在好酒之人眼中，一块少鸡皮至少能下两杯酒。
虽然这话有夸张成分，但也能显示出，烧鸡皮的美味和受欢迎程度。
徐拙这会儿嚼着烧鸡的鸡皮，虽然没有喝酒，但也觉得挺适合下酒的。
这不光是因为烧鸡皮很香，主要还有烧鸡皮非常入味儿，吃起来不管味道还是口感，都非常棒。
而鸡肉吃起来也非常不错。
肉质细嫩，一丝丝的非常入味，越嚼就越能品出烧鸡里面的那种香味儿。
而吃到最里面，则是一根干干净净的骨头，没有一丝肉挂在上面，甚至就连骨头，都带着卤汤的那种香气。
大概这就是传说中骨里香吧。
徐拙原本想给自家的烧鸡取名骨里香烧鸡的，但是市面上已经有骨里香叫花鸡了，所以徐拙就没凑这个热闹。
还是选择了徐小厨这个品牌。
嗯，所有在线上销售的食品全都用徐小厨这个品牌，这样有助于提升产品的品牌价值。
另外，从林平市搬到省城的时候，系统把店名从四方面馆改成了四方酒楼，徐拙觉得等以后去了京城，店名大概率还是会改的。
所以在线上销售的那些品牌没打四方酒楼的旗号，为的就是避免以后跟新店的店名起冲突。
随后两天，徐拙在酒楼后院开始大批量制作烧鸡。
而店里关于烧鸡的各种推广，也提上了日程。
不仅菜单首页就是烧鸡的特写，而且还在酒楼入口处以及包房楼梯口，也有四方酒楼烧鸡的海报。
另外，在包房吃饭的顾客，只要消费超过六百块钱，店里就会赠送一只烧鸡。
所有的一切，都在为烧鸡开路，甚至连卤味窗口那边，烧鸡也摆在了最醒目的位置，价格也进行了加粗加大的标记。
大家之所以这么做，倒不是多喜欢这烧鸡，而是因为徐拙做的烧鸡实在是太多太多了，让店里的人不得不重点进行推广。
毕竟这些都是老板做出来的，没人敢去后院让徐拙停下来别做。
当然了，大家也都很清楚，中秋节的烧鸡消耗量非常大，抓住这次机会的话，四方酒楼的烧鸡就会一飞冲天。
不然的话，还得再等一年才有这么好的机会。
对于酒楼的人来说，自然是不想看到这一幕的。
毕竟这两天大家在吃饭的时候，也都尝了烧鸡的味道，可以说不管卖相还是味道，都让大家非常满意。
比市面上卖的大多数烧鸡都好吃。
这种情况下，大家自然不愿看到自家店里的烧鸡被埋没，所以每个人都用自己的方式推广着店里的烧鸡。
有的让亲戚来买，有的则是找邻居团购，还有人直接在下班的时候买几只带回家，让父母帮忙做宣传。
“你这两天做了那么多烧鸡，还要做啊？”
两天时间，徐拙做了两千多只烧鸡，让建国都不知道说什么好了。
虽然烧鸡不值钱，一只才几十块钱，但是这么做下去，要是卖不出去的话，那可就浪费了。
毕竟烧鸡里没有防腐剂，加上天气还挺热的，所以烧鸡也就能保存个两三天，超过三天味道就会变差。
建国觉得徐拙已经有些魔症了，虽然闯出名头很重要，但是四方酒楼那么多名菜好菜，不差这道烧鸡。
不明白徐拙为什么这么拼。
徐拙擦擦头上的汗水笑着说道：“跟我爸和我爷爷打了个赌，说要拿到省城十大烧鸡的名头，所以拼了点，你们别有压力，卖不出去咱找个地方送出去也没啥，毕竟中秋节嘛，咱就当是打广告了呗。”
现在，徐老板对于撒谎真是越来越得心应手了。
他脸不红心不跳的撒了个谎之后，随即指了指旁边盆里那些外皮有些破裂的烧鸡对建国说道：“这些晚上让大家吃了吧，锅里烧鸡太多，捞的时候已经注意了，但还是有这么多破皮的。
另外，通知李浩和老孟，让他俩今晚直播吃烧鸡，帮酒楼也做个宣传。”
第1285章 我想吃点清淡的！
老孟和李浩已经好久没一块儿直播过吃东西了。
这次徐拙把两人都喊过来做直播，自然是为了让节目效果更好一些，只有这样，才能吸引更多的人过来吃烧鸡。
其实让李浩和老孟直播吃烧鸡只是四方酒楼正常的宣传手段。
要是真玩大的，徐拙绝对会买下省城那些关注高的公众号，一水儿的开始推四方酒楼的烧鸡。
这种铺天盖地的推广方式效果才好，不过徐拙不太愿做。
因为他对自己的手艺比较自信，而且一星期卖一万只，虽然听起来有些难办，但在烧鸡消耗量比较大的中秋节，这点量真不算多。
加上徐拙不喜欢那种铺天盖地打广告的方式，所以只是小打小闹的宣传。
但假如等三天后，一万只烧鸡的目标依然遥遥无期的话，那么徐拙自然就会采用一些非常规的手段来刺激销量。
毕竟这个任务的惩罚实在是太让人恶心了。
老孟和李浩直播的地方不在酒楼，而是在公司那边经常拍摄视频的工作室里。
虽然这话有夸张成分，但也能显示出，烧鸡皮的美味和受欢迎程度。
徐拙这会儿嚼着烧鸡的鸡皮，虽然没有喝酒，但也觉得挺适合下酒的。
这不光是因为烧鸡皮很香，主要还有烧鸡皮非常入味儿，吃起来不管味道还是口感，都非常棒。
而鸡肉吃起来也非常不错。
肉质细嫩，一丝丝的非常入味，越嚼就越能品出烧鸡里面的那种香味儿。
而吃到最里面，则是一根干干净净的骨头，没有一丝肉挂在上面，甚至就连骨头，都带着卤汤的那种香气。
大概这就是传说中骨里香吧。
徐拙原本想给自家的烧鸡取名骨里香烧鸡的，但是市面上已经有骨里香叫花鸡了，所以徐拙就没凑这个热闹。
还是选择了徐小厨这个品牌。
嗯，所有在线上销售的食品全都用徐小厨这个品牌，这样有助于提升产品的品牌价值。
另外，从林平市搬到省城的时候，系统把店名从四方面馆改成了四方酒楼，徐拙觉得等以后去了京城，店名大概率还是会改的。
所以在线上销售的那些品牌没打四方酒楼的旗号，为的就是避免以后跟新店的店名起冲突。
随后两天，徐拙在酒楼后院开始大批量制作烧鸡。
而店里关于烧鸡的各种推广，也提上了日程。
不仅菜单首页就是烧鸡的特写，而且还在酒楼入口处以及包房楼梯口，也有四方酒楼烧鸡的海报。
另外，在包房吃饭的顾客，只要消费超过六百块钱，店里就会赠送一只烧鸡。
所有的一切，都在为烧鸡开路，甚至连卤味窗口那边，烧鸡也摆在了最醒目的位置，价格也进行了加粗加大的标记。
大家之所以这么做，倒不是多喜欢这烧鸡，而是因为徐拙做的烧鸡实在是太多太多了，让店里的人不得不重点进行推广。
毕竟这些都是老板做出来的，没人敢去后院让徐拙停下来别做。
当然了，大家也都很清楚，中秋节的烧鸡消耗量非常大，抓住这次机会的话，四方酒楼的烧鸡就会一飞冲天。
不然的话，还得再等一年才有这么好的机会。
对于酒楼的人来说，自然是不想看到这一幕的。
毕竟这两天大家在吃饭的时候，也都尝了烧鸡的味道，可以说不管卖相还是味道，都让大家非常满意。
比市面上卖的大多数烧鸡都好吃。
这种情况下，大家自然不愿看到自家店里的烧鸡被埋没，所以每个人都用自己的方式推广着店里的烧鸡。
有的让亲戚来买，有的则是找邻居团购，还有人直接在下班的时候买几只带回家，让父母帮忙做宣传。
“你这两天做了那么多烧鸡，还要做啊？”
两天时间，徐拙做了两千多只烧鸡，让建国都不知道说什么好了。
虽然烧鸡不值钱，一只才几十块钱，但是这么做下去，要是卖不出去的话，那可就浪费了。
毕竟烧鸡里没有防腐剂，加上天气还挺热的，所以烧鸡也就能保存个两三天，超过三天味道就会变差。
建国觉得徐拙已经有些魔症了，虽然闯出名头很重要，但是四方酒楼那么多名菜好菜，不差这道烧鸡。
不明白徐拙为什么这么拼。
徐拙擦擦头上的汗水笑着说道：“跟我爸和我爷爷打了个赌，说要拿到省城十大烧鸡的名头，所以拼了点，你们别有压力，卖不出去咱找个地方送出去也没啥，毕竟中秋节嘛，咱就当是打广告了呗。”
现在，徐老板对于撒谎真是越来越得心应手了。
他脸不红心不跳的撒了个谎之后，随即指了指旁边盆里那些外皮有些破裂的烧鸡对建国说道：“这些晚上让大家吃了吧，锅里烧鸡太多，捞的时候已经注意了，但还是有这么多破皮的。
另外，通知李浩和老孟，让他俩今晚直播吃烧鸡，帮酒楼也做个宣传。”
第1285章 我想吃点清淡的！
老孟和李浩已经好久没一块儿直播过吃东西了。
这次徐拙把两人都喊过来做直播，自然是为了让节目效果更好一些，只有这样，才能吸引更多的人过来吃烧鸡。
其实让李浩和老孟直播吃烧鸡只是四方酒楼正常的宣传手段。
要是真玩大的，徐拙绝对会买下省城那些关注高的公众号，一水儿的开始推四方酒楼的烧鸡。
这种铺天盖地的推广方式效果才好，不过徐拙不太愿做。
因为他对自己的手艺比较自信，而且一星期卖一万只，虽然听起来有些难办，但在烧鸡消耗量比较大的中秋节，这点量真不算多。
加上徐拙不喜欢那种铺天盖地打广告的方式，所以只是小打小闹的宣传。
但假如等三天后，一万只烧鸡的目标依然遥遥无期的话，那么徐拙自然就会采用一些非常规的手段来刺激销量。
毕竟这个任务的惩罚实在是太让人恶心了。
老孟和李浩直播的地方不在酒楼，而是在公司那边经常拍摄视频的工作室里。