微微仰着头，笑：“你怎么来了？”
“担心我被夫人欺负啊？”她调侃。
一阵微风拂过，关沐雪的一缕发丝随风飞扬，刮过脸颊。
粱文述噙着笑，伸出手将她的发丝重新挽至她耳后。
手却还停留在她耳畔。
轻声说：“回去吧。”
枫树叶落了一地。
关沐雪：……
第29章 五人修罗场 “梁少爷这还未成婚，就替……
关沐雪像是个邀功的小孩，追在他身后说：“我是不是很机智？这样一来大夫人就会觉得我是因为你才帮她这个忙，她肯定也会感激你的。”
粱文述失笑，却不得已出声提醒她：“你就算是当场答应了，她也会觉得你是因为我。”
关沐雪动了动唇，却想不出话来反驳。
担心华宜眉去请了厨子，赶紧委托一个扫地的小丫头去传话。
＊
第二日，她秉持着工作上岗的敬业精神，早早地去了膳房。
孙师傅一眼认出她来，笑：“二少奶奶今天又要露一手了。”
关沐雪也不谦虚，只是笑着进了膳房检查食材。
李师傅跟在后面：“放心吧二少奶奶，全部按照您的要求，三更天就派人去买的新鲜食材。”
关沐雪点点头，顺手抄起一根茄子在手上玩转着。
好在关沐雪提前派人问了客人的喜好，跟府上的师傅们敲定了今天的菜色。
她要做一道龙井虾仁，一道红烧佛跳墙，一道锅包肉，一共是十菜一汤，其余的菜色由膳房的其他厨子负责。
龙井虾仁要做出虾的鲜味，最重要的是食材配比。
好在关沐雪上一世做了不下千遍，对于什么样的比例才能突出这道菜的美味，她可以信手拈来。
她先是用调料将剥好的新鲜虾仁腌制在一旁。
用刚煮开的开水泡了一杯龙井茶。
大锅的温度渐起，关沐雪伸出手探了探温度，就将处理好的蛋液滑入锅中。
蛋液在锅里迅速成型，结成薄薄一层，香味扑鼻而来。
关沐雪用木勺将蛋划散，装入盘子。
这个时候，虾仁也差不多腌制入味了，关沐雪将油倒入锅里。
油温渐渐升起来，在油沸腾起来之前，下入虾仁滑油，在虾仁变色之后便捞出。
旁边的瓦罐也正煮着贻贝枸杞汤，鲜味一阵阵往外冒。
关沐雪掀开盖子闻了一闻，汤汁已经泛白，贝壳的鲜味已经渐渐锁进汤里，她把贻贝捞了起来，留下浓汤做虾仁的汤底。
汤底倒入大锅中，加入青豆，再倒入刚刚温火香煎的虾仁，汤汁煮沸之后，加入一小把茶叶，再将茶水倒入半杯。
加入了茶叶清香的浓汤渐渐变了一些颜色，整个锅底“咕噜咕噜”吐着泡泡。
关沐雪看收汁得差不多了，将龙井虾仁盛出来放在刚刚炒好的蛋白之上。
再用准备好的新鲜薄荷叶略加摆盘。
一道嫩滑的虾仁镶嵌了清新茶叶的龙井虾仁便完成了。
李师傅本来因为夫人置换了主厨而心有戚戚，不肯相信一个小丫头怎么比的上他做了十年厨子的人。
此刻却也有些凛然，看着关沐雪熟练干练的动作，以及那弥散出来的香味，他不由得伸长脖子去看。
是他从未见过的菜色，但仅一眼他也看出了这道菜完美融合了虾仁的滑嫩、贝壳的鲜美以及茶叶的清香，味道绝对不会差。
他感叹着，竟不自觉吞了吞口水。
这丫头果然有两把刷子。
关沐雪做菜时是注意力最集中的时刻，全然没有注意到膳房上上下下的人都暂时停下了手中的动作，对这盘菜兴趣十足。
等到婢女传来话说，还有一炷香时间就可以陆续上菜了，她的最后一道主菜佛跳墙也差不多就要完成了。
她抹了抹脸上的汗，跟李师傅交代了一些话，正准备回蝶翠居。
翠儿探头探脑地出现了。
关沐雪笑：“翠儿怎么来了？”
“二少爷就猜到关姑娘做完菜要回去，特意派翠儿通传一声，二夫人和少爷都被请去会客了，您收拾妥帖后也去前厅吧。”
“担心我被夫人欺负啊？”她调侃。
一阵微风拂过，关沐雪的一缕发丝随风飞扬，刮过脸颊。
粱文述噙着笑，伸出手将她的发丝重新挽至她耳后。
手却还停留在她耳畔。
轻声说：“回去吧。”
枫树叶落了一地。
关沐雪：……
第29章 五人修罗场 “梁少爷这还未成婚，就替……
关沐雪像是个邀功的小孩，追在他身后说：“我是不是很机智？这样一来大夫人就会觉得我是因为你才帮她这个忙，她肯定也会感激你的。”
粱文述失笑，却不得已出声提醒她：“你就算是当场答应了，她也会觉得你是因为我。”
关沐雪动了动唇，却想不出话来反驳。
担心华宜眉去请了厨子，赶紧委托一个扫地的小丫头去传话。
＊
第二日，她秉持着工作上岗的敬业精神，早早地去了膳房。
孙师傅一眼认出她来，笑：“二少奶奶今天又要露一手了。”
关沐雪也不谦虚，只是笑着进了膳房检查食材。
李师傅跟在后面：“放心吧二少奶奶，全部按照您的要求，三更天就派人去买的新鲜食材。”
关沐雪点点头，顺手抄起一根茄子在手上玩转着。
好在关沐雪提前派人问了客人的喜好，跟府上的师傅们敲定了今天的菜色。
她要做一道龙井虾仁，一道红烧佛跳墙，一道锅包肉，一共是十菜一汤，其余的菜色由膳房的其他厨子负责。
龙井虾仁要做出虾的鲜味，最重要的是食材配比。
好在关沐雪上一世做了不下千遍，对于什么样的比例才能突出这道菜的美味，她可以信手拈来。
她先是用调料将剥好的新鲜虾仁腌制在一旁。
用刚煮开的开水泡了一杯龙井茶。
大锅的温度渐起，关沐雪伸出手探了探温度，就将处理好的蛋液滑入锅中。
蛋液在锅里迅速成型，结成薄薄一层，香味扑鼻而来。
关沐雪用木勺将蛋划散，装入盘子。
这个时候，虾仁也差不多腌制入味了，关沐雪将油倒入锅里。
油温渐渐升起来，在油沸腾起来之前，下入虾仁滑油，在虾仁变色之后便捞出。
旁边的瓦罐也正煮着贻贝枸杞汤，鲜味一阵阵往外冒。
关沐雪掀开盖子闻了一闻，汤汁已经泛白，贝壳的鲜味已经渐渐锁进汤里，她把贻贝捞了起来，留下浓汤做虾仁的汤底。
汤底倒入大锅中，加入青豆，再倒入刚刚温火香煎的虾仁，汤汁煮沸之后，加入一小把茶叶，再将茶水倒入半杯。
加入了茶叶清香的浓汤渐渐变了一些颜色，整个锅底“咕噜咕噜”吐着泡泡。
关沐雪看收汁得差不多了，将龙井虾仁盛出来放在刚刚炒好的蛋白之上。
再用准备好的新鲜薄荷叶略加摆盘。
一道嫩滑的虾仁镶嵌了清新茶叶的龙井虾仁便完成了。
李师傅本来因为夫人置换了主厨而心有戚戚，不肯相信一个小丫头怎么比的上他做了十年厨子的人。
此刻却也有些凛然，看着关沐雪熟练干练的动作，以及那弥散出来的香味，他不由得伸长脖子去看。
是他从未见过的菜色，但仅一眼他也看出了这道菜完美融合了虾仁的滑嫩、贝壳的鲜美以及茶叶的清香，味道绝对不会差。
他感叹着，竟不自觉吞了吞口水。
这丫头果然有两把刷子。
关沐雪做菜时是注意力最集中的时刻，全然没有注意到膳房上上下下的人都暂时停下了手中的动作，对这盘菜兴趣十足。
等到婢女传来话说，还有一炷香时间就可以陆续上菜了，她的最后一道主菜佛跳墙也差不多就要完成了。
她抹了抹脸上的汗，跟李师傅交代了一些话，正准备回蝶翠居。
翠儿探头探脑地出现了。
关沐雪笑：“翠儿怎么来了？”
“二少爷就猜到关姑娘做完菜要回去，特意派翠儿通传一声，二夫人和少爷都被请去会客了，您收拾妥帖后也去前厅吧。”