问题只是他的老板,南亭唳。
老板他对吃食极其挑剔,难以伺候。
食材非最鲜最佳不要,油腻不要,太辣太淡太咸都不要。饶是旁人觉得很完美的佳肴,他也能挑出各种毛病。
以前能入的了他口的老厨师年纪大了掌不动勺了,已经在一个月前从南家退休了,这一个月来,他一直在物色新厨师。
然而他精心挑选的那些厨师,却没一个能让老板满意的。
眼看南总最近因为吃不好也睡不好,整日对他们这些下属黑着俊脸,让他们战战兢兢的,可恐一不小心做错什么触怒了这位爷。这不,他们这几个做手下的,才合计想出这样一个法子来选拔厨师。
张秘书点着几位厨师:“你,你,还有你,留下,等下一轮选拔,其他人可以离开了。”然后对旁边的人说,“下一批。”
又一批厨师和侍者很快上来,摆好盘后,张秘书依旧挨个尝一口。
没什么惊艳的,他的眸子一直很平静,直到掀开餐盘盖后发现一份清炒时蔬。
参加选拔的大厨们哪个不是拿出看家本领,做最美味精致的菜品,什么牛排,鲍鱼,海鲜,鹅肝啊,再不济也是一道荤菜。
眼前这道清炒时蔬,能看出主要原料有白菜、胡萝卜、香菇、豌豆等,有红有绿的。
难道这能有什么特别过人之处?
张秘书仔细看了看,只见这盘子里红的晶莹,绿的剔透,那豌豆,圆滚滚的像一个个绿玛瑙,在嫩绿的白菜和胡萝卜中点缀着,那香菇看品质也是上乘,沾满诱人的汁水。
他夹起一块香菇放入口中,舌尖触碰的瞬间,全部味蕾被唤醒,品尝香菇身上裹挟着的鲜美的汁液,随着香菇被舌头推到两齿之间,轻轻咬上一口,这来自山林的口感,醇香的味道!
美味!巴适!
前面试吃从来只尝一口的张秘书又夹了一根白菜,香菇都这样好吃了那肯定要尝尝其它的,谁知一尝又是惊喜,接着又夹了一筷子胡萝卜,还吃了几粒豌豆。
这是山的味道,林的味道,风的味道,阳光的味道。
他感觉他之前吃了28年的菜都白吃了!他张新维从来没吃过这么好吃的蔬菜!
张秘书一脸幸福的表情夹了一下又一下,直到看见盘子底了才发觉自己失态了。轻咳一声,这才抬起头来打量做这道菜的人。
映入眼帘的是一张白皙清秀还有些稚气未脱的脸,嘴角带着浅笑。
就是他做的?年龄那么小?
张秘书微微呆愣。
他还以为做出这种极致美味的人会是一位资深大厨。
他观察着青年,青年也在用茶褐色的眸子看着他。
“名字。”
“清炒时蔬。”
“咳,我是问你的名字,你叫什么?”
“哦哦,”青年略尴尬地红了脸,“我叫纪峳。”
纪峳啊,他记住了。
“恭喜你第一轮考核过了,等会就可以下去准备第二轮了。”
闻言,青年的眼眸亮了几分,微微鞠了个躬,欢快地说:“好的,谢谢您。”
张秘书对他微微点头,然后继续进行自己的品尝工作,只是对后面的美味却怎么也吃不出感觉来,嘴里全是刚才那份简简单单的清炒时蔬的鲜美。
真的是回味无穷。
吃到过那样的美味又怎能再看得上后面的凡菜?
于是很快又否决了一轮人。
快到中午时,一百多位参赛厨师,最后只留下十二个人。
张秘书把人叫到一块,宣讲第二轮的规则。
“第二轮将由我们总裁亲自把关。每个人做两道菜品,荤素都行,给你们半个小时的时间准备。”
总裁亲自把关啊,这么说来,很快,他就要见到南亭唳了?
纪峳隔着衣服摩挲着挂在脖子上的翠玉葫芦,唇角勾起一抹浅笑,眼睛亮晶晶的,闪烁着激动与期待。
“请问需要我帮您去取什么食材吗?”
后厨,侍者礼貌地询问纪峳。
“不了,谢谢,我自己去拿。”
为了节省时间,厨师们都会指使侍者或助手去做一些不需要技术且浪费时间的事,比如去取食材,当然也有不相信别人眼光的,会亲自去挑选最符合自己期待的。
侍者理所应当的以为他眼前这位男子是属于后者,知趣的递上菜篮。
“那还有什么其它需要我做的吗?”
纪峳接过篮子,刚想说不了,但继而想了想:“会蒸米饭吗?”
“啊?”侍者以为自己听错了,但眼前男子一双眼睛却很认真地看着他,“会。”
“那太好了,”纪峳递给他一瓶水,“用这水蒸,米不要蒸太湿。”
侍者接过瓶子,有点呆愣地点点头。
老板他对吃食极其挑剔,难以伺候。
食材非最鲜最佳不要,油腻不要,太辣太淡太咸都不要。饶是旁人觉得很完美的佳肴,他也能挑出各种毛病。
以前能入的了他口的老厨师年纪大了掌不动勺了,已经在一个月前从南家退休了,这一个月来,他一直在物色新厨师。
然而他精心挑选的那些厨师,却没一个能让老板满意的。
眼看南总最近因为吃不好也睡不好,整日对他们这些下属黑着俊脸,让他们战战兢兢的,可恐一不小心做错什么触怒了这位爷。这不,他们这几个做手下的,才合计想出这样一个法子来选拔厨师。
张秘书点着几位厨师:“你,你,还有你,留下,等下一轮选拔,其他人可以离开了。”然后对旁边的人说,“下一批。”
又一批厨师和侍者很快上来,摆好盘后,张秘书依旧挨个尝一口。
没什么惊艳的,他的眸子一直很平静,直到掀开餐盘盖后发现一份清炒时蔬。
参加选拔的大厨们哪个不是拿出看家本领,做最美味精致的菜品,什么牛排,鲍鱼,海鲜,鹅肝啊,再不济也是一道荤菜。
眼前这道清炒时蔬,能看出主要原料有白菜、胡萝卜、香菇、豌豆等,有红有绿的。
难道这能有什么特别过人之处?
张秘书仔细看了看,只见这盘子里红的晶莹,绿的剔透,那豌豆,圆滚滚的像一个个绿玛瑙,在嫩绿的白菜和胡萝卜中点缀着,那香菇看品质也是上乘,沾满诱人的汁水。
他夹起一块香菇放入口中,舌尖触碰的瞬间,全部味蕾被唤醒,品尝香菇身上裹挟着的鲜美的汁液,随着香菇被舌头推到两齿之间,轻轻咬上一口,这来自山林的口感,醇香的味道!
美味!巴适!
前面试吃从来只尝一口的张秘书又夹了一根白菜,香菇都这样好吃了那肯定要尝尝其它的,谁知一尝又是惊喜,接着又夹了一筷子胡萝卜,还吃了几粒豌豆。
这是山的味道,林的味道,风的味道,阳光的味道。
他感觉他之前吃了28年的菜都白吃了!他张新维从来没吃过这么好吃的蔬菜!
张秘书一脸幸福的表情夹了一下又一下,直到看见盘子底了才发觉自己失态了。轻咳一声,这才抬起头来打量做这道菜的人。
映入眼帘的是一张白皙清秀还有些稚气未脱的脸,嘴角带着浅笑。
就是他做的?年龄那么小?
张秘书微微呆愣。
他还以为做出这种极致美味的人会是一位资深大厨。
他观察着青年,青年也在用茶褐色的眸子看着他。
“名字。”
“清炒时蔬。”
“咳,我是问你的名字,你叫什么?”
“哦哦,”青年略尴尬地红了脸,“我叫纪峳。”
纪峳啊,他记住了。
“恭喜你第一轮考核过了,等会就可以下去准备第二轮了。”
闻言,青年的眼眸亮了几分,微微鞠了个躬,欢快地说:“好的,谢谢您。”
张秘书对他微微点头,然后继续进行自己的品尝工作,只是对后面的美味却怎么也吃不出感觉来,嘴里全是刚才那份简简单单的清炒时蔬的鲜美。
真的是回味无穷。
吃到过那样的美味又怎能再看得上后面的凡菜?
于是很快又否决了一轮人。
快到中午时,一百多位参赛厨师,最后只留下十二个人。
张秘书把人叫到一块,宣讲第二轮的规则。
“第二轮将由我们总裁亲自把关。每个人做两道菜品,荤素都行,给你们半个小时的时间准备。”
总裁亲自把关啊,这么说来,很快,他就要见到南亭唳了?
纪峳隔着衣服摩挲着挂在脖子上的翠玉葫芦,唇角勾起一抹浅笑,眼睛亮晶晶的,闪烁着激动与期待。
“请问需要我帮您去取什么食材吗?”
后厨,侍者礼貌地询问纪峳。
“不了,谢谢,我自己去拿。”
为了节省时间,厨师们都会指使侍者或助手去做一些不需要技术且浪费时间的事,比如去取食材,当然也有不相信别人眼光的,会亲自去挑选最符合自己期待的。
侍者理所应当的以为他眼前这位男子是属于后者,知趣的递上菜篮。
“那还有什么其它需要我做的吗?”
纪峳接过篮子,刚想说不了,但继而想了想:“会蒸米饭吗?”
“啊?”侍者以为自己听错了,但眼前男子一双眼睛却很认真地看着他,“会。”
“那太好了,”纪峳递给他一瓶水,“用这水蒸,米不要蒸太湿。”
侍者接过瓶子,有点呆愣地点点头。
