厨师和服务员不是一个系统,谈不上照顾,高玉梅如此说话还是认为平南燕和风小雨关系非同一般,说不定就是未来的老板娘。

    “我到厨房间瞧瞧。”平南燕举止羞涩,躲开高玉梅过于热情的目光,转脸对风小雨笑了笑。

    “小威,陪平师傅到后面转转。”风小雨拍了拍小威的脑袋。

    “是。”小威清脆地应了一声。

    “这是你的大徒弟?”平南燕饶有兴趣地望着夏之威稚气的脸颊,小家伙满脸机灵可爱,大眼神光流转。

    “这是四海酒楼的徒弟。”风小雨大声说道:“大家一起教。”

    “你这是讨便宜,想偷走所有厨师的绝活。”平南燕咯咯娇笑,拉着夏之威的手向厨房间走去。

    风小雨又把每个雅间的名称改了改,抬头看了看吧台上方的钟,已经八点半,新经理怎么还没有踪影,焦急地向门外望了望,几个身影出现在门前的石阶上,领头的是石玲华和石守仁,身后跟着石守义,马文成和张曼武。

    另外一个人大大出乎风小雨的意料,竟然是方宝儿,她一身职业套裙,落落大方,秀发随意披洒,精神利索。不过,风小雨进家常菜馆的时候就是方宝儿招聘的,这次可能也是萧雅请她来做个参谋。

    “大家都到齐了。”石玲华目光扫了一下服务员和服务生:“我先宣布一下,前厅的领班暂时由高玉梅来做,她有工作经验。”

    “谢谢。”高玉梅向石玲华微笑着,行了个礼,石玲华指了指石守义刚刚提进来的大包:“高玉梅,你把工作服发一下,有关注意事项和工作纪律马上会贴在墙上,大家仔细看一看。”

    工作服粉红色,温馨浪漫,服务员立即显得温柔可爱。服务生则是青色西服,规矩稳重。风小雨低声和身边的方宝儿说道:“真是人靠衣服马靠鞍,一打扮都漂亮英俊。”

    “我看你也不赖。”方宝儿眉眼带笑,小声调侃着。

    “得到宝儿姑娘的夸奖,很荣幸。”风小雨依然小声,他不愿在下属面前留下过于随便的印象,神色一正:“宝儿姑娘,以后还请你多多过来指导,石玲华毕竟还嫩得很。”

    “什么意思?”方宝儿柳眉微蹙,疑惑地看着风小雨。

    “就这几个人,石玲华肯定是萧雅派来的经理。”风小雨看着正和服务员说话的石玲华:“她的前台接待能力没得说,但是对于大局,尤其是社会关系方面可就不怎么样了。”

    方宝儿露出恍然大悟的样子,妩媚地笑了笑,几步走到石玲华身边,抬手做了个向下的动作:“大家静一静。”

    声音不大,但有一种自然的威严,大厅里立即静了下来,目光一齐对着方宝儿,方宝儿微微一笑:“下面我宣布一下,石玲华是四海酒楼的大堂经理。”

    方宝儿略着停顿:“我姓方,以后这个酒楼的大小事务就由我代劳,希望大家配合。”

    “你是这里的总经理。”风小雨失声惊呼,他做梦也没想到,萧雅竟然把方宝儿请来和自己搭档。

    第232章 四海会宾客(二十三)超越他们

    方宝儿又吩咐石玲华几句,转过身走到风小雨面前,优雅地笑了笑:“怎么,看你的样子似乎不欢迎。”

    “欢迎,欢迎,当然欢迎。”风小雨连声说着,他万万没想到萧雅竟然把方宝儿派来做经理,无论从工作经验还是私人感情,方宝儿都是最佳人选,他可以说是喜出望外,原来还担心和新经理无法配合,如今一切问题都迎刃而解。

    “我的人手到齐了,厨房间的人手呢。”方宝儿四处望了望,眉头微皱:“第一天就拖拖拉拉,以后你这个厨师长怎么能有威信。”

    方宝儿的管理原则是公私分明,上班时一丝不苟,严谨规矩,其他时间却比较温和。她一向不能容忍上班迟到或早退,风小雨的手下第一天就没有准点到达,换着她简直就要暴跳如雷。

    “我的事不用你担心。”风小雨眉眼带着自信的微笑:“我的队伍绝对是一流。”

    “这么有把握?”方宝儿疑惑地说道:“我只看见马文成,张曼武和石守仁兄弟两,论基本功他们还算扎实,但水平却不是一流。”

    “我的人手来了。”风小雨指了指大门,高寒身材高大扎实,林燕燕粗壮却不失女孩的温柔,身边还有一个举手投足清丽诱人的蓝盈盈。

    “高寒,林燕燕,天艺烹调技校本届顶尖人物。”风小雨指着两人向方宝儿介绍,又望着蓝盈盈:“这一位蓝小姐就不用我多说了吧。”

    “幸会。”方宝儿礼貌地与高寒和林燕燕握了握手:“我叫方宝儿。”

    “四海酒楼的方经理。”风小雨笑着补充一句。

    “方经理。”高寒和林燕燕同时恭敬地招呼一声,他们第一次参加工作,但对于一个酒楼总经理的地位还是十分了解,虽然厨房间一般不归她管理,但经理多数是老板的心腹,较真起来还是有生杀大权的。

    “你们不用紧张,宝儿姑娘是我们的朋友,人挺好。”蓝盈盈对高寒和林燕燕微微笑了笑。

    “你们不归我管。”方宝儿瞄了一眼风小雨:“在这个酒店,连我都是风大厨的手下。”

    “嗯,说得有理。”风小雨脸色严肃:“方经理,替我倒杯开水来。”

    “想我帮你递茶倒水。”方宝儿愣了一下,撇了撇嘴:“没门。”

    “你们看看。”风小雨夸张地叫道:“有这么和领导说话的吗,刚才还说是我的手下呢。”

    四周一阵欢快的哄笑,方宝儿无奈地摇了摇头:“看来有你这个活宝来管理酒楼,严肃不起来,将来的结果要么红火,要么很惨。”

    “你说会红火还是惨败。”风小雨盯着方宝儿妩媚的笑脸,轻声询问。

    “当然红火。”方宝儿纤手一挥,语气不容置疑:“有我在,一定行。”

    “听到没有,我们一定成功。”风小雨拍了拍高寒的肩膀:“你们几人拿到二级厨师证了吗?”

    “还算顺利。”高寒说得轻描淡写,他一向谦虚谨慎,不喜欢显露,虽然二级厨师在技校学生中难能可贵,但他没有丝毫骄傲。

    “我连三级厨师证都没有。”风小雨开心地笑道:“手下的水平却都很高。”

    “看你美得。”蓝盈盈抬手用力在风小雨后背拍了一下:“不过,你这人的水平不能以厨师证来评价。”

    “我再给你们介绍一个人,绝对让你们意外。”风小雨得意地笑了笑,向厨房间喊道:“小威,你们出来吧。”

    “来了,来了。”随着脆嫩的童音,夏之威拉着一个水灵秀气的姑娘快步走了出来。

    “平南燕。”蓝盈盈和高寒,林燕燕同时惊呼:“你也在这里上班?”

    “我暂时在这里实习。”平南燕笑得柔和:“希望大家多多照顾。”