“你同意。”蓝盈盈接着问，荷花又摇了摇头。
“我的姑奶奶，你到底什么意思？”风小雨大声叫着，荷花吓了一跳，结结巴巴地说道：“我，我要和家里人商量一下，定亲总得要有家里人吧。”
“你这个死脑筋。”风小雨大声笑道：“喜欢还不抓紧点，过了这个村就没这个店了，懂不懂，我们不就是你的家人吗，别忘了你还有个身份显赫的干妈林华。”
“不过。”荷花犹豫着说道：“不知道李老师找到别的女孩没有。”
“这你就别管，哥帮你去说说。”风小雨拍了拍胸口，一副保护弱小的样子：“你可要听我安排。”
“嗯，我听你的。”在荷花眼里，风小雨是最信得过的人，六神无主之下。只有连声答应。
“你去忙吧。”风小雨向荷花挥了挥手，荷花走了几步又回头看了看，张了张嘴，风小雨再次笑着挥手：“放心吧。”
望着荷花急急忙忙离去的身影，蓝盈盈笑得前仰后合，最后捂着肚子弯下腰，上气不接下气地说道：“风小雨，真有你的，差点把荷花吓死。”
“不吓吓她，她不说实话。”风小雨也开心地笑起来，拉了一把蓝盈盈：“快点，别光顾着笑，上班了。”
“荷花和我是患难的兄妹，她岁数不小，应该定下亲事。”风小雨如释重负地笑了笑，边走边说：“她有个好归宿我也就放心了。”
“我娶谁？”风小雨撇了撇嘴，侧脸瞄着蓝盈盈：“你嫁给我。”
“你的岁数比她还大，怎么没有定亲？”蓝盈盈咯咯笑着。
“美得你。”蓝盈盈紧走几步冲到前面，洒下一路笑声：“癞蛤蟆想吃天鹅肉。”
“天鹅肉？”风小雨望着蓝盈盈婀娜多姿的背影，下意识地舔了舔最，轻轻摇了摇头。
夏日明媚，对于风小雨来说是欢快的一天，他的手臂终于可以自由活动了，久违了的厨刀摸在手中倍感亲切。批了一大堆干丝，切完十几斤肉丝，再加工好一些蔬菜，他找回了那种得心应手的感觉，脸上布满喜悦。
“手感怎么样？”原料初加工基本完成，蓝盈盈走到正在和平南燕雕刻花朵的风小雨身边，笑着说道：“可以训练二级厨师考核的菜肴了吗？”
“完全可以。”风小雨抬头自信地笑了笑。
“其实，雕刻功夫只要有平南燕的技艺，可以走遍天下。”蓝盈盈拿起平南燕雕刻的月季花，低声赞叹。
“蓝师姐过奖。”平南燕眉头微皱：“最近无法进步，一直停留在目前的水品，越来越烦。”
“这是正常，任何一种手艺到了一定地步都会寸步难进，就是所说的瓶颈吧。”蓝盈盈是厨王的女儿，见解独到：“过了这一关，你就会突飞猛进，进入炉火纯青的地步。”
“但是什么时候才能闯过这一关。”平南燕微微叹息：“要是有人指点一下就好了。”
“指点，我倒可以帮忙。”风小雨笑眯眯说道。
“得了吧，说大话也不怕闪了舌头。”蓝盈盈轻声笑道：“你的水平还不如平南燕呢。”
“我可没说我可以指点，是帮忙。”风小雨撇了撇嘴：“拜托，你听清楚点好不好。”
“什么办法？”蓝盈盈和平南燕齐声询问，可以指点平南燕的人当然非同小可，要是别人说，她们一定不相信，可风小雨一向出人意料，不可不信。
风小雨打量了蓝盈盈和平南燕几眼，狡黠地笑了笑：“天机不可泄露。”
“我就知道你会这样鬼鬼祟祟。”蓝盈盈不屑地笑了笑：“算了，还是教你二级厨师考试的拼摆吧。”
拼摆是冷菜的一种技巧，简单的有三拼，四拼，五拼等，把不同种原料拼在一起，造型整齐大方。复杂一点就是拼成图案，比如雄鹰展翅，花好月圆，蝶念花，金鱼戏水。
文昌楼是扬州一道著名的景点，古朴典雅。把许多原料拼摆成文昌楼的造型一直是扬州烹调考试的一个要点。
用红蛋糕黄蛋糕做成底部台阶，再用醉笋做成柱子，再用肴肉等做成飞檐……风小雨和蓝盈盈配合着，大约半个小时，一个造型美观的文昌楼立体地站立在一个白瓷盘中。平南燕又修饰了一番，填上许多花草等点缀。
三个人都是年轻人中的佼佼者，联合制作一个拼盘，立即引起高寒等人的围观，纷纷赞叹，自愧不如。夏之威更是瞪着双眼，羡慕不已：“师傅，这是怎么做的，和文昌楼一模一样。”
“可以吧。”风小雨摸了一下夏之威的小脑袋，微笑着说道：“我就按照这样训练，通过二级考试应该没问题。”
“当然没问题。”林燕燕和高寒异口同声地大叫起来，引得大伙哈哈大笑。
“什么玩意，丢人现眼。”笑声刚落，响起一声大喝，一只手忽然从后面伸过来，用力一挥，把拼摆好的文昌楼连同盘子扫到地下。
瓷盘撞击地面，一阵清脆的破碎声，大伙一下子呆若木鸡……
第264章 烹调大赛（二）刀王（中）
风小雨的刀工技艺已经达到一定水平，但他的特长是在花卉的雕刻和作品的创意上，让他雕刻龙凤花鸟亭台楼阁得心应手，但是用许多原料拼摆就是另一种功夫了，需要熟练掌握各种原料的质地，明确各种颜色的搭配，这就要丰富的实践经验，也是风小雨最缺少的一种基本功。
比如，用南瓜雕刻，风小雨用不了十分钟就可以整理出一只嫩黄色，灵动异常，栩栩如生的凤凰。但是用原料拼摆，就是另一回事了。就拿凤凰的尾巴来说，要用黄瓜打底，铺上黄蛋糕，再点缀上艳红的红椒，根据个人创意还可以选用其他原料，凤凰的色彩更加变化多端，舞姿也更加丰富多彩。
文昌楼作为著名的风景，无论从历史深度还是从文化底蕴来说，都是扬州的骄傲，作为一种花色拼摆，也是扬州每次考试必备的，从三级到一级厨师考核，都有这一道拼摆。只是要求不同。三级要求形似就可以了，二级要求飞檐廊柱都要清晰可见，至于一级以上那可就是要神似了。
平南燕和蓝盈盈的水平都是二级，已经接近神似，她们和风小雨一起合作，作品精雕细琢，原想让风小雨做标本照着训练的。自然让高寒和林燕燕等人叹为止观。纷纷议论指指点点。
虚荣，是每个人都有的，蓝盈盈和平南燕也不例外，虽然矜持含蓄，但别人的敬佩和赞赏还是让她们两面露微笑。
厨房间沉浸在一片欢乐祥和之中，每个人心中充满对烹调艺术的向往和喜爱，就在这时候，身后传来的一声大喝和一只手一下子打破了这种气氛，所有人都呆愣在当场，一时无法反应过来。
如此精美的拼摆居然有人说丢人现眼，就是烹调学校的老师也没有人提出异议，蓝盈盈的父亲是四大厨王之一，他对蓝盈盈的评价最低是登堂入室了，如今和雕刻技艺高超的平南燕联手，竟然落了个丢人现眼的评价，说话的人未免过于狂傲，蓝盈盈一脸哭笑不得。
短暂的停顿，所有人一起转过脸，好奇地看着身后的人，脸色立即更加诧异。一个头发花白的老人正直愣愣看着众人，明显有点呆滞。
“老人家，您怎么进来了。”季风憨憨地笑了笑，推了推老人：“这里不好玩，您出去吧。”
“谁让他进来的。”高寒大声说道：“服务生呢。”
“是荷花姐带过来的。”一位服务生从老人后面探出头来，一脸滑稽的微笑，显然他也知道老人脑筋不好。
其他人也缓过劲来，纷纷呵呵笑着，林燕燕松一口气：“我还以为是什么了不起的人物呢，竟然对蓝师姐的作品不屑一顾。”
“我的姑奶奶，你到底什么意思？”风小雨大声叫着，荷花吓了一跳，结结巴巴地说道：“我，我要和家里人商量一下，定亲总得要有家里人吧。”
“你这个死脑筋。”风小雨大声笑道：“喜欢还不抓紧点，过了这个村就没这个店了，懂不懂，我们不就是你的家人吗，别忘了你还有个身份显赫的干妈林华。”
“不过。”荷花犹豫着说道：“不知道李老师找到别的女孩没有。”
“这你就别管，哥帮你去说说。”风小雨拍了拍胸口，一副保护弱小的样子：“你可要听我安排。”
“嗯，我听你的。”在荷花眼里，风小雨是最信得过的人，六神无主之下。只有连声答应。
“你去忙吧。”风小雨向荷花挥了挥手，荷花走了几步又回头看了看，张了张嘴，风小雨再次笑着挥手：“放心吧。”
望着荷花急急忙忙离去的身影，蓝盈盈笑得前仰后合，最后捂着肚子弯下腰，上气不接下气地说道：“风小雨，真有你的，差点把荷花吓死。”
“不吓吓她，她不说实话。”风小雨也开心地笑起来，拉了一把蓝盈盈：“快点，别光顾着笑，上班了。”
“荷花和我是患难的兄妹，她岁数不小，应该定下亲事。”风小雨如释重负地笑了笑，边走边说：“她有个好归宿我也就放心了。”
“我娶谁？”风小雨撇了撇嘴，侧脸瞄着蓝盈盈：“你嫁给我。”
“你的岁数比她还大，怎么没有定亲？”蓝盈盈咯咯笑着。
“美得你。”蓝盈盈紧走几步冲到前面，洒下一路笑声：“癞蛤蟆想吃天鹅肉。”
“天鹅肉？”风小雨望着蓝盈盈婀娜多姿的背影，下意识地舔了舔最，轻轻摇了摇头。
夏日明媚，对于风小雨来说是欢快的一天，他的手臂终于可以自由活动了，久违了的厨刀摸在手中倍感亲切。批了一大堆干丝，切完十几斤肉丝，再加工好一些蔬菜，他找回了那种得心应手的感觉，脸上布满喜悦。
“手感怎么样？”原料初加工基本完成，蓝盈盈走到正在和平南燕雕刻花朵的风小雨身边，笑着说道：“可以训练二级厨师考核的菜肴了吗？”
“完全可以。”风小雨抬头自信地笑了笑。
“其实，雕刻功夫只要有平南燕的技艺，可以走遍天下。”蓝盈盈拿起平南燕雕刻的月季花，低声赞叹。
“蓝师姐过奖。”平南燕眉头微皱：“最近无法进步，一直停留在目前的水品，越来越烦。”
“这是正常，任何一种手艺到了一定地步都会寸步难进，就是所说的瓶颈吧。”蓝盈盈是厨王的女儿，见解独到：“过了这一关，你就会突飞猛进，进入炉火纯青的地步。”
“但是什么时候才能闯过这一关。”平南燕微微叹息：“要是有人指点一下就好了。”
“指点，我倒可以帮忙。”风小雨笑眯眯说道。
“得了吧，说大话也不怕闪了舌头。”蓝盈盈轻声笑道：“你的水平还不如平南燕呢。”
“我可没说我可以指点，是帮忙。”风小雨撇了撇嘴：“拜托，你听清楚点好不好。”
“什么办法？”蓝盈盈和平南燕齐声询问，可以指点平南燕的人当然非同小可，要是别人说，她们一定不相信，可风小雨一向出人意料，不可不信。
风小雨打量了蓝盈盈和平南燕几眼，狡黠地笑了笑：“天机不可泄露。”
“我就知道你会这样鬼鬼祟祟。”蓝盈盈不屑地笑了笑：“算了，还是教你二级厨师考试的拼摆吧。”
拼摆是冷菜的一种技巧，简单的有三拼，四拼，五拼等，把不同种原料拼在一起，造型整齐大方。复杂一点就是拼成图案，比如雄鹰展翅，花好月圆，蝶念花，金鱼戏水。
文昌楼是扬州一道著名的景点，古朴典雅。把许多原料拼摆成文昌楼的造型一直是扬州烹调考试的一个要点。
用红蛋糕黄蛋糕做成底部台阶，再用醉笋做成柱子，再用肴肉等做成飞檐……风小雨和蓝盈盈配合着，大约半个小时，一个造型美观的文昌楼立体地站立在一个白瓷盘中。平南燕又修饰了一番，填上许多花草等点缀。
三个人都是年轻人中的佼佼者，联合制作一个拼盘，立即引起高寒等人的围观，纷纷赞叹，自愧不如。夏之威更是瞪着双眼，羡慕不已：“师傅，这是怎么做的，和文昌楼一模一样。”
“可以吧。”风小雨摸了一下夏之威的小脑袋，微笑着说道：“我就按照这样训练，通过二级考试应该没问题。”
“当然没问题。”林燕燕和高寒异口同声地大叫起来，引得大伙哈哈大笑。
“什么玩意，丢人现眼。”笑声刚落，响起一声大喝，一只手忽然从后面伸过来，用力一挥，把拼摆好的文昌楼连同盘子扫到地下。
瓷盘撞击地面，一阵清脆的破碎声，大伙一下子呆若木鸡……
第264章 烹调大赛（二）刀王（中）
风小雨的刀工技艺已经达到一定水平，但他的特长是在花卉的雕刻和作品的创意上，让他雕刻龙凤花鸟亭台楼阁得心应手，但是用许多原料拼摆就是另一种功夫了，需要熟练掌握各种原料的质地，明确各种颜色的搭配，这就要丰富的实践经验，也是风小雨最缺少的一种基本功。
比如，用南瓜雕刻，风小雨用不了十分钟就可以整理出一只嫩黄色，灵动异常，栩栩如生的凤凰。但是用原料拼摆，就是另一回事了。就拿凤凰的尾巴来说，要用黄瓜打底，铺上黄蛋糕，再点缀上艳红的红椒，根据个人创意还可以选用其他原料，凤凰的色彩更加变化多端，舞姿也更加丰富多彩。
文昌楼作为著名的风景，无论从历史深度还是从文化底蕴来说，都是扬州的骄傲，作为一种花色拼摆，也是扬州每次考试必备的，从三级到一级厨师考核，都有这一道拼摆。只是要求不同。三级要求形似就可以了，二级要求飞檐廊柱都要清晰可见，至于一级以上那可就是要神似了。
平南燕和蓝盈盈的水平都是二级，已经接近神似，她们和风小雨一起合作，作品精雕细琢，原想让风小雨做标本照着训练的。自然让高寒和林燕燕等人叹为止观。纷纷议论指指点点。
虚荣，是每个人都有的，蓝盈盈和平南燕也不例外，虽然矜持含蓄，但别人的敬佩和赞赏还是让她们两面露微笑。
厨房间沉浸在一片欢乐祥和之中，每个人心中充满对烹调艺术的向往和喜爱，就在这时候，身后传来的一声大喝和一只手一下子打破了这种气氛，所有人都呆愣在当场，一时无法反应过来。
如此精美的拼摆居然有人说丢人现眼，就是烹调学校的老师也没有人提出异议，蓝盈盈的父亲是四大厨王之一，他对蓝盈盈的评价最低是登堂入室了，如今和雕刻技艺高超的平南燕联手，竟然落了个丢人现眼的评价，说话的人未免过于狂傲，蓝盈盈一脸哭笑不得。
短暂的停顿，所有人一起转过脸，好奇地看着身后的人，脸色立即更加诧异。一个头发花白的老人正直愣愣看着众人，明显有点呆滞。
“老人家，您怎么进来了。”季风憨憨地笑了笑，推了推老人：“这里不好玩，您出去吧。”
“谁让他进来的。”高寒大声说道：“服务生呢。”
“是荷花姐带过来的。”一位服务生从老人后面探出头来，一脸滑稽的微笑，显然他也知道老人脑筋不好。
其他人也缓过劲来，纷纷呵呵笑着，林燕燕松一口气：“我还以为是什么了不起的人物呢，竟然对蓝师姐的作品不屑一顾。”