所以他们抛下合约，凑过来跟徐拙寒暄。
徐拙一边应付着他们一边说道：“饭菜都凉了，大家要不先签一份意向合约，再慢慢聊条款的事儿，天大地大，吃饭最大，啥事都别耽误了吃饭。”
他这么一说，那几个分销商也不再多说什么，赶紧表示赞同，然后几人就和姚美香签订了一份意向合约。
这下，皆大欢喜，包括徐拙在内。
因为他们刚刚签约，系统就提升徐拙任务完成，冷吃兔的技能到手。
冷吃兔这道菜源自四川自贡，这里有很多兔子的养殖场，兔肉供应非常充足，也早就了这里吃兔肉的传统。
其实在川菜中有好几种跟兔肉相关的菜品，驰名中外的麻辣兔头就不说了，其他比较有名的还有辣子兔丁、红油兔丁、干锅兔肉、水煮兔肉、干煸兔肉、泡椒兔肉、酱香兔肉等众多兔肉相关的菜品。
这些菜品构成了川菜中特有的兔肉文化。
而自贡这个地方，各种吃兔肉的方式更是五花八门，而冷吃兔，则是其中的一个代表。
冷吃兔这道菜其实就是辣子兔，因为做法跟辣子鸡几乎是一模一样的。
不过吃的时候，这道菜是要放凉了吃，这样能够降低辣椒的燥气，夏天吃起来更加爽口。
现在这炎热的天气，能得到这道菜，对徐拙来说也是意外之喜。
至少能够立马就可以做出来。
不过今天是没法做了，因为这会儿还得陪着几个分销商一块儿吃饭喝酒，把关系打好，没时间去做菜。
要搁刚毕业那会儿的徐拙，对于这种场面是真的不适应。
不过现在，因为经历得多了，也学会了逢场作戏，跟他们这些人也聊得很开心。
等到吃喝完毕后，大家都喝的有点多，条款自然是谈不成了，不过关系已经拉得很近，而且徐拙还隐约向他们透露，徐小厨品牌未来也会在线下发展，这让几个分销商顿时兴奋不已，围着徐拙各种恭维。
而且这会儿他们也弄清了徐拙和姚美香的关系，一再保证绝对会在条款上尊重姚美香的意见。
毕竟相对于这些酱菜和泡菜，徐小厨品牌的产品才更吸引人。
要是把代理权拿下来的话，应该能挣更多的钱。
徐拙既没答应他们，也没拒绝他们，只是推说这些事儿都是公司负责运作，他只是被推到前台的人，具体的事情等回去商量之后再说。
因为喝了酒，徐拙也没法开车回去了，索性在这边多住一天。
今晚跟胡大宝胖哥他们聚聚，至于崔勇和大姜，两人最近一直在黄河南岸的农家乐守着，根本就没回来过。
第二天一早，徐拙开车回去，路过农贸市场的时候，他把车停在路边，在活畜类的区域选了几只兔子。
谢绝了店家帮忙剥皮宰杀的请求之后，徐拙拿着兔子回到了车上，嘴里还念叨个不停。
“兔兔这么可爱，怎么可以宰杀呢？一定要带皮吃才好吃呢。”
第1148章 一定要多放辣椒！
全国各地跟兔子相关的菜品有很多，但是绝大部分都是去皮的吃法。
之所以会有这种情况发生，主要是兔子皮价值很高，把兔子皮扒掉的话，既能增加收入，也能降低采购兔子的成本。
现在很多饭店买的就是去了皮和去了头的白条兔，这样兔子肉的成本会降到很低，也方便后厨进行烹制。
毕竟没了皮，也没了头，只剩下四肢和脊背，随便用刀一剁就能下锅制作。
但是吃兔子最好还是带皮吃，因为兔肉的脂肪含量很低，全都是瘦肉，假如不带皮吃的话完全没有香味儿。
而且带皮吃也能增加口感。
徐拙今天就是准备带皮制作，这样才能体现出冷吃兔这道菜的精髓。
回到店里，当徐拙提着还在活蹦乱跳的兔子来到后厨的时候，在场的所有人都吓了一跳。
“啥情况？这是准备做兔子吗？”
郭兴旺凑过来，用手指逗弄着徐拙提着的兔子：“兔兔这么可爱，你真舍得吃他们……啊！疼疼疼疼疼……”
他正说话的时候，手指被那个他觉得很可爱的兔子给咬了一口。
这下，郭兴旺就不说可爱了，而是认真跟徐拙讨论着，这只兔子到底是做五香兔肉好，还是做麻辣兔丁更合适。
反正他的要求只有一个：“一定要多放点辣椒，我辣不死它，吃草的居然还能咬这么疼，徐拙，我觉得我等会儿得去打一针，万一破伤风了呢？
对了，这可得算工伤啊，我好歹也是为了咱们店里挨了这一口。”
徐拙提着兔子一边往后院走一边说道：“你自己看着办吧，等会儿给我那个盆儿再烧点热水，今天咱们吃带皮兔肉。”
郭兴旺这会儿也顾不上疼了，捂着手跟了过来：“具体做啥菜啊？让我也有个心理预期。”
“冷吃兔！”
“诶，这个好这个好，你等着啊，我亲自给你烧水去，今天得多吃两块肉，太特么疼了！”
郭兴旺也不去包扎了，把后厨的医药箱翻出来，随便用双氧水清洗了一下上了点碘伏，就开始忙着烧水，一副不把兔子杀死誓不为人的架势。
作为一个厨师，宰杀这项技能算是基本功。
不管鸡鸭鹅还是别的食材，只要是活物，只要可以做菜，厨师们都能可以把他们开膛破肚，宰杀干净。
徐拙一边应付着他们一边说道：“饭菜都凉了，大家要不先签一份意向合约，再慢慢聊条款的事儿，天大地大，吃饭最大，啥事都别耽误了吃饭。”
他这么一说，那几个分销商也不再多说什么，赶紧表示赞同，然后几人就和姚美香签订了一份意向合约。
这下，皆大欢喜，包括徐拙在内。
因为他们刚刚签约，系统就提升徐拙任务完成，冷吃兔的技能到手。
冷吃兔这道菜源自四川自贡，这里有很多兔子的养殖场，兔肉供应非常充足，也早就了这里吃兔肉的传统。
其实在川菜中有好几种跟兔肉相关的菜品，驰名中外的麻辣兔头就不说了，其他比较有名的还有辣子兔丁、红油兔丁、干锅兔肉、水煮兔肉、干煸兔肉、泡椒兔肉、酱香兔肉等众多兔肉相关的菜品。
这些菜品构成了川菜中特有的兔肉文化。
而自贡这个地方，各种吃兔肉的方式更是五花八门，而冷吃兔，则是其中的一个代表。
冷吃兔这道菜其实就是辣子兔，因为做法跟辣子鸡几乎是一模一样的。
不过吃的时候，这道菜是要放凉了吃，这样能够降低辣椒的燥气，夏天吃起来更加爽口。
现在这炎热的天气，能得到这道菜，对徐拙来说也是意外之喜。
至少能够立马就可以做出来。
不过今天是没法做了，因为这会儿还得陪着几个分销商一块儿吃饭喝酒，把关系打好，没时间去做菜。
要搁刚毕业那会儿的徐拙，对于这种场面是真的不适应。
不过现在，因为经历得多了，也学会了逢场作戏，跟他们这些人也聊得很开心。
等到吃喝完毕后，大家都喝的有点多，条款自然是谈不成了，不过关系已经拉得很近，而且徐拙还隐约向他们透露，徐小厨品牌未来也会在线下发展，这让几个分销商顿时兴奋不已，围着徐拙各种恭维。
而且这会儿他们也弄清了徐拙和姚美香的关系，一再保证绝对会在条款上尊重姚美香的意见。
毕竟相对于这些酱菜和泡菜，徐小厨品牌的产品才更吸引人。
要是把代理权拿下来的话，应该能挣更多的钱。
徐拙既没答应他们，也没拒绝他们，只是推说这些事儿都是公司负责运作，他只是被推到前台的人，具体的事情等回去商量之后再说。
因为喝了酒，徐拙也没法开车回去了，索性在这边多住一天。
今晚跟胡大宝胖哥他们聚聚，至于崔勇和大姜，两人最近一直在黄河南岸的农家乐守着，根本就没回来过。
第二天一早，徐拙开车回去，路过农贸市场的时候，他把车停在路边，在活畜类的区域选了几只兔子。
谢绝了店家帮忙剥皮宰杀的请求之后，徐拙拿着兔子回到了车上，嘴里还念叨个不停。
“兔兔这么可爱，怎么可以宰杀呢？一定要带皮吃才好吃呢。”
第1148章 一定要多放辣椒！
全国各地跟兔子相关的菜品有很多，但是绝大部分都是去皮的吃法。
之所以会有这种情况发生，主要是兔子皮价值很高，把兔子皮扒掉的话，既能增加收入，也能降低采购兔子的成本。
现在很多饭店买的就是去了皮和去了头的白条兔，这样兔子肉的成本会降到很低，也方便后厨进行烹制。
毕竟没了皮，也没了头，只剩下四肢和脊背，随便用刀一剁就能下锅制作。
但是吃兔子最好还是带皮吃，因为兔肉的脂肪含量很低，全都是瘦肉，假如不带皮吃的话完全没有香味儿。
而且带皮吃也能增加口感。
徐拙今天就是准备带皮制作，这样才能体现出冷吃兔这道菜的精髓。
回到店里，当徐拙提着还在活蹦乱跳的兔子来到后厨的时候，在场的所有人都吓了一跳。
“啥情况？这是准备做兔子吗？”
郭兴旺凑过来，用手指逗弄着徐拙提着的兔子：“兔兔这么可爱，你真舍得吃他们……啊！疼疼疼疼疼……”
他正说话的时候，手指被那个他觉得很可爱的兔子给咬了一口。
这下，郭兴旺就不说可爱了，而是认真跟徐拙讨论着，这只兔子到底是做五香兔肉好，还是做麻辣兔丁更合适。
反正他的要求只有一个：“一定要多放点辣椒，我辣不死它，吃草的居然还能咬这么疼，徐拙，我觉得我等会儿得去打一针，万一破伤风了呢？
对了，这可得算工伤啊，我好歹也是为了咱们店里挨了这一口。”
徐拙提着兔子一边往后院走一边说道：“你自己看着办吧，等会儿给我那个盆儿再烧点热水，今天咱们吃带皮兔肉。”
郭兴旺这会儿也顾不上疼了，捂着手跟了过来：“具体做啥菜啊？让我也有个心理预期。”
“冷吃兔！”
“诶，这个好这个好，你等着啊，我亲自给你烧水去，今天得多吃两块肉，太特么疼了！”
郭兴旺也不去包扎了，把后厨的医药箱翻出来，随便用双氧水清洗了一下上了点碘伏，就开始忙着烧水，一副不把兔子杀死誓不为人的架势。
作为一个厨师，宰杀这项技能算是基本功。
不管鸡鸭鹅还是别的食材，只要是活物，只要可以做菜，厨师们都能可以把他们开膛破肚，宰杀干净。