吃不吃无所谓,主要是这样花花绿绿的拍出来好看。
等他把盘子摆好后,季明宇也提着烧饼回来了。
开吃。
季明宇作为一个京城人,对吃肘子一点都不陌生,他一边吃,甚至还一边介绍酱肘子的各种吃法。
吃完一个烧饼之后,视频的拍摄也告一段落。
大家开始收拾东西准备回去,徐拙也把已经晾好的肘子打包,准备带走给大家尝尝鲜。
他和季明宇开车回到住的地方,这时候于可可李浩孙盼盼已经回来了,正在忙着布置餐桌。
为了吃肘子,李浩特意回店里拿了一些吃烤鸭用的荷叶饼,另外还有心里美萝卜黄瓜条甜面酱葱丝等等。
嗯,他把吃烤鸭的方式,用在了酱肘子上面。
这吃法倒不算错,因为京城确实有这种吃肘子的方式。
这种吃法对肘子来说,稍显上流,不过因为肘子相对于烤鸭比较廉价,所以过去之后穷人才会这样吃,用这种方式来过吃烤鸭的瘾。
老爷子和于培庸知道徐拙今天拍酱肘子的做法了,不过两人都没当回事,觉得徐拙只是为了静下心而已,并没有觉得做出来的酱肘子有多好吃。
但等徐拙把肘子拿出来之后,两人就有些惊讶了。
你要说酱肘子做得特别出神入化吧,其实也没有,但徐拙做的也已经登堂入室,毕竟是c级技能嘛,放在小地方这已经是响当当的招牌菜了。
两人惊讶的原因是,以前没见徐拙做过,这冷不丁做出来居然这么地道,这点挺出乎预料的。
特别是徐拙能把肉皮的颜色做得这么重,不是懂行的人,是不敢冒这个险的。
在大家开始吃肘子的时候,徐拙把准备把酱肘子在徐小厨旗舰店上新的打算说了出来。
从过年到现在,一直在忙四方食府的事儿,徐小厨旗舰店根本没上新多少美食,所以趁着这个机会,徐拙打算隆重的把酱肘子推出来。
至于店里,他也打算上,不过不会重点推荐。
毕竟酱肘子跟烤鸭一样能被荷叶饼卷着吃,上新的话多少会有些销量。
大家对他的打算倒是挺支持的,李浩表示会在舆论上往这方面引导,而于可可则是表示会跟网店的负责人提前打招呼,让大家做好被抢购一空的准备。
但是这方面上新并不是那么容易的,因为虽然徐拙会了,但是省城那边可做不出来,需要徐拙过去教才行。
所以,徐拙打算过两天回省城一趟。
一来是教工厂那边的人做酱肘子,同时也回去看看老太太,看看陈桂芳,看看熊仔,看看所有的亲朋。
二来,他打算趁着回去的这段时间,好好跟魏君明学一下肝膏汤的做法。
至少也要用潜心好学的方式拿到手,然后再和魏君明聊聊改良的事儿。
人家邵钧儒这么多年没找到当年的口味,肯定是做法上有所不同。
所以跟魏君明好好聊聊这个,说不定就能有所收获。
三天后,徐拙踏上了去省城的高铁,开启了新一轮的忙碌。
第1545章 熊仔:我才是一家之主
“熊仔,你不认识我了吗?见到我非但不过来迎接,居然还挠我,你还想不想吃小鱼干了?”
老太太家,徐拙看着手背上的血痕,有点欲哭无泪。
他下高铁后,先去了趟魏家酒楼去看了魏君明,然后从魏家酒楼后厨拿了两包烤干的小鱼干,就直奔老太太家。
好长时间没见到熊仔了,他觉得这小家伙一见到自己就会扑过来。
事实上到了老太太家,它确实扑过来了。
但却不是想象中那种扑到自己怀里撒娇,而是上来就挠了一爪子。
熊仔挠了徐拙一下之后,嗖的一下爬到猫爬架最上面,然后老神在在的开始舔爪子,对徐拙的话置若罔闻。
仿佛他才是这个家的一家之主。
不过当徐拙把小鱼干从包里拿出来之后,这小家伙就嗖的一下从猫爬架上跳下来,跑到徐拙身边,不停的用脑袋蹭徐拙的腿,小尾巴还高高竖起并且小幅度摆动着。
满脸写满了虚情假意。
徐拙抓了一把小鱼干放进熊仔平时吃饭的盘子里,然后去卫生间用肥皂洗了洗手背上的伤口。
等他再出来的时候,熊仔再次回到了翻脸不认人的状态。
“猫就是这样,一段时间不喂就跟你不熟了。乖孙咋突然回来了?不耽误京城那边的生意吧?”
老太太见到徐拙,脸上抑制不住的高兴,作为老年人,最高兴的事儿就是儿孙的陪伴了。
其实上次四方食府开业的时候,老太太在京城住过几天。
这会儿满打满算也就是半个月没见到徐拙而已,但老太太却觉得好像很久没见到自己孙儿了。
徐拙说道:“厂里要上新的产品线了,我不放心,过来守着,估计得在这边住半个月,奶奶您想吃啥,我等会儿给您做。”
老太太一听徐拙需要在省城呆半个月,就更高兴了:“吃什么都行,只要是我乖孙做的,我都喜欢吃。”
等他把盘子摆好后,季明宇也提着烧饼回来了。
开吃。
季明宇作为一个京城人,对吃肘子一点都不陌生,他一边吃,甚至还一边介绍酱肘子的各种吃法。
吃完一个烧饼之后,视频的拍摄也告一段落。
大家开始收拾东西准备回去,徐拙也把已经晾好的肘子打包,准备带走给大家尝尝鲜。
他和季明宇开车回到住的地方,这时候于可可李浩孙盼盼已经回来了,正在忙着布置餐桌。
为了吃肘子,李浩特意回店里拿了一些吃烤鸭用的荷叶饼,另外还有心里美萝卜黄瓜条甜面酱葱丝等等。
嗯,他把吃烤鸭的方式,用在了酱肘子上面。
这吃法倒不算错,因为京城确实有这种吃肘子的方式。
这种吃法对肘子来说,稍显上流,不过因为肘子相对于烤鸭比较廉价,所以过去之后穷人才会这样吃,用这种方式来过吃烤鸭的瘾。
老爷子和于培庸知道徐拙今天拍酱肘子的做法了,不过两人都没当回事,觉得徐拙只是为了静下心而已,并没有觉得做出来的酱肘子有多好吃。
但等徐拙把肘子拿出来之后,两人就有些惊讶了。
你要说酱肘子做得特别出神入化吧,其实也没有,但徐拙做的也已经登堂入室,毕竟是c级技能嘛,放在小地方这已经是响当当的招牌菜了。
两人惊讶的原因是,以前没见徐拙做过,这冷不丁做出来居然这么地道,这点挺出乎预料的。
特别是徐拙能把肉皮的颜色做得这么重,不是懂行的人,是不敢冒这个险的。
在大家开始吃肘子的时候,徐拙把准备把酱肘子在徐小厨旗舰店上新的打算说了出来。
从过年到现在,一直在忙四方食府的事儿,徐小厨旗舰店根本没上新多少美食,所以趁着这个机会,徐拙打算隆重的把酱肘子推出来。
至于店里,他也打算上,不过不会重点推荐。
毕竟酱肘子跟烤鸭一样能被荷叶饼卷着吃,上新的话多少会有些销量。
大家对他的打算倒是挺支持的,李浩表示会在舆论上往这方面引导,而于可可则是表示会跟网店的负责人提前打招呼,让大家做好被抢购一空的准备。
但是这方面上新并不是那么容易的,因为虽然徐拙会了,但是省城那边可做不出来,需要徐拙过去教才行。
所以,徐拙打算过两天回省城一趟。
一来是教工厂那边的人做酱肘子,同时也回去看看老太太,看看陈桂芳,看看熊仔,看看所有的亲朋。
二来,他打算趁着回去的这段时间,好好跟魏君明学一下肝膏汤的做法。
至少也要用潜心好学的方式拿到手,然后再和魏君明聊聊改良的事儿。
人家邵钧儒这么多年没找到当年的口味,肯定是做法上有所不同。
所以跟魏君明好好聊聊这个,说不定就能有所收获。
三天后,徐拙踏上了去省城的高铁,开启了新一轮的忙碌。
第1545章 熊仔:我才是一家之主
“熊仔,你不认识我了吗?见到我非但不过来迎接,居然还挠我,你还想不想吃小鱼干了?”
老太太家,徐拙看着手背上的血痕,有点欲哭无泪。
他下高铁后,先去了趟魏家酒楼去看了魏君明,然后从魏家酒楼后厨拿了两包烤干的小鱼干,就直奔老太太家。
好长时间没见到熊仔了,他觉得这小家伙一见到自己就会扑过来。
事实上到了老太太家,它确实扑过来了。
但却不是想象中那种扑到自己怀里撒娇,而是上来就挠了一爪子。
熊仔挠了徐拙一下之后,嗖的一下爬到猫爬架最上面,然后老神在在的开始舔爪子,对徐拙的话置若罔闻。
仿佛他才是这个家的一家之主。
不过当徐拙把小鱼干从包里拿出来之后,这小家伙就嗖的一下从猫爬架上跳下来,跑到徐拙身边,不停的用脑袋蹭徐拙的腿,小尾巴还高高竖起并且小幅度摆动着。
满脸写满了虚情假意。
徐拙抓了一把小鱼干放进熊仔平时吃饭的盘子里,然后去卫生间用肥皂洗了洗手背上的伤口。
等他再出来的时候,熊仔再次回到了翻脸不认人的状态。
“猫就是这样,一段时间不喂就跟你不熟了。乖孙咋突然回来了?不耽误京城那边的生意吧?”
老太太见到徐拙,脸上抑制不住的高兴,作为老年人,最高兴的事儿就是儿孙的陪伴了。
其实上次四方食府开业的时候,老太太在京城住过几天。
这会儿满打满算也就是半个月没见到徐拙而已,但老太太却觉得好像很久没见到自己孙儿了。
徐拙说道:“厂里要上新的产品线了,我不放心,过来守着,估计得在这边住半个月,奶奶您想吃啥,我等会儿给您做。”
老太太一听徐拙需要在省城呆半个月,就更高兴了:“吃什么都行,只要是我乖孙做的,我都喜欢吃。”
