烫皮丝是客家人的特产小吃。

    制作方法是米碾成米浆,然后用簸箕蒸成像肠粉一样的块型。

    随后切成丝状,接着再拿去晒干,最后就成为了烫皮丝。

    这种烫皮丝的形状有一些像面,又有一些像米线。

    因为客家人自小就喜欢吃这种,所以市场很广。

    不过,之前的烫皮丝都是家里自己用来做早餐,拿到锅里煮一下就可以吃。

    没想到,叶鹏竟然想到将烫皮丝做成像方便面一样的食品。

    “这家伙看来也不败家呀。”

    如果说之前的4胞胎10胞胎像是在闹着玩。

    那么,这个时候将烫皮丝做成方便面的创新,还真有一定的可行性。

    “怎么样,不错吧。”

    大概是对这个方案极为的满意,叶鹏说道。

    “创意是有创意,但没啥用。”

    陈宇摇头:“想必你也有知道,我们这一边的烫皮丝比较耐高漫,就算是放在锅里煮也都要好几分钟。可方便面是冲泡型的,就算是刚烧好的开水也不能完全煮熟。这要是做成方便面,用户吃起来相当的麻烦。”

    “陈总,这种烫皮丝在整个客家群体很有市场。就算吃起来不太方便,我们也可以卖。大不了,到时候用户买回去用锅煮不就得了?”

    “那你这思路就不是做方便面了,还是做你们的碗面市场。再者,客家人群体市场太小了。”

    陈宇摇头。

    客家人只在赣南与广省福建一带,虽然人口也算比较多。

    但与整个的国内市场来比较,那就根本什么也不算。

    “叶总,你的方案我知道了,我还有点事要处理,请回吧。”

    “陈总,您不考虑考虑?”

    “我已经考虑清楚了。”

    “那……好吧。”

    带着无比的失望,叶鹏离开了多源饮料厂。

    “兰厂长,收购下南山碗面厂。”

    “啊,陈总,收购?”

    “对。”

    陈宇点头:“我觉得南山碗面有点意思。”

    “可是,如果我们收购南山碗面,按他们的意思,他们需要10的股份。”

    “可以答应。”

    陈宇点头:“南山碗面厂的生产线还是值钱的,最多我们就是偿还债务问题。而且我看那个叫叶鹏的虽然言行轻佻了些,但想法还是挺活的。用得好,未必不是一个人才。”

    “陈总,收购没有问题。主要是如果我们收购,竞争实在是太大了。叶鹏的烫皮丝想法虽然创新,但您也说了,局限性很大。”

    “谁说我想做烫皮丝方便面了?”

    “您不是说叶鹏的想法挺有创意的吗?”

    “是挺有创意,但不代表我就准备做这个。我的意思是,我们为什么不换一个思维,既然做不了烫皮丝,我们是不是可以做别的?”

    陈宇笑着说道:“要知道,并不是所有人都喜欢吃面的。”

    “陈总,您是说做米线?”

    石兰芳眼前一亮,兴奋的说道。

    “对。”

    陈宇点头:“虽然方便面的确很有市场,但很多人并不喜欢吃面,他们更喜欢吃大米。但大米类的方便品种却没有,我们为什么不开辟一个以大米类为品种的方便食品呢。”

    “另外,不只是米线,我们还可以推出酸辣粉这种冲泡型的食品,当然,广省人喜欢的河粉也可以。”

    酸辣粉里面的粉用的是红薯制作,也同样不是面食。

    但喜欢吃酸辣粉的也很多。

    不管是酸辣粉还是米线,他们的受众群体同样的非常之大。

    哪怕就是河粉,虽然受众不是特别巨大,但也有着一定的市场。

    前世著名的陈村酸辣粉与陈村过桥米线,便在统依一康师父两大霸主竞争当中杀出了一条路。

    靠的也是过桥米线,酸辣粉,以及河粉。

    当然,这打的也是差异化竞争。

    你们搞面,我不搞面,我搞别的,但同样可以抢方便面的市场。

    ……