“春花，你给我挑两头。”余何氏说道。
刘春花闻言利落的进了猪圈，挑了两头小猪崽，“阿妹，猪崽落地有些日子了，都健康壮实着，回去好好喂养就行。”
余何氏点头道好，养了这么多年，基本每年都抓小猪崽，一看刘春花挑的猪崽，就知道是好的。
余何氏问了价钱，数了钱给刘春花，然后背着两头小猪崽，带着余青梅三人回家去了。
余老头搭棚的地儿已经整理好了，之前剩余的有些树收拾一下等等也要用。
“当家的，这木棚今儿能搭好不？”余何氏背着背篓回来，就来菜园子问余老头。
“放心，今儿一定给搭出来。”余老头笑着说道。
余何氏听了就放心的点头走开了。
余大伟、余中伟背着树回来了，然后父子三人忙活开了。
兔兔、妞妞跟着余何氏、刘花、余萍去做女红了，余青梅跑到菜园子那看余老头他们干活，比起女红还是木工更好看。
忙活了一天，木棚搭起来了，余何氏给垫上稻草，就把小猪崽放进去了。
“明儿应该是要下雨了，看着天，呵呵。”余老头抬头看着天空说道。
“下雨好啊，是有一阵子没下了。”余何氏说道。
“嗯，地里的种子没多久就能发芽了。”余老头笑呵呵的说道，种地都是靠老天吃饭的。
“这下过去，山上的蘑菇该长起来了。”余何氏乐呵呵道，“到时我们全家出动去摘蘑菇，今年多晒点，到冬天就有一大笔进账了。”
余老头点头附和。
余青梅一听又可以去山上了有些兴奋，不知道杨梅长得怎么样了，还能去看看其他的杨梅树在哪。
“爹爹，这下雨天就不能用石臼做新糕了。”余青梅突然想到，石臼都已经到了，大木棰和模子已经做好了，年糕该做看看了，而且年糕做出来凉了、硬了可以放好久的。
“这雨下不长的。”余老头说道。
“真的，那明天做新糕。娘，今晚把米和糯米浸上。”余青梅对余何氏说道。
“要多少？”余何氏问道。
“三斤糯米都浸上，自家大米浸个十斤这样，混在一起浸着。”余青梅说道。
余何氏听了瞪大了眼，“要这么多米！”
“嗯。”余青梅说道，“对了，娘，我们家的蒸笼也洗好备着，明天也要用，到时垫上纱布。”
余何氏不舍的点头，“知道了。”不过对小闺女还是很有信心的，认命的去舀米了。
果不其然，入夜没多久，雨滴就开始滴落了，渐渐的雨大起来了，足足下了一夜。老天很厚道，第二天天明的时候，雨已经停了。
吃早饭的时候，余何氏把今儿做新糕的事和大伙儿说了，“今儿一起做新糕，以后要去镇上做生意，这些做法都学着点，明儿我们就去山上看看，蘑菇应该有长出来了。”
其他人都点头道好。
接下来就是余青梅的主场了。
昨儿浸的米倒掉水，用石磨磨成粉，这本来余老头父子三人的活，不过现在有毛驴了，余老头牵了毛驴来拉石磨，有牲畜就是便利，没一会儿就磨好了。
磨好的粉里加些水搅拌均匀，然后把粉倒到铺了纱布的蒸笼里，热水开蒸。
余青梅已经让余何氏他们去把石臼、大木棰、模子洗干净，然后准备一桶干净的水，等等要用。
米粉蒸好，余青梅让余大伟蒸屉端到石臼那，把蒸笼里蒸熟的松松的米粉团倒到石臼里。
第一百三十五章 甜咸都好
“一人用大木棰捶打米粉团，一人用手翻动米粉团，有些烫手，沾了凉水快速翻动一下。”余青梅讲解。
余大伟持大木棰，余中伟翻米粉团，两人上手没多久就配合默契了，你一捶，我一翻的。
“老大、老二，累了让爹换手。”余老头在一旁看着说道。
两人点头，然后埋头苦干。
渐渐的，米粉团越捶越光滑，越有韧劲。
余青梅见差不多了，就让停手，余萍已经在一边准备好了大木盆，余中伟双手沾了凉水快速的把米粉团抱起放到大木盆里，然后开始继续捶打第二屉米粉团。
余何氏、刘花、余萍则按余青梅说的拿去印模子，用刀割一块，趁着热快速压入模子里倒出成型，摆放在边上。
“真好看。”余萍看着倒出的长条型，中间印上花儿形状的米粉团说道。
“呵呵，是呀，真的好看呢。”刘花边压边开心说道，这以后可都是钱呀。
“这个新糕直接这样吃了？”余何氏问道。
“娘，你切一点点让我尝尝。”余青梅在八仙桌旁抬头张开了嘴。
余何氏切了一小块塞到小闺女嘴里，然后又切了两块塞兔兔和妞妞嘴里。
嗯，很有嚼劲，没有非常糯，好吃，太糯了粘牙，不够韧，所以余青梅特地多加了大米。
刘春花闻言利落的进了猪圈，挑了两头小猪崽，“阿妹，猪崽落地有些日子了，都健康壮实着，回去好好喂养就行。”
余何氏点头道好，养了这么多年，基本每年都抓小猪崽，一看刘春花挑的猪崽，就知道是好的。
余何氏问了价钱，数了钱给刘春花，然后背着两头小猪崽，带着余青梅三人回家去了。
余老头搭棚的地儿已经整理好了，之前剩余的有些树收拾一下等等也要用。
“当家的，这木棚今儿能搭好不？”余何氏背着背篓回来，就来菜园子问余老头。
“放心，今儿一定给搭出来。”余老头笑着说道。
余何氏听了就放心的点头走开了。
余大伟、余中伟背着树回来了，然后父子三人忙活开了。
兔兔、妞妞跟着余何氏、刘花、余萍去做女红了，余青梅跑到菜园子那看余老头他们干活，比起女红还是木工更好看。
忙活了一天，木棚搭起来了，余何氏给垫上稻草，就把小猪崽放进去了。
“明儿应该是要下雨了，看着天，呵呵。”余老头抬头看着天空说道。
“下雨好啊，是有一阵子没下了。”余何氏说道。
“嗯，地里的种子没多久就能发芽了。”余老头笑呵呵的说道，种地都是靠老天吃饭的。
“这下过去，山上的蘑菇该长起来了。”余何氏乐呵呵道，“到时我们全家出动去摘蘑菇，今年多晒点，到冬天就有一大笔进账了。”
余老头点头附和。
余青梅一听又可以去山上了有些兴奋，不知道杨梅长得怎么样了，还能去看看其他的杨梅树在哪。
“爹爹，这下雨天就不能用石臼做新糕了。”余青梅突然想到，石臼都已经到了，大木棰和模子已经做好了，年糕该做看看了，而且年糕做出来凉了、硬了可以放好久的。
“这雨下不长的。”余老头说道。
“真的，那明天做新糕。娘，今晚把米和糯米浸上。”余青梅对余何氏说道。
“要多少？”余何氏问道。
“三斤糯米都浸上，自家大米浸个十斤这样，混在一起浸着。”余青梅说道。
余何氏听了瞪大了眼，“要这么多米！”
“嗯。”余青梅说道，“对了，娘，我们家的蒸笼也洗好备着，明天也要用，到时垫上纱布。”
余何氏不舍的点头，“知道了。”不过对小闺女还是很有信心的，认命的去舀米了。
果不其然，入夜没多久，雨滴就开始滴落了，渐渐的雨大起来了，足足下了一夜。老天很厚道，第二天天明的时候，雨已经停了。
吃早饭的时候，余何氏把今儿做新糕的事和大伙儿说了，“今儿一起做新糕，以后要去镇上做生意，这些做法都学着点，明儿我们就去山上看看，蘑菇应该有长出来了。”
其他人都点头道好。
接下来就是余青梅的主场了。
昨儿浸的米倒掉水，用石磨磨成粉，这本来余老头父子三人的活，不过现在有毛驴了，余老头牵了毛驴来拉石磨，有牲畜就是便利，没一会儿就磨好了。
磨好的粉里加些水搅拌均匀，然后把粉倒到铺了纱布的蒸笼里，热水开蒸。
余青梅已经让余何氏他们去把石臼、大木棰、模子洗干净，然后准备一桶干净的水，等等要用。
米粉蒸好，余青梅让余大伟蒸屉端到石臼那，把蒸笼里蒸熟的松松的米粉团倒到石臼里。
第一百三十五章 甜咸都好
“一人用大木棰捶打米粉团，一人用手翻动米粉团，有些烫手，沾了凉水快速翻动一下。”余青梅讲解。
余大伟持大木棰，余中伟翻米粉团，两人上手没多久就配合默契了，你一捶，我一翻的。
“老大、老二，累了让爹换手。”余老头在一旁看着说道。
两人点头，然后埋头苦干。
渐渐的，米粉团越捶越光滑，越有韧劲。
余青梅见差不多了，就让停手，余萍已经在一边准备好了大木盆，余中伟双手沾了凉水快速的把米粉团抱起放到大木盆里，然后开始继续捶打第二屉米粉团。
余何氏、刘花、余萍则按余青梅说的拿去印模子，用刀割一块，趁着热快速压入模子里倒出成型，摆放在边上。
“真好看。”余萍看着倒出的长条型，中间印上花儿形状的米粉团说道。
“呵呵，是呀，真的好看呢。”刘花边压边开心说道，这以后可都是钱呀。
“这个新糕直接这样吃了？”余何氏问道。
“娘，你切一点点让我尝尝。”余青梅在八仙桌旁抬头张开了嘴。
余何氏切了一小块塞到小闺女嘴里，然后又切了两块塞兔兔和妞妞嘴里。
嗯，很有嚼劲，没有非常糯，好吃，太糯了粘牙，不够韧，所以余青梅特地多加了大米。