学做地包鸡？
年岁想了想之前吃到的酥烂脱骨的地包鸡，如果能掌握这门手艺，以后就能天天在家做了！还能得到新鲜的鸡肉食材，也太好了！
有几个大婶和老伯进厨房帮忙，剩下的大人们分发碗筷，小孩子们敲着碗等上菜。
“我先帮你洗一下吧，这槐花上都沾了布上的油了。”年祈接过年岁手里的槐花布包，“一会儿就期待你的手艺啦！”
年祈给了她一个看好的眼神，拎起槐花包，卷了卷袖子，走进了厨房。
年岁把落落领到她妈妈跟前，又去院子里压井水，打肥皂洗干净了手，乌漆嘛此刻正跟同村的大黄狗和小白狗追来追去，也没工夫缠着年岁了。
年岁趁这个空挡召唤出系统。
“系统系统，为什么雕刻鸡头的人家飞出的是一只母鸡？有什么讲究吗？”年岁环顾四周，发现母鸡不见了。
【最终所有人家雕刻的鸡的一部分，最后会拼出来一个巨大的架子，里面填充满满的食物。】
【鸡头部分要装的就是母鸡下的蛋，其他部分都是公鸡的肉，所以也就是你看到的这样了。】
年岁听到装满食物这一点，有些期待，希望能快点见到完整的木雕鸡。
她转身进了厨房，年祈已经将洗好的槐花放进了菜篮，帮着做其他菜了。
村长的厨房很大，槐花边专门给她留了一片空位，还有一口蒸锅和一口炒锅。
年岁寻来了一个不锈钢盆，将槐花放在里面，去外面的水井打了一盆清澈微凉的井水，将槐花浸泡了一盏茶的工夫。
将洗过的槐花放在窗边阴凉处，等到风把槐花上的水带走，将槐花收入盆中，倒入少量植物油，搅拌均匀，再加入细细的面粉，一起搅拌。
看着槐花裹上油和面粉是一种享受，用洗净的手轻轻揉搓，槐花均匀沾上面粉时，是比较干爽的，互相之间不粘连，也不会结成块状。
完成这一切后，年岁在蒸锅里铺了蒸布，将槐花放在上面，开蒸。
与此同时，她找来了两个小盆，开始调酱料。
村长提供了大蒜、小辣椒，还有一系列的调味料和香料。
年岁将大蒜去皮洗净，切成细碎如沙粒般的小块蒜泥，放在一旁备用。
热锅下油，将各种香料倒入其中翻炒，微苦的香味随着小火的熬煮，散在厨房里，让准备其他食材的众人都顿了顿。
捞起香料，香料的味道已经融入了油中，此时放入一半蒜泥，仍旧开小火，锅铲在油中轻推慢炒。
雪白的蒜瓣被油吊起了鲜香，又被香料稳重的味道浸润，慢慢变成了让人极具食欲的金黄色。
关火后，将剩余的一半蒜泥加进去，利用余热继续翻炒搅拌，此时的蒜料，层次丰富了许多。
出锅时，蒜泥是金黄和雪白混杂的颜色，阳光斜照进锅中，宛如一锅碎金碎银，煞是好看。
年岁只把其中三分之二盛进其中一个盆里，又继续开火，将剩余的蒜泥和切成碎末的红辣椒放在一起，继续翻炒。
加了一抹红色的蒜泥更加好看，红映衬着黄白更亮眼，黄白衬得红更娇艳。
终于，辣的蒜泥也出锅，放到了另一个盆中，此时槐花也蒸好了。
年岁拿了一个很大的不锈钢盆，掀开蒸锅盖子，将每一层蒸笼里的槐花尽数收入其中。
盖子打开，夹杂着碳水味道和槐花微微香气的白雾散在厨房里。
年岁将槐花装好，端起盆子，刚一转身，吓了一大跳。
这才发现，厨房里面早已挤满了人，几十双眼睛满怀期待地盯着她和她手里的几个盆子，整个一大型投喂现场。
第19章 宴欢后准备食材鸡
年岁突然发现自己被众人围观, 惊讶地愣在了原地。
“欸，大家都先出来吧，看把人家小姑娘给吓的！”
人群中不知是谁说了这么一声，大家听到后, 看到年岁略带疑惑睁大了的眼睛, 哄哄闹闹地笑了。
“我们是被香味吸引过来了, 快点上菜呀, 闻到这味道更饿了！”
一半的人互相推搡嬉笑着走出门去。
“年岁, 我来帮你端菜吧！”边大婶热情地围过来，眼神很难从蒸槐花上移开。
年岁点点头, 把放蒸菜的盆递给她。
“边大婶，你可别偷吃啊, 我们得监督你！”
“去去去，我才不偷吃呢，我一会儿要坐下来好好品味。”
“我不信，我得跟着你。”
“我也得跟着, 大家谁也别抢！”
五六个人跟护花使者似的，护着蒸槐花走了出去，外面桌子旁本来静默的人群，又再次喧闹起来。
年岁刚转身要寻两盆蒜泥, 却见年祈已经端了起来。
“走啦妹妹, 记得拿几个公勺。”年祈笑了笑, 大步走出门外。
年岁带着勺子出去的时候, 一些人已经分到了一小碗蒸槐花，还有很多人翘首期盼着, 担心分到自己时槐花已经没有了, 他们带着极其礼貌的克制, 才没有哄抢起来。
年岁想了想之前吃到的酥烂脱骨的地包鸡，如果能掌握这门手艺，以后就能天天在家做了！还能得到新鲜的鸡肉食材，也太好了！
有几个大婶和老伯进厨房帮忙，剩下的大人们分发碗筷，小孩子们敲着碗等上菜。
“我先帮你洗一下吧，这槐花上都沾了布上的油了。”年祈接过年岁手里的槐花布包，“一会儿就期待你的手艺啦！”
年祈给了她一个看好的眼神，拎起槐花包，卷了卷袖子，走进了厨房。
年岁把落落领到她妈妈跟前，又去院子里压井水，打肥皂洗干净了手，乌漆嘛此刻正跟同村的大黄狗和小白狗追来追去，也没工夫缠着年岁了。
年岁趁这个空挡召唤出系统。
“系统系统，为什么雕刻鸡头的人家飞出的是一只母鸡？有什么讲究吗？”年岁环顾四周，发现母鸡不见了。
【最终所有人家雕刻的鸡的一部分，最后会拼出来一个巨大的架子，里面填充满满的食物。】
【鸡头部分要装的就是母鸡下的蛋，其他部分都是公鸡的肉，所以也就是你看到的这样了。】
年岁听到装满食物这一点，有些期待，希望能快点见到完整的木雕鸡。
她转身进了厨房，年祈已经将洗好的槐花放进了菜篮，帮着做其他菜了。
村长的厨房很大，槐花边专门给她留了一片空位，还有一口蒸锅和一口炒锅。
年岁寻来了一个不锈钢盆，将槐花放在里面，去外面的水井打了一盆清澈微凉的井水，将槐花浸泡了一盏茶的工夫。
将洗过的槐花放在窗边阴凉处，等到风把槐花上的水带走，将槐花收入盆中，倒入少量植物油，搅拌均匀，再加入细细的面粉，一起搅拌。
看着槐花裹上油和面粉是一种享受，用洗净的手轻轻揉搓，槐花均匀沾上面粉时，是比较干爽的，互相之间不粘连，也不会结成块状。
完成这一切后，年岁在蒸锅里铺了蒸布，将槐花放在上面，开蒸。
与此同时，她找来了两个小盆，开始调酱料。
村长提供了大蒜、小辣椒，还有一系列的调味料和香料。
年岁将大蒜去皮洗净，切成细碎如沙粒般的小块蒜泥，放在一旁备用。
热锅下油，将各种香料倒入其中翻炒，微苦的香味随着小火的熬煮，散在厨房里，让准备其他食材的众人都顿了顿。
捞起香料，香料的味道已经融入了油中，此时放入一半蒜泥，仍旧开小火，锅铲在油中轻推慢炒。
雪白的蒜瓣被油吊起了鲜香，又被香料稳重的味道浸润，慢慢变成了让人极具食欲的金黄色。
关火后，将剩余的一半蒜泥加进去，利用余热继续翻炒搅拌，此时的蒜料，层次丰富了许多。
出锅时，蒜泥是金黄和雪白混杂的颜色，阳光斜照进锅中，宛如一锅碎金碎银，煞是好看。
年岁只把其中三分之二盛进其中一个盆里，又继续开火，将剩余的蒜泥和切成碎末的红辣椒放在一起，继续翻炒。
加了一抹红色的蒜泥更加好看，红映衬着黄白更亮眼，黄白衬得红更娇艳。
终于，辣的蒜泥也出锅，放到了另一个盆中，此时槐花也蒸好了。
年岁拿了一个很大的不锈钢盆，掀开蒸锅盖子，将每一层蒸笼里的槐花尽数收入其中。
盖子打开，夹杂着碳水味道和槐花微微香气的白雾散在厨房里。
年岁将槐花装好，端起盆子，刚一转身，吓了一大跳。
这才发现，厨房里面早已挤满了人，几十双眼睛满怀期待地盯着她和她手里的几个盆子，整个一大型投喂现场。
第19章 宴欢后准备食材鸡
年岁突然发现自己被众人围观, 惊讶地愣在了原地。
“欸，大家都先出来吧，看把人家小姑娘给吓的！”
人群中不知是谁说了这么一声，大家听到后, 看到年岁略带疑惑睁大了的眼睛, 哄哄闹闹地笑了。
“我们是被香味吸引过来了, 快点上菜呀, 闻到这味道更饿了！”
一半的人互相推搡嬉笑着走出门去。
“年岁, 我来帮你端菜吧！”边大婶热情地围过来，眼神很难从蒸槐花上移开。
年岁点点头, 把放蒸菜的盆递给她。
“边大婶，你可别偷吃啊, 我们得监督你！”
“去去去，我才不偷吃呢，我一会儿要坐下来好好品味。”
“我不信，我得跟着你。”
“我也得跟着, 大家谁也别抢！”
五六个人跟护花使者似的，护着蒸槐花走了出去，外面桌子旁本来静默的人群，又再次喧闹起来。
年岁刚转身要寻两盆蒜泥, 却见年祈已经端了起来。
“走啦妹妹, 记得拿几个公勺。”年祈笑了笑, 大步走出门外。
年岁带着勺子出去的时候, 一些人已经分到了一小碗蒸槐花，还有很多人翘首期盼着, 担心分到自己时槐花已经没有了, 他们带着极其礼貌的克制, 才没有哄抢起来。