倒不是徐拙看不上老爷子的水平，主要是老爷子是个专业厨师，给的意见也是比较专业的。
想要做出来，不免就要用到系统给的各种技能。
而老太太就不一样了，她在饮食方面更家常，比较符合系统给的提示。
“红薯叶当然要蒸窝窝头啊，你小时候最爱吃了，你爸还老骗你吃蒜泥，辣得你得直哭……这些你都不记得了？”
老太太的话让徐老板心里多了层阴霾。
挂了电话后，徐老板打开微信，找到徐文海问自己要钱的微信消息，截图发给了陈桂芳。
然后他又把给徐文海转账的截图发了过去。
“妈，你不是看上那款香奈儿的包了吗？钱我已经给你凑够了，你找我爸要就行了。”
发完之后，徐老板忍不住感慨一声：“为了老爸老妈的幸福，我可真是煞费苦心啊！”
感叹完毕，他就开始着手做红薯叶的窝窝头。
老太太这个提示挺不错的，红薯叶窝窝头确实用不到系统给的技能。
而且窝窝头用的蘸料很简单，就是蒜泥加点陈醋再淋一些香油，也跟系统搭不上关系。
而且在饭店里，窝窝头也挺受欢迎的。
不管桌上有多油腻的大鱼大肉，只要端上一盘窝窝头，整桌菜都变得绿色和健康了起来。
红薯叶窝窝头的做法很多，配料除了常见的面粉之外，也有用玉米面或者高粱面等粗粮制作的。
徐拙没什么经验，打算从最简单的做法做起。
首先把红薯叶浸泡半小时，清洗后去掉红薯梗，只留红薯叶。
把红薯叶切碎装进盆里，加入面粉后进行搅拌。
等到盆里没有干面粉的时候，再用手和成面团。
接着盖上湿布，醒面十分钟。
十分钟后，徐拙用手挖拳头大的面团揉成圆球，在上面掏出一个窝窝出来。
然后再稍微修饰一下，让窝窝头的外表更加漂亮，一个红薯叶窝窝头就做好了。
等到所有的面团都做成窝窝头之后，徐拙打开蒸柜，把蒸盘放了进去。
然后开始进行蒸制。
趁着这个时候，徐拙捣了些蒜泥。
他把蒜泥盛在碗里，加入生抽香醋食盐和香油搅拌均匀。
等到窝窝头蒸出来之后，徐拙摆在盘子里，拍了张照片发在了朋友圈。
“窝窝头，一块钱四个！”
第0781章 这次应该稳了
发了朋友圈之后，徐拙开始准备试吃。
这应该是最简配的窝窝头了，做的时候没放任何调料，蘸汁也简化到了极致。
因为是做着试验，所以徐拙对味道没抱太大的希望。
他打算品尝过后，再好好构思一下改进的方法。
徐老板很有自知之明，人家天赋高的人做美食也没法一次成功呢，他脱离了系统后，这点道行就更不够看了。
所以，徐拙已经做好把这十斤红薯叶全试验的打算了。
反正这玩意儿也不贵，而且任务还剩下二十来天。
不慌！
他用筷子夹着窝窝头，蘸着料汁尝了一口。
这味道……
居然罕见的不错！
也许是期待感比较低，所以这红薯叶窝窝头让徐拙眼前一亮，真有种出乎预料的感觉。
蒜汁酸辣可口，而窝窝头一股子的清香。
因为蒸的时间不长，加上里面没放碱面等物，所以窝窝头里面的叶子还稍稍有些嚼劲。
配着蒜泥料汁吃起来简直太过瘾了！
徐拙一边蘸着蒜泥吃一边感慨，怪不得大江南北的人都喜欢吃红薯叶呢，这玩意儿不光味道好，而且制作门槛也非常低。
不过这个窝窝头距离端上桌，应该还有一些路要走。
首先这个窝窝头不够精致，不符合高档酒楼的气质。
高档酒楼嘛，吃的可不仅是味道，卖相也很重要。
想要做出来，不免就要用到系统给的各种技能。
而老太太就不一样了，她在饮食方面更家常，比较符合系统给的提示。
“红薯叶当然要蒸窝窝头啊，你小时候最爱吃了，你爸还老骗你吃蒜泥，辣得你得直哭……这些你都不记得了？”
老太太的话让徐老板心里多了层阴霾。
挂了电话后，徐老板打开微信，找到徐文海问自己要钱的微信消息，截图发给了陈桂芳。
然后他又把给徐文海转账的截图发了过去。
“妈，你不是看上那款香奈儿的包了吗？钱我已经给你凑够了，你找我爸要就行了。”
发完之后，徐老板忍不住感慨一声：“为了老爸老妈的幸福，我可真是煞费苦心啊！”
感叹完毕，他就开始着手做红薯叶的窝窝头。
老太太这个提示挺不错的，红薯叶窝窝头确实用不到系统给的技能。
而且窝窝头用的蘸料很简单，就是蒜泥加点陈醋再淋一些香油，也跟系统搭不上关系。
而且在饭店里，窝窝头也挺受欢迎的。
不管桌上有多油腻的大鱼大肉，只要端上一盘窝窝头，整桌菜都变得绿色和健康了起来。
红薯叶窝窝头的做法很多，配料除了常见的面粉之外，也有用玉米面或者高粱面等粗粮制作的。
徐拙没什么经验，打算从最简单的做法做起。
首先把红薯叶浸泡半小时，清洗后去掉红薯梗，只留红薯叶。
把红薯叶切碎装进盆里，加入面粉后进行搅拌。
等到盆里没有干面粉的时候，再用手和成面团。
接着盖上湿布，醒面十分钟。
十分钟后，徐拙用手挖拳头大的面团揉成圆球，在上面掏出一个窝窝出来。
然后再稍微修饰一下，让窝窝头的外表更加漂亮，一个红薯叶窝窝头就做好了。
等到所有的面团都做成窝窝头之后，徐拙打开蒸柜，把蒸盘放了进去。
然后开始进行蒸制。
趁着这个时候，徐拙捣了些蒜泥。
他把蒜泥盛在碗里，加入生抽香醋食盐和香油搅拌均匀。
等到窝窝头蒸出来之后，徐拙摆在盘子里，拍了张照片发在了朋友圈。
“窝窝头，一块钱四个！”
第0781章 这次应该稳了
发了朋友圈之后，徐拙开始准备试吃。
这应该是最简配的窝窝头了，做的时候没放任何调料，蘸汁也简化到了极致。
因为是做着试验，所以徐拙对味道没抱太大的希望。
他打算品尝过后，再好好构思一下改进的方法。
徐老板很有自知之明，人家天赋高的人做美食也没法一次成功呢，他脱离了系统后，这点道行就更不够看了。
所以，徐拙已经做好把这十斤红薯叶全试验的打算了。
反正这玩意儿也不贵，而且任务还剩下二十来天。
不慌！
他用筷子夹着窝窝头，蘸着料汁尝了一口。
这味道……
居然罕见的不错！
也许是期待感比较低，所以这红薯叶窝窝头让徐拙眼前一亮，真有种出乎预料的感觉。
蒜汁酸辣可口，而窝窝头一股子的清香。
因为蒸的时间不长，加上里面没放碱面等物，所以窝窝头里面的叶子还稍稍有些嚼劲。
配着蒜泥料汁吃起来简直太过瘾了！
徐拙一边蘸着蒜泥吃一边感慨，怪不得大江南北的人都喜欢吃红薯叶呢，这玩意儿不光味道好，而且制作门槛也非常低。
不过这个窝窝头距离端上桌，应该还有一些路要走。
首先这个窝窝头不够精致，不符合高档酒楼的气质。
高档酒楼嘛，吃的可不仅是味道，卖相也很重要。