再仔细看托盘中的餐点。

    她点了汉堡、薯条、炸鸡腿鸡翅等最具有代表性的食物。

    这些也是肯德基中最基本的主食。

    还有一些是肯德基中没有的,比如她托盘里的猪肉卷和李光托盘里的鸡肉卷,说是采用泉南百年特色工艺制成。

    街边的店里,不是没有人仿照制作汉堡炸鸡,味道和样式却非常一般。

    但这汉堡皇的餐点,从饮品到食物,单看外型当得起精良二字。

    肯德基能达到这样的标准,与统一规范化的要求有直接关系,耿红菊很难想象,一个县城里出来的小公司,也会有类似的要求。

    这年头,太东的国内快餐店,哪有这么讲究?

    尝过几根薯条,耿红菊打开汉堡盒,拿起汉堡咬了一口,面包、芝士、鸡腿、酱汁等等,层次分明,味道可以。

    不是徒有其表。

    再尝炸鸡和猪肉卷,莫不如此。

    口味与肯德基多少有区别。

    甚至,耿红菊有个感觉,就她这个泉南人来说,貌似汉堡皇的口味,比肯德基更合她的胃口。

    要知道,肯德基在美国做的远远不如麦当劳,但在国内,肯德基的规模是麦当劳的几倍,其中最为重要的一点,就是肯德基在尽量的本土化!

    每个国家的人口味不仅有区别,区别还非常大,哪怕是这些西式快餐也不例外,肯德基的本土化战略相当成功,在国内比麦当劳更受欢迎。

    现在,太东冒出一家制作规范,管理严格,口味更加本土化的西式快餐……

    汉堡皇诚然规模很小,但万一发展起来?

    耿红菊作为肯德基泉南公司的高管,必然会朝远处考虑。

    每样东西尝上几口,然后,耿红菊就像她圆筒形的身材表现的那样,把一大堆高热量的快餐全都干掉了。

    李光看看自个托盘,貌似他吃的还不如领导一半多。

    但这种事想想就行,说出来就是自寻烦恼了。

    耿红菊喝口咖啡,问道:“小李,你觉得他家的东西做的怎么样?”

    李光很清楚,领导要的是客观的评价,而不是偏向性的贬低,当即说道:“单论食物,不比肯德基差多少。口味,各有特点。”

    他做的位置能看到门口,这时看到门口有个身材高大的年轻人进来,提醒道:“领导,这家公司的老板来了。”

    耿红菊回头看,门口刚进来俩年轻人,一个穿着西装,另一个穿着羽绒服。

    李光提醒道:“穿羽绒服的那个是吕冬。”

    耿红菊想了想,说道:“你上次跟他聊过,走,带我去认识他一下。”

    李光赶紧拿纸巾擦嘴擦手,冲门口那边走去。

    吕冬刚进门,就看到上次肯德基的那个人迎面走过来,后面还跟着个女的,女的年纪不大,也就三十左右,长相相当富态。

    李光上前跟他握手,介绍后面的人。

    肯德基泉南分公司的副总,主管市场开发业务的,这算是肯德基在泉南乃至太东的顶级高管了。

    耿红菊看到吕冬的面孔,出乎预料的年轻,这比体现在资料上,直观多了。

    “吕总,我找个地方聊聊?”耿红菊问道。

    这里不是说话的地方,吕冬本来也想认识下肯德基或者麦当劳的人:“可以,耿总,咱们换个地方聊。”

    吕氏餐饮的三个店里,全都人员爆满,只好到隔壁还在进行最后装修的肯德基店里。

    肯德基一楼基本装修完毕,干活的都在二楼。

    俩人坐下客套几句,开始进入正题。

    耿红菊直接说道:“吕总的公司走出青照,来到泉南出手不凡,泉南路西首,历下大润发,处处抢得先机。”

    这话一出,吕冬就知道耿红菊大致了解他这边的情况,说道:“这也算本地企业的一点优势。”

    耿红菊听得出这话里面的潜台词,从商也不是一年半年,对面的人如此年轻,就能在商场上打拼,还与千盛商厦和大润发合作,要说没点背景关系,她第一个不信。

    “吕总的店一家接一家的开,短短时间,已经有六家了。”耿红菊试探问道:“后面还会继续?”

    说不继续没人信,吕冬微微笑了笑:“连锁经营,肯德基是我们学习的好榜样。”

    耿红菊富态的脸上也露出笑容:“还是追赶的竞争对手?”

    吕冬一本正经说道:“耿总未免太高看汉堡皇了,我们就是个地方性的小公司,跟肯德基的差距,比太平洋都大。”

    这话是不假,耿红菊想到的却是另一方面,论总体规模,汉堡皇不值一提,但放在第一城市的市场上……

    耿红菊作为一个老资历的市场开发经理,隐隐感觉到了威胁。

    吕冬大致能猜到耿红菊有些想法,这时又说道:“西式快餐市场很大,小朋友和年轻人都喜欢,汉堡皇初入行,捡捡肯德基和麦当劳的边边角角就够了。”

    耿红菊看向吕冬,这人年轻却世故,应付道:“吕总真谦虚。”

    吕冬却说道:“汉堡皇从来没想过追赶肯德基,追也追不上,我这个公司,还有另外俩品牌。”

    他头脑非常清醒,汉堡皇在肯德基面前,哪怕只算泉南市场,连个弟弟也算不上:“耿总,我觉得市场很大,我们可以进一步扩大西式快餐这个市场,让西式快餐得到更多顾客的认可。”