竹凌:“那不是我妹妹胃痛吗?两个人又干不完,还不如等着今天一起干,干这么久活休息一天不过分吧。”

    系统轻哼:“借口。”

    她明明就是为了补觉。

    等点好了豆腐,已经午时过半。

    七个人的速度就是快,竹凌看着一大桌豆腐露出满意的笑容。

    她给楚大娘几人结算了工钱,约定好了明天上工的时间,就连忙赶着驴车上镇上去了。

    这么多豆腐倒是把小虎吓了一跳:“竹儿姐,今天这么多啊!”

    竹凌把两块点心塞进他手里,也不避讳的说道:“你姐姐我接到东风楼的大单子了,当然多啦!”

    “哇哦!”小虎拿着点心露出崇拜的目光:“竹儿姐好厉害。”

    八十斤豆腐由竹母和竹浣纱带去西市卖,其余一百斤由竹凌送到东风楼。

    与她一起的,还有那份计划书。

    张掌柜拿着她写的震惊体宣传文章拍案叫绝——

    “太棒了!我这叫人去印刷!就这个标题,肯定每个人都想往下看!”

    竹凌不忘补充:“叫人把词背下来,发传单的时候沿街宣传,效果更好,这样不识字的也会好奇。”

    张掌柜竖起大拇指:“还是你考虑周到。”

    他急匆匆的去了书局印刷传单。

    竹凌则去厨房找吴大厨交流厨艺,豆腐宴的108种花样,她还得传授给这位大厨呢。

    第33章 店小二培训

    清源镇。

    东风楼的新菜宣传如火如荼,定在下个月初十重磅上市!

    后厨里,吴大厨领着一帮徒弟热火朝天的练习新菜的做法。

    竹凌则带着店小二们做服务培训。

    没错,她要把某海捞的服务模式套用在东风楼上,力求给顾客上帝般的体验,让他们宾至如归!

    “独身客人,可以给他们准备一个布偶陪同用餐,布偶我已经让绣娘去缝制了,过几天你们就能看见。”

    “一楼到三楼,普通客人区里,客人点的菜品数量差不多够吃了,就要适当的提醒他们……”

    “客人招呼你们,要举手示意自己听到了,随叫随到……”

    “过生辰的客人,我们有生辰歌和长寿面的免费服务,这首歌和这张祝福词你们要背下来……”

    “一楼西南角正在搭建儿童游乐园,到时候我会安排两位专职人员负责那里,帮助客人照顾他们的小孩……”

    竹凌一条一条的给他们讲述规则,并且模拟训练。

    三天下来,整个服务团队焕然一新!

    张掌柜亲自来验收了成果,觉得十分满意。

    他按照竹凌的推荐提拔了一位“大堂经理”小钱,这位学的最好最认真的新经理,将延续竹凌的意志,继续培训手下所有的员工。

    竹凌和张掌柜请假:“明天我就不过来了,我家里要办一个认亲宴,正式将我堂妹纳进我家里,所以我得在家待客。”

    张掌柜笑吟吟的拱手:“恭喜恭喜!”

    然后从袖口里掏出一个红封:“给你妹妹的喜钱,一点心意,不要推辞。”

    竹凌大方的接过红封,打趣道:“咱们掌柜的财大气粗,我哪里会推辞,我还等着你带我发家致富呢!”

    这几日为了酒楼全面升级,东风楼暂时关门谢客,整个楼不是这里装修就是那里培训,这个投资,不可谓不是大手笔。

    张掌柜乐呵呵的摸了摸自己的大肚子,说道:“我已经有预感,咱们这波,准能成!”

    作为一个商人,自然拥有商人敏锐的直觉,一件事能不能成,做之前心里就能有谱。

    他也是好奇了,这丫头脑子里怎么就能装这么多鬼点子?!

    幸好人被他签了过来,不然真去了悦福楼,他这东风楼可就凉透了。

    ……

    沁水村。

    这日一大早。

    竹父在竹母的帮助下换了一身崭新的衣服,头发也梳的整整齐齐,被人抬到堂屋搭好的炕桌上,端正的坐着迎客。

    他的腿已经去镇上换过伤药,大夫说愈合的很不错,只要熬过了伤筋动骨的三个月,就又可以行动自如了。

    人逢喜事精神爽。

    他坐在炕桌上吃着花生瓜子,不由的哼起歌来。