所有的菜全部摆上之后,大家看着远处的黄河风光,开吃!
“崔哥,啥时候开业啊?”
吃饭的时候,徐拙看着崔勇问了个这个问题,现在这里一切都已经准备妥当,再不开业的话,都赶不上黄河的美景了。
毕竟现在是黄河汛期,等过了这段时间黄河的水位就会下降,再站在三层甲板上,这种黄河风光就看不到了。
崔勇拿着日历看了看:“下周末,下周末是个黄道吉日,适合开业,到时候你可得来给哥哥我站台啊,等着你拉粉丝过来捧场呢。”
徐拙笑笑:“这些都是小意思,那天我绝对哪也不去,就守在这里。”
不过说笑归说笑,徐拙冲袁康和李浩说道:“等回去后就开始在微信公众号上预热吧,顺便放出一些图片和开业日期,省得他们白跑一趟。”
老蒋啃着一块鹅肉说道:“还有优惠券,我那店里已经开始发了,你们方便的话也可以发一下,就是那边的客人假如来这边,都送一张满一百减三十的优惠券,另外还会送一道精美小凉菜儿。”
徐拙暗暗记了下来,这些回去了交代郑佳执行下去。
自己人的饭店嘛,该帮扶就得帮扶一把,而且这里跟四方酒楼的业务没有重合的地方,来这边是为了放松身心,而四方酒楼一般是商业宴请。
不冲突。
除了这些之外,崔勇还想让老孟和李浩过几天来直播一次。
到时候厨师服务员全都就位,就当是踩踩点给大家做个展示。
老孟自然没有拒绝,满口答应了下来。
吃饱喝足后,大家又聊了一会儿,然后准备离开。
大姜和崔勇也准备回林平市,毕竟两人还有主生意,这边只是个捎带的,只有老蒋留下来守着。
反正他那个蒙古菜馆有店长管着,平时去不去无所谓。
还不如留在这里欣赏美景呢。
顺便还能到旁边的芦苇荡里找点野生小鱼虾什么的改善一下口味儿。
临上车时候,崔勇从屋里一个小鱼池里捞了一些鳝鱼装在蛇皮袋中让徐拙带回去吃。
这鳝鱼不少,大部分都是拇指粗的,甚至还有两条差不多有于可可手臂粗的大鳝鱼,看上去跟鳗鱼一样。
崔勇笑着说道:“人家那些养殖的鳝鱼都是喂避孕药,所以才会长那么大,但是咱这是正了八经从黄河里捕捞的,绝对健康,咋吃都好吃。”
徐拙也没客气,放在了后备箱里,这让闻到腥味儿的熊仔不停的在后座下面扒拉。
不过回去的路上,徐拙犯难了。
崔勇说的挺好,这玩意儿咋吃咋好吃,徐拙也知道这一点。
但让人为难的是,徐老板没有任何做鳝鱼的技能,贸然去做只会糟蹋这么好的食材。
要不……
让赵金马和冯卫国试试?
正好潜心好学的技能已经冷却完毕,是时候偷师一波了。
第1136章 酱牛肉开始量产
回到酒楼之后,徐拙首先把后备箱的鳝鱼拿出来放在一个空着的水族箱中,然后往里面加入了半箱清水。
这玩意儿还是吃新鲜的比较好,而且现在还不确定做什么菜,所以先养着比较合适。
忙完这些之后,徐拙开始思索做什么菜比较好。
虽然不是自己动手做,但也得把主题想好,省得赵金马和冯卫国做出什盘龙鳝之类的黑暗料理。
“做盘龙鳝得用小鳝鱼才行,你这鳝鱼太大喽,根本盘不起来。”
关俊杰的话让徐拙一愣,原来做盘龙鳝还对鳝鱼的个头有要求,这么讲究的吗?
既然做不了盘龙鳝,那徐拙就放心了。
他倒不是对盘龙鳝那道菜有什么意见,只是单纯的对不去除内脏就下锅做的方式有些接受不了而已。
今天冯卫国不在,貌似联合会那边又准备有什么动作,他和赵金马要过去镇场子。
徐拙也没着急联系两人,而是去厨房忙了一会儿,接着把已经玩累的熊仔和于可可送回家。
等回来后,他刚准备去后厨,就看到了前台不知道什么时候已经把带着包装的酱牛肉摆上了。
这包装很简洁,浅色的牛皮纸袋子用毛笔写着酱牛肉三个字,笔法古朴,苍劲有力。
除此之外,剩下的就是净含量以及徐小厨品牌的logo了,没有那些花里胡哨的点缀,但却给人一种很上档次的感觉。
他走过去,把牛肉拿在手中掂了掂,看着黄婷婷问道:“啥时候摆上的?”
“刚摆上,坤哥回来了,他带回来一大箱子做好的牛肉,还说让你先尝尝。”
徐拙把牛肉拿过来,把包装仔细看了一遍。
因为前面印得比较简单,所以后面的内容就多了,有成分表、生产批号、厂家地址电话等等信息。
甚至还有一句来自徐老板亲手卤制的话,让徐拙多少有点脸红。
“崔哥,啥时候开业啊?”
吃饭的时候,徐拙看着崔勇问了个这个问题,现在这里一切都已经准备妥当,再不开业的话,都赶不上黄河的美景了。
毕竟现在是黄河汛期,等过了这段时间黄河的水位就会下降,再站在三层甲板上,这种黄河风光就看不到了。
崔勇拿着日历看了看:“下周末,下周末是个黄道吉日,适合开业,到时候你可得来给哥哥我站台啊,等着你拉粉丝过来捧场呢。”
徐拙笑笑:“这些都是小意思,那天我绝对哪也不去,就守在这里。”
不过说笑归说笑,徐拙冲袁康和李浩说道:“等回去后就开始在微信公众号上预热吧,顺便放出一些图片和开业日期,省得他们白跑一趟。”
老蒋啃着一块鹅肉说道:“还有优惠券,我那店里已经开始发了,你们方便的话也可以发一下,就是那边的客人假如来这边,都送一张满一百减三十的优惠券,另外还会送一道精美小凉菜儿。”
徐拙暗暗记了下来,这些回去了交代郑佳执行下去。
自己人的饭店嘛,该帮扶就得帮扶一把,而且这里跟四方酒楼的业务没有重合的地方,来这边是为了放松身心,而四方酒楼一般是商业宴请。
不冲突。
除了这些之外,崔勇还想让老孟和李浩过几天来直播一次。
到时候厨师服务员全都就位,就当是踩踩点给大家做个展示。
老孟自然没有拒绝,满口答应了下来。
吃饱喝足后,大家又聊了一会儿,然后准备离开。
大姜和崔勇也准备回林平市,毕竟两人还有主生意,这边只是个捎带的,只有老蒋留下来守着。
反正他那个蒙古菜馆有店长管着,平时去不去无所谓。
还不如留在这里欣赏美景呢。
顺便还能到旁边的芦苇荡里找点野生小鱼虾什么的改善一下口味儿。
临上车时候,崔勇从屋里一个小鱼池里捞了一些鳝鱼装在蛇皮袋中让徐拙带回去吃。
这鳝鱼不少,大部分都是拇指粗的,甚至还有两条差不多有于可可手臂粗的大鳝鱼,看上去跟鳗鱼一样。
崔勇笑着说道:“人家那些养殖的鳝鱼都是喂避孕药,所以才会长那么大,但是咱这是正了八经从黄河里捕捞的,绝对健康,咋吃都好吃。”
徐拙也没客气,放在了后备箱里,这让闻到腥味儿的熊仔不停的在后座下面扒拉。
不过回去的路上,徐拙犯难了。
崔勇说的挺好,这玩意儿咋吃咋好吃,徐拙也知道这一点。
但让人为难的是,徐老板没有任何做鳝鱼的技能,贸然去做只会糟蹋这么好的食材。
要不……
让赵金马和冯卫国试试?
正好潜心好学的技能已经冷却完毕,是时候偷师一波了。
第1136章 酱牛肉开始量产
回到酒楼之后,徐拙首先把后备箱的鳝鱼拿出来放在一个空着的水族箱中,然后往里面加入了半箱清水。
这玩意儿还是吃新鲜的比较好,而且现在还不确定做什么菜,所以先养着比较合适。
忙完这些之后,徐拙开始思索做什么菜比较好。
虽然不是自己动手做,但也得把主题想好,省得赵金马和冯卫国做出什盘龙鳝之类的黑暗料理。
“做盘龙鳝得用小鳝鱼才行,你这鳝鱼太大喽,根本盘不起来。”
关俊杰的话让徐拙一愣,原来做盘龙鳝还对鳝鱼的个头有要求,这么讲究的吗?
既然做不了盘龙鳝,那徐拙就放心了。
他倒不是对盘龙鳝那道菜有什么意见,只是单纯的对不去除内脏就下锅做的方式有些接受不了而已。
今天冯卫国不在,貌似联合会那边又准备有什么动作,他和赵金马要过去镇场子。
徐拙也没着急联系两人,而是去厨房忙了一会儿,接着把已经玩累的熊仔和于可可送回家。
等回来后,他刚准备去后厨,就看到了前台不知道什么时候已经把带着包装的酱牛肉摆上了。
这包装很简洁,浅色的牛皮纸袋子用毛笔写着酱牛肉三个字,笔法古朴,苍劲有力。
除此之外,剩下的就是净含量以及徐小厨品牌的logo了,没有那些花里胡哨的点缀,但却给人一种很上档次的感觉。
他走过去,把牛肉拿在手中掂了掂,看着黄婷婷问道:“啥时候摆上的?”
“刚摆上,坤哥回来了,他带回来一大箱子做好的牛肉,还说让你先尝尝。”
徐拙把牛肉拿过来,把包装仔细看了一遍。
因为前面印得比较简单,所以后面的内容就多了,有成分表、生产批号、厂家地址电话等等信息。
甚至还有一句来自徐老板亲手卤制的话,让徐拙多少有点脸红。
