总的来说，每年整个村庄会联合起来举行一次钓鱼比赛，以钓出鱼的总数和重量为衡量标准，选出三名优胜者，和隔壁村庄进行决赛，优胜者会被赋予“老把头”的称号。
老把头有权利在冬天冰封湖面时，带着大家去他选好的位置，凿冰捞鱼。这对老爷子来说是一件脸上有光的事。
他每年都会进入村里前三，但没当过老把头。
他去年苦练钓鱼技术，本以为能当上老把头，结果一个年轻的小伙子成绩比他好，直接把他从前三挤下去了，连决赛都没进去。
“比我年轻的人比我还努力，不能再偷懒了。”杨大爷悠悠地叹了一口气。
年岁在他说话的时候，一直在瞟亭子的六角，一阵风吹过，她发现有五个竹片被风吹起得很高，唯有离杨大爷比较近的一角，竹片只吹起微微的角度，看上去应该是竹片材料比较重。
“更气人的是，那个小伙子还和我家闺女素素眉来眼去的，这还得了？我的老把头位置和在家里的地位都不保了。”杨大爷惨兮兮地撇了撇嘴。
鱼漂猛然上下浮动，杨大爷敏捷地拉钩，一条大鱼甩着尾巴跃出水面，让他的愁眉略有舒展。
年岁趁杨大爷将新钓的一条鱼放入鱼篓时，悄悄拿了一把杨大爷脚边的饵料，洒在了面前的湖水中。
没过几秒，水面浮起一串泡泡，几条鱼张着大嘴抢食着鱼饵，又一个摆尾沉入水里。
这点儿鱼饵不够这些鱼吃的，但足够把鱼群吸引过来。
杨大爷又钓上来两条巴掌大小的鱼，连连叹气。
待再次下钩，鱼漂直直下坠，鱼线瞬间绷紧，差点把杨大爷带到湖里，却让他眼睛都亮了——
有大鱼！
杨大爷左右开弓紧紧把着鱼竿，却被大鱼带着在岸边来来回回地走。
年岁看准了杨大爷分心的时机，溜去亭角摘下了鱼形竹片，迅速塞进口袋里。
“快快快！鱼网鱼网！”杨大爷连激动带累，出了一头汗。
年岁顺手拿起捞鱼的网，帮着他把大鱼捞起来。
“太好了，今天圆满喽！”杨大爷哈哈大笑。
“您继续训练，我去别的地方转转了。加油！”年岁笑着做了个加油的手势，跟他打过招呼后，返回了舟上。
划着小舟一路向南，一直到看不清杨大爷，年岁才把口袋里的鱼形竹片拿出来。
厚实的竹片紧紧地卡在一起，她用力掰开，里面果然有一块叠好的绢布，只是绢布外裹了一层纸，写着四个大字：素素亲启。
惊讶片刻，年岁忽然明白，绢布是另一个人给杨大爷女儿的，很可能就是那个年轻小伙子。
她觉得看别人的隐私不太好，又将竹片严丝合缝合了起来，一路乘舟南行，片刻之后，视线中出现了茅草屋。
年岁捧着摘好的荷花上岸，茅草屋的木门半掩着，她没往里面看，站外门外礼貌地敲了敲门：“有人在吗？”
“请进。”屋内传出温柔的声音。
年岁推开门，见一个面容温婉，看上去比年岁大几岁的女孩子从厨房走出来，一只手还拿着汤勺，她偏过头轻咳几声，看上去有些憔悴。
“你是荷塘西边的年岁？”女孩思索片刻，不确定地开口。
“是的，你是杨素素吧？”
“嗯呐。”
“有个人托我给你带两样东西。”年岁将荷花和鲤鱼竹片塞给她。
素素看到鲤鱼竹片，眼前一亮：“我这段时间有些感冒，所以没去荷塘，谢谢你哦。”
她说着，又凑近了荷花深吸一口气，拿出一口深缸，蓄满了清水，将荷花小心地放在水中，仿佛一个缩小版的荷塘。
“要不然留下来尝尝我做的菜吧！”素素亲昵地拉着年岁的手腕，将她带到厨房门前。
年岁一进门，就闻到了空气中弥漫的浓郁肉香，越靠近厨房，越深入香味中心，她本想推辞，却被这股味道紧紧攥住了注意力。
回去做饭太累了，还不如留下来尝一尝这个姐姐做的饭。
年岁在一秒之内就完成了自我攻略。
厨房中并没有各种花里胡哨的锅具，只有一口深深的大铁锅，里面正炖煮着一整锅浓稠的汤。
素素找了一个青花瓷盆，将汤和里面大块的肉盛出来，端到餐厅，又拿了竹筐和两副碗筷出来。
“尝尝我做的鲫鱼豆腐汤吧！”素素帮年岁放好碗筷，又将竹筐递给她。
竹筐内装着几个热腾腾的饼子，白色的热气从微微焦黄的饼子上打着卷蔓延出来，更增添了几分食欲。
“那我就不客气啦。”
年岁盛了碗鱼汤，奶白色的汤微微荡着青花瓷碗的暗蓝色纹理，颜色相撞，煞是好看。
舀一小勺汤，轻轻呼去热气，浅尝一口，汤的味道并不寡淡，用料虽然简单，口感的层次却很分明。
刚入口是浓浓的肉香，经历了小火慢炖，鱼肉最精华的鲜香融入到了汤汁中，但鱼肉本身没有什么脂肪，汤中也没有放油，就使得这香味更加清新，连着喝上一碗也丝毫不会腻。
肉汤入口不多时，豆腐的清淡与柔嫩又从汤中浮现，咕嘟咕嘟咽下几口汤，回味片刻，能品出一种清冽的气息，好像煮汤用的水也非常纯净。
吃一块煮得一碰就碎的豆腐，汤汁的浓香锁进了豆腐，牙齿咬破豆腐的瞬间，汤汁的香味翻了倍，鱼肉是先煎后煮的，煎出来的金黄的边吃起来略带韧性。
整个鱼汤紧紧抓住了年岁的味蕾，越嚼、越喝，越想吃下一口。
“如果我能做出来这么美味的汤，可能要连喝一个星期，别的食物都吃不下了。”年岁将饼子撕成小块泡在鱼汤中，不知不觉，一个饼两碗汤就下了肚。
她有点撑，但还是忍不住盯着盆里的汤，可惜自己的胃太小：“能不能教教我，怎么把鱼汤煮得这么好喝啊？是不是加了什么秘方？”
老把头有权利在冬天冰封湖面时，带着大家去他选好的位置，凿冰捞鱼。这对老爷子来说是一件脸上有光的事。
他每年都会进入村里前三，但没当过老把头。
他去年苦练钓鱼技术，本以为能当上老把头，结果一个年轻的小伙子成绩比他好，直接把他从前三挤下去了，连决赛都没进去。
“比我年轻的人比我还努力，不能再偷懒了。”杨大爷悠悠地叹了一口气。
年岁在他说话的时候，一直在瞟亭子的六角，一阵风吹过，她发现有五个竹片被风吹起得很高，唯有离杨大爷比较近的一角，竹片只吹起微微的角度，看上去应该是竹片材料比较重。
“更气人的是，那个小伙子还和我家闺女素素眉来眼去的，这还得了？我的老把头位置和在家里的地位都不保了。”杨大爷惨兮兮地撇了撇嘴。
鱼漂猛然上下浮动，杨大爷敏捷地拉钩，一条大鱼甩着尾巴跃出水面，让他的愁眉略有舒展。
年岁趁杨大爷将新钓的一条鱼放入鱼篓时，悄悄拿了一把杨大爷脚边的饵料，洒在了面前的湖水中。
没过几秒，水面浮起一串泡泡，几条鱼张着大嘴抢食着鱼饵，又一个摆尾沉入水里。
这点儿鱼饵不够这些鱼吃的，但足够把鱼群吸引过来。
杨大爷又钓上来两条巴掌大小的鱼，连连叹气。
待再次下钩，鱼漂直直下坠，鱼线瞬间绷紧，差点把杨大爷带到湖里，却让他眼睛都亮了——
有大鱼！
杨大爷左右开弓紧紧把着鱼竿，却被大鱼带着在岸边来来回回地走。
年岁看准了杨大爷分心的时机，溜去亭角摘下了鱼形竹片，迅速塞进口袋里。
“快快快！鱼网鱼网！”杨大爷连激动带累，出了一头汗。
年岁顺手拿起捞鱼的网，帮着他把大鱼捞起来。
“太好了，今天圆满喽！”杨大爷哈哈大笑。
“您继续训练，我去别的地方转转了。加油！”年岁笑着做了个加油的手势，跟他打过招呼后，返回了舟上。
划着小舟一路向南，一直到看不清杨大爷，年岁才把口袋里的鱼形竹片拿出来。
厚实的竹片紧紧地卡在一起，她用力掰开，里面果然有一块叠好的绢布，只是绢布外裹了一层纸，写着四个大字：素素亲启。
惊讶片刻，年岁忽然明白，绢布是另一个人给杨大爷女儿的，很可能就是那个年轻小伙子。
她觉得看别人的隐私不太好，又将竹片严丝合缝合了起来，一路乘舟南行，片刻之后，视线中出现了茅草屋。
年岁捧着摘好的荷花上岸，茅草屋的木门半掩着，她没往里面看，站外门外礼貌地敲了敲门：“有人在吗？”
“请进。”屋内传出温柔的声音。
年岁推开门，见一个面容温婉，看上去比年岁大几岁的女孩子从厨房走出来，一只手还拿着汤勺，她偏过头轻咳几声，看上去有些憔悴。
“你是荷塘西边的年岁？”女孩思索片刻，不确定地开口。
“是的，你是杨素素吧？”
“嗯呐。”
“有个人托我给你带两样东西。”年岁将荷花和鲤鱼竹片塞给她。
素素看到鲤鱼竹片，眼前一亮：“我这段时间有些感冒，所以没去荷塘，谢谢你哦。”
她说着，又凑近了荷花深吸一口气，拿出一口深缸，蓄满了清水，将荷花小心地放在水中，仿佛一个缩小版的荷塘。
“要不然留下来尝尝我做的菜吧！”素素亲昵地拉着年岁的手腕，将她带到厨房门前。
年岁一进门，就闻到了空气中弥漫的浓郁肉香，越靠近厨房，越深入香味中心，她本想推辞，却被这股味道紧紧攥住了注意力。
回去做饭太累了，还不如留下来尝一尝这个姐姐做的饭。
年岁在一秒之内就完成了自我攻略。
厨房中并没有各种花里胡哨的锅具，只有一口深深的大铁锅，里面正炖煮着一整锅浓稠的汤。
素素找了一个青花瓷盆，将汤和里面大块的肉盛出来，端到餐厅，又拿了竹筐和两副碗筷出来。
“尝尝我做的鲫鱼豆腐汤吧！”素素帮年岁放好碗筷，又将竹筐递给她。
竹筐内装着几个热腾腾的饼子，白色的热气从微微焦黄的饼子上打着卷蔓延出来，更增添了几分食欲。
“那我就不客气啦。”
年岁盛了碗鱼汤，奶白色的汤微微荡着青花瓷碗的暗蓝色纹理，颜色相撞，煞是好看。
舀一小勺汤，轻轻呼去热气，浅尝一口，汤的味道并不寡淡，用料虽然简单，口感的层次却很分明。
刚入口是浓浓的肉香，经历了小火慢炖，鱼肉最精华的鲜香融入到了汤汁中，但鱼肉本身没有什么脂肪，汤中也没有放油，就使得这香味更加清新，连着喝上一碗也丝毫不会腻。
肉汤入口不多时，豆腐的清淡与柔嫩又从汤中浮现，咕嘟咕嘟咽下几口汤，回味片刻，能品出一种清冽的气息，好像煮汤用的水也非常纯净。
吃一块煮得一碰就碎的豆腐，汤汁的浓香锁进了豆腐，牙齿咬破豆腐的瞬间，汤汁的香味翻了倍，鱼肉是先煎后煮的，煎出来的金黄的边吃起来略带韧性。
整个鱼汤紧紧抓住了年岁的味蕾，越嚼、越喝，越想吃下一口。
“如果我能做出来这么美味的汤，可能要连喝一个星期，别的食物都吃不下了。”年岁将饼子撕成小块泡在鱼汤中，不知不觉，一个饼两碗汤就下了肚。
她有点撑，但还是忍不住盯着盆里的汤，可惜自己的胃太小：“能不能教教我，怎么把鱼汤煮得这么好喝啊？是不是加了什么秘方？”