第168页
把车停好，众人一人抱着一箱酒，蒋海还拿着买回来的花生米和酸黄瓜，便来到了富远的家中，在他们去叫蒋海的时候才早上八点左右，不过等他们到这里的时候就已经十点了。
收拾了一下，众人就准备吃中午饭了，在富远的指挥下，他们也把桌子支了起来，酒都放到外面的窗台上一冻，在这个时候，冰城喝酒想要喝凉的，可用不着放冰箱里，冰箱里哪有外面的温度底呢！用不了十分钟，就非常的凉快了。
放好桌子，倒下花生米，买的酱牛肉，还有一盘拍黄瓜，中间的电磁炉也已经打了开，一锅清汤在一个不小的锅内，开始煮了起来。
要是说起涮锅子，其实有两种，一种是属于川蜀之地的火锅，火锅来源于雾都，相传是因为雾都那边的码头工人，因为穷吃不起好吃的东西，而上游的一些屠宰场里面杀猪，杀牛的人，在杀完了猪、羊、牛之后，古代人是不吃下水的，这些下水他们就会扔到河里，顺流飘走。
而在下游的工人，就拣这些不要的下水，回家用辣椒，花椒什么的去腥味，就煮着吃了。
这就是火锅的来源，而另外一种吃法，就是涮锅子，这个的历史要久远的多。
相传是宋朝的时候，那时元朝的人四下争战，有一次他们正准备埋锅造饭的时候，突然敌军杀到，当时的厨师就灵机一动，用士兵们的头盔当锅，煮了一锅羊肉，士兵们吃完之后，果然士气大震，而且感觉很好吃，后来就传了下来，这就是涮羊肉的由来。
粗看起来，这两种做法差不了太多，但细一体会就会知道，其实这是两种吃法。
火锅是以麻辣鲜香为主，强调的是重口重料重油，吃的时候醮的是油碟，而并非是酱碟，而且主要涮的东西，也是以内脏和牛肉为主，几乎不太会吃羊内。
而涮锅更多的是以鲜汤为底，分为海鲜锅，骨汤锅等等，强调的是原汤原味，吃的时候醮的是麻酱等调料兑成的酱碟，而且主要涮的是肉，是羊肉，当然牛肉也会吃。
冰城地处在龙江省，而且旁边挨着的就是内蒙，所以他们吃涮锅的习惯，更多的是涮羊肉，而并非是火锅，像是今天蒋海他们调的汤底，就不是在超市买的火锅底料，而是真正自己调的，放的葱姜料酒为底，还有放了几个虾，几只小螃蟹，还有几个贝壳，这些海鲜是用来调海鲜汤底的，汤一滚，那味道就出来了，寡淡鲜香，但却有一股海鲜的气息，鱼、羊加在一起就是鲜，所以如果用这汤底涮羊肉的话，那味道会让人疯狂的。
不多时，一股鲜味也开始在房间里面回荡了起来，这不禁让所有的人都有些食指大动。
“肉呢？”看了一眼也在旁边跟着吞口水的富远，这边的蒋海不禁向他问道。
“哦哦，咱俩去拿吧！”听到蒋海的话，这时富远才想起来，肉还没有拿出来呢，当下便带着蒋海向着他家的冰柜而去，打开冰柜，里面一边放着一堆牛排，这就是蒋海寄过来的牛排，还有一边放着两个巨大的塑料袋，不过是一黑一白。
蒋海随后打开了黑的，发现里面竟然是一只整羊，这就让蒋海有些斯巴达了，这怎么吃。
“不是这个，这个是黑山羊，晚上用来烤的，那个才是今天用来涮的。”看到蒋海的神情，富远就知道他拿错了，把他手里面的羊肉重新放了下去后，提起了另外一袋，另外一袋里面就都是已经片好的羊肉片了，不过相比于卖的羊肉片，这里的羊肉片就有一些大小不一了。
“呃，有什么区别吗？”看了一眼拿出来的羊肉，蒋海有些不解的问道。
“当然有区别了，这整只的是黑山羊，黑山羊的肉质紧实，成长的较慢，而且好斗，因为好斗的关系，所以更多的时候是在山地上饲养，运动量大，肉质就特别的好，呃，当然，跟你的牛肉比起来还是差了不少的，不过这羊肉也是我吃过最好吃的了。”听到蒋海的话，这边的富远就开始说了起来，其实这些他也都是在他老爹弄回了这只羊后才刚查的。
“这涮的羊肉是乌珠穆沁羊，是产自内蒙的，帝都东来顺你知道不？这羊是专供东来顺的，一盘要卖到六十八块钱呢，要比一般的波尔山羊什么的贵的多，味道我们家尝过一次，确实是要比外面买到的羊肉好吃的多，肥肉不腻，瘦肉不柴，在水里面一烫，那股羊肉的鲜味外加上海鲜的味道一进入到羊肉当中去，我了个去，不行了，我得拿出去了，再说我口水都快要流下来了。”舔了舔自己的嘴唇，富远从那一大袋子羊肉里面拿出了三包就匆忙的走向了客厅，至于蒋海也咽了一口唾沫，西方人很爱吃羊肉，这从他们的主餐里面有不少是羊排也可以看的出来，美帝的小老弟，加拿大，澳大利亚，都特别的喜欢吃羊肉，尤其是澳大利亚，羊肉和羊毛的产业，可以算是全球顶尖的存在，但美帝的人，却并不是很喜欢吃羊肉。
蒋海的庄园里面也养了一些着，但这么长时间了，也没有吃过羊肉，现在说起来，他还真有一些怀念，猪肉和羊肉的味道呢，听富远说的，他都有一些饿了。
第183章 茶
“来来来，开造！”随着羊肉放进了汤锅当中一滚，那羊肉原本的鲜红色，便渐渐退却，一种灰白的颜色取而代之，而那满室飘香的味道，也再加刺激着蒋海等人口腔分泌的唾液，终于当汤锅再次翻滚之时，随着蒋海一声令下，大家的筷子也在第一时间向着锅内的羊肉发起了冲击，蒋海夹的第一口羊肉，并没有醮料，而是直接吃的。
羊肉放进嘴里，一股特殊的香味也在口腔当中不断的回荡着，那羊肉淡淡的膻味，吸附是汤中海鲜的汤底，肉质紧实但却不难咬，轻轻一咬，就可以让肉完全断开，那种q弹的感觉，在口腔当中不断的冲击着，这跟牛肉是完全两种不同的概念。
这才是蒋海所熟悉的味道，轻轻的皱了一下眉头，蒋海突然有些感慨，要是自己在美帝吃不着这样的羊肉的话，那可怎么办，突然之间他想要从国内引进一些羊过去。
“这羊肉的味道真不错，你说这羊是从哪买的？我弄一些回美帝养去。”一边不断的夹着锅里面的肉，蒋海一边向着富远问道。
“这个你就甭想了，这羊肉是国家保护品种，就在那一片地区养殖，我爸去买的时候，那里的人都得把羊杀了之后才会卖给我爸，你还想买活体？反正我是没有办法。”听到蒋海的话，这边的富远摇了摇头，一边吃着，一边对着蒋海说道。
听到他的话，蒋海不禁有些无奈，你说这天天叫地球村的，结果连互通有无都做不到，人类啊，还真是虚伪！不过当下他也没有多想，而是直接开吃了起来。
一顿中午饭，是吃的众人心满意足，七斤羊肉，小菜不算，一人五瓶啤酒过后，午饭也算是暂时告一段落了，随后富远等人收拾了一下桌子，开始打麻将，至于蒋海则躺在富远家的沙发上，用手机查看着他所想要买的食材要怎么弄到美帝去。
不过不查不知道，一查还真的吓了一跳，想想这些年，总是通过一些渠道听说某某某国家，对华夏禁运一些什么东西，大到武器、弹药，小到鱼种，牛种，什么都有。
但其实华夏对国外的禁运更加的严格，像是有名的水稻种子，这是一粒都带不出去的。
可以买水稻，因为现在的水稻并没有留种的能力，但种子不行，哪怕只能种一季也不行。
还有活体的动物，比如说肉驴，不管是什么种类的肉驴，都是禁运到国外的。
牛也是禁运的，美帝不卖华夏安格斯牛，岛国不卖华夏和牛，但华夏也不卖鲁西黄牛。
除了这些东西之外，比如说这种羊，还有一些地区保护性的黑山羊，这些都是不允许外卖的，至于猪各各国家也有不允许外卖的存在。
像是英国的巴克夏猪，还有伊比利亚猪，还有国内的藏香猪，这些猪想要带出国，都不是一件容易的事情，随意的翻看着，蒋海的嘴不禁撇了起来，貌似自己的想法要夭折啊。
“来，喝茶！”正当蒋海在那里感慨的时候，这边的富远也端着一杯茶水走了过来，喝了酒，虽然喝浓茶不好，但喝一些绿茶，还是很舒服的，至少他们是这么认为的。
把茶放到了蒋海的身边的茶几上，富远就很走了，而蒋海看了看面前的茶杯也坐了起来。
说实话，蒋海并不喜欢喝茶，因为小的时候他爸曾经挺喜欢喝茶，所以他也跟着喝过，以小孩子的认知，茶既不甜，也不香，还没有奶味，那种苦涩味确实是不太好喝，而且最主要的是，茶叶一喝，就会喝一嘴的茶叶渣子，所以他并不喜欢喝茶，他也没有关注过这些。
但今天看到富远泡的茶，蒋海到是愣了一下，透明的玻璃杯里，一叶叶完整的茶芽，上下起伏着，跟他以前看到过的茶叶，确实是不太一样。
看起来就跟电视里面演的一样，虽然不知道这个茶汤的味道如何，但至少从面上来看，还不错，犹豫了一下，毕竟喝过了酒，他的嘴也很干，就端起了茶杯，轻喝了一口。
在茶汤入口的瞬间，略微有一丝丝的苦味，但在苦味过后，就有一种甘甜的感觉，小的时候可能感觉不到，但现在的蒋海却充分的感觉的到，那种自然的清香味，在他的唇齿之间不断的流动的，甚至他瞬间感觉到自己身上的鳞片，增加的速度都要快上一分。
“这茶！还有这样的效果！”随着茶汤入喉，蒋海也长出了一口气，虽然只是一杯简单的茶，但蒋海却感觉自己的脑海却突然清明了一些，而且最主要的是，好象这茶真的有刺激鳞片增加的作用，想到了这里，蒋海也把杯放了下来。
“富远啊，你这茶是从哪来的！”对着还在那边打麻将的富远，蒋海高声问道。
“这茶是别人送礼给我爸的，听说要两千多一斤呢，好象是什么毛尖什么的。”听到蒋海的话，这边的富远一边打着牌，一边对着蒋海说道。
“毛尖？毛峰吧……”听到富远的话，蒋海先是愣了一下，随后上网查了查，不禁轻笑了一声，不过说来也一样，不管是蒋海还是富远他们，其实都对茶叶并没有太多的了解。
现在蒋海也是因为突然感觉这茶好象还挺好喝的，再加上好象茶叶对自己身上的鳞片还有刺激的作用，他才产生了兴趣，同时也决定，看看买一些茶叶回去，几千一斤他不在乎，他在乎的是，这个东西得有效果才行！
当下他也不再客气，一边喝着茶水，一边玩着手机，思考着自己回去的时候要带的东西。
在美帝虽然有钱，就买的到想吃的东西，但总归有些东西，产地不同，味道就是一样。
收拾了一下，众人就准备吃中午饭了，在富远的指挥下，他们也把桌子支了起来，酒都放到外面的窗台上一冻，在这个时候，冰城喝酒想要喝凉的，可用不着放冰箱里，冰箱里哪有外面的温度底呢！用不了十分钟，就非常的凉快了。
放好桌子，倒下花生米，买的酱牛肉，还有一盘拍黄瓜，中间的电磁炉也已经打了开，一锅清汤在一个不小的锅内，开始煮了起来。
要是说起涮锅子，其实有两种，一种是属于川蜀之地的火锅，火锅来源于雾都，相传是因为雾都那边的码头工人，因为穷吃不起好吃的东西，而上游的一些屠宰场里面杀猪，杀牛的人，在杀完了猪、羊、牛之后，古代人是不吃下水的，这些下水他们就会扔到河里，顺流飘走。
而在下游的工人，就拣这些不要的下水，回家用辣椒，花椒什么的去腥味，就煮着吃了。
这就是火锅的来源，而另外一种吃法，就是涮锅子，这个的历史要久远的多。
相传是宋朝的时候，那时元朝的人四下争战，有一次他们正准备埋锅造饭的时候，突然敌军杀到，当时的厨师就灵机一动，用士兵们的头盔当锅，煮了一锅羊肉，士兵们吃完之后，果然士气大震，而且感觉很好吃，后来就传了下来，这就是涮羊肉的由来。
粗看起来，这两种做法差不了太多，但细一体会就会知道，其实这是两种吃法。
火锅是以麻辣鲜香为主，强调的是重口重料重油，吃的时候醮的是油碟，而并非是酱碟，而且主要涮的东西，也是以内脏和牛肉为主，几乎不太会吃羊内。
而涮锅更多的是以鲜汤为底，分为海鲜锅，骨汤锅等等，强调的是原汤原味，吃的时候醮的是麻酱等调料兑成的酱碟，而且主要涮的是肉，是羊肉，当然牛肉也会吃。
冰城地处在龙江省，而且旁边挨着的就是内蒙，所以他们吃涮锅的习惯，更多的是涮羊肉，而并非是火锅，像是今天蒋海他们调的汤底，就不是在超市买的火锅底料，而是真正自己调的，放的葱姜料酒为底，还有放了几个虾，几只小螃蟹，还有几个贝壳，这些海鲜是用来调海鲜汤底的，汤一滚，那味道就出来了，寡淡鲜香，但却有一股海鲜的气息，鱼、羊加在一起就是鲜，所以如果用这汤底涮羊肉的话，那味道会让人疯狂的。
不多时，一股鲜味也开始在房间里面回荡了起来，这不禁让所有的人都有些食指大动。
“肉呢？”看了一眼也在旁边跟着吞口水的富远，这边的蒋海不禁向他问道。
“哦哦，咱俩去拿吧！”听到蒋海的话，这时富远才想起来，肉还没有拿出来呢，当下便带着蒋海向着他家的冰柜而去，打开冰柜，里面一边放着一堆牛排，这就是蒋海寄过来的牛排，还有一边放着两个巨大的塑料袋，不过是一黑一白。
蒋海随后打开了黑的，发现里面竟然是一只整羊，这就让蒋海有些斯巴达了，这怎么吃。
“不是这个，这个是黑山羊，晚上用来烤的，那个才是今天用来涮的。”看到蒋海的神情，富远就知道他拿错了，把他手里面的羊肉重新放了下去后，提起了另外一袋，另外一袋里面就都是已经片好的羊肉片了，不过相比于卖的羊肉片，这里的羊肉片就有一些大小不一了。
“呃，有什么区别吗？”看了一眼拿出来的羊肉，蒋海有些不解的问道。
“当然有区别了，这整只的是黑山羊，黑山羊的肉质紧实，成长的较慢，而且好斗，因为好斗的关系，所以更多的时候是在山地上饲养，运动量大，肉质就特别的好，呃，当然，跟你的牛肉比起来还是差了不少的，不过这羊肉也是我吃过最好吃的了。”听到蒋海的话，这边的富远就开始说了起来，其实这些他也都是在他老爹弄回了这只羊后才刚查的。
“这涮的羊肉是乌珠穆沁羊，是产自内蒙的，帝都东来顺你知道不？这羊是专供东来顺的，一盘要卖到六十八块钱呢，要比一般的波尔山羊什么的贵的多，味道我们家尝过一次，确实是要比外面买到的羊肉好吃的多，肥肉不腻，瘦肉不柴，在水里面一烫，那股羊肉的鲜味外加上海鲜的味道一进入到羊肉当中去，我了个去，不行了，我得拿出去了，再说我口水都快要流下来了。”舔了舔自己的嘴唇，富远从那一大袋子羊肉里面拿出了三包就匆忙的走向了客厅，至于蒋海也咽了一口唾沫，西方人很爱吃羊肉，这从他们的主餐里面有不少是羊排也可以看的出来，美帝的小老弟，加拿大，澳大利亚，都特别的喜欢吃羊肉，尤其是澳大利亚，羊肉和羊毛的产业，可以算是全球顶尖的存在，但美帝的人，却并不是很喜欢吃羊肉。
蒋海的庄园里面也养了一些着，但这么长时间了，也没有吃过羊肉，现在说起来，他还真有一些怀念，猪肉和羊肉的味道呢，听富远说的，他都有一些饿了。
第183章 茶
“来来来，开造！”随着羊肉放进了汤锅当中一滚，那羊肉原本的鲜红色，便渐渐退却，一种灰白的颜色取而代之，而那满室飘香的味道，也再加刺激着蒋海等人口腔分泌的唾液，终于当汤锅再次翻滚之时，随着蒋海一声令下，大家的筷子也在第一时间向着锅内的羊肉发起了冲击，蒋海夹的第一口羊肉，并没有醮料，而是直接吃的。
羊肉放进嘴里，一股特殊的香味也在口腔当中不断的回荡着，那羊肉淡淡的膻味，吸附是汤中海鲜的汤底，肉质紧实但却不难咬，轻轻一咬，就可以让肉完全断开，那种q弹的感觉，在口腔当中不断的冲击着，这跟牛肉是完全两种不同的概念。
这才是蒋海所熟悉的味道，轻轻的皱了一下眉头，蒋海突然有些感慨，要是自己在美帝吃不着这样的羊肉的话，那可怎么办，突然之间他想要从国内引进一些羊过去。
“这羊肉的味道真不错，你说这羊是从哪买的？我弄一些回美帝养去。”一边不断的夹着锅里面的肉，蒋海一边向着富远问道。
“这个你就甭想了，这羊肉是国家保护品种，就在那一片地区养殖，我爸去买的时候，那里的人都得把羊杀了之后才会卖给我爸，你还想买活体？反正我是没有办法。”听到蒋海的话，这边的富远摇了摇头，一边吃着，一边对着蒋海说道。
听到他的话，蒋海不禁有些无奈，你说这天天叫地球村的，结果连互通有无都做不到，人类啊，还真是虚伪！不过当下他也没有多想，而是直接开吃了起来。
一顿中午饭，是吃的众人心满意足，七斤羊肉，小菜不算，一人五瓶啤酒过后，午饭也算是暂时告一段落了，随后富远等人收拾了一下桌子，开始打麻将，至于蒋海则躺在富远家的沙发上，用手机查看着他所想要买的食材要怎么弄到美帝去。
不过不查不知道，一查还真的吓了一跳，想想这些年，总是通过一些渠道听说某某某国家，对华夏禁运一些什么东西，大到武器、弹药，小到鱼种，牛种，什么都有。
但其实华夏对国外的禁运更加的严格，像是有名的水稻种子，这是一粒都带不出去的。
可以买水稻，因为现在的水稻并没有留种的能力，但种子不行，哪怕只能种一季也不行。
还有活体的动物，比如说肉驴，不管是什么种类的肉驴，都是禁运到国外的。
牛也是禁运的，美帝不卖华夏安格斯牛，岛国不卖华夏和牛，但华夏也不卖鲁西黄牛。
除了这些东西之外，比如说这种羊，还有一些地区保护性的黑山羊，这些都是不允许外卖的，至于猪各各国家也有不允许外卖的存在。
像是英国的巴克夏猪，还有伊比利亚猪，还有国内的藏香猪，这些猪想要带出国，都不是一件容易的事情，随意的翻看着，蒋海的嘴不禁撇了起来，貌似自己的想法要夭折啊。
“来，喝茶！”正当蒋海在那里感慨的时候，这边的富远也端着一杯茶水走了过来，喝了酒，虽然喝浓茶不好，但喝一些绿茶，还是很舒服的，至少他们是这么认为的。
把茶放到了蒋海的身边的茶几上，富远就很走了，而蒋海看了看面前的茶杯也坐了起来。
说实话，蒋海并不喜欢喝茶，因为小的时候他爸曾经挺喜欢喝茶，所以他也跟着喝过，以小孩子的认知，茶既不甜，也不香，还没有奶味，那种苦涩味确实是不太好喝，而且最主要的是，茶叶一喝，就会喝一嘴的茶叶渣子，所以他并不喜欢喝茶，他也没有关注过这些。
但今天看到富远泡的茶，蒋海到是愣了一下，透明的玻璃杯里，一叶叶完整的茶芽，上下起伏着，跟他以前看到过的茶叶，确实是不太一样。
看起来就跟电视里面演的一样，虽然不知道这个茶汤的味道如何，但至少从面上来看，还不错，犹豫了一下，毕竟喝过了酒，他的嘴也很干，就端起了茶杯，轻喝了一口。
在茶汤入口的瞬间，略微有一丝丝的苦味，但在苦味过后，就有一种甘甜的感觉，小的时候可能感觉不到，但现在的蒋海却充分的感觉的到，那种自然的清香味，在他的唇齿之间不断的流动的，甚至他瞬间感觉到自己身上的鳞片，增加的速度都要快上一分。
“这茶！还有这样的效果！”随着茶汤入喉，蒋海也长出了一口气，虽然只是一杯简单的茶，但蒋海却感觉自己的脑海却突然清明了一些，而且最主要的是，好象这茶真的有刺激鳞片增加的作用，想到了这里，蒋海也把杯放了下来。
“富远啊，你这茶是从哪来的！”对着还在那边打麻将的富远，蒋海高声问道。
“这茶是别人送礼给我爸的，听说要两千多一斤呢，好象是什么毛尖什么的。”听到蒋海的话，这边的富远一边打着牌，一边对着蒋海说道。
“毛尖？毛峰吧……”听到富远的话，蒋海先是愣了一下，随后上网查了查，不禁轻笑了一声，不过说来也一样，不管是蒋海还是富远他们，其实都对茶叶并没有太多的了解。
现在蒋海也是因为突然感觉这茶好象还挺好喝的，再加上好象茶叶对自己身上的鳞片还有刺激的作用，他才产生了兴趣，同时也决定，看看买一些茶叶回去，几千一斤他不在乎，他在乎的是，这个东西得有效果才行！
当下他也不再客气，一边喝着茶水，一边玩着手机，思考着自己回去的时候要带的东西。
在美帝虽然有钱，就买的到想吃的东西，但总归有些东西，产地不同，味道就是一样。