冯卫国白了他一眼:“你这孩子,也开始这么没大没小了。”
顿了一下他说道:“这做法跟我们山西的绿豆糕很相似,也是这么做成的。小拙,想不想学山西的甜品?”
徐拙愣了一下:“既然绿豆糕跟这个做法一样,回头我用绿豆试一下就行了呗,还用学?”
冯卫国笑了笑:“不是学这个,是学另一种山西的甜品,名叫闻喜煮饼,这是山西点心中的饼点之王。”
闻喜煮饼?
徐拙诧异地问道:“水煮的?”
冯卫国摇了摇头:“不,油炸的。山西人习惯把炸说成煮,你想学的话,回头我教你。”
徐拙自然满口答应了下来,他对这种没见过的美食有着很强的兴趣,所以听了冯卫国这话就没有拒绝。
不过本周没时间学,因为马上就要出去挖野菜了。
好不容易能陪一次老太太,可不能让别的事情耽误。
他刚打算跟冯卫国说一声,谁知这老头先开口了:“这几天我一直教兴旺做面食,煮饼的事儿,等过些天我不忙了再说吧。”
嗯?
居然为了郭兴旺把我冷落在一旁。
看来收徒弟的奖励,快到手了。
想到这里,徐拙突然觉得,那个螃蟹的任务也得提提速,今年把这些边角料的任务全做完,明年踏踏实实奋斗一年,争取后年把四合院买到手!
第0962章 躲不开的任务
两小时后,徐拙来到冷库,把已经凝固好的豌豆黄端了出来。
凝固好的豌豆黄颜色嫩黄,看上去有种半透明的感觉,所以让人一看就忍不住想吃。
徐拙切了一块儿,像是在切凉粉儿一样。
因为已经冷透,所以倒闻不出什么味道。
不过在徐拙送进嘴里品尝的时候,依然被惊艳到了。
徐拙知道豌豆黄入口细腻嫩滑,还带着一丢丢的q弹,细品之下,又能品尝出一股甜味儿和豌豆的那种特有的香气。
而且豌豆黄有点清凉,让刚刚原本觉得因为忙碌而有些燥热的徐拙,顿时清爽了许多。
特别是嘴里因为上火而产生的溃疡,感觉立马好了大半。
一块儿豌豆黄吃完,徐拙意犹未尽的咂咂嘴,心里满是感慨。
还是宫里的人会吃啊。
春天原本比较燥,这豌豆黄吃进嘴里,正好能把这份燥气去除殆尽。
徐拙用菜刀把豌豆切成菱形的小块,花哨的在盘子里摆好,邀请关俊杰等人过来品尝。
很快,豌豆黄即将在店里上新的消息就传遍了后厨和前台。
徐拙把托盘里的豌豆黄切掉一块开车给老太太送去,剩下的全都让服务员们给分了。
上新嘛,就得让服务员们先吃。
省得顾客问起来不知道该怎么形容味道。
周末来临,气温更高了,徐拙开着车,带着老太太于可可以及非要跟过来的熊仔,一块儿前往郊区挖野菜。
在市区居住的人虽然对于野菜依然念念不忘,但是想真正动手挖一次却不容易。
要么扎堆去公园,要么开车去郊区农村。
但是这年头,连郊区农村也在开发,想要找一处有野菜的荒地并不容易。
也幸好省城濒临黄河,在大堤两旁,很容易就能找到长满荒草和野菜的荒地。
车子上了黄河大堤之后,老太太依然坐在后排,和于可可说着过去用野菜充饥的那些过往。
熊仔趁着两个女人不注意,蹿到了前排,并且趴在挡风玻璃后面,双眼直勾勾的盯着外面看,对什么都觉得新奇。
不过它体格太庞大,不知道的还以为在副驾台上摆了个大号招财猫的摆件呢。
去年的荒草经过一冬天的冰霜雨雪,多少已经有些腐败,但是扒开这层腐败的荒草,就能看到新孕育出来的植物。
这些新发的植物中,就有今天要寻找的野菜。
到了一处荒草比较茂密的地方,徐拙把车子停在路边,几人一块儿下车。
老太太穿着于可可给她买的阿迪达斯休闲鞋,手中拿着一小时前从超市买的铲子和塑料袋,就带着两个完全不懂野菜的小年轻和一只肥猫就向荒草中进发。
附近没有村落,加上徐拙在大堤上开了好长时间,这处荒地还没被城里那群挖野菜大军占领。
使得今天的寻宝之旅格外顺利。
老太太拿着铲子,麻利的从地上挖起一株植物放进袋子里,笑眯眯地说道:“这是荠菜,早些年在青黄不接的时候,可是活命的好东西。”
徐拙记住了荠菜的模样,开始在脚下寻找。
顿了一下他说道:“这做法跟我们山西的绿豆糕很相似,也是这么做成的。小拙,想不想学山西的甜品?”
徐拙愣了一下:“既然绿豆糕跟这个做法一样,回头我用绿豆试一下就行了呗,还用学?”
冯卫国笑了笑:“不是学这个,是学另一种山西的甜品,名叫闻喜煮饼,这是山西点心中的饼点之王。”
闻喜煮饼?
徐拙诧异地问道:“水煮的?”
冯卫国摇了摇头:“不,油炸的。山西人习惯把炸说成煮,你想学的话,回头我教你。”
徐拙自然满口答应了下来,他对这种没见过的美食有着很强的兴趣,所以听了冯卫国这话就没有拒绝。
不过本周没时间学,因为马上就要出去挖野菜了。
好不容易能陪一次老太太,可不能让别的事情耽误。
他刚打算跟冯卫国说一声,谁知这老头先开口了:“这几天我一直教兴旺做面食,煮饼的事儿,等过些天我不忙了再说吧。”
嗯?
居然为了郭兴旺把我冷落在一旁。
看来收徒弟的奖励,快到手了。
想到这里,徐拙突然觉得,那个螃蟹的任务也得提提速,今年把这些边角料的任务全做完,明年踏踏实实奋斗一年,争取后年把四合院买到手!
第0962章 躲不开的任务
两小时后,徐拙来到冷库,把已经凝固好的豌豆黄端了出来。
凝固好的豌豆黄颜色嫩黄,看上去有种半透明的感觉,所以让人一看就忍不住想吃。
徐拙切了一块儿,像是在切凉粉儿一样。
因为已经冷透,所以倒闻不出什么味道。
不过在徐拙送进嘴里品尝的时候,依然被惊艳到了。
徐拙知道豌豆黄入口细腻嫩滑,还带着一丢丢的q弹,细品之下,又能品尝出一股甜味儿和豌豆的那种特有的香气。
而且豌豆黄有点清凉,让刚刚原本觉得因为忙碌而有些燥热的徐拙,顿时清爽了许多。
特别是嘴里因为上火而产生的溃疡,感觉立马好了大半。
一块儿豌豆黄吃完,徐拙意犹未尽的咂咂嘴,心里满是感慨。
还是宫里的人会吃啊。
春天原本比较燥,这豌豆黄吃进嘴里,正好能把这份燥气去除殆尽。
徐拙用菜刀把豌豆切成菱形的小块,花哨的在盘子里摆好,邀请关俊杰等人过来品尝。
很快,豌豆黄即将在店里上新的消息就传遍了后厨和前台。
徐拙把托盘里的豌豆黄切掉一块开车给老太太送去,剩下的全都让服务员们给分了。
上新嘛,就得让服务员们先吃。
省得顾客问起来不知道该怎么形容味道。
周末来临,气温更高了,徐拙开着车,带着老太太于可可以及非要跟过来的熊仔,一块儿前往郊区挖野菜。
在市区居住的人虽然对于野菜依然念念不忘,但是想真正动手挖一次却不容易。
要么扎堆去公园,要么开车去郊区农村。
但是这年头,连郊区农村也在开发,想要找一处有野菜的荒地并不容易。
也幸好省城濒临黄河,在大堤两旁,很容易就能找到长满荒草和野菜的荒地。
车子上了黄河大堤之后,老太太依然坐在后排,和于可可说着过去用野菜充饥的那些过往。
熊仔趁着两个女人不注意,蹿到了前排,并且趴在挡风玻璃后面,双眼直勾勾的盯着外面看,对什么都觉得新奇。
不过它体格太庞大,不知道的还以为在副驾台上摆了个大号招财猫的摆件呢。
去年的荒草经过一冬天的冰霜雨雪,多少已经有些腐败,但是扒开这层腐败的荒草,就能看到新孕育出来的植物。
这些新发的植物中,就有今天要寻找的野菜。
到了一处荒草比较茂密的地方,徐拙把车子停在路边,几人一块儿下车。
老太太穿着于可可给她买的阿迪达斯休闲鞋,手中拿着一小时前从超市买的铲子和塑料袋,就带着两个完全不懂野菜的小年轻和一只肥猫就向荒草中进发。
附近没有村落,加上徐拙在大堤上开了好长时间,这处荒地还没被城里那群挖野菜大军占领。
使得今天的寻宝之旅格外顺利。
老太太拿着铲子,麻利的从地上挖起一株植物放进袋子里,笑眯眯地说道:“这是荠菜,早些年在青黄不接的时候,可是活命的好东西。”
徐拙记住了荠菜的模样,开始在脚下寻找。
