因为她是松一铭先生的客人,所以厨师一开始没有说什么。
但是现在易溪分明是在打他的脸,作为一个对自己厨艺极其有信心的厨师,怎么能忍?
在厨师看来,不过是个小屁孩儿而已,哪儿来的胆子挑战他?
旁边他的徒弟也小声为他抱不平——
“就是,在帝都这羊蝎子我们师傅认第二,绝对没几个敢认第一的!”
“现在小孩儿都这么狂的吗?”
厨师呵斥了他们几声,但眼中明显有些得意。
易溪也不和他闹嘴上功夫,只是快到切好葱段姜片。
松一铭在看见她下刀的时候,脸上的兴趣更加浓了。
就连那厨师和他的几个徒弟,也不像是之前一样不把易溪放在眼里了。
因为易溪手下的每一刀距离相等,切出来的东西整齐得就连强迫症晚期的人都会觉得很舒服!
易溪不管他们的反应,这中小火熬了葱油,然后开始炒菜。
在她的手下,豆瓣酱、花椒、香叶等作料在最合适的时候一一下锅,于红油融合交织在一块儿。
偌大的厨房里,底料的香气弥散开来,让不少厨师都看了过来。
易溪下了羊蝎子,加了调料之后,就盖上了盖子。
她转身对着围观的人说:“小火慢炖两小时,等到肉质酥烂入味就可以起锅了。”
五六人中,只有骆秋深一派悠然的模样,他知道易溪的水平,明白她做出来的羊蝎子,绝对比刚才他在桌上吃到的的好上不知道多少倍!
不过,有的人就没有他这个预见性了。
“看上去还有模有样,原来也是练过的啊。不过易小姐,一个好的厨师可不是来这些个花架子就可以的了,最重要的还是菜品本身的味道。
我做了这么多年羊蝎子,那在帝都是叫得上名号的,只要懂行的吃羊蝎子一定来我这儿,你真的觉得的自己做的比我好?”
易溪摇了摇头,“不是觉得。”
厨师听了这话咧嘴一笑,“还是有自知之明,我今天就看在松先生的面子上不和你一个小孩子计较了,不过以后可要记住,人外有人天外有天,不要有点儿本事就觉得自己比谁都厉害。”
易溪抬手摸了摸鼻子,“大叔,你可能误会我的意思了,我是说不是觉得自己做得比你好,而是我本来做得就比你好。”
第107章
易溪说这些话的时候也没有想别的, 只是实话实说而已。
但是说出口之后, 大厨就怒了。
“你你不要太过分了!”
松一铭带易溪他们来的店是一个特色店, 很小众,只接待部分客人的那种。
所以这里的服务员厨师都是精挑细选的, 几乎不会和客人发生冲突。
不过有些本事的厨师,都没办法接受易溪的挑衅,虽然易溪并不认为自己是在挑衅。
易溪的厨艺已经脱离了系统评级的丁等, 而且到达了新评级领域的圆转纯熟。
简单来说, 就是她烹饪自己熟练的菜的水平, 已经超过了这个世界上70的厨师。
不过, 骆秋深看了一眼易溪,觉得有些奇怪, 她从来都不是这么咄咄逼人的。
他不知道, 其实易溪的手心已经出汗了, 因为她这么做的原因是——
系统在她碰到锅铲的一瞬间,发布了新任务, 【赢得比赛并让大厨心服口服】。
最重要的是,她发现自己在和大厨说话的时候,厨艺的进度条向前挪动了大概1的距离!
于是, 易溪就做出了刚才那个骚操作。
果不其然, 在她说出那样绝对自信的话时, 进度条直接又前进了2!
所以说, 现在她欠缺的并不是存粹的技巧,而是对自己厨艺的自信!
易溪突然理解到, 一个厨师的自我认知,会影响到自己手下菜的味道!
一旦她相信自己的厨艺是最好的,那做菜的时候就不会再近乎刻板地去把放的作料精确到多少克,而会直接根据自己的手感去做。
那样做出来的菜,会带上几分随性的惊喜——而这,就是所谓的厨艺大道之一!
不是道法的道,而是道理的道!
眼看大厨都要发飙了,松一铭也不再站在一旁看戏,走出来做起了和事佬。
他也看出来了,这个大厨就是见他一直没有干预这事儿,所以才越来越没有顾忌。
骆秋深见易溪暂时不需要去管那些菜了,才把她拉到身边。
他看出来了,松一铭看穿了他的心思。
但是现在易溪分明是在打他的脸,作为一个对自己厨艺极其有信心的厨师,怎么能忍?
在厨师看来,不过是个小屁孩儿而已,哪儿来的胆子挑战他?
旁边他的徒弟也小声为他抱不平——
“就是,在帝都这羊蝎子我们师傅认第二,绝对没几个敢认第一的!”
“现在小孩儿都这么狂的吗?”
厨师呵斥了他们几声,但眼中明显有些得意。
易溪也不和他闹嘴上功夫,只是快到切好葱段姜片。
松一铭在看见她下刀的时候,脸上的兴趣更加浓了。
就连那厨师和他的几个徒弟,也不像是之前一样不把易溪放在眼里了。
因为易溪手下的每一刀距离相等,切出来的东西整齐得就连强迫症晚期的人都会觉得很舒服!
易溪不管他们的反应,这中小火熬了葱油,然后开始炒菜。
在她的手下,豆瓣酱、花椒、香叶等作料在最合适的时候一一下锅,于红油融合交织在一块儿。
偌大的厨房里,底料的香气弥散开来,让不少厨师都看了过来。
易溪下了羊蝎子,加了调料之后,就盖上了盖子。
她转身对着围观的人说:“小火慢炖两小时,等到肉质酥烂入味就可以起锅了。”
五六人中,只有骆秋深一派悠然的模样,他知道易溪的水平,明白她做出来的羊蝎子,绝对比刚才他在桌上吃到的的好上不知道多少倍!
不过,有的人就没有他这个预见性了。
“看上去还有模有样,原来也是练过的啊。不过易小姐,一个好的厨师可不是来这些个花架子就可以的了,最重要的还是菜品本身的味道。
我做了这么多年羊蝎子,那在帝都是叫得上名号的,只要懂行的吃羊蝎子一定来我这儿,你真的觉得的自己做的比我好?”
易溪摇了摇头,“不是觉得。”
厨师听了这话咧嘴一笑,“还是有自知之明,我今天就看在松先生的面子上不和你一个小孩子计较了,不过以后可要记住,人外有人天外有天,不要有点儿本事就觉得自己比谁都厉害。”
易溪抬手摸了摸鼻子,“大叔,你可能误会我的意思了,我是说不是觉得自己做得比你好,而是我本来做得就比你好。”
第107章
易溪说这些话的时候也没有想别的, 只是实话实说而已。
但是说出口之后, 大厨就怒了。
“你你不要太过分了!”
松一铭带易溪他们来的店是一个特色店, 很小众,只接待部分客人的那种。
所以这里的服务员厨师都是精挑细选的, 几乎不会和客人发生冲突。
不过有些本事的厨师,都没办法接受易溪的挑衅,虽然易溪并不认为自己是在挑衅。
易溪的厨艺已经脱离了系统评级的丁等, 而且到达了新评级领域的圆转纯熟。
简单来说, 就是她烹饪自己熟练的菜的水平, 已经超过了这个世界上70的厨师。
不过, 骆秋深看了一眼易溪,觉得有些奇怪, 她从来都不是这么咄咄逼人的。
他不知道, 其实易溪的手心已经出汗了, 因为她这么做的原因是——
系统在她碰到锅铲的一瞬间,发布了新任务, 【赢得比赛并让大厨心服口服】。
最重要的是,她发现自己在和大厨说话的时候,厨艺的进度条向前挪动了大概1的距离!
于是, 易溪就做出了刚才那个骚操作。
果不其然, 在她说出那样绝对自信的话时, 进度条直接又前进了2!
所以说, 现在她欠缺的并不是存粹的技巧,而是对自己厨艺的自信!
易溪突然理解到, 一个厨师的自我认知,会影响到自己手下菜的味道!
一旦她相信自己的厨艺是最好的,那做菜的时候就不会再近乎刻板地去把放的作料精确到多少克,而会直接根据自己的手感去做。
那样做出来的菜,会带上几分随性的惊喜——而这,就是所谓的厨艺大道之一!
不是道法的道,而是道理的道!
眼看大厨都要发飙了,松一铭也不再站在一旁看戏,走出来做起了和事佬。
他也看出来了,这个大厨就是见他一直没有干预这事儿,所以才越来越没有顾忌。
骆秋深见易溪暂时不需要去管那些菜了,才把她拉到身边。
他看出来了,松一铭看穿了他的心思。
