就这样一个人,这会儿居然会帮郭兴旺考虑了。
这实在是……
郭兴旺进来后,季明宇笑嘻嘻的跟他打招呼:“姐夫,你啥时候跟我姐订婚呢?省城赵哥和你堂妹的订婚宴我没参加,你订婚的话,我可不会错过啊。”
郭兴旺洗了洗手,见到徐拙在切菜,不由分说就拿过菜刀开始切。
他一边忙活一边说道:“还不一定呢,先见见两边的父母再说吧,琼琼说不着急,先慢慢处着。”
每次他喊窦艺琼为琼琼的时候,徐拙就不自觉想起了窦艺琼身家过亿这个事实。
名字中带个穷字,果然就不穷了吗?
他瞄了一眼客厅里正在大呼小叫着和孙盼盼玩闹的于可可,这丫头要是改名叫于萍萍,是不是就不平了?
既然人已经来齐,徐拙便开始炒菜。
而郭兴旺和季明宇,则是把厨房里准备好的菜品,一道一道往餐厅端。
等到菜上齐后,大家纷纷落座。
在座的都不说什么好酒之人,所以徐拙也没开酒,而是从冰箱里拿出一大瓶百事可乐打开,用一次性纸杯给大家满上。
接着,开吃。
有季明宇在的场合,就不会发生冷场的事儿。
其他人在公司忙活大半天,早饿得不行了,都在低头吃饭。
而季明宇不一样,季明宇来之前是吃过东西的,而且他来得早,徐拙做出来的菜品,他几乎每样都“尝”了好几块。
这会儿正了八经开吃的时候,他基本上没咋动筷子,就吃了几嘴徐拙做的凉拌菜。
虽然还留了点肚子,但他却没吃桌上的菜品,而是打算等会儿吃鸡蛋酱拌面条呢。
他跟大家聊着美食的话题,又扯到了酿鲤鱼,一个劲儿的撺掇郭兴旺学学,然后做给窦艺琼吃,这样他这个便宜表弟,也能跟着沾沾光。
原本季明宇就是调侃郭兴旺和窦艺琼两口子的。
但一旁的于可可听着听着,冲徐拙说道:“我也想吃酿鲤鱼,有时间做给我吃好不好?”
徐拙:“……”
得,看来这道菜是躲不过了。
第1567章 试验开始!
原本徐拙还抱着可做可不做的态度来应对这件事的。
但现在既然于可可发话了,那就成必然要做了。
毕竟,自家媳妇儿喜欢嘛。
其实淮扬菜的双皮刀鱼,比酿鲤鱼的难度大很多,徐拙好奇于可可小时候难道还没吃腻吗?
现在潜心好学的技能还在冷却中,只能等老爷子来了再学这道菜。
虽然老爷子现在在省城,但他迟早会回来的。
毕竟相对于省城来说,京城更适合装逼,再加上有年轻时候的回忆,所以他肯定会忍不住的。
等老爷子来了,就撺掇他做酿鲤鱼,顺便再拱拱火,让老爷子做一下被誉为“江南三鲜”的双皮刀鱼。
江南三鲜指的是三种河鲜类菜品,具体为松鼠鳜鱼、清蒸鲥鱼和双皮刀鱼。
这三道菜中,双皮刀鱼的制作难度最大,口感也更加多变。
再加上近些年长江刀鱼的价格连年升高,使得这道菜尽管名声不显,但在淮扬菜的高端酒席中,却成了不可或缺的一道菜品。
毕竟越是稀缺的菜品,有钱人越青睐。
只有这样,才能显示出自身的不凡嘛。
假如大家都能吃到的菜品,那还有什么好炫耀的?
桌上的菜吃得差不多的时候,徐拙和郭兴旺回厨房开始煮面条。
面条煮出来之后,先用水过一下,这样不仅吃着更爽口,而且也不容易坨,比较适合吃拌面。
考虑到现在的天气,徐拙并没有用冷水,而是用温水过了两下,这样面条虽然吃起来会有点烫嘴,但至少不会闹肚子。
面条盛出来之后,徐拙和郭兴旺把面条端出来,然后将鸡蛋酱黄瓜丝蒜泥端出来,让大家自由添加。
徐拙给自己盛了半勺鸡蛋酱,夹了一筷子黄瓜丝,舀了一勺香油蒜泥,又往碗里抓了一把之前饭桌上摆着的油炸花生米,用筷子搅拌一下,便大口大口的吃了起来。
鸡蛋酱的香味儿和和鲜味,让面条变得非常美味,而鸡蛋的柔软,也衬得面条更加筋道。
另外,鸡蛋酱里面的油脂,让面条吃起来味道更香,配上蒜泥,哪怕不吃面条的人吃上一口,也会爱上这个味道的。
至于鸡蛋酱是否油腻,这个倒不用担心,因为黄瓜丝能完美解决这个问题。
“哇,太好吃了,第一次发现鸡蛋酱拌面条,居然比番茄炒蛋做的捞面还好吃。”
于可可原本觉得自己吃半碗就够了,结果开始吃的时候才发现半碗根本不够吃,所以她麻利的把自己碗里的面条吃完,又去厨房盛了一碗。
这实在是……
郭兴旺进来后,季明宇笑嘻嘻的跟他打招呼:“姐夫,你啥时候跟我姐订婚呢?省城赵哥和你堂妹的订婚宴我没参加,你订婚的话,我可不会错过啊。”
郭兴旺洗了洗手,见到徐拙在切菜,不由分说就拿过菜刀开始切。
他一边忙活一边说道:“还不一定呢,先见见两边的父母再说吧,琼琼说不着急,先慢慢处着。”
每次他喊窦艺琼为琼琼的时候,徐拙就不自觉想起了窦艺琼身家过亿这个事实。
名字中带个穷字,果然就不穷了吗?
他瞄了一眼客厅里正在大呼小叫着和孙盼盼玩闹的于可可,这丫头要是改名叫于萍萍,是不是就不平了?
既然人已经来齐,徐拙便开始炒菜。
而郭兴旺和季明宇,则是把厨房里准备好的菜品,一道一道往餐厅端。
等到菜上齐后,大家纷纷落座。
在座的都不说什么好酒之人,所以徐拙也没开酒,而是从冰箱里拿出一大瓶百事可乐打开,用一次性纸杯给大家满上。
接着,开吃。
有季明宇在的场合,就不会发生冷场的事儿。
其他人在公司忙活大半天,早饿得不行了,都在低头吃饭。
而季明宇不一样,季明宇来之前是吃过东西的,而且他来得早,徐拙做出来的菜品,他几乎每样都“尝”了好几块。
这会儿正了八经开吃的时候,他基本上没咋动筷子,就吃了几嘴徐拙做的凉拌菜。
虽然还留了点肚子,但他却没吃桌上的菜品,而是打算等会儿吃鸡蛋酱拌面条呢。
他跟大家聊着美食的话题,又扯到了酿鲤鱼,一个劲儿的撺掇郭兴旺学学,然后做给窦艺琼吃,这样他这个便宜表弟,也能跟着沾沾光。
原本季明宇就是调侃郭兴旺和窦艺琼两口子的。
但一旁的于可可听着听着,冲徐拙说道:“我也想吃酿鲤鱼,有时间做给我吃好不好?”
徐拙:“……”
得,看来这道菜是躲不过了。
第1567章 试验开始!
原本徐拙还抱着可做可不做的态度来应对这件事的。
但现在既然于可可发话了,那就成必然要做了。
毕竟,自家媳妇儿喜欢嘛。
其实淮扬菜的双皮刀鱼,比酿鲤鱼的难度大很多,徐拙好奇于可可小时候难道还没吃腻吗?
现在潜心好学的技能还在冷却中,只能等老爷子来了再学这道菜。
虽然老爷子现在在省城,但他迟早会回来的。
毕竟相对于省城来说,京城更适合装逼,再加上有年轻时候的回忆,所以他肯定会忍不住的。
等老爷子来了,就撺掇他做酿鲤鱼,顺便再拱拱火,让老爷子做一下被誉为“江南三鲜”的双皮刀鱼。
江南三鲜指的是三种河鲜类菜品,具体为松鼠鳜鱼、清蒸鲥鱼和双皮刀鱼。
这三道菜中,双皮刀鱼的制作难度最大,口感也更加多变。
再加上近些年长江刀鱼的价格连年升高,使得这道菜尽管名声不显,但在淮扬菜的高端酒席中,却成了不可或缺的一道菜品。
毕竟越是稀缺的菜品,有钱人越青睐。
只有这样,才能显示出自身的不凡嘛。
假如大家都能吃到的菜品,那还有什么好炫耀的?
桌上的菜吃得差不多的时候,徐拙和郭兴旺回厨房开始煮面条。
面条煮出来之后,先用水过一下,这样不仅吃着更爽口,而且也不容易坨,比较适合吃拌面。
考虑到现在的天气,徐拙并没有用冷水,而是用温水过了两下,这样面条虽然吃起来会有点烫嘴,但至少不会闹肚子。
面条盛出来之后,徐拙和郭兴旺把面条端出来,然后将鸡蛋酱黄瓜丝蒜泥端出来,让大家自由添加。
徐拙给自己盛了半勺鸡蛋酱,夹了一筷子黄瓜丝,舀了一勺香油蒜泥,又往碗里抓了一把之前饭桌上摆着的油炸花生米,用筷子搅拌一下,便大口大口的吃了起来。
鸡蛋酱的香味儿和和鲜味,让面条变得非常美味,而鸡蛋的柔软,也衬得面条更加筋道。
另外,鸡蛋酱里面的油脂,让面条吃起来味道更香,配上蒜泥,哪怕不吃面条的人吃上一口,也会爱上这个味道的。
至于鸡蛋酱是否油腻,这个倒不用担心,因为黄瓜丝能完美解决这个问题。
“哇,太好吃了,第一次发现鸡蛋酱拌面条,居然比番茄炒蛋做的捞面还好吃。”
于可可原本觉得自己吃半碗就够了,结果开始吃的时候才发现半碗根本不够吃,所以她麻利的把自己碗里的面条吃完,又去厨房盛了一碗。
