这种事儿讲究一鼓作气,这次学不会,估计等从扬州回来,老孟就会熄掉学炒拉条的心思。
和郑佳的交谈很顺利,她表示回去就跟老孟深入交谈一番。
“老板你放心,我保证明天他会用心学习的。”
郑佳的保证并没有让徐拙轻松多少,反而有些担心自己的老同学,会不会有什么心理创伤。
毕竟王铁柱的手段,徐拙多少还是有所了解的。
第二天,徐拙再次教的时候,他发现老孟的热情度高涨,不仅每一步都认真学习,不懂的地方甚至还反复询问。
所以等徐拙把锅里的炒拉条盛出来之后,技能转移成功的提示音也在脑海中响起。
“老孟,趁着这会儿还有时间,你做一次试试。”
孟立威没有扭捏,直接上手来做,居然真的做出了一份很完美的炒拉条。
现在两人都是高级技能,理论上来说,两人做出来的炒拉条味道和口感应该很接近。
徐拙用筷子尝了尝老孟做的,果然跟自己做的一模一样。
技能到手,老孟回自己店里,开始在直播间炫技。
徐拙也开始收拾行囊去扬州。
这次于可可也会回去,不过她在扬州过完元宵节就会回来上班。
毕竟是总经理嘛,得以身作则。
临出发当天,徐拙刚准备开车去高铁站,突然听到了系统的提示音。
“叮!系列任务【拯救濒危菜品1】顺利完成,获得a级传奇名菜——蜜汁开口笑和该道菜的c级讲课教程,恭喜宿主。”
“叮!宿主超额完成任务,特奖励开口笑的两道衍生菜品:b级招牌名菜——拔丝开口笑和b级招牌名菜——琉璃开口笑,恭喜宿主。”
“叮!宿主首次获得a级传奇菜品,特奖励宿主d级别招牌甜品——宁波汤圆,恭喜宿主。”
连续三声提示音让徐拙有些懵逼。
不过他随即就来了精神,四道菜品到手,而且级别都这么高,这是要搞事的节奏啊。
难不成这次去扬州,又要装逼了么?
第0942章 讲课教程到手
徐拙开着车,带着于可可和店里的一个保安来到高铁站入口。
车子停到路边后,几人下车。
保安勤快的掀开后门,把两人的行李全都搬下来,然后跟徐拙打了个招呼,就开车回去了。
高铁站有停车场,不过每天都会收几十块钱的停车费。
所以这次来的时候,徐拙喊了个保安上车,让他把车开回去。
几十块钱虽然不多,但是能省则省,毕竟徐家也不是什么富贵人家。
再说车子开回去之后,店里想用也能用,比放停车场吃灰强。
上了高铁,两人放下面前的小桌板,摆上从店里拿的吃的喝的,开启了漫长的高铁之旅。
趁着这个时间,徐拙开始研究刚刚系统奖励的c级菜的讲课教程。
讲课教程,其实就是教案。
按理说烹饪课不需要教案,让厨师讲就行了,以前那些大厨带徒弟,不都是这样嘛。
但这种授课方式有个明显的弊端,就是不够系统化。
能学多少全靠徒弟的悟性,徒弟们的水平良莠不齐,差别很大,很大概率会培养出那种徒有虚名之辈。
而且传统的授课方式效率太低,不适合当今社会。
传统授课方式基本上都是一对一或者一对二来授课,能同时培养三个徒弟就非常勉强,更别说整整一个班的学生了。
这个时候,就得用系统教育的方法了。
所谓的系统教育,就是学校那种全日制的授课方式,有教案,有讲义,有学期计划,有教学目标。
甚至期末考试、年度考核等等,全都有。
学校教育的好处就是效率比较高,通过教师设定的课程,可以让学生能够尽可能全面的掌握烹饪相关的知识。
比如刀工、配菜、勺工、火工、调味、摆盘等等知识,都会在学校学会。
等到毕业后,社会上就会多一批各方面都比较均衡的厨师人才。
假如说传统授课方式属于小作坊形式,那么学校教育,就是典型的工厂式流水线的批量生产。
批量制造的厨师质量的高低,全在老师的水平和教学的方式。
但是最后的落点,却在教案上,也就是讲课教程的安排上。
徐拙本以为系统会直接给一摞复印纸,上面印着奖励的教程,也可能会直接给个u盘什么的。
和郑佳的交谈很顺利,她表示回去就跟老孟深入交谈一番。
“老板你放心,我保证明天他会用心学习的。”
郑佳的保证并没有让徐拙轻松多少,反而有些担心自己的老同学,会不会有什么心理创伤。
毕竟王铁柱的手段,徐拙多少还是有所了解的。
第二天,徐拙再次教的时候,他发现老孟的热情度高涨,不仅每一步都认真学习,不懂的地方甚至还反复询问。
所以等徐拙把锅里的炒拉条盛出来之后,技能转移成功的提示音也在脑海中响起。
“老孟,趁着这会儿还有时间,你做一次试试。”
孟立威没有扭捏,直接上手来做,居然真的做出了一份很完美的炒拉条。
现在两人都是高级技能,理论上来说,两人做出来的炒拉条味道和口感应该很接近。
徐拙用筷子尝了尝老孟做的,果然跟自己做的一模一样。
技能到手,老孟回自己店里,开始在直播间炫技。
徐拙也开始收拾行囊去扬州。
这次于可可也会回去,不过她在扬州过完元宵节就会回来上班。
毕竟是总经理嘛,得以身作则。
临出发当天,徐拙刚准备开车去高铁站,突然听到了系统的提示音。
“叮!系列任务【拯救濒危菜品1】顺利完成,获得a级传奇名菜——蜜汁开口笑和该道菜的c级讲课教程,恭喜宿主。”
“叮!宿主超额完成任务,特奖励开口笑的两道衍生菜品:b级招牌名菜——拔丝开口笑和b级招牌名菜——琉璃开口笑,恭喜宿主。”
“叮!宿主首次获得a级传奇菜品,特奖励宿主d级别招牌甜品——宁波汤圆,恭喜宿主。”
连续三声提示音让徐拙有些懵逼。
不过他随即就来了精神,四道菜品到手,而且级别都这么高,这是要搞事的节奏啊。
难不成这次去扬州,又要装逼了么?
第0942章 讲课教程到手
徐拙开着车,带着于可可和店里的一个保安来到高铁站入口。
车子停到路边后,几人下车。
保安勤快的掀开后门,把两人的行李全都搬下来,然后跟徐拙打了个招呼,就开车回去了。
高铁站有停车场,不过每天都会收几十块钱的停车费。
所以这次来的时候,徐拙喊了个保安上车,让他把车开回去。
几十块钱虽然不多,但是能省则省,毕竟徐家也不是什么富贵人家。
再说车子开回去之后,店里想用也能用,比放停车场吃灰强。
上了高铁,两人放下面前的小桌板,摆上从店里拿的吃的喝的,开启了漫长的高铁之旅。
趁着这个时间,徐拙开始研究刚刚系统奖励的c级菜的讲课教程。
讲课教程,其实就是教案。
按理说烹饪课不需要教案,让厨师讲就行了,以前那些大厨带徒弟,不都是这样嘛。
但这种授课方式有个明显的弊端,就是不够系统化。
能学多少全靠徒弟的悟性,徒弟们的水平良莠不齐,差别很大,很大概率会培养出那种徒有虚名之辈。
而且传统的授课方式效率太低,不适合当今社会。
传统授课方式基本上都是一对一或者一对二来授课,能同时培养三个徒弟就非常勉强,更别说整整一个班的学生了。
这个时候,就得用系统教育的方法了。
所谓的系统教育,就是学校那种全日制的授课方式,有教案,有讲义,有学期计划,有教学目标。
甚至期末考试、年度考核等等,全都有。
学校教育的好处就是效率比较高,通过教师设定的课程,可以让学生能够尽可能全面的掌握烹饪相关的知识。
比如刀工、配菜、勺工、火工、调味、摆盘等等知识,都会在学校学会。
等到毕业后,社会上就会多一批各方面都比较均衡的厨师人才。
假如说传统授课方式属于小作坊形式,那么学校教育,就是典型的工厂式流水线的批量生产。
批量制造的厨师质量的高低,全在老师的水平和教学的方式。
但是最后的落点,却在教案上,也就是讲课教程的安排上。
徐拙本以为系统会直接给一摞复印纸,上面印着奖励的教程,也可能会直接给个u盘什么的。
