厨有这些食材吧?”
“有,走吧,他们也想做着试试呢。”
就这样,徐拙领着众人来到厨房,从刀工开始讲解,一步步的让他们看,不懂的就让赵光明帮忙翻译。
半小时后,徐拙做了一盘色香味儿俱全的左宗棠鸡。
“大家都尝尝,然后趁着脑子里还有印象,赶紧做一遍巩固一下,不懂的可以问我,保证让你们全都学会。”
徐拙热心高涨。
哪怕任务完不成呢,他也想把这几个老外厨师教会。
因为他发现,看到大家那渴求和尊重的眼神,心里居然好爽。
怪不得大家都喜欢当老师呢。
这感觉确实很不错。
大家不熟练的拿着筷子,品尝着徐拙做的左宗棠鸡,不时的竖起大拇指夸两句。
他们吃完后,就自觉的开始做菜。
“徐老师”背着双手,仔细观察着几人的动作,有做错的地方就直接点出来,一副高人风范。
装逼的感觉,爽!
赵光明很好奇:“徐拙,你啥时候把这道菜也学会了?这道菜在国内不怎么流行的,倒是老外很喜欢。”
徐拙笑笑:“自己瞎琢磨的,不光这道菜,回头我还能把李鸿章杂烩也做出来呢。”
不过能不能做出来,取决于这几个老外的学习程度。
等会儿他们要是能做出合格的左宗棠鸡,教学任务顺利完成,那么徐拙自然也能把李鸿章杂烩给做出来。
要是几人学不会的话……
徐拙倒也不怕。
反正他明天就走了,没时间做李鸿章杂烩。
人设不会崩。
在徐拙“细心”的指点下,这些外国厨师总算是顺利把左宗棠鸡做好了。
还一副受益匪浅的样子。
虽然他们之前已经看着徐拙做了一遍,但是等到实际动手操作的时候,才知道这里面的门道。
对这道菜的理解也加深了很多。
徐拙挨个儿尝了一下,他们调味儿的水平都不错,做出来的左宗棠鸡没什么明显的瑕疵。
“叮!宿主完成随机任务【教学】,特奖励d级招牌菜——李鸿章杂烩,恭喜宿主。”
果然,那个教学任务,根儿在这边,而不是狗系统给的什么在线教学和远程教学,那个任务提示,就是混淆视听用的。
“徐拙,你真的会做李鸿章杂烩吗?会的话明天我就准备食材了。他们在国外吃了那么多年老外做李鸿章杂烩,怎么也得吃一次正宗的吧?”
“行啊,没问题!”
第0659章 “杂烩”和“杂碎”
在国外,像左宗棠鸡、李鸿章杂烩、酸甜咕咾肉等菜品深受老外们的欢迎。
但是他们的做法,早已经被当地的饮食习惯所同化,好多人从小大到都没吃过正了八经中国人做的中餐,吃的都是老外做的。
所以他们很向往来中国,吃一顿中国厨师做的那些中餐。
这也是为什么刚刚徐拙一说要动手做红薯泥,他们就那么兴奋的原因。
实在是吃了那么多年西方人做的中餐,现在冷不丁能见到中国人做的中餐,有些抑制不住的激动和兴奋。
炒红薯泥让他们大开眼界。
而徐拙做的左宗棠鸡也让他们感觉不虚此行。
不仅品尝了到了正宗的左宗棠鸡,而且顺带着还学会了正宗的做法。
这一趟真来值了。
现在听赵光明说明天要做李鸿章杂烩,大家就更加激动了。
“徐拙,你需要什么食材给我说,我提前准备好。”
徐拙笑笑,刚准备把李鸿章杂烩这道菜所用到的食材给赵光明说一下,突然就愣住了。
因为他发现,这道所谓的李鸿章杂烩,是他娘的两道菜!
一道是李鸿章杂烩,用海参扇贝等食材,用鸡汤炖煮后盛在盆里,摆上好看的花样,跟徽菜的一品锅很相似。
据说这道菜是李鸿章出访美国时候,在领事馆招待外宾,因为菜品不够,所以用厨房剩下的边角料做了一道菜出来。
听完赵光明的翻译,徐拙大手一挥:“走走走,趁着还有时间,咱们做一次左宗棠鸡……光明,后厨有这些食材吧?”
“有,走吧,他们也想做着试试呢。”
就这样,徐拙领着众人来到厨房,从刀工开始讲解,一步步的让他们看,不懂的就让赵光明帮忙翻译。
半小时后,徐拙做了一盘色香味儿俱全的左宗棠鸡。
“大家都尝尝,然后趁着脑子里还有印象,赶紧做一遍巩固一下,不懂的可以问我,保证让你们全都学会。”
徐拙热心高涨。
哪怕任务完不成呢,他也想把这几个老外厨师教会。
因为他发现,看到大家那渴求和尊重的眼神,心里居然好爽。
怪不得大家都喜欢当老师呢。
这感觉确实很不错。
大家不熟练的拿着筷子,品尝着徐拙做的左宗棠鸡,不时的竖起大拇指夸两句。
他们吃完后,就自觉的开始做菜。
“徐老师”背着双手,仔细观察着几人的动作,有做错的地方就直接点出来,一副高人风范。
装逼的感觉,爽!
赵光明很好奇:“徐拙,你啥时候把这道菜也学会了?这道菜在国内不怎么流行的,倒是老外很喜欢。”
徐拙笑笑:“自己瞎琢磨的,不光这道菜,回头我还能把李鸿章杂烩也做出来呢。”
不过能不能做出来,取决于这几个老外的学习程度。
等会儿他们要是能做出合格的左宗棠鸡,教学任务顺利完成,那么徐拙自然也能把李鸿章杂烩给做出来。
要是几人学不会的话……
徐拙倒也不怕。
反正他明天就走了,没时间做李鸿章杂烩。
人设不会崩。
在徐拙“细心”的指点下,这些外国厨师总算是顺利把左宗棠鸡做好了。
还一副受益匪浅的样子。
虽然他们之前已经看着徐拙做了一遍,但是等到实际动手操作的时候,才知道这里面的门道。
对这道菜的理解也加深了很多。
徐拙挨个儿尝了一下,他们调味儿的水平都不错,做出来的左宗棠鸡没什么明显的瑕疵。
“叮!宿主完成随机任务【教学】,特奖励d级招牌菜——李鸿章杂烩,恭喜宿主。”
果然,那个教学任务,根儿在这边,而不是狗系统给的什么在线教学和远程教学,那个任务提示,就是混淆视听用的。
“徐拙,你真的会做李鸿章杂烩吗?会的话明天我就准备食材了。他们在国外吃了那么多年老外做李鸿章杂烩,怎么也得吃一次正宗的吧?”
“行啊,没问题!”
第0659章 “杂烩”和“杂碎”
在国外,像左宗棠鸡、李鸿章杂烩、酸甜咕咾肉等菜品深受老外们的欢迎。
但是他们的做法,早已经被当地的饮食习惯所同化,好多人从小大到都没吃过正了八经中国人做的中餐,吃的都是老外做的。
所以他们很向往来中国,吃一顿中国厨师做的那些中餐。
这也是为什么刚刚徐拙一说要动手做红薯泥,他们就那么兴奋的原因。
实在是吃了那么多年西方人做的中餐,现在冷不丁能见到中国人做的中餐,有些抑制不住的激动和兴奋。
炒红薯泥让他们大开眼界。
而徐拙做的左宗棠鸡也让他们感觉不虚此行。
不仅品尝了到了正宗的左宗棠鸡,而且顺带着还学会了正宗的做法。
这一趟真来值了。
现在听赵光明说明天要做李鸿章杂烩,大家就更加激动了。
“徐拙,你需要什么食材给我说,我提前准备好。”
徐拙笑笑,刚准备把李鸿章杂烩这道菜所用到的食材给赵光明说一下,突然就愣住了。
因为他发现,这道所谓的李鸿章杂烩,是他娘的两道菜!
一道是李鸿章杂烩,用海参扇贝等食材,用鸡汤炖煮后盛在盆里,摆上好看的花样,跟徽菜的一品锅很相似。
据说这道菜是李鸿章出访美国时候,在领事馆招待外宾,因为菜品不够,所以用厨房剩下的边角料做了一道菜出来。
