不过今年，徐文海就不用做烧鸡了，因为徐老板会代替他把烧鸡做出来的。
而且不光会做出来，四方酒楼也会推广这道菜品，争取赶在中秋节的时候热卖一波。
至于要不上在线上售卖，说实话徐拙还没想好。
肉类的真空包装技术虽然已经过关，但是烧鸡这类食品跟牛肉不太一样，烧鸡类的菜品一旦用真空包装制作了，口味什么的都会打上不小的折扣。
还是先稳妥着来比较合适，再说卤牛肉的热乎劲儿还没过去呢，就算要上烧鸡也得等以后再说。
不能一窝蜂的上新，这会给顾客留下不稳重急于变现的印象。
至于最后那一道焖肘子，就是一道地地道道的酒楼菜品了。
中秋节马上就要到来，贴秋膘什么的也即将开始，这个时候最适合吃的，应该就是肘子了。
肘子肥腻，能起到贴秋膘的目的。
而且肘子皮富含胶原蛋白，能够完美应对秋天的干燥，不会让皮肤过于干枯或者龟裂。
可以说，这道菜就是为这次贴秋膘的宣传准备的。
三道菜品，每样都剑指中秋。
徐拙已经有预感，这个中秋节绝对会很忙。
不过忙是好事儿，忙就说明有钱进账。
自己可是有京城开店的小目标等着呢，得尽可能抓紧一切能够挣钱的机会。
他在厨房喝着可乐冷静的这段时间，于可可已经在餐厅撒开了大吃起来，今天徐拙准备的菜品，大多都是为了衬托火锅料的麻辣鲜香，所以吃起来比较清爽，不会有油腻的感觉。
这正符合于可可的要求，这丫头在餐厅真是撒欢一样狂吃猛吃，等徐拙喝完可乐回来的时候，桌上剩下的那些涮菜，少了差不多有三分之一。
徐拙：“……”
这是积极向李浩和老孟靠拢吗？
原本以为找了个可可爱爱的美少女，怎么就成女版大胃王了？
这到底是哪个环节出了错误？
看着于可可吃得开心，徐拙也没多说什么，反正这火锅料是他亲手炒制的，这料香而不腻，辣而不燥，吃多了也不用担心上火的问题。
看着于可可大口吃菜的样子，徐拙斟酌一下词汇，看着于可可好奇地问道：“快中秋节了，你有什么想吃的吗？”
他的本意是趁着中秋节这个话题，把冰皮月饼引出来。
虽然两口子在默契上一直就没合拍过，但只要于可可能往中秋节上面扯，徐拙就能把话题转到冰皮月饼上。
而且跟中秋节有关的美食，不管怎么排怎么论，都绕不开月饼这一项。
毕竟，这道美味是中秋节的根本嘛。
结果于可可把煮得恰到好处的宽粉在料碗里蘸一下，让其裹上香油蒜泥，然后小口小口的吸溜进嘴里。
她一边发出满足的叹息声，一边歪着脑袋想着想吃的美食。
终于在徐拙期盼的眼神中，这丫头说出了想吃的美食：“我中秋节最想吃的是，红、糖、糍、粑！”
徐拙一口可乐差点喷锅里。
大中秋的，怎么就突然想吃红糖糍粑了？
就不能说点靠谱的美食？
得亏系统没有查看默契度的选项，不然他跟于可可的绝对是负数，这太没有默契感了。
他深吸一口气，好奇地问道：“咋突然想吃红糖糍粑了？”
于可可继续从锅里挑着煮好的菜品，这次夹出来的是一颗面筋泡，她先放在香油蒜泥的料碗中让面筋泡降降温，顺便说道：“吃火锅都有红糖糍粑的，你今天没准备，我自然就想吃了，有问题咩？”
徐拙轻咳两声：“没问题没问题，回头我找干爹学一下就做给你吃。可可，除了红糖糍粑，中秋节你还想吃什么？”
虽然被打击得体无完肤，但徐拙还是不死心，想要再试试。
于可可把面筋泡吃进嘴里，还有点烫，她吸溜着嘴说道：“除了红糖糍粑，我还想吃汤圆……哇，这面筋泡好烫，就跟刚出锅的汤圆一样。”
徐拙：“……”
为什么我突然有种扇自己一巴掌的冲动？
第1267章 小拙，你想不想学红糖糍粑？
“快中秋节了，我想做点冰皮月饼给长辈们尝尝，你想不想吃？”
许久之后，总算冷静下来的徐拙说出了自己的意图。
他再也不玩什么默契了，原本还以为能想到一块儿去呢，结果每次于可可那清奇的脑回路都会给徐拙一记当头棒喝。
徐拙暗暗在心里立了个fg，以后我再玩什么心有灵犀我就是狗！
于可可刚夹了一筷子豆腐皮送进嘴里，听了徐拙的话之后当即表示赞同：“好啊好啊，我最喜欢吃冰皮月饼了，每次都吃不够诶。”
她一副兴高采烈的样子，让徐拙很是无语。
而且不光会做出来，四方酒楼也会推广这道菜品，争取赶在中秋节的时候热卖一波。
至于要不上在线上售卖，说实话徐拙还没想好。
肉类的真空包装技术虽然已经过关，但是烧鸡这类食品跟牛肉不太一样，烧鸡类的菜品一旦用真空包装制作了，口味什么的都会打上不小的折扣。
还是先稳妥着来比较合适，再说卤牛肉的热乎劲儿还没过去呢，就算要上烧鸡也得等以后再说。
不能一窝蜂的上新，这会给顾客留下不稳重急于变现的印象。
至于最后那一道焖肘子，就是一道地地道道的酒楼菜品了。
中秋节马上就要到来，贴秋膘什么的也即将开始，这个时候最适合吃的，应该就是肘子了。
肘子肥腻，能起到贴秋膘的目的。
而且肘子皮富含胶原蛋白，能够完美应对秋天的干燥，不会让皮肤过于干枯或者龟裂。
可以说，这道菜就是为这次贴秋膘的宣传准备的。
三道菜品，每样都剑指中秋。
徐拙已经有预感，这个中秋节绝对会很忙。
不过忙是好事儿，忙就说明有钱进账。
自己可是有京城开店的小目标等着呢，得尽可能抓紧一切能够挣钱的机会。
他在厨房喝着可乐冷静的这段时间，于可可已经在餐厅撒开了大吃起来，今天徐拙准备的菜品，大多都是为了衬托火锅料的麻辣鲜香，所以吃起来比较清爽，不会有油腻的感觉。
这正符合于可可的要求，这丫头在餐厅真是撒欢一样狂吃猛吃，等徐拙喝完可乐回来的时候，桌上剩下的那些涮菜，少了差不多有三分之一。
徐拙：“……”
这是积极向李浩和老孟靠拢吗？
原本以为找了个可可爱爱的美少女，怎么就成女版大胃王了？
这到底是哪个环节出了错误？
看着于可可吃得开心，徐拙也没多说什么，反正这火锅料是他亲手炒制的，这料香而不腻，辣而不燥，吃多了也不用担心上火的问题。
看着于可可大口吃菜的样子，徐拙斟酌一下词汇，看着于可可好奇地问道：“快中秋节了，你有什么想吃的吗？”
他的本意是趁着中秋节这个话题，把冰皮月饼引出来。
虽然两口子在默契上一直就没合拍过，但只要于可可能往中秋节上面扯，徐拙就能把话题转到冰皮月饼上。
而且跟中秋节有关的美食，不管怎么排怎么论，都绕不开月饼这一项。
毕竟，这道美味是中秋节的根本嘛。
结果于可可把煮得恰到好处的宽粉在料碗里蘸一下，让其裹上香油蒜泥，然后小口小口的吸溜进嘴里。
她一边发出满足的叹息声，一边歪着脑袋想着想吃的美食。
终于在徐拙期盼的眼神中，这丫头说出了想吃的美食：“我中秋节最想吃的是，红、糖、糍、粑！”
徐拙一口可乐差点喷锅里。
大中秋的，怎么就突然想吃红糖糍粑了？
就不能说点靠谱的美食？
得亏系统没有查看默契度的选项，不然他跟于可可的绝对是负数，这太没有默契感了。
他深吸一口气，好奇地问道：“咋突然想吃红糖糍粑了？”
于可可继续从锅里挑着煮好的菜品，这次夹出来的是一颗面筋泡，她先放在香油蒜泥的料碗中让面筋泡降降温，顺便说道：“吃火锅都有红糖糍粑的，你今天没准备，我自然就想吃了，有问题咩？”
徐拙轻咳两声：“没问题没问题，回头我找干爹学一下就做给你吃。可可，除了红糖糍粑，中秋节你还想吃什么？”
虽然被打击得体无完肤，但徐拙还是不死心，想要再试试。
于可可把面筋泡吃进嘴里，还有点烫，她吸溜着嘴说道：“除了红糖糍粑，我还想吃汤圆……哇，这面筋泡好烫，就跟刚出锅的汤圆一样。”
徐拙：“……”
为什么我突然有种扇自己一巴掌的冲动？
第1267章 小拙，你想不想学红糖糍粑？
“快中秋节了，我想做点冰皮月饼给长辈们尝尝，你想不想吃？”
许久之后，总算冷静下来的徐拙说出了自己的意图。
他再也不玩什么默契了，原本还以为能想到一块儿去呢，结果每次于可可那清奇的脑回路都会给徐拙一记当头棒喝。
徐拙暗暗在心里立了个fg，以后我再玩什么心有灵犀我就是狗！
于可可刚夹了一筷子豆腐皮送进嘴里，听了徐拙的话之后当即表示赞同：“好啊好啊，我最喜欢吃冰皮月饼了，每次都吃不够诶。”
她一副兴高采烈的样子，让徐拙很是无语。