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韩森低头看了一眼盘子里的炒肉，神色变的有些古怪起来。
“有什么话直说无妨，难道你和我之间还有什么话不能直说吗？”龙女看出韩森似是有话想说，就直截了当的问道。
韩森沉吟了一下才说道：“我不知道这一道菜能否成为长久食物，不过依我看，这道菜做的似乎有些问题。”
“有什么问题？”龙女追问道。
“这样吧，你把这道菜再做一遍给我看看，也许我就能够说出这道菜的问题所在。”韩森并没有立刻回答，而是提出了一个要求。
韩森虽然不是大美食家，不过龙女对于韩森还是有些敬意的，并没有因为他是外行就轻视他的意见，直接按照韩森所说，重新炒了一道春秋炒肉。
龙女召唤出锅、勺、刀、铲等器具，又拿出了材料，就在韩森面前重新炒出了一盘春秋炒肉。
龙女的技艺自然是无可挑剔的，无论是从食材的选择，还是加工过程，以及火候的控制，都可以说是完美无瑕，就算是大宇宙的顶级厨师和美食家在这里，也绝对挑不出半点毛病。
可是这一切落在韩森的眼中，却让韩森的神色变的更加古怪起来。
韩森会做菜，但是厨艺很普通，最拿手的也就一门烤肉还算是有点特色，但是在龙女面前，他那点烤肉的手艺，也算不得什么。
可是现在韩森看龙女做菜，却有种非常古怪的感觉，龙女的一举一动，都让他有种似曾相识的感觉。
好像龙女做菜的每一个步骤和每一个动作，韩森之前都已经见过似的。
龙女的大部分动作都让韩森有这种似曾相识的感觉，但也有一些地方，和韩森感觉中的有些不太一样。
而那些和韩森想象中不太一样的地方，又让韩森生出了一种，龙女这样做不太对的感觉，这让韩森的脸色越发古怪。
论战斗能力，韩森想赢龙女不难，可是论厨艺，韩森可以说是拍马也及不上龙女的万分之一，两人根本不是一个等级的。
可是现在韩森竟然会觉得龙女做的不对，而且这种感觉还很强烈，这就有些不可思议了。
“这是怎么回事呢？为什么我会有这样的感觉？难道这就是白先生所说的和光同尘吗？”韩森心中惊疑不定，一时间也不知道该如何去做。
“现在可以告诉我，这道菜哪里不对了吧？”龙女已经炒好了春秋炒肉，端到韩森面前，一脸认真地问道。
“这我还真有些说不上来，只是一种感觉，不太好说，要不这样吧，我也炒一盘试试看，你看我炒的怎么样。”韩森想了想说道。
他不敢相信自己的那种感觉对不对，所以也没有把自己的感觉说出来。
“你要炒这一道春秋炒肉？”龙女惊讶地看着韩森。
韩森的厨艺水平，龙女还是很清楚的，这道春秋炒肉看起来简单，可是因为两种蔬菜和一种肉对于温度和时间的要求都不一样，对于火候的要求极高，不是专业的厨师很难把握的好，她可不认为以韩森的水平，真的能够做好这一道春秋炒肉。
第3412章 春秋炒肉
“我试试看。”韩森没有龙女那般的能力，只能进了厨房，使用一般的厨具进行烹调。
春秋炒肉一共有三种食材，一种名为春香草，一种是秋伶菇，还有就是精选的雷兽里脊肉。
雷兽皮甲坚硬，虽然算不上高级异种，但是寻常的刀剑也难伤它的鳞甲，不过其肉质却特别的鲜美，特别是雷兽的里脊肉，又嫩又细，是爆炒的上品。
春香草青脆，秋伶菇香滑，二者又有去血腥味的功效，三者融为一菜，不仅肉香可以令春香草和秋伶菇更加香醇，肉味也会因为二者的草味而变的肥而不腻，有一股清甜的味道。
这道菜看起来容易，只需要把三种材料依次放进锅里翻炒即可，至于调料品，用的却不多，只是放少许的盐、糖等调味即可，纯以三种原料的原味结合取胜。
不过往往看起来容易的菜式，反而最难做到最好，春香草最为娇嫩，在高温中翻炒的时间需要精准的控制。
时间长了，春香草就失去了清脆的口感，时间短了，其中的草腥气没有逼出来，就会难以下咽，而且没有草腥气中和雷兽肉的血腥气，雷兽肉也会逊色几分。
雷兽肉嫩，炒的时间也不能过久，秋伶菇到是不怕长时间炒，可是此伶也不能炒的太久，否则那天然的菇香就会散去大半。
三种材料需要三种不同的火候，对于下锅的时间要求十分苛刻。
这还只是火候的控制，还有材料的处理，也是一门学问，春香草和秋伶菇都需要切成片，为了保持受热的均匀，秋伶菇的片要薄一点，春香草要厚一些，如此才能够在相同的时间内，让两者的成熟度近似。
雷兽肉需要事先进行处理，这个龙女直接帮着韩森处理好了，到是不用韩森费心。
看起来一道简单的炒肉，实则禁忌颇多，龙女不认为韩森这样一个外行能够做得好春秋炒肉，不过韩森总是有些出人意料之处，所以龙女到也没有轻慢了他。
韩森到是经常会烤肉，炒肉就比较少了，不过不知道怎么的，看了龙女炒春秋肉之后，他却似是心中有了某种明悟，有种难以言语的自信。
虽然没有龙女的那些神奇厨具相助，韩森使用普通的厨具，却也是驾轻就熟，丝毫没有生疏的感觉。
菜刀在韩森手中有节奏的起落，不算快，也不算慢，有着难以言语的节奏和美感，竟然连龙女都感觉韩森切菜的动作简直就像是一门艺术。
“武道与厨道相通，韩森的刀法境界极高，连切个菜都有如此的美妙，不过菜切的好，却不代表能够炒出一盘好菜，他到底要怎么炒这一盘春秋炒肉呢？”龙女凝视着韩森的动作，心中却在暗自思量。
韩森心中却没有那么多的杂念，他自然而然的切了好材料，然后热锅上油，一切都是那么的流畅自然，好似早已经做过了千百遍一般。
可是韩森明明是第一次看到龙女的春秋炒肉，这种感觉实在有些奇妙。
龙女一直看着韩森，看着看着，眼睛却慢慢瞪大了，韩森的所有步骤都出人意料的精准，或者已经不能用精准来形容，韩森炒菜的节奏，几乎可以用完美来形容，就算是龙女自己去做，她也不能保证自己做的比韩森更好。
“这家伙什么时候去学了厨艺？”龙女看的心中惊讶，这等厨艺水平，绝对不是一朝一夕可成。
只看韩森把材料下锅的时间，就知道他对于那些材料的特性都已经了如指掌，到了随心所欲的境界。
很快，龙女的惊讶就变成了疑惑，韩森的处理步骤开始与她一样，可是到了后面，有了一些细微的差别。
原本春香草应该是在秋伶菇的后面下锅，可是韩森却把这个步骤反了过来，先让春香草下锅，这在龙女看来，显然是不对的，那样等秋伶菇熟的时候，春香草就炒过头了，失去了清脆的口感，味道也变的不再清鲜。
“这样炒的话，这一盘春秋炒肉就算是毁了。”龙女暗自摇头。
可是让龙女惊讶地事情又发生了，韩森并没有把秋伶菇下锅炒，只是炒了几下春香草之后，就直接出锅，把炒好的肉和春香草出锅装盘。
“有什么话直说无妨，难道你和我之间还有什么话不能直说吗？”龙女看出韩森似是有话想说，就直截了当的问道。
韩森沉吟了一下才说道：“我不知道这一道菜能否成为长久食物，不过依我看，这道菜做的似乎有些问题。”
“有什么问题？”龙女追问道。
“这样吧，你把这道菜再做一遍给我看看，也许我就能够说出这道菜的问题所在。”韩森并没有立刻回答，而是提出了一个要求。
韩森虽然不是大美食家，不过龙女对于韩森还是有些敬意的，并没有因为他是外行就轻视他的意见，直接按照韩森所说，重新炒了一道春秋炒肉。
龙女召唤出锅、勺、刀、铲等器具，又拿出了材料，就在韩森面前重新炒出了一盘春秋炒肉。
龙女的技艺自然是无可挑剔的，无论是从食材的选择，还是加工过程，以及火候的控制，都可以说是完美无瑕，就算是大宇宙的顶级厨师和美食家在这里，也绝对挑不出半点毛病。
可是这一切落在韩森的眼中，却让韩森的神色变的更加古怪起来。
韩森会做菜，但是厨艺很普通，最拿手的也就一门烤肉还算是有点特色，但是在龙女面前，他那点烤肉的手艺，也算不得什么。
可是现在韩森看龙女做菜，却有种非常古怪的感觉，龙女的一举一动，都让他有种似曾相识的感觉。
好像龙女做菜的每一个步骤和每一个动作，韩森之前都已经见过似的。
龙女的大部分动作都让韩森有这种似曾相识的感觉，但也有一些地方，和韩森感觉中的有些不太一样。
而那些和韩森想象中不太一样的地方，又让韩森生出了一种，龙女这样做不太对的感觉，这让韩森的脸色越发古怪。
论战斗能力，韩森想赢龙女不难，可是论厨艺，韩森可以说是拍马也及不上龙女的万分之一，两人根本不是一个等级的。
可是现在韩森竟然会觉得龙女做的不对，而且这种感觉还很强烈，这就有些不可思议了。
“这是怎么回事呢？为什么我会有这样的感觉？难道这就是白先生所说的和光同尘吗？”韩森心中惊疑不定，一时间也不知道该如何去做。
“现在可以告诉我，这道菜哪里不对了吧？”龙女已经炒好了春秋炒肉，端到韩森面前，一脸认真地问道。
“这我还真有些说不上来，只是一种感觉，不太好说，要不这样吧，我也炒一盘试试看，你看我炒的怎么样。”韩森想了想说道。
他不敢相信自己的那种感觉对不对，所以也没有把自己的感觉说出来。
“你要炒这一道春秋炒肉？”龙女惊讶地看着韩森。
韩森的厨艺水平，龙女还是很清楚的，这道春秋炒肉看起来简单，可是因为两种蔬菜和一种肉对于温度和时间的要求都不一样，对于火候的要求极高，不是专业的厨师很难把握的好，她可不认为以韩森的水平，真的能够做好这一道春秋炒肉。
第3412章 春秋炒肉
“我试试看。”韩森没有龙女那般的能力，只能进了厨房，使用一般的厨具进行烹调。
春秋炒肉一共有三种食材，一种名为春香草，一种是秋伶菇，还有就是精选的雷兽里脊肉。
雷兽皮甲坚硬，虽然算不上高级异种，但是寻常的刀剑也难伤它的鳞甲，不过其肉质却特别的鲜美，特别是雷兽的里脊肉，又嫩又细，是爆炒的上品。
春香草青脆，秋伶菇香滑，二者又有去血腥味的功效，三者融为一菜，不仅肉香可以令春香草和秋伶菇更加香醇，肉味也会因为二者的草味而变的肥而不腻，有一股清甜的味道。
这道菜看起来容易，只需要把三种材料依次放进锅里翻炒即可，至于调料品，用的却不多，只是放少许的盐、糖等调味即可，纯以三种原料的原味结合取胜。
不过往往看起来容易的菜式，反而最难做到最好，春香草最为娇嫩，在高温中翻炒的时间需要精准的控制。
时间长了，春香草就失去了清脆的口感，时间短了，其中的草腥气没有逼出来，就会难以下咽，而且没有草腥气中和雷兽肉的血腥气，雷兽肉也会逊色几分。
雷兽肉嫩，炒的时间也不能过久，秋伶菇到是不怕长时间炒，可是此伶也不能炒的太久，否则那天然的菇香就会散去大半。
三种材料需要三种不同的火候，对于下锅的时间要求十分苛刻。
这还只是火候的控制，还有材料的处理，也是一门学问，春香草和秋伶菇都需要切成片，为了保持受热的均匀，秋伶菇的片要薄一点，春香草要厚一些，如此才能够在相同的时间内，让两者的成熟度近似。
雷兽肉需要事先进行处理，这个龙女直接帮着韩森处理好了，到是不用韩森费心。
看起来一道简单的炒肉，实则禁忌颇多，龙女不认为韩森这样一个外行能够做得好春秋炒肉，不过韩森总是有些出人意料之处，所以龙女到也没有轻慢了他。
韩森到是经常会烤肉，炒肉就比较少了，不过不知道怎么的，看了龙女炒春秋肉之后，他却似是心中有了某种明悟，有种难以言语的自信。
虽然没有龙女的那些神奇厨具相助，韩森使用普通的厨具，却也是驾轻就熟，丝毫没有生疏的感觉。
菜刀在韩森手中有节奏的起落，不算快，也不算慢，有着难以言语的节奏和美感，竟然连龙女都感觉韩森切菜的动作简直就像是一门艺术。
“武道与厨道相通，韩森的刀法境界极高，连切个菜都有如此的美妙，不过菜切的好，却不代表能够炒出一盘好菜，他到底要怎么炒这一盘春秋炒肉呢？”龙女凝视着韩森的动作，心中却在暗自思量。
韩森心中却没有那么多的杂念，他自然而然的切了好材料，然后热锅上油，一切都是那么的流畅自然，好似早已经做过了千百遍一般。
可是韩森明明是第一次看到龙女的春秋炒肉，这种感觉实在有些奇妙。
龙女一直看着韩森，看着看着，眼睛却慢慢瞪大了，韩森的所有步骤都出人意料的精准，或者已经不能用精准来形容，韩森炒菜的节奏，几乎可以用完美来形容，就算是龙女自己去做，她也不能保证自己做的比韩森更好。
“这家伙什么时候去学了厨艺？”龙女看的心中惊讶，这等厨艺水平，绝对不是一朝一夕可成。
只看韩森把材料下锅的时间，就知道他对于那些材料的特性都已经了如指掌，到了随心所欲的境界。
很快，龙女的惊讶就变成了疑惑，韩森的处理步骤开始与她一样，可是到了后面，有了一些细微的差别。
原本春香草应该是在秋伶菇的后面下锅，可是韩森却把这个步骤反了过来，先让春香草下锅，这在龙女看来，显然是不对的，那样等秋伶菇熟的时候，春香草就炒过头了，失去了清脆的口感，味道也变的不再清鲜。
“这样炒的话，这一盘春秋炒肉就算是毁了。”龙女暗自摇头。
可是让龙女惊讶地事情又发生了，韩森并没有把秋伶菇下锅炒，只是炒了几下春香草之后，就直接出锅，把炒好的肉和春香草出锅装盘。