李强感叹了一句，大嚼着鸡蛋饼走出门外，心里盘算着，干脆中午不回家了，午饭也在这里吃。
辛苦
年岁怔了怔，继续切肉。
店在高中附近的好处是，晚上客流量不会那么少，高中上晚自习，也就有了早午晚餐和宵夜一共四顿饭。
这所高中还包含一个初中部，四个饭点一到，只要校门打开，就有上万学生涌出来，再加上之前关注年家小馆美食账号的人，客流量绝对爆棚。
现在的关键，是找到制作时间少赚钱多的菜，加到菜谱里去。
炒菜之类的需要现点，每个人的口味差异太大，指不定想吃什么菜，事先炒一堆没人点就全浪费了。
年岁找到了个比较普遍化的午餐——荷包蛋瘦肉焖面。
荷包蛋和瘦肉多数人不会拒绝，面条直接上锅蒸，蒸面的时间可以干别的，蒸好出锅加菜就能直接卖，只要先把肉炒好，一次能做一大锅，几乎不费什么时间。
趁上午这会儿没什么人，她先做一些尝试一下。
她托青狼买了一大袋鲜面条，都是今天刚打出来的，面条又细又圆，像大号的龙须酥，又买了些豆角和瘦肉，豆角翠绿饱满，看着惹眼，肉也很新鲜。
青狼这几天一直都在研究着怎么帮年岁做饭，可惜做饭不像手机一样好学，在做出了几次焦炭之后，他只好先帮忙准备食材。
买回面条后，他在后厨略带笨拙地切肉。
年岁将一大袋子面条上锅蒸，而后煎了几个荷包蛋，煎到两面都金黄焦脆时，夹到一旁备用。
将瘦肉切小块，在锅中放入比平时炒菜更多的油，油热下肉。
瘦肉在油中绽开一朵朵金黄的油花，伴随着呲呲啦啦的好听声响，肉的表面变成了浅棕色，少许的猪油从肉中浸出，融入植物油中。
放入葱姜蒜和各种调料，放入切好的豆角翻炒几下，翠绿的豆角变成深绿，坚硬的质地也略变柔软，肉也从浅棕色变成了泛着微微油光的深棕，香味在整个炒菜过程中越来越浓。
翻炒得差不多，加水没过所有菜，煮到豆角半熟即可。
夹上满满一大筷子蒸好的面条放入锅内，均匀搅拌，米白色的面条沾上酱油，变成让人极有食欲的酱色，全部面条搅拌完成，加入荷包蛋焖煮至豆角全熟，一大锅焖面就做好了。
年岁打开锅盖，香气四溢到整个店中，青狼迫不及待围了过来。
她笑着盛了两碗焖面，把最好看的那颗荷包蛋夹给了青狼。
面在酱汁的焖煮下，变得柔软且入味，一口下去劲道弹滑，不输肉的美味，而且酱汁香浓，咬下去第一口就忍不住吸溜着吃面。
瘦肉香而不油腻，是好吃而不长胖的优质蛋白，豆角软且不费牙，荷包蛋酥脆的焦边，经过焖煮之后变得略软，有种别样的好吃。
年岁虽然加了豆角，但是如果别人不爱吃，盛出来的时候不夹豆角就好了。
青狼吃了好几口，一直没说话，年岁也不催着他问口感。
他把一整碗面吃得见底才抬起头，无意识地舔了舔嘴唇上的酱汁，沉吟了一下：“还能再吃一碗吗？”
汤雨星和蔡沧田在厨房里切肉，听到这话，忍不住笑了。
-
这是年家小馆在新址的第一个中午，放学铃刚响，成片黑压压的学生们冲出校门，向四面八方涌去。
年家小馆里已经坐满了通过美食账号关注他们的食客，还有无数高中生正向店内涌来。
年岁看到了一个熟面孔，那是今天早上来吃早餐的老师扮相的人，只是他进来的脚步非常沉重，表情也很狰狞。
他的胳膊被人向后拽着，拽他的不是一个人，而是一群学生，那群学生力气竟然没他大，被他拖着半蹲着向前滑。
幸亏门前的地砖够平滑。
年岁眼看着这地中海头老师一拖十，拖着一辆人形小火车滑进了店里。
第34章 冰镇杨枝甘露
“老班, 你早上不还说少吃网红餐馆，小心把脑子吃傻了吗？”
“对啊，这不是什么网红餐馆，这是货真价实的好饭店, 吃了之后提神醒脑, 上课都有劲！”
“老班, 你不是一直吃食堂吗！再不去, 饭卡里的钱要花不完了！”
“去什么食堂, 食堂的饭比我做的还难吃不是，偶尔换换口味嘛”
“哎哎哎, 老班你可不能进去，不要跟我们抢饭吃！”
“老班别耍赖, 说不来这里吃绝对不能往这里进，今天我们说什么也不能让你进去。”
“老班”
一群高中生跟小孩似的，嬉笑打闹地抓着李强的胳膊和衣服。
李强被一群人拖着，居然还是前进着来到了店里面, 要说动力，那就是店里面传来的一直勾着他的香味，还有不断涌进店，把店内都挤满的食客。
在开业前一天, 年家小馆的美食账号上就发布了开业相关的预告。
预告是汤雨星做的, 完全发挥了她这个摄影专业选手的水平。
从路口走到年家小馆一路都是快放, 车水马龙的残影在视线两旁。
进入到年家小馆后, 变成了慢放镜头，干净宽敞的大堂, 还有放在桌上的各类美食的特写, 都加了一层治愈系的滤镜, 结合了门前的树叶随风摇摆、学生放学嬉闹景象的空镜。
辛苦
年岁怔了怔，继续切肉。
店在高中附近的好处是，晚上客流量不会那么少，高中上晚自习，也就有了早午晚餐和宵夜一共四顿饭。
这所高中还包含一个初中部，四个饭点一到，只要校门打开，就有上万学生涌出来，再加上之前关注年家小馆美食账号的人，客流量绝对爆棚。
现在的关键，是找到制作时间少赚钱多的菜，加到菜谱里去。
炒菜之类的需要现点，每个人的口味差异太大，指不定想吃什么菜，事先炒一堆没人点就全浪费了。
年岁找到了个比较普遍化的午餐——荷包蛋瘦肉焖面。
荷包蛋和瘦肉多数人不会拒绝，面条直接上锅蒸，蒸面的时间可以干别的，蒸好出锅加菜就能直接卖，只要先把肉炒好，一次能做一大锅，几乎不费什么时间。
趁上午这会儿没什么人，她先做一些尝试一下。
她托青狼买了一大袋鲜面条，都是今天刚打出来的，面条又细又圆，像大号的龙须酥，又买了些豆角和瘦肉，豆角翠绿饱满，看着惹眼，肉也很新鲜。
青狼这几天一直都在研究着怎么帮年岁做饭，可惜做饭不像手机一样好学，在做出了几次焦炭之后，他只好先帮忙准备食材。
买回面条后，他在后厨略带笨拙地切肉。
年岁将一大袋子面条上锅蒸，而后煎了几个荷包蛋，煎到两面都金黄焦脆时，夹到一旁备用。
将瘦肉切小块，在锅中放入比平时炒菜更多的油，油热下肉。
瘦肉在油中绽开一朵朵金黄的油花，伴随着呲呲啦啦的好听声响，肉的表面变成了浅棕色，少许的猪油从肉中浸出，融入植物油中。
放入葱姜蒜和各种调料，放入切好的豆角翻炒几下，翠绿的豆角变成深绿，坚硬的质地也略变柔软，肉也从浅棕色变成了泛着微微油光的深棕，香味在整个炒菜过程中越来越浓。
翻炒得差不多，加水没过所有菜，煮到豆角半熟即可。
夹上满满一大筷子蒸好的面条放入锅内，均匀搅拌，米白色的面条沾上酱油，变成让人极有食欲的酱色，全部面条搅拌完成，加入荷包蛋焖煮至豆角全熟，一大锅焖面就做好了。
年岁打开锅盖，香气四溢到整个店中，青狼迫不及待围了过来。
她笑着盛了两碗焖面，把最好看的那颗荷包蛋夹给了青狼。
面在酱汁的焖煮下，变得柔软且入味，一口下去劲道弹滑，不输肉的美味，而且酱汁香浓，咬下去第一口就忍不住吸溜着吃面。
瘦肉香而不油腻，是好吃而不长胖的优质蛋白，豆角软且不费牙，荷包蛋酥脆的焦边，经过焖煮之后变得略软，有种别样的好吃。
年岁虽然加了豆角，但是如果别人不爱吃，盛出来的时候不夹豆角就好了。
青狼吃了好几口，一直没说话，年岁也不催着他问口感。
他把一整碗面吃得见底才抬起头，无意识地舔了舔嘴唇上的酱汁，沉吟了一下：“还能再吃一碗吗？”
汤雨星和蔡沧田在厨房里切肉，听到这话，忍不住笑了。
-
这是年家小馆在新址的第一个中午，放学铃刚响，成片黑压压的学生们冲出校门，向四面八方涌去。
年家小馆里已经坐满了通过美食账号关注他们的食客，还有无数高中生正向店内涌来。
年岁看到了一个熟面孔，那是今天早上来吃早餐的老师扮相的人，只是他进来的脚步非常沉重，表情也很狰狞。
他的胳膊被人向后拽着，拽他的不是一个人，而是一群学生，那群学生力气竟然没他大，被他拖着半蹲着向前滑。
幸亏门前的地砖够平滑。
年岁眼看着这地中海头老师一拖十，拖着一辆人形小火车滑进了店里。
第34章 冰镇杨枝甘露
“老班, 你早上不还说少吃网红餐馆，小心把脑子吃傻了吗？”
“对啊，这不是什么网红餐馆，这是货真价实的好饭店, 吃了之后提神醒脑, 上课都有劲！”
“老班, 你不是一直吃食堂吗！再不去, 饭卡里的钱要花不完了！”
“去什么食堂, 食堂的饭比我做的还难吃不是，偶尔换换口味嘛”
“哎哎哎, 老班你可不能进去，不要跟我们抢饭吃！”
“老班别耍赖, 说不来这里吃绝对不能往这里进，今天我们说什么也不能让你进去。”
“老班”
一群高中生跟小孩似的，嬉笑打闹地抓着李强的胳膊和衣服。
李强被一群人拖着，居然还是前进着来到了店里面, 要说动力，那就是店里面传来的一直勾着他的香味，还有不断涌进店，把店内都挤满的食客。
在开业前一天, 年家小馆的美食账号上就发布了开业相关的预告。
预告是汤雨星做的, 完全发挥了她这个摄影专业选手的水平。
从路口走到年家小馆一路都是快放, 车水马龙的残影在视线两旁。
进入到年家小馆后, 变成了慢放镜头，干净宽敞的大堂, 还有放在桌上的各类美食的特写, 都加了一层治愈系的滤镜, 结合了门前的树叶随风摇摆、学生放学嬉闹景象的空镜。