“这酱料,光是闻着就香啊。”

    汤雨星的手肘从后面搭在年岁肩膀上,凑近了锅闻了闻味道,鼻子因为锅里的辣气不自觉皱了皱。

    那红色的辣油和深棕色的酱汁混合在一起,辛辣的气息和那股浓香混合在一起,撩拨着人的食欲。

    白色的藕片和西兰花、茼蒿、油菜等等绿色蔬菜倒入锅中,瞬间变了颜色,金黄的玉米沾上了辣椒碎片,青灰的虾仁逐渐变成橙红色,蟹棒、蛋饺、肥牛卷的肉香在翻炒中爆出来,海带、木耳浸润了浓香的汤汁

    “年大厨炒菜,我来上菜。”

    年岁这边刚撒上芝麻,关上火,汤雨星就已经戴好了防烫手套,笑嘻嘻地把锅端到外面。

    端出来的一大锅麻辣干锅,放在桌子中间的防烫垫上,锅的两边放着两碗白生生的米饭,两双筷子摆得整齐,让人感觉做好了准备,恭迎美食入口。

    “你喝什么?”年岁打开冷饮柜,给自己拿了罐肥宅快乐水,转头冲着汤雨星轻晃着罐子。

    “我想想,牛奶吧,这段时间喝汽水可是喝腻了。”

    汤雨星激动地搓搓手,因为香味忍不住拿起筷子,但一直等着年岁落座才动筷。

    “哇,我来尝尝,嘶,闻到这香味就饿了。”汤雨星夹起一块蟹棒,咬了一口。

    蟹棒肉香十足,还带有一点点螃蟹独有的味道,在辣汁酱料中烹煮过,变得松散了许多,松松垮垮散成了卷状,又嫩,辣味又很足,一口下去,味蕾被激活了。

    “嘶,好吃,这个料调得刚刚好,舌尖麻麻的,香味也很足。”汤雨星说着,舔了舔嘴边粘上的芝麻,“不过说实在的,这加工食品和山海公司运过来的食物一对比,还真是能明显吃出来加工感,味道差了一大截。”

    “是吧,我也觉得。”年岁笑着看着汤雨星又夹起了一片肥牛,这肥牛是山海空间的食材。

    汤雨星一口吃下肥牛,那肥牛熟透之后,从原本的光滑平整,变得褶皱疏松,少许汤汁被裹在这褶子里。

    连汤带水送入口中,薄薄的肥牛嚼起来轻盈入味,稍微咀嚼几下就碎裂开来,肉丝细腻极了,肉汁和酱汁的混合给原本干燥的肉增加了鲜爽,一口吃下,简直是舌尖上的享受。

    “还是山海公司的肉好吃,当然啦,也是年大厨的手艺让这些食物有了灵魂!”汤雨星大嚼着肉,一边幸福地笑着感慨道,“要是我上大学的时候,碰到的麻辣香锅有这么好吃就好了。”

    年岁听到这夸奖,抿着嘴笑得很开心:“我记得你上高中的时候不怎么吃辣,上大学之后爱吃麻辣香锅了吗?”

    她说着,夹起一块被煮得软软的海带结,咬上一口,齿缝间发出轻微的声响,海带的边缘嚼起来绵软,中间打结的部分爽脆,因为吸收了些辣汤,咬上一口,里面的汤汁尽数释放。

    舌尖刚触及到海带结时,还没那么辣,这下一嚼,辣味和香味一瞬间在舌头上绽放,吃得格外爽。

    “是啊,到了新的地方,口味也会变嘛,以前抗拒吃辣的,总觉得长痘,现在管它什么痘不痘的,想吃就吃!”

    汤雨星说着,又夹了一片已经变成浅棕色的藕片,藕片本身脆甜的口感和浸润其上的酱汁形成鲜明的对比,简直是清凉多汁和火热辛辣的碰撞。

    她把藕片放到米饭上时,雪白的米饭被染得红艳艳的,藕片和米饭同吃,再加上一个紧实的香辣牛肉丸,牛肉丸咬开后爆出的肉汁充盈口腔,和米饭同嚼,香得让人不自觉发出憨笑。

    “不怕长痘,想吃就吃——”年岁笑着故意拖长了声音,“是因为现在陪在你身边的人,不管你是不是注意形象,都能相处舒服吧?”

    之前每次店里出新品,汤雨星和路朝都并排坐在位置上,像是两个小馋猫一样大口吃着。

    碰到特别对胃口的,就情不自禁拍着桌子大呼好吃,碰到辣得不行的,两个人就一起斯哈斯哈大口喘气,此起彼伏地喝冰饮料解辣。

    吃到很甜的食物,汤雨星甜到皱眉,路朝就在一旁笑她,汤雨星也会嗔怪地和他斗嘴。

    汤雨星听到这话,微微低头笑了一声:“嘿嘿,是啊是啊,还是你懂我。”

    “如果我在路朝面前辣得肿成香肠嘴,他会给我画一幅画挂在客厅,专门用来嘲笑我,然后过两天他也吃辣,让我有机会拍下来他辣得惊天动地的丑照,给我个机会报复回来,嘿嘿,这也是我们的默契啦。”

    年岁看到她傻乎乎地笑着,也被感染得笑得更灿烂了:“你俩的狗粮我真的每天都在吃喔,饱了,超级饱。”

    年岁坐直了摸摸肚子,汤雨星笑着嗔怪地拍了拍她的胳膊,两人一起笑得更开心了。

    用力咬下雪白的鱼豆腐,疏松的内部挤压出很多辣汁,嫩滑与鲜辣的结合,让人在吃的时候还是忍不住分泌口水。

    大虾已经被烧干了,焦脆的外壳和鲜滑的内部脱离开来,虾肉极其入味,蛋白质干净的肉香被酱料赋予活力,嚼着带劲。

    金针菇嚼着“库叉库叉”响,辣味随之撩动着舌头上的神经,像是着了火一般,让人不知不觉加快了咀嚼的速度,待到完全咽下,又有点意犹未尽。

    汤雨星的牛奶和年岁的可乐碰撞在一起,顺滑的牛奶带着镇定的功效,将辣味冲刷干净,气很足的可乐在舌头上跳动,反而往辣度的火焰里又加了一把柴,虽然辣味翻倍了,但年岁吃得很爽。

    年岁看到这些食材,总觉得可以一物多用,不仅可以做麻辣香锅,还可以做带汤的麻辣烫和不带汤的麻辣拌,都是好吃得拍桌的美食,索性就一起上新了。

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    溪川一个大学的宿舍里,边然和丰晚晴正坐在一起,翻看着今天计划要吃的美食。

    她们的学校远在郊区,每个星期只能“进城”玩个一两次,这种来之不易的机会可要提前规划好行程。

    “我们去吃这个年家小馆新出的麻辣香锅吧,看着挺好吃的。”边然把手机拿给丰晚晴,让她看看这排在全城榜一的店铺。

    “别吧,我们坐车去市里可要一个半小时呢,就一个麻辣香锅,有什么好吃的?”丰晚晴想想要坐这么远的车,眼前一黑。

    “麻辣香锅应该是挺普通的,但这家店做出来的麻辣香锅应该不普通,我之前看到柴柴溪川探店去过这个年家小馆。”

    边然说着,点开了一个头像是柴犬的视频账号,点开一条视频放在丰晚晴面前。

    第126章 荔枝雪糕麻辣拌

    柴柴溪川探店是本地比较有名的一个美食探店号, 大学生基本都把这个账号作为美食风向标。

    丰晚晴凑近了看那个视频,戴着柴犬头套的人正在瓮声瓮气地说话。

    “这期视频是大家期待已久的——年家小馆新店探店。”

    柴柴说着的时候,视频中出现了很多截选的网友留言和评论。