吃了自助餐，又溜达着消消食，然后各自回去。
第二天上午九点，徐拙准时出现在了比赛场地中。
今天上午是小组淘汰赛。
每个小组都会淘汰掉两个人。
而剩下的五位选手，则会在下午角逐二十强。
小组头名直接获得二十强资格，而小组剩下的四人，则是跟别的组剩下的人一起进行厮杀，争夺二十强的剩下十个席位。
还是要努力争取到小组头名才行。
这样能少比赛一轮。
徐拙来到场内，发现今天已经变了样。
原本的一百张桌子和菜板已经消失不见，取而代之的是，七十张桌子外带二十个临时灶台。
他看了看，这应该是为了今天上午的淘汰赛准备的。
每一组七个人，每个人一张桌子带菜板，除此之外，每组还有两个公用灶台。
徐拙看完这些，心中已经明了。
今天上午的食材，大概率是凉拌萝卜丝，因为只有做凉拌菜，才不会对灶台有这么大的依赖。
果然，等所有人都入场后，每人发了一根白萝卜。
还有主评委给的题目：凉拌萝卜丝。
八大菜系中，徽菜应该是最不擅长做凉拌菜的菜系。
因为在徽州历史上，大家要么吃烧蒸烩卤之类的菜品，要么就是吃各种霉菜酱菜，凉拌菜在徽菜中，存在感很低。
但是存在感再低，凉拌萝卜丝这种家常菜还是有的。
发完白萝卜之后，工作人员又给每个人送来了调料盒，外带一小碟做好的辣椒油。
而一旁的货架上，也放着各种可以选用的配菜。
比如洗净的香菜、香葱、青椒等。
估计是为了凑数，徐拙甚至还在这些可选配菜中，找到了一大碗花生米。
所有配料全部放好之后，主评委宣布了比赛规则。
比赛时间为二十分钟，倒计时结束后，没做完的人视为放弃。
比赛开始！
第0680章 凉拌萝卜丝
这该怎么做呢？
做凉拌萝卜丝徐拙倒是不怕，只是常规的做法，好像体现不出自己刀工好，会摆盘的优势啊。
所以，他思来想去，打算玩个花样。
决定了之后，徐拙来到可选货架前，先挑了几根比较嫩的香菜，又抓了几瓣大蒜，最后则是用碟子，装了一小碟花生米。
这……
其他人见到徐拙选花生米，全都笑了。
不知道哪里来的憨憨，做凉拌萝卜丝居然用花生米，而且还是生的。
这是准备放弃了吗？
徐拙听到这些笑声后，没多说什么，径自走到灶台前，先把花生米用热水淘洗一下，然后锅内倒油，开始炒花生米。
他这一步，让主席台上的郭树英有些好奇。
题目是凉拌萝卜丝，这孩子不动脑筋做萝卜丝，怎么开始炒花生米了？
他不是很懂。
不光他不懂连场外的于可可郭姗姗，以及看直播的一众老人，也都有些不解。
于培庸甚至还给老爷子发了条消息：“小拙做凉拌萝卜丝，怎么炒花生米了，这也是你教他的？”
昨天，郭树英在那个顾问群里正式向徐济民道歉。
他是真没想到，徐济民居然连臭鳜鱼也会腌制，而且还那么地道，比一般的徽菜师傅都转业。
老爷子确实会做臭鳜鱼，但是他没有教过徐拙。
不过群里那么多老头都在，他要是不承认的话像是不给郭树英面子一样，所以老爷子就稀里糊涂的领了这份功劳。
弄得于培庸他们都以为这是真的一样。
所以今天见到徐拙炒花生米，几人又以为是老爷子的主意。
“我没教过他做萝卜丝啊，这孩子不赶紧切萝卜，炒花生米做什么？真是不让人省心。”
第二天上午九点，徐拙准时出现在了比赛场地中。
今天上午是小组淘汰赛。
每个小组都会淘汰掉两个人。
而剩下的五位选手，则会在下午角逐二十强。
小组头名直接获得二十强资格，而小组剩下的四人，则是跟别的组剩下的人一起进行厮杀，争夺二十强的剩下十个席位。
还是要努力争取到小组头名才行。
这样能少比赛一轮。
徐拙来到场内，发现今天已经变了样。
原本的一百张桌子和菜板已经消失不见，取而代之的是，七十张桌子外带二十个临时灶台。
他看了看，这应该是为了今天上午的淘汰赛准备的。
每一组七个人，每个人一张桌子带菜板，除此之外，每组还有两个公用灶台。
徐拙看完这些，心中已经明了。
今天上午的食材，大概率是凉拌萝卜丝，因为只有做凉拌菜，才不会对灶台有这么大的依赖。
果然，等所有人都入场后，每人发了一根白萝卜。
还有主评委给的题目：凉拌萝卜丝。
八大菜系中，徽菜应该是最不擅长做凉拌菜的菜系。
因为在徽州历史上，大家要么吃烧蒸烩卤之类的菜品，要么就是吃各种霉菜酱菜，凉拌菜在徽菜中，存在感很低。
但是存在感再低，凉拌萝卜丝这种家常菜还是有的。
发完白萝卜之后，工作人员又给每个人送来了调料盒，外带一小碟做好的辣椒油。
而一旁的货架上，也放着各种可以选用的配菜。
比如洗净的香菜、香葱、青椒等。
估计是为了凑数，徐拙甚至还在这些可选配菜中，找到了一大碗花生米。
所有配料全部放好之后，主评委宣布了比赛规则。
比赛时间为二十分钟，倒计时结束后，没做完的人视为放弃。
比赛开始！
第0680章 凉拌萝卜丝
这该怎么做呢？
做凉拌萝卜丝徐拙倒是不怕，只是常规的做法，好像体现不出自己刀工好，会摆盘的优势啊。
所以，他思来想去，打算玩个花样。
决定了之后，徐拙来到可选货架前，先挑了几根比较嫩的香菜，又抓了几瓣大蒜，最后则是用碟子，装了一小碟花生米。
这……
其他人见到徐拙选花生米，全都笑了。
不知道哪里来的憨憨，做凉拌萝卜丝居然用花生米，而且还是生的。
这是准备放弃了吗？
徐拙听到这些笑声后，没多说什么，径自走到灶台前，先把花生米用热水淘洗一下，然后锅内倒油，开始炒花生米。
他这一步，让主席台上的郭树英有些好奇。
题目是凉拌萝卜丝，这孩子不动脑筋做萝卜丝，怎么开始炒花生米了？
他不是很懂。
不光他不懂连场外的于可可郭姗姗，以及看直播的一众老人，也都有些不解。
于培庸甚至还给老爷子发了条消息：“小拙做凉拌萝卜丝，怎么炒花生米了，这也是你教他的？”
昨天，郭树英在那个顾问群里正式向徐济民道歉。
他是真没想到，徐济民居然连臭鳜鱼也会腌制，而且还那么地道，比一般的徽菜师傅都转业。
老爷子确实会做臭鳜鱼，但是他没有教过徐拙。
不过群里那么多老头都在，他要是不承认的话像是不给郭树英面子一样，所以老爷子就稀里糊涂的领了这份功劳。
弄得于培庸他们都以为这是真的一样。
所以今天见到徐拙炒花生米，几人又以为是老爷子的主意。
“我没教过他做萝卜丝啊，这孩子不赶紧切萝卜，炒花生米做什么？真是不让人省心。”