他让大家轮着站中间拍照,发朋友圈的时候发自己站在中间的那张就行了。
他这话让大家老脸一红。
田承润干咳两声说道:“其实谁站中间真的无所谓,咱们都是大风大浪闯荡过来的人,还会因为这事儿争来争去吗?”
这话猛一听,挺高风亮节的。
但是接下来的话,就有点变味儿了。
“不过小拙这孩子的提议,咱们也不能不考虑,毕竟现在是年轻人的天下,咱们要充分考虑年轻人的意见。”
哇日!
这老头可真有意思。
明明徐拙的提议说到了他心坎中。
却偏偏这么说。
“你不当个官儿真是太亏了,这脑袋瓜咋长的?”
老爷子在田承润脑袋上拍了一下,让大家开始站。
魏君明站在了他左边,于培庸站在了他右边。
见其他人都还在犹豫,老爷子冲徐拙摆摆手:“来来来,先给我拍,等会儿让他们自个儿拍去,别管他们。”
这么一说大家也不谦让了,赶紧站在老爷子两边。
就这样,最想站在中间的郑光耀和田承润,全都站在了边上。
倒是刚刚一直站在边上的于培庸和魏君明,这会儿反而跟老爷子一块儿站在了中间。
在徐拙把照片拍好之后,几个老头还想用徐拙的提议拍一下。
老爷子摆摆手:“有啥拍的?都是在国宴后厨工作过的人,也都有跟领导人的合影,别总一副没见过世面的样子好不好?”
他站在了中间的位置美滋滋的拍了照片,所以这会儿就站在了道德高地上指责其他人。
嗯,这很徐济民。
照相过后,大家跟着几个校领导,开始在这个烹饪旅游学院转悠。
被聘为客座教授了嘛,自然要在学校里走走看看,顺便去感受一下教学氛围。
不知道学校授课和师父带徒弟的模式有什么区别。
一行人来到一个正在授课的教室,里面跟常见的教室区别很大,没有桌椅板凳,也没有黑板讲台。
整个教室像大饭店的后厨,前前后后有三十多个灶台,每个灶台旁边还有个工作台,方便切菜和装盘什么的。
原本讲台的位置,现在也放着一个灶台,一个戴着厨师帽的教师正在做菜,旁边围着一群穿厨师服的学生在观看。
徐拙看了看这老师做的菜,居然是白灼基围虾。
难道……
这就是接下来的装逼地点?
第0707章 这老师,有点狂啊
那老师一边做,一边讲着做白灼基围虾的要领。
做法马马虎虎,虽然跟白灼基围虾的真正做法有所不同,但是差距也不算大,带人入门足够了。
但是他讲的那些要领,却有点……
信口雌黄!
“白灼这种技法,说白了就是用滚水把食材煮熟,没什么难的……”
这话说得在场的一群教授全都皱起了眉头。
这话说得不对啊。
烹饪发展到现在,该淘汰的技法全都已经被淘汰掉了。
而现有的那些技法,哪种都不简单。
假如只是个小饭店的厨师,这么说倒是无所谓。
但是面对一群学生却这么说,就有点过分了。
这事儿往小了是身为教师信口开河,胡乱给烹饪技法上扣帽子。
往大了说,就是误人子弟,会让这些学生真的以为白灼是一种很简单没任何难度的烹饪技法呢。
但是实际上,白灼的技法门道很多,也很复杂,对火候的要求也很高。
不过认真想想,粤菜在国际上能跟法餐分庭抗礼,赢得老外们的尊重,技法方面岂会简单?
粤菜选料广博奇异,品种花样繁多,用量精而细,配料多而巧,注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。
而白灼,则是把粤菜的这种特性,发挥到了极致。
他这话让大家老脸一红。
田承润干咳两声说道:“其实谁站中间真的无所谓,咱们都是大风大浪闯荡过来的人,还会因为这事儿争来争去吗?”
这话猛一听,挺高风亮节的。
但是接下来的话,就有点变味儿了。
“不过小拙这孩子的提议,咱们也不能不考虑,毕竟现在是年轻人的天下,咱们要充分考虑年轻人的意见。”
哇日!
这老头可真有意思。
明明徐拙的提议说到了他心坎中。
却偏偏这么说。
“你不当个官儿真是太亏了,这脑袋瓜咋长的?”
老爷子在田承润脑袋上拍了一下,让大家开始站。
魏君明站在了他左边,于培庸站在了他右边。
见其他人都还在犹豫,老爷子冲徐拙摆摆手:“来来来,先给我拍,等会儿让他们自个儿拍去,别管他们。”
这么一说大家也不谦让了,赶紧站在老爷子两边。
就这样,最想站在中间的郑光耀和田承润,全都站在了边上。
倒是刚刚一直站在边上的于培庸和魏君明,这会儿反而跟老爷子一块儿站在了中间。
在徐拙把照片拍好之后,几个老头还想用徐拙的提议拍一下。
老爷子摆摆手:“有啥拍的?都是在国宴后厨工作过的人,也都有跟领导人的合影,别总一副没见过世面的样子好不好?”
他站在了中间的位置美滋滋的拍了照片,所以这会儿就站在了道德高地上指责其他人。
嗯,这很徐济民。
照相过后,大家跟着几个校领导,开始在这个烹饪旅游学院转悠。
被聘为客座教授了嘛,自然要在学校里走走看看,顺便去感受一下教学氛围。
不知道学校授课和师父带徒弟的模式有什么区别。
一行人来到一个正在授课的教室,里面跟常见的教室区别很大,没有桌椅板凳,也没有黑板讲台。
整个教室像大饭店的后厨,前前后后有三十多个灶台,每个灶台旁边还有个工作台,方便切菜和装盘什么的。
原本讲台的位置,现在也放着一个灶台,一个戴着厨师帽的教师正在做菜,旁边围着一群穿厨师服的学生在观看。
徐拙看了看这老师做的菜,居然是白灼基围虾。
难道……
这就是接下来的装逼地点?
第0707章 这老师,有点狂啊
那老师一边做,一边讲着做白灼基围虾的要领。
做法马马虎虎,虽然跟白灼基围虾的真正做法有所不同,但是差距也不算大,带人入门足够了。
但是他讲的那些要领,却有点……
信口雌黄!
“白灼这种技法,说白了就是用滚水把食材煮熟,没什么难的……”
这话说得在场的一群教授全都皱起了眉头。
这话说得不对啊。
烹饪发展到现在,该淘汰的技法全都已经被淘汰掉了。
而现有的那些技法,哪种都不简单。
假如只是个小饭店的厨师,这么说倒是无所谓。
但是面对一群学生却这么说,就有点过分了。
这事儿往小了是身为教师信口开河,胡乱给烹饪技法上扣帽子。
往大了说,就是误人子弟,会让这些学生真的以为白灼是一种很简单没任何难度的烹饪技法呢。
但是实际上,白灼的技法门道很多,也很复杂,对火候的要求也很高。
不过认真想想,粤菜在国际上能跟法餐分庭抗礼,赢得老外们的尊重,技法方面岂会简单?
粤菜选料广博奇异,品种花样繁多,用量精而细,配料多而巧,注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。
而白灼,则是把粤菜的这种特性,发挥到了极致。
