嗯哼,不下厨怎么能显示本姑娘温柔贤惠宜家宜室呢?
等着看,本姑娘绝对会用厨艺征服你们所有人的!
于可可暗暗记下了这几家水产商铺的位置,陪徐拙挑选完黑鱼,又买一些腐竹豆皮之类适合涮火锅的菜品,再加上做火锅要用到的熟牛油,便开车回家。
徐拙今天心情不错,因为昨天视频上传之后,就有七百多人对着视频做了蒜蓉粉丝开背虾这道菜。
——这数字不是网上找来的,也不是公司那边根本活动参与人数总结的,而是徐拙从系统的任务面板中查询到的。
视频上传后,每当有人对着视频做这道菜,后台就会统计一下。
这让徐拙喜出望外,这才有了请客吃饭的动力。
当然了,他请客也是有目的的,为的就是让老孟周雯李浩他们也参与这个活动,顺便帮忙吆喝吆喝,尽可能的发动粉丝。
只要大家踊跃,还可以继续追加别的奖励。
反正只要大家参与活动,公司和徐拙这边就会继续往里砸资源,反正到了这会儿,就是花钱买热度,热度越高,对公司和徐拙来说收益就越好。
回到家之后,徐拙把昨天放在冰箱里的羊肉里脊肉以及五花肉拿出来,开始切肉,至于那条黑鱼,先放在水池里养一会儿,等快开饭的时候再吃也不迟。
十点左右,老孟李浩周雯孙盼盼等人一块儿到了。
李浩这货担心不够吃,来的时候特意拐到酒楼那边,问建国要了十片烩面,打算等菜吃完了扯一下丢进火锅里吃。
吃得多的人大概都有类似的担心,老孟来的时候也带着菜呢,不过他带的不是烩面片,而是一块约有三斤来重的生牛肉。
吃火锅没有肥牛,总觉得少了点什么。
徐拙把这些菜一一加工好,又把那条黑鱼宰杀干净切成鱼片,然后拿来火锅料,准备做火锅的汤底。
火锅是很常见的一种餐饮形式,在不同的地区有不同的吃法。
今天徐拙要做的,是他自己根据水煮鱼的做法自己琢磨出来的鱼骨火锅,也就是把黑鱼的骨头放进汤底进行熬煮,增加汤底的鲜味,而鱼肉则是切成薄片盛在盘里,用筷子在锅里涮着吃。
鱼骨准备好,葱姜香料也全都到位之后,徐拙架上炒锅,开始炒锅底。
先把锅烧热,然后在锅里放入熟牛油,牛油化开后放入葱姜香料爆香,接着放入鱼骨鱼头鱼尾等部位,翻炒之后加入豆瓣酱、火锅料以及高汤开始熬煮。
这样做出来的锅底味道更香,汤底更浓,味道也会更持久。
徐拙在厨房忙活的时候,客厅里则是另一番景象,于可可再次把昨天上传的视频翻出来,一步步的问老孟周雯等人这些步骤的操作方式。
很显然,这丫头是跟这道菜杠上了。
第1227章 得,又迷路了
锅里的鱼骨开始炖煮的时候,徐拙拿着那两块从黑鱼身上片下来的鱼肉,开始切鱼片。
切鱼片,确切的说应该叫片鱼片,对于拥有技能的徐老板来说,完全没有任何压力,他甚至还能把鱼片片成蝴蝶刀花呢。
所谓的蝴蝶刀花,在片鱼片的时候,第一刀不切断,只切到鱼皮的部位,等片第二刀的时候再切断,这样片出来的鱼片,就仿佛蝴蝶一样。
这种花刀的鱼片因为面积比较大,在火锅里更容易涮熟,所以很受欢迎。
徐拙把鱼片片好后摆放在盘子里,整整摆放了三大盘,他端出来,跟那些羊肉里脊肉以及五花肉一道全都放在餐桌上。
再把蔬菜什么的全都摆上去之后,便回厨房开始调蘸汁。
蘸汁比较好调,芝麻酱是现成的,家里也有香油和蒜蓉酱,另外豆腐乳香菜葱花小米椒花生碎韭菜花酱等调味品也都有。
徐拙将这些全都端出来,让大家自己调配,想吃什么就调什么,很方便。
把蘸料弄好后,锅里熬的汤底基本上也已经好了。
徐拙将锅里的火锅汤倒进大号平底汤锅中,然后端到了餐桌上。
徐拙家的餐桌,中间集成有电磁炉,所以吃火锅还是很方便的,把汤锅放在中间,然后接上电源就能用。
这火锅虽然里面放了红油底料,但由于有鱼骨汤在,所以辣度并不是很高,毕竟在场到底没一个能吃辣的。
大家准备就坐的时候,徐拙给袁康打了个电话。
“你的女神一个小时前就到我家了,你怎么还没影?我们这可都开吃了啊。”
电话里的声音很嘈杂,听动静应该是在健身房里面,因为旁边还有教练忽悠学员开私教课的声音。
“我就不去了,火锅热量太大,我怕我吃了之后,之前的付出会泡汤,你们吃吧,我等会儿吃点减脂餐就行。”
说完,他就挂断了电话。
啧,为了不让充卡的钱浪费,居然这么死命的锻炼身体,这袁康还真挺有意思的。
他看着大家说道:“开吃吧,袁康不来,还在健身房呢,周大美女铁定要收获一枚小奶狗了,这么努力的健身,爱情的力量啊。”
反正袁康不在,大家不介意打趣他一下。
而且这货追周雯的事儿所有人都已经知道,所以在徐拙说完这话的时候,大家全都看着周雯起哄起来。
然而周雯却撇撇嘴,一脸无奈地说道:“什么爱情的力量啊,他就是抠门,怕充卡的钱浪费了而已。
那家健身房开业到现在,袁康是唯一一个风雨不辍去锻炼身体的人,而且每次到健身房之后,都会把每样他能使用的器械操练个遍。
刚开始大家都以为他是健身爱好者,结果后来才发现,他只是单纯的心疼钱。”
等着看,本姑娘绝对会用厨艺征服你们所有人的!
于可可暗暗记下了这几家水产商铺的位置,陪徐拙挑选完黑鱼,又买一些腐竹豆皮之类适合涮火锅的菜品,再加上做火锅要用到的熟牛油,便开车回家。
徐拙今天心情不错,因为昨天视频上传之后,就有七百多人对着视频做了蒜蓉粉丝开背虾这道菜。
——这数字不是网上找来的,也不是公司那边根本活动参与人数总结的,而是徐拙从系统的任务面板中查询到的。
视频上传后,每当有人对着视频做这道菜,后台就会统计一下。
这让徐拙喜出望外,这才有了请客吃饭的动力。
当然了,他请客也是有目的的,为的就是让老孟周雯李浩他们也参与这个活动,顺便帮忙吆喝吆喝,尽可能的发动粉丝。
只要大家踊跃,还可以继续追加别的奖励。
反正只要大家参与活动,公司和徐拙这边就会继续往里砸资源,反正到了这会儿,就是花钱买热度,热度越高,对公司和徐拙来说收益就越好。
回到家之后,徐拙把昨天放在冰箱里的羊肉里脊肉以及五花肉拿出来,开始切肉,至于那条黑鱼,先放在水池里养一会儿,等快开饭的时候再吃也不迟。
十点左右,老孟李浩周雯孙盼盼等人一块儿到了。
李浩这货担心不够吃,来的时候特意拐到酒楼那边,问建国要了十片烩面,打算等菜吃完了扯一下丢进火锅里吃。
吃得多的人大概都有类似的担心,老孟来的时候也带着菜呢,不过他带的不是烩面片,而是一块约有三斤来重的生牛肉。
吃火锅没有肥牛,总觉得少了点什么。
徐拙把这些菜一一加工好,又把那条黑鱼宰杀干净切成鱼片,然后拿来火锅料,准备做火锅的汤底。
火锅是很常见的一种餐饮形式,在不同的地区有不同的吃法。
今天徐拙要做的,是他自己根据水煮鱼的做法自己琢磨出来的鱼骨火锅,也就是把黑鱼的骨头放进汤底进行熬煮,增加汤底的鲜味,而鱼肉则是切成薄片盛在盘里,用筷子在锅里涮着吃。
鱼骨准备好,葱姜香料也全都到位之后,徐拙架上炒锅,开始炒锅底。
先把锅烧热,然后在锅里放入熟牛油,牛油化开后放入葱姜香料爆香,接着放入鱼骨鱼头鱼尾等部位,翻炒之后加入豆瓣酱、火锅料以及高汤开始熬煮。
这样做出来的锅底味道更香,汤底更浓,味道也会更持久。
徐拙在厨房忙活的时候,客厅里则是另一番景象,于可可再次把昨天上传的视频翻出来,一步步的问老孟周雯等人这些步骤的操作方式。
很显然,这丫头是跟这道菜杠上了。
第1227章 得,又迷路了
锅里的鱼骨开始炖煮的时候,徐拙拿着那两块从黑鱼身上片下来的鱼肉,开始切鱼片。
切鱼片,确切的说应该叫片鱼片,对于拥有技能的徐老板来说,完全没有任何压力,他甚至还能把鱼片片成蝴蝶刀花呢。
所谓的蝴蝶刀花,在片鱼片的时候,第一刀不切断,只切到鱼皮的部位,等片第二刀的时候再切断,这样片出来的鱼片,就仿佛蝴蝶一样。
这种花刀的鱼片因为面积比较大,在火锅里更容易涮熟,所以很受欢迎。
徐拙把鱼片片好后摆放在盘子里,整整摆放了三大盘,他端出来,跟那些羊肉里脊肉以及五花肉一道全都放在餐桌上。
再把蔬菜什么的全都摆上去之后,便回厨房开始调蘸汁。
蘸汁比较好调,芝麻酱是现成的,家里也有香油和蒜蓉酱,另外豆腐乳香菜葱花小米椒花生碎韭菜花酱等调味品也都有。
徐拙将这些全都端出来,让大家自己调配,想吃什么就调什么,很方便。
把蘸料弄好后,锅里熬的汤底基本上也已经好了。
徐拙将锅里的火锅汤倒进大号平底汤锅中,然后端到了餐桌上。
徐拙家的餐桌,中间集成有电磁炉,所以吃火锅还是很方便的,把汤锅放在中间,然后接上电源就能用。
这火锅虽然里面放了红油底料,但由于有鱼骨汤在,所以辣度并不是很高,毕竟在场到底没一个能吃辣的。
大家准备就坐的时候,徐拙给袁康打了个电话。
“你的女神一个小时前就到我家了,你怎么还没影?我们这可都开吃了啊。”
电话里的声音很嘈杂,听动静应该是在健身房里面,因为旁边还有教练忽悠学员开私教课的声音。
“我就不去了,火锅热量太大,我怕我吃了之后,之前的付出会泡汤,你们吃吧,我等会儿吃点减脂餐就行。”
说完,他就挂断了电话。
啧,为了不让充卡的钱浪费,居然这么死命的锻炼身体,这袁康还真挺有意思的。
他看着大家说道:“开吃吧,袁康不来,还在健身房呢,周大美女铁定要收获一枚小奶狗了,这么努力的健身,爱情的力量啊。”
反正袁康不在,大家不介意打趣他一下。
而且这货追周雯的事儿所有人都已经知道,所以在徐拙说完这话的时候,大家全都看着周雯起哄起来。
然而周雯却撇撇嘴,一脸无奈地说道:“什么爱情的力量啊,他就是抠门,怕充卡的钱浪费了而已。
那家健身房开业到现在,袁康是唯一一个风雨不辍去锻炼身体的人,而且每次到健身房之后,都会把每样他能使用的器械操练个遍。
刚开始大家都以为他是健身爱好者,结果后来才发现,他只是单纯的心疼钱。”
